BAGIAN – BAGIAN PADA

TUMBUHAN

Created by : Abdillah Yulian Syafe’i

 Tujuan Pembelajaran
• Siswa dapat mengetahui bagian – bagian
pada tumbuhan
• Siswa dapat menyebutkan bagian – bagian
pada tumbuhan
• Siswa dapat menjelaskan fungsi masing –
masing bagian pada tumbuhan
 BAGIAN – BAGIAN PADA
TUMBUHAN
• AKAR ( RADIX )
• BATANG ( CAULIS )
• DAUN ( FOLIUM )
 AKAR
( RADIX )
• Merupakan bagian bawah dr sumbu tumbuhan
dan biasanya berkembang di bawah permukaan
tanah, meskipun ada juga yang tumbuh di atas
permukaan tanah.
Fungsi Akar
1. untuk menyerap air dan garam-garam mineral
dari dalam tanah ke seluruh tubuh tumbuhan
2. tempat menyimpan cadangan makanan hasil
metabolisme
3. untuk menegakkan dan memperkokoh
berdirinya batang
4. sebagai alat perkembangan vegetatif
Sistem Perakaran
1. Akar Serabut
 Dimana akar embrio tidak bertahan lama
dan mengering, dari dekat pangkalnya
muncul akar baru disebut akar tamabahan
atau akar adventif.
 Ditemukan pada tanaman monokotil
2. Akar Tunggang
 Akar embrio yang berkembang dan
membesar menjadi akar primer dengan
cabang yang berukuran lebih kecil
 Ditemukan pada tanaman dikotil dan
Gymnospermae
Bagian-bagian Akar
a. Daerah Tudung Akar
b. Daerah Pembelahan
c. Daerah Perpanjangan
d. Daerah Diferensiasi
 BATANG
(CAULIS)
• Merupakan bagian tubuh tumbuhan yg berada di atas
permukaan tanah dan menghasilkan alat – alat
lateral (misal: daun, tunas, bunga)
• Fungsi batang:
1. Sebagai alat transportasi
2. Terdapat jari meristem sebagai pusat pertumbuhan
3. Sebagai alat reproduksi vegetatif
4. Tempat penyimpanan makanan
STRUKTUR BATANG
• Tersusun atas 3 sistem jaringan pokok, yaitu
Jar.Pelindung, Jar.Dasar, dan
Jar.Pengangkut.
• Struktur Primer Batang Dikotil
Epidermis
- terdiri atas selapis sel yg tersusun rapat,
dinding sel tebal dan dilapisi kutikula
- berfungsi sebagai jaringan pelindung yang
ada di dalamnya
Korteks
- bagian yang terletak di antara epidermis
daun dengan stele
- terdiri atas beberapa lapis sel, dengan
adanya ruang antar sel
- terdiri atas jar.parenkim, kolenkim dan ada
juga yangmengandung kloroplas, serta pd
rumput - rumputan banyak ditemukan
sklerenkim
- pada batang muda, sel - sel bagian terdalam
korteks mengandung banyak zat tepung
(pati/amilum), shg sering disebut dengan
Sarung Tepung (Floeoterma)
 Stele
- mempunyai tipe Eustele, yaitu tipe pd batang
yang mempunyai ikatan pembuluh kolateral
terbuka
- lapisan terluar di batasi oleh perisikel/
perikambium
- Stele tersusun atas :
1. Floem primer
2. Kambium pembuluh primer
3. Xilem primer
4. Empulur
• Struktur Sekunder Batang Dikotil
 Merupakan hasil dari aktivitas kambium, yg
disebut dangan pertumbuhan sekunder.
 Terdiri atas :
a.Floem sekunder
- terbentuk oleh kambium ke arah luar
- terletak di bawah floem primer
- terbentuknya floem sekunder menyebabkan
semakin bertambah besarnya batang
b.Xilem sekunder
- terbentuk oleh kambium ke arah dalam
- letaknya lebih luar dari xilem primer
c. Kambium gabus dan Gabus
•Struktur Batang Monokotil

 Epidermis, merupakan sel2 berbentuk pipih,

rapat, berfungsi sbg pelindung
 Korteks, tidak dapat dibedakan dengan stele,
terdiri atas jar parenkim dan ikatan berkas
pengangkut bertipe kolateral tertutup
 Tipe stele disebut Ataktostele ( stele dg
ikatan pembuluh tersebar )
 Setiap berkas pengangkut dikelilingi oleh sel -
sel sklerenkim, yang disebut dg Sarung
Sklerenkim
 DAUN
(FOLIUM)
• Fungsi daun :
1. sbg tempat terjadinya fotosintesis
2. sbg tempat penyimpanan makanan
3. sbg alat reproduksi vegetatif
4. alat penguapan
• Struktur Anatomis Daun
Epidermis
- merupakan selapis sel yg kompak
- terdapat di atas dan di bawah permukaan daun
- umumnya terdapat lapisan lilin atau kutikula,
yang berfungsi untuk mengurangi terjadinya
penguapan yang berlebihan.
 Jaringan Dasar ( Mesofil )
-terdapat di antara epidermis atas dan
epidermis bawah
-terdiri atas sel-sel parenkim, yg dapat
dibedakan menjadi 2, yaitu :
1. Parenkim Tiang (Palisade)
Terdiri atas sel yg kompak, memanjang
tegak lurus terhadap permukaan helai
daun, membentuk seperti tiang
Banyak mengandung klorofil, sehingag
berfungsi sebagai tempat terjadinya
fotosintesis
 2. Parenkim Bunga Karang (Spons)
 Tdr atas sel - sel yg bercabang tidak
teratur bentuknya
 Mengandung kloroplas lebih sedikit
 Berperan dlm pertukaran gas fotosintesis

 Berkas pengangkut
- terdapat pada urat daun/ pertulangan daun
- terdiri atas xilem dan floem
- mempunyai tipe Meristele, yaitu ikatan
pembuluh terpisah dan mpyi tipe konsentris
 Rangkuman
• Bagian tubuh tumbuhan adalah akar, batang,
dan daun.
• Akar mempunyai susunan yaitu epidermis,
korteks, dan silinder pusat.
• Bagian akar yaitu tudung akar, ujung akar,
batang akar, cabang akar, dan pangkal akar.
• Fungsi akar yaitu menguatkan berdirinya
batang, menyerap air dan garam mineral, sertab
menyimpan cadangan makanan
• Batang merupakan bagian tubuh tumbuhan yang
ada di atas tanah seta tempat melekatnya
daun,bunga dan buah.
• Batang berfungsi untuk penyokong tubuh tumbuhan,
mengangkut zat makanan keseluruh tubuh
tumbuhan, serta mengangkut air dan mineral dari
akar ke daun.
• Daun berfungsi untuk fotosintesis, penguapan air,
pengeluaran air berupa tetesan dan alat pernafasan
tumbuhan.
• Daun di bedakan menjadi dua yaitu daun tunggal
dan daun majemuk.
 EVALUASI
1. Tubuh tumbuhan hijau terdiri dari……,dan ………
2. Bagian akar yang berfungsi sebagai pelindung
ujung akar adalah ………………..
3. Jelaskan sistem perakaran tunggang maupun
serabut pada tumbuhan!
4. Sebutkan fungsi akar, batang, dan daun pada
tumbuhan!
5. Pembentukan akar cabang pada tumbuhan dikotil
terjadi karena aktivitas . . . . . .