Kelompok 4:

1. Fredy Agustya
2. Siti Aisah
Profil singkat bisnis

Eatcheep merupakan bisnis yang

bergerak di bidang kuliner.

Panganan ini berbahan dasar daging

sapi, daging ayam dan Udang yang
diolah dengan cara di panggang (Grill)
lalu disiram saus barbeque dan
disajikan menggunakan paper try.

Disajikan hangat kepada konsumen,

bisa dijadikan makana utama maupun
pengganjal perut. Usaha ini
ditempatkan di tempat strategis yaitu
terletak di cibubur fresh market.
Visi Menjadi bisnis kuliner
grill dengan konsep
Misi
street food nomer satu Melayani dengan jujur,
di indonesia. setulus hati.

Menyediakan produk
yang fresh dan lezat
 Produk

Grill udang Grill Iga sapi Grill Ayam

Rp 45.0000 Rp 40.000 Rp 20.000
Strategi Marketing

• Pamplet/brosus
Advertisin • Social Media (Instagram)
g

Sales • Program beli (1 )satu

Promotio gratis....
n
 Analisis Peluang

Strengths Weakness

S
•

W
• Belum dikenal masyarakat
Menyajikan Makanan grill dengan
• Sulitnya mencari supplier yang dekat
konsep street food.
• Harga yang bervariasi dengan lokasi usaha

o
Opportunities Threads
- Adanya pasar (Masyarakat pencinta
kuliner).
T •
•
SDM
Mempertahankan kualitas dan
- Tempat usaha strategis di dalam kawasan loyalitas Customer
wisata kuliner .
 Proses

1 2 3 4 5 6
Kami mengolah Konsumen datang
Kami berbelanja bahan dan bumbu ke outlet memilih
bahan baku dan ditempat produki, menu, karyawan Setelah selesai
bahan untuk setelah bahan dan Kemudian bahan outlet akan dipanaskan.
Karyawan outlet,
bumbu, sebagian bumbu diolah, kami bawa ke mengambil Makanan di sajikan
menyiapkan outlet,
ke pasar kemudian bahan di outlet. makanan di kulkas diatas paper try lalu
lalu membuka order
tradisional, dan pack per porsi. Dan pendingin dan siap disajikan
sebagianke pasar di simpan dalam memanaskan kepada konsumen.
swalayan. kulkas pendingin makanan selama
5menit.
 Produksi

Biaya sarana ditempat Produksi

No Peralatan Jumlah Biaya

1 Freezer 100 liter Rp1.925.000

2 Kompor gas 1 unit Rp3.000.000

3 Tabung gas kecil Rp1.500.000

4 Selang dan Regulator Rp115.000

Peralatan masak (pan, capitan,
5 Rp2.500.000
saringan, dll)
6  Sewa Tempat  
Total Biaya Pemasangan Sarana
Rp5.915.000
Penunjang :