OPERATION AND SUPPLY

CHAIN STRATEGY
Chyndi Dwi Putri
Grou
Dika Reza Pahleva 2
p

Fatimah Zahra
Muhamad Zuhdi Nurbari
 CONTENTS

01 02
THEORY RESEARCH METHOD

03 04
CASE STUDY & CONCLUTION AND
DISCUSSION RECOMENDATION
 THEORY
01
Strategi Operasi
Serangkaian kombinasi antara aspek struktural dan
infrastruktural untuk menciptakan kapabilitas dan
menciptakan nilai yang proporsi untuk memenuhi
kebutuhan critical costumers (konsumen yang
membeli dan mengkonsumsi produk perusahaan
tersebut dan masuk dalam kategori loyal) (Swink,
2011).

Pengintegrasian aktivitas pengadaan bahan dan

pelayanan, pengubahan menjadi barang setengah
jadi dan produk jadi, serta pengiriman ke pelanggan.
(Heizer dkk, 2015).
 Strategi Operasi
Suatu visi fungsi operasi yang menetapkan
keseluruhan arah atau daya dorong untuk
pengambilan keputusan (Schroeder, 1989).

Alat untuk mewujudkan visi dan misi

perusahaan melalui kegiatan operasi-
produksi. (Mahfud, 2011).

Strategi operasi adalah suatu perumusan mengenai sistem produksi di

dalam suatu perusahaan, seperti desain proses, pemilihan teknologi
produksi, penentuan skala produksi, perencanaan dan pengendalian
sediaan, serta pemilihan lokasi.
 Area Strategi Dalam Manajemen Operasi
Decision Domain OM Issues Considered Other Functional Groups
Capacity Amount, timing and type Finance, Marketing
Facilities Size, location, Finance, Marketing
specialization
Technology Hardware, Software, IS Finance, Engineering, IT, HR
Supply Chain Network Supply network Finance, Engineering,
Marketing, Sales
Customer network
Workforce Skills, training, policies, Human Resources
etc.
Production Planning and Procedures, workflow, Finance, Human Resources
Control costs, controls, metrics, etc.
Product/Process Improvements, NPI, Engineering, Human Resources
Innovation intellectual property, etc.
Organization & Centralization, hierarchy, Human Resources, Marketing
Management relationships, metrics,etc.

Source : (Swink, 2011)

 Dimensi Strategi Operasi

Cost Time

Operation
Strategy
Dimension
Quality Flexibility
Supply Chain Strategy

• Banyak Pemasok

• Sedikit Pemasok

• Integrasi Vertikal

• Jaringan Keiretsu

• Perusahaan Virtual
 Metode Pengukuran Strategi Operasi
& Supply Chain

Balance Scorecard SCOR

alat pengukur kinerja eksekutif yang menyediakan pengamatan dan
memerlukan ukuran komprehensif dengan pengukuran proses supply chain secara
empat perspektif. menyeluruh.
MANAJEMEN LOGISTIK

● Sistem Pengiriman

● Pergudangan

● Logistik Pihak Ketiga

(3PL)
 Sistem Pengiriman
Ada enam cara utama pengiriman dalam sistem pengiriman

Jalur Truk Jalur Udara Pipa Saluran

Jalur Kereta Api Jalur Air Multimodal Pengiriman

Pergudangan

“Menyimpan barang”

• Titik Konsolidasi
• Break Bulk
• Cross-docking
• Titik Penundaan
• Channel Assembly
Logistik Pihak Ketiga
 RESEARCH METHOD
02
 RESEARCH METHOD
STUDI PUSTAKA

Internet
Studi Literatur Searching
 CASE STUDY & DISCUSSION
03
 PROFIL PERUSAHAAN HONDA
Honda Motor Company, Ltd. (Japanese: 本田技研工業株式
会 社 Hondasi Giken Kōgyō Kabushiki-gaisha, Hondasi
Technology Research Institute Company, Limited)

Didirikan pada 30 September 1948 oleh Soichiro Honda

Produsen mobil, truk, sepeda motor dan skuter asal Jepang.

Mereka juga membuat kendaraan segala medan (ATV),
generator listrik, mesin kelautan, dan peralatan taman.
Honda Supply
Chain
Management
Strategy
 Permasalahan Honda di AS dan Kanada

Penghentian produksi di sebagian besar

Caused by
pabrik mobil AS dan Kanada selama
seminggu dan mengurangi
produksinya.

Kemacetan di berbagai pelabuhan, kekurangan

microchip dan cuaca musim dingin yang parah
selama beberapa minggu terakhir. Sehingga
pengiriman Raw Material yang terlambat dan
menghambat produksinya
 Dampak Bagi Perusahaan Honda

Menunda produksi di sebagian besar pabrik di

Amerika Serikat pada bulan Maret
DELAYED

Memangkas biaya produksi hingga US$ 2 miliar

dari pendapatan tahun ini

Beberapa pabrik AS dan Kanada diperkirakan akan

mengalami pengurangan produksi yang lebih kecil
 DISCUSSION
Microchip
microchip untuk bidang otomotif
menjadi langka

Bersumber dari aspek struktural yaitu lokasi, rantai

pasokan (pemasok tunggal atau jamak), dan
persediaan (komponen microchip yang langka).

Alur Supply Chain Honda

Source: Honda Company (2019)

 Atribut Kinerja SCOR Model

• Delivery Reliability : Komponen produksi yang terbatas dari supplier,

• Responsivness : Respon yang cukup baik dari supplier,
• Flexibility : Belum dapat beradaptasi dengan keadaan yang ada
• Cost : Adanya pemangkasan biaya produksi di banyak pabrik.
• Asset Management : Perusahaan Honda tidak mengurangi kualitas produksi
 SOLUSI
Menggunakan jalur distribusi lain
Membuat jaringan logistik pihak ketiga
tanpa mengurangi kualitas barang, dan
dalam situasi darurat atau mendesak,
dapat menyediakan sistem pengiriman
jalur udara
Cross-docking
menerima pengiriman dari berbagai
sumber dan mengombinasikan kembali
untuk mendistribusikan ke berbagai
tujuan.
 CONCLUSION & RECOMENDATION

04
 KESIMPULAN

Permasalahan supply chain yang terjadi di Perusahaan Honda Amerika dan Kanada
bersumber dari aspek struktural yaitu lokasi (lokasi antara pemasok/supplier bahan baku
dan produksi mobil yang jauh dan tidak dalam satu wilayah). Oleh karena itu, terdapat
kendala seperti kemacetan di Pelabuhan. Lalu pada rantai pasokan (pemasok tunggal atau
jamak), seperti tidak adanya alternatif lain sehingga sangat mengandalkan pemasok
tersebut dan apabila terjadi sesuatu terhadap pemasok tersebut akan berdampak fatal bagi
produksi mobil. Kemudian persediaan (komponen microchip yang langka), dikarenakan
banyaknya pesaing di bidang elektronik komponen microchip menjadi langka.
 REKOMENDASI
• Honda harus menemukan jalur distribusi yang baru apabila produksinya
ingin berjalan dengan normal, seperti membuat jaringan logistik pihak
ketiga tanpa mengurangi kualitas barang.
• Untuk system pengiriman bahan baku sebaiknya tidak hanya dengan
menggunakan jalur air tetapi jika dalam situasi darurat atau mendesak,
dapat menyediakan sistem pengiriman jalur udara.
• Menggunakan sistem pergudangan cross-docking yaitu menerima
pengiriman dari berbagai sumber dan mengombinasikan kembali untuk
mendistribusikan ke berbagai tujuan.
THANKS!

CREDITS: This presentation template was

It’s Q&A
created by Slidesgo, including icons by
Flaticon, infographics & images by Freepik
Session
 SCOR
(Supply Chain Operation Reference) Model
Model acuan dari operasi supply chain.
Menyediakan pengamatan dan pengukuran proses supply
chain secara menyeluruh

Kategori Proses

Level Level Level

1 2 3

Tipe Proses Proses

Penguraian
Kinerja SCOR dibagi dalam beberapa aspek utama sistem metrik

- Customer facing,
untuk mengukur atribut kinerja Supply Chain, Delivery Reliability,
Responsiveness dan Flexibility terhadap pelanggan dan supplier.

• Internal facing
Untuk mengukur Biaya Rantai Pasok (Supply Chain Cost) dan Efisiensi
Manajemen Aset.