PAPA SUKA
Bahan-Bahan :
• Ayam
• Minyak
• Garam
• Tepung Sagu
• Tepung Terigu
• Merica
• Telur
• Kaldu Bubuk
• Bumbu Rasa
Cara Membuat :
• Gulingkan ayam ke bahan lapisan
yaitu 110 g tepung terigu, 20 g tepung
sagu, 1 sdt kaldu bubuk, serta merica
dan garam secukupnya.
• Lalu ke bahan pencelup yaitu 1 butir
putih telur, 125 ml air, gulingkan lagi
ke bahan pelapis dan cubit-cubit agar
lebih crispy.
• Panaskan minyak dan goreng hingga
kecokletan, tiriskan lalu sisihkan.
• Taburi dengan cabai bubuk dan
sedikit garam.
KEUNGGULAN