BIOTEKNOLOGI

INDUSTRI KULIT

NAMA KELOMPOK : 1. MARIA VIANNEY KURNIATI JERAHI

(1806070116)
2. MARIA FRANSISKA DOMINGGO NOE
(1806070107)
 Industri penyamakan kulit adalah industri yang mengolah berbagai macam kulit mentah, kulit setengah jadi (kulit
pikel, kulit wetblue, kulit kras) menjadi kulit jadi. Industri penyamakan kulit dapat dimasukkan dalam industri kimia,
karena 90% dari proses penyamakan menyangkut dan/atau mempergunakan bahan-bahan kimia sehingga usaha ini
akan menghasilkan limbah cair yang mengandung berbagai polutan organik dari bahan bakudan polutan kimia dari
bahan pembantu proses.
 MACAM-MACAM PROSES PENYAMAKAN KULIT
1. Pra-Penyamakan ( Beam House )
a. Pencelupan kulit dalam air selama satu malam untuk menghilangkan darah, kotoran, larutan garam, dan
protein.
b. Menghilangkan bulu dengan perendaman dalam kapur
c. Pengolahan menggunakan kapur kembali (reliming)
d. Pencukuran dan penghilangan mekanis jaringan ekstra
e. Penghilangan kapur dengan asam lemah
f. Pengawetan memakai larutan garam dan asam sulfur.

2. Penyamakan (Tanning) :

Dilakukan dengan menggunakan krom sulfat. Tujuannya untuk menstabilkan jaringan protein dari kulit

3. Pasca Penyamakan (Finnishing)

a. Pressing (sammying) : menghilangkan kelembaban kulit segar
b. Pencukuran (shaving)
c. Pewarnaan dan pelembutan kulit yang sudah disamak
d. Pengeringan dan pencukuran akhir
4. Pelapisan Permukaan dan Buffing (Finnishing)
Limbah cair dan padatan pada usaha ini dihasilkan dari berbagai sumber yang
menghasilkan limbah dengan karakteristik yang berlainan.
JENIS PENYAMAKAN KULIT.
▪ Penyamakan kulit berbulu

Jenis penyamakan kulit ini bertujuan untuk mempertahankan bulu kulit hewan tetap di kulit. Mungkin
kamu pernah melihat hiasan dinding dari kulit kambing. Itu adalah contoh kerajinan yang kulitnya diproses
dengan penyamakan kulit berbulu.

▪ Penyamakan kulit tak berbulu

Jenis penyamakan kulit yang satu ini bertujuan untuk menghilangkan bulu di kulit hewan. Umumnya kulit
sapi, lembu atau kerbau menggunakan penerapan jenis teknologi penyamakan ini.
PROSES DALAM INDUSTRI KULIT
• Tahap persiapan (curing)

• Tahap pre tanning (beamhouse)

• Perendaman (soaking)

• Pengapuran (liming)

• Pelepasan bulu dan rambut (unhairing and scudding)

• Pembuangan kapur (deliming) dan bating

• Pengasaman (pickling)

• Penyamakan (tanning)
TERIMAKASIH