Hi!

ABBO
Identifikasi

ikum

.
Golongan

P3
¡Hol

P r a kt
a!
Asam
OM
SLIDESMANIA.C
 Did you know?
Golongan Asam

Asam adalah senyawa yang melepaskan ion H+ yang ditunjukan

dengan perubahan pada warna kertas lakmus biru menjadi merah), yang
pada senyawa organik dapat dilihat pada subtituennya yang menjadi
gugus karbosi , asam mengandung gugus karboksil.

Asam dibagi menjadi 2 golongan :

1. Golongan asam organik → umumnya bersifat asam lemah dan banyak
terdapat dialam, ex : as. Sitrat dan as. Asetat
OM
SLIDESMANIA.C

2. Golongsn asam anorganik → bersifat asam kuat dan banyak

digunakan untuk memenuhi kebutuhan manusia ex; HCl
 Did you know?
Sifat golongan Asam

1. Dapat membentuk garam dengan NaOH dan NaHCO3

sedangkan fenol hanya membentuk garam dengan NaOH.
2. Berdasarkan rantai, maka golongan ini terdapat dalam bentuk
alifatis dan aromatis.
3. Bentuk alifatis umumnya mudah larut dalam air, sedangkan
bentuk aromatis larut dalam petroleum eter.
4. Asam bereaksi hebat dengan kebanyakan logam (korosif
terhadap logam)
OM
SLIDESMANIA.C

5. Asam biasanya berbentuk cair, kristal, dan padat, menusuk, dan

berasa asam atau asin
 STRUKTUR
ASAM

STRUKTUR APAKAH INI ?

IDENTIFIKASI APA YANG DAPAT

DILAKUKAN ?.
OM
SLIDESMANIA.C
 STRUKTUR
ASAM

STRUKTUR APAKAH INI ?

IDENTIFIKASI APA YANG DAPAT

DILAKUKAN ?..
OM
SLIDESMANIA.C
 DATA PENGAMATAN 1
No Cara Kerja Hasil Hasil Seharusnya
Keterangan

1. Zat + FeCl3 Terbentuk Warna ungu Terbentuk Ungu

2 Zat + pereaksi morquis + H 2SO4 (goyangkan) Kuning Merah , setelah beberapa

saat akan terbentuk jingga

3. Zat + H2SO4 + Metanol Bau etil asetat Adanya bau gondafuro

4. Zat+ HCl Jingga Endapan putih

5. Zat + NaOH Endapan putih Endapan Putih

6 Zat + FeCl3 Coklat merah Kuning

OM
SLIDESMANIA.C

7. Zat+ pereaksi morquis Hijau Terbentuk Ungu

 DATA PENGAMATAN 2
No Cara Kerja Hasil Hasil Seharusnya
Keterangan

1. Zat + FeCl3 Terbentuk Warna ungu Terbentuk Ungu

2 Aspirin + pereaksi morquis + H 2SO4 (goyangkan) Coklat merah Merah , setelah beberapa
saat akan terbentuk jingga

3. Zat + H2SO4 + Metanol Bau gandafuro Adanya bau gondafuro

4. Zat+ HCl Kuning muda Endapan putih

5. Zat + NaOH Larut Endapan putih

6 Aspirin + FeCl3 Terbentuk ungu Kuning

OM
SLIDESMANIA.C

7. Zat+ pereaksi morquis Biru Terbentuk Ungu

 DATA PENGAMATAN 3
No Cara Kerja Hasil Hasil Seharusnya
Keterangan

1. Zat + FeCl3 Merah coklat Terbentuk Ungu

2 Zat + pereaksi morquis + H 2SO4 (goyangkan) biru Merah , setelah beberapa

saat akan terbentuk jingga

3. Zat + H2SO4 + Metanol Etil benzoat Adanya bau gondafuro

4. Zat+ HCl Tidak larut, terbentuk endapan Endapan putih

5. Zat + NaOH Endapan putih Endapan Putih

6 Zat + FeCl3 Kuning coklat Kuning

OM
SLIDESMANIA.C

7. Zat+ pereaksi morquis Merah Terbentuk Ungu

 DATA PENGAMATAN 4
No Cara Kerja Hasil Hasil Seharusnya
Keterangan

1. Zat + FeCl3 Merah muda Terbentuk Ungu

2 Aspirin + pereaksi morquis + H 2SO4 (goyangkan) Kuning Merah , setelah beberapa

saat akan terbentuk jingga

3. Zat + H2SO4 + Metanol Bau Etil asetat Adanya bau gondafuro

4. Zat+ HCl Tidak larut, terbentuk endapan Endapan putih

5. Zat + NaOH Larut Endapan Putih

6 Aspirin + FeCl3 Hitam kuning

OM
SLIDESMANIA.C

7. Zat+ pereaksi morquis Kuning Terbentuk Ungu

 DATA PENGAMATAN 5
No Cara Kerja Hasil Hasil Seharusnya
Keterangan

1. Zat + FeCl3 kuning Terbentuk Ungu

2 Aspirin + pereaksi morquis + H 2SO4 (goyangkan) Kuning Merah , setelah beberapa

saat akan terbentuk jingga

3. Zat + H2SO4 + Metanol (dipanaskan) Bau gandapura Adanya bau gondafuro

4. Zat+ HCl Tidak larut, terbentuk endapan Endapan putih

5. Zat + NaOH Endapan putih Endapan Putih

6 Aspirin + FeCl3 Merah rose kuning

OM
SLIDESMANIA.C

7. Zat+ pereaksi morquis Kuning Terbentuk Ungu

 DATA PENGAMATAN 6
No Cara Kerja Hasil Hasil Seharusnya
Keterangan

1. Zat + FeCl3 Kuning merah Terbentuk Ungu

2 Aspirin + pereaksi morquis + H 2SO4 (goyangkan) Kuning Merah , setelah beberapa

saat akan terbentuk jingga

3. Zat + H2SO4 + Metanol Etil benzoat Adanya bau gondafuro

4. Zat+ HCl Tidak larut, terbentuk endapan Endapan putih

5. Zat + NaOH Jernih / larut Endapan Putih

6 Aspirin + FeCl3 Terbentuk ungu kuning

OM
SLIDESMANIA.C

7. Zat+ pereaksi morquis Kuning Terbentuk Ungu

 DATA PENGAMATAN 7
No Cara Kerja Hasil Hasil Seharusnya
Keterangan

1. Zat + FeCl3 Kuning Terbentuk Ungu

2 Zat + pereaksi morquis + H 2SO4 (goyangkan) Kuning Merah , setelah beberapa

saat akan terbentuk jingga

3. Zat + H2SO4 + Metanol Bau etil asetat Adanya bau gondafuro

4. Zat+ HCl Tidak larut, terbentuk endapan Endapan putih

5. Zat + NaOH Endapan putih Endapan Putih

6 Zat + FeCl3 Merah rose kuning

OM
SLIDESMANIA.C

7. Zat+ pereaksi morquis Kuning Terbentuk Ungu

 DATA PENGAMATAN 8
No Cara Kerja Hasil Hasil Seharusnya
Keterangan

1. Zat + FeCl3 Terbentuk Warna ungu Terbentuk Ungu

2 Zat + pereaksi morquis + H 2SO4 (goyangkan) Kuning Merah , setelah beberapa

saat akan terbentuk jingga

3. Zat + H2SO4 + Metanol Bau asetil asetat Adanya bau gondafuro

4. Zat+ HCl Tidak larut, terbentuk endapan Endapan putih

5. Zat + NaOH Jernih / larut Endapan Putih

6 Zat + FeCl3 Hijau hitam Kuning

OM
SLIDESMANIA.C

7. Zat+ pereaksi morquis Kuning Terbentuk Ungu

 DATA PENGAMATAN KUANTITATIF
OM
SLIDESMANIA.C
 PROSEDUR KERJA NETRALISASI
LARUTAN BAKU NaOH
Ditambahkan 2-3
tetes  indikator PP 

Di masukan Dilarutkan Tambahkan Di pipet y mL larutan Dititrasi dengan

Ditimbang Asam kedalam menggunakan aquadest larutan NaOH  
Asam Oksalat
Oksalat triplo Labu ukur x mL aquadest hingga tanda sampai TA -> pink
dimasukan kedalam
batas seulas
erelnmayer
OM
SLIDESMANIA.C

Dilakukan Triplo
 PROSEDUR KERJA NETRALISASI
SAMPEL
Ditambahkan 2-3
tetes  indikator PP 

Ditimbang Asam Di masukan Dilarutkan Tambahkan Di pipet y mL larutan

Salisilat triplo kedalam dimasukan kedalam Dititrasi dengan
menggunakan etanol etanol hingga
Labu ukur x mL erelnmayer larutan NaOH
yg sudah dinetralkan tanda batas
sampai TA ->
pink seulas
OM
SLIDESMANIA.C

Dilakukan Triplo
 ●  Pembakuan NaOH

● Kadar (%) Asam salisilat

OM
SLIDESMANIA.C
 Kelompok Ulangan W asam Oksalat (g) V add (mL) V pipet (mL) V NaOH (mL) N NaOH (N)
1 0.1005 100 25 7.48
1 2 0.0992 100 25 7.43
3 0.0996 100 25 7.45
1 0.0993 50 20 12.30
2 2 0.0998 50 20 12.35
3 0.1008 50 20 12.45
1 0.0993 100 10 3.15
3 2 0.0992 100 10 3.13
Data Standarisasi

3 0.1007 100 10 3.25

1 0.1010 50 25 15.70
4 2 0.1001 50 25 15.63
3 0.1004 50 25 15.65
1 0.0990 100 20 6.43
5 2 0.0997 100 20 6.48
3 0.0990 100 20 6.45
1 0.0993 50 10 6.30
6 2 0.0991 50 10 6.28
3 0.0995 50 10 6.33
1 0.0992 100 20 6.28
7 2 0.1000 100 20 6.33
3 0.1009 100 20 6.38
1 0.0995 50 25 15.85
8 2 0.0998 50 25 15.88
3 0.1005 50 25 15.93
OM
SLIDESMANIA.C
 Kelompok W asam salisilat (g) V add (mL) V pipet (mL) V NaOH (mL) %Kadar(% b/b)
0.1005 100 25 3.40
1 0.0991 100 25 3.33
0.0994 100 25 3.35
0.1005 50 20 5.60
PENETAPAN KADAR
2 0.0992 50 20 5.53
0.0992 50 20 5.53
0.0990 100 10 1.43
3 0.0990 100 10 1.43
0.1009 100 10 1.48
0.1000 50 25 7.10
4 0.0993 50 25 7.05
0.0990 50 25 7.03
0.1000 100 20 2.95
5 0.1001 100 20 2.95
0.1003 100 20 2.98
0.0991 50 10 2.85
6 0.0992 50 10 2.88
0.1007 50 10 2.90
0.1007 100 20 2.90
OM
SLIDESMANIA.C

7 0.1008 100 20 2.90

0.0992 100 20 2.85
0.1007 50 25 7.30
8 0.1003 50 25 7.28
0.1002 50 25 7.25
 DATA PENGAMATAN KUALITATIF
OM
SLIDESMANIA.C
Thank you
SLIDESMANIA.C
OM