POLA PENCEGAHAN GIZI BURUK

MELALUI PENDEKATAN PHBS

(Perilaku Hidup Bersih dan Sehat)

Oleh
Dinas Kesehatan Kota Banjarmasin
TAHUN 2009
 Pengertian Gizi Buruk
Gizi buruk adalah keadaan
kekurangan energi pada tingkat berat
akibat kurang mengkonsumsi
makanan yang bergizi dan atau
menderita sakit dalam waktu
lama.Gizi buruk dalam bahasa Banjar
dikenal dengan di isap “BUYU”
 Penyebab Masalah Gizi (UNICEF, 1998)

Status Gizi

ASUPAN INFEKSI Penyebab

GIZI PENYAKIT LANGSUNG

Ketersediaan Perilaku/asuhan Penyebab

Pelayanan
Pangan tingkat Ibu dan Anak TAK
kesehatan
Rumah Tangga LANGSUNG

KEMISKINAN, PENDIDIKAN RENDAH, Masalah

KETERSEDIANAN PANGAN, KESEMPATAN KERJA UTAMA

Masalah
KRISIS POLITIK DAN EKONOMI DASAR
 Apa itu PHBS ?
Semua perilaku kesehatan yang
dilakukan atas kesadaran sehingga
anggota keluarga atau keluarga dapat
menolong dirinya sendiri di bidang
kesehatan dan berperan aktif dalam
kegiatan – kegiatan kesehatan
dimasyarakat.
 Apa itu PHBS di Rumah Tangga

• Upaya untuk memberdayakan anggota rumah

tangga agar tahu, mau, dan mampu
melaksanakan perilaku hidup bersih dan sehat
serta berperan aktif dalam gerakan kesehatan
dimasyarakat.

• PHBS di Rumah Tangga dilakukan untuk

mencapai Rumah Tangga Sehat.
 Manfaat Rumah Tangga Sehat

• Setiap anggota keluarga menjadi sehat

dan tidak mudah sakit
• Anak tumbuh sehat dan cerdas
• Anggota keluarga giat bekerja
• Pengeluaran biaya rumah tangga dapat di
tujukan untuk memenuhi gizi
keluarga,pendidikan dan modal usaha
untuk menambah pendapatan keluarga.
 Rumah Tangga Sehat dengan 10
PHBS

1. Memberi bayi ASI ekslusif

2. Menimbang bayi dan balita
3. Persalinan ditolong oleh tenaga
kesehatan
4. Makan buah dan sayur setiap hari
5. Menggunakan air bersih
 Rumah Tangga Sehat dengan 10
PHBS

6. Mencuci tangan dengan air bersih

dan sabun
7. Menggunakan jamban sehat
8. Memberantas jentik di rumah
9. Melakukan aktivitas fisik setiap hari
10.Tidak merokok di dalam rumah
 1.Memberi bayi ASI ekslusif

Bayi usia 0-6

bulan hanya diberi
Air Susu Ibu saja
tanpa memberikan
tambahan
makanan atau
minuman lain
 Manfaat memberikan ASI
• Menjalin hubungan kasih sayang
antara ibu dengan bayi
• Lebih praktis karena ASI lebih mudah
diberikan pada setiap saat bayi
memerlukan
• Bayi lebih sehat,lincah dan tidak
cengeng
• Bayi tidak sering sakit
 Manfaat memberikan ASI
• Tidak perlu waktu dan tenaga untuk
menyediakan susu formula,misalnya
merebus air dan pencucian peralatan
• Praktis dan tidak perlu mengeluarkan
biaya untuk pembelian susu formula
dan perlengkapannya.
2.Menimbang bayi dan balita
 Mengapa perlu di timbang?

Untuk memantau pertumbuhan

dan perkembangannya mulai
umur 1 bulan samapi 5 tahun

100
East
50
West
North
0
1st Qtr 2nd Qtr 3rd Qtr 4th Qtr
Manfaat penimbangan balita setiap
bulan
• Untuk mengetahui apakah balita
tumbuh sehat
• Untuk mengetahui balita yang sakit,
(demam,batuk,diare), BB 2 bulan
berturut-turut tidak naik, balita yang
BBnya BGM dan dicurigai Gizi buruk
sehingga dapat segara dirujuk ke
Puskesmas
 Manfaat penimbangan balita
setiap bulan

• Untuk mengetahui dan mencegah

gangguan pertumbuhan
• Untuk mengetahui kelengkapan
imunsasi
• Untuk mendapatkan penyuluhan
gizi
3.Persalinan ditolong oleh tenaga
kesehatan
 Mengapa setiap persalinan harus
ditolong oleh tenaga kesehatan ?
• Tenaga kesehatan merupakan orang yang ahli
dalam membantu persalinan,sehingga
keselamatan ibu dan bayi lebih terjamin.
• Apabila terdapat kelainan dapat diketahui dan
segera ditolong ke Puskesmas atau RS.
• Persalinan yang ditolong oleh tenaga
kesehatan menggunakan peralatan yang aman,
bersih,dan steril sehingga mencegah terjadinya
infeksi dan bahaya kesehatan lainnya.
4.Makan buah dan sayur setiap hari
 Mengapa harus makan sayur
dan buah?
• Mengandung vitamin dan
mineral, yang mengatur
pertumbuhan dan
pemeliharaan tubuh
• Mengadung serat yang
tinggi
Apa manfaat vitamin yang ada di dalam
sayur dan buah
• Vit.A untuk pemeliharaan kesehatan mata
• Vit. D untuk kesehatan tulang
• Vit. E untuk kesuburan dan awet muda
• Vit. C untuk meningkatkan daya tahan
tubuh terhadap infeksi
• Vit. B untuk mencegah penyakit beri - beri
 Sayur dan buah seperti apa yang
bagus kita makan?
• Pilih sayur yang berwarna hijau tua,
kuning, oranye,seperti bayam, kangkung,
kacang panjang, daun katuk, daun
singkong.
• Pilih buah yang berwarna merah, kuning
seperti pepaya, jeruk, jambu biji, mangga
• Pilih buah dan sayur yang bebas pestisida
dan zat berbahaya lainnya.
5.Menggunakan air bersih

Air adalah kebutuhan dasar yang

dipergunakan sehari-hari untuk
minum, memasak, mandi,
berkumur, mencuci alat-alat
dapur, mencuci pakaian, agar kita
tidak terkena penyakit atau
terhindar dari sakit.
 Manfaat menggunakan air bersih

• Terhindar dari gangguan

panyakit diare, kecacingan,
penyakit kulit.
• Setiap anggota keluarga
terpelihara kebersihan
dirinya
6.Mencuci tangan dengan air bersih
dan sabun
Mengapa harus cuci tangan dengan air
bersih dan sabun?
Air yang tidak bersih banyak
mengandung kuman penyebab
penyakit. Bila digunakan kuman
berpindah ke tangan. Pada saat
makan kuman dengan cepat masuk
kedalam tubuh yang bisa
menimbulkan penyakit
 Manfaat mencuci tangan
• Membunuh kuman penyakit yang ada
ditangan
• Mencegah penularan penyakit seperti
diare, kecacingan, penyakit kulit,
• Tangan jadi bersih dan bebas dari
kuman
 7.Menggunakan jamban sehat

Jamban adalah suatu ruangan yang

mempunyai fasilitas pembuangan kotoran
manusia yang terdiri atas tempat jongkok
atau tempat duduk dan dilengkapi dengan
penampungan kotoran serta air untuk
membersihkannya
 Mengapa harus menggunakan jamban?

• Menjaga lingkungan jadi bersih, sehat,

dan tidak berbau.
• Tidak mencemari air yang ada
disekitarnya
• Tidak mengundang datangnya lalat atau
serangga yang dapat menjadi penular
penyakit diare, kecacingan, penyakit kulit
8.Memberantas jentik di rumah

Rumah bebas jentik adalah

rumah tangga yang setelah
dilakukan pemeriksaan
jentik secara berkala dan
tidak terdapat jentik nyamuk
 Manfaat rumah bebas jentik
• Populasi nyamuk menjadi terkendali
sehingga penularan penyakit dengan
perantara nyamuk dapat dicegah atau
dikurangi
• Kemungkinan terhindar dari berbagai
penyakit semakin besar seperti Demam
Berdarah
• Lingkungan rumah jadi bersih dan sehat
9.Melakukan aktivitas fisik setiap hari
Apa Jenis aktivitas fisik yang dapat
dilakukan?

• Bisa berupa kegiatan sehari –

hari
• Bisa berupa olah raga
 Manfaat melakukan aktivitas sehari - hari

• Berat badan terkendali

• Bentuk tubuh lebih menjadi lebih
bagus
• Lebih bertenaga dan bugar
 10.Tidak merokok di dalam rumah

• Rokok ibarat pabrik bahan kimia,dalam 1

batang rokok yang diisap akan dikeluarkan
sekitar 4.000 bahan kimia
berbahaya,diantaranya Nikotin,Tar, CO
• Nikotin menyebabkan ketagihan dan merusak
jantung serta aliran darah
• Tar Menyebabkan kerusakan sel paru-paru dan
kanker
• CO memyebabkan berkurangnya kemampuan
darah membawa oksigen
 Bahaya rokok
• Gangguan pada mata,seperti katarak
• Menyebabkan penyakit paru – paru
• Merusak gigi dan menyebabkan bau mulut
• Menyebabkan serangan jantung
• Menyebabkan kanker rahim dan
keguguran