FLOATING CAMPUS

UNIVERSITY OF MUHAMMADIYAH BANJARMASIN

www.umbjm.ac.id
 Menjadi Universitas Terkemuka, Unggul, Professional,
VISI Berkarakter Islam yang Berkemajuan di Kalimantan tahun
2025.

MISI Menyelenggarakan pendidikan akademik, profesi dan vokasi untuk

pengembangan ilmu, profesionalisme dan pembentukan peserta didik
berkarakter islam yang berkemajuan

Menyelenggarakan penelitian dasar dan terapan, produk yang inovatif,

berkualitas untuk menunjang kemandirian bangsa.

Mengabdikan keahlian dalam bidang ilmu pengetahuan, teknologi dan seni

untuk kepentingan masyarakat, kerja sama yang produktif dan
berkelanjutan dengan kelembagaan pendidikan, pemerintahan dan dunia
usaha di tingkat daerah, nasional dan internasional.

Mengembangkan organisasi dalam meningkatkan kualitas tata kelola yang

baik (good university governance), menuju tata kelola yang unggul
(excellent university governance), secara efektif dan efisien dalam
suasana akademik yang Islami dan bermartabat.
UNIVERSITY OF MUHAMMADIYAH BANJARMASIN
Faculty of Nursing and Health Science MILASARI

PENCEGAHAN
&
PENANGANAN
KEKURANGAN VITAMIN

Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.

 UNIVERSITY OF MUHAMMADIYAH BANJARMASIN
Faculty of Nursing and Health Science

Kekurangan Vitamin

Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.

Pengertian
Vitamin a/ suatu zat senyawa komplek yg sangat
dibutuhkan oleh tubuh berfungsi untuk membantu
pengaturan/proses kegiatan tubuh

• Tanpa vitamin manusia, hewan dan makhluk hidup

lainnya tidak akan dapat melakukan aktifitas dan
menyebabkan memperbesar peluang terkena
penyakit

Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.

1. Vitamin larut dalam air
• Vitamin B (B1, B2, B3, B6, B12) dan C (asam
askorbat)
• Disimpan dalam jumlah sedikit dan akan segera
hilang Bersama aliran makanan
2. Vitamin larut dalam lemak
• Vitamin A, D, E, dan K
• Vitamin larutdalam lemak disimpan didalam
jaringan adiposa (lemak) dan di dalam hati
• Vit ini dikeluarkan dan diedarkan ke seluruh tubuh
saat dibutuhkan
Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
 UNIVERSITY OF MUHAMMADIYAH BANJARMASIN
Faculty of Nursing and Health Science

Ketika bahan pangan dicerna oleh tubuh, vitamin yang

terlepas akan masuk ke dalam aliran darah dan beredar
ke seluruh bagian tubuh. Apabila tidak dibutuhkan,
vitamin ini akan segera dibuang tubuh bersama urin.
Oleh karena hal inilah, tubuh membutuhkan asupan
vitamin larut air secara terus-menerus (Yuniastuti, Ari.
2008).

Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.

Defisiensi Vitamin
• Kekurangan vit. Terjadi karena asupan vitamin yang
tidak mencukupi (tidak sesuai dengan besarnya
kebutuhan tubuh).

Faktor penyebab defisiensi Vit

1. Gangguan pencernaan/gangguan penyerapan

akan zat gizi
2. Meningkatnya kebutuhan tubuh akan zat gizi
3. Gangguan metabolic

Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.

UNIVERSITY OF MUHAMMADIYAH BANJARMASIN
Faculty of Nursing and Health Science

Fungsi, Gejala, Penanganan &

Pencegahan Kekurangan Vitamin

Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.

Fungsi Vitamin
• Vitamin A (Retinol) • Penyakit kekurangan Vit. A:
Berperan dalam penglihatan dan 1. rabun senja
merupakan salah satu komponen
penyusun pigmen mata.

fungsi vitamin A: berperan penting

menjaga kesehatan, kekebalan 2. Katarak
tubuh, pertumbuhan dan
perkembangan dan sangat baik
untuk menjaga kesehatan kulit
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
 • Gejala kekurangan Vit.A

• sulit melihat dalam cahaya

remang/senja hari,
• kulit kering,
• gampang infeksi,
• rambut kering,
• mata gatal dan terasa terbakar.

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
Penanganan & pencegahan Vit A
• Mengkonsumsi makanan:
1. Sumber Hewani: telor, susu, madu, udang,
ikan (salmon, tuna, king mackerel)
2. Sumber Nabati: pisang, pepaya, ubi jalar,
manga, semangka, jambu, blewah dan
sayuran (bayam, brokoli, kangkung, wortel)

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
 • Sumber pencegahan kekurangan
Vitmain D Vit. D:
1. Konsumsi makanan kaya vit.D:
• Fungsi: susu sapi, yugort, telur, minyak
ikan, makanan laut (sarden,
1. mengatur kadar kalsium dan tuna)
fosfor dalam darah
2. Berjemur di bawah snar
2. memperbesar penyerapan matahari pagi (20-30 m)
kalsium dan fosfor dari usus,
3. membantu proses penulangan,
4. memengaruhi kerja kelenjar
endokrin.

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
Kekurangan Vit D
1. Kaki bentuk O dan X
3. Osteomalacia (tulang lunak)

2. Osteoporosis

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
Kelebihan Vit D
1. Diare 3. Muntah-muntah

2. BB Berkurang 4. Dehidrasi berlebih

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
 Vitamin E
Berfungsi sebagai:
• Berperan sebagai kesehatan
kulit, yaitu dengan menjaga,
meningkatkan elastisitas dan
kelembaban kulit, mencegah
proses penuaan dini, melindungi • Meningkatkan daya tahan tubuh,
kulit dari kerusakan akibat membantu mengatasi stress,
radiasi sinar ultraviolet meningkatkan kesuburan,
meminimalkan risiko kanker dan
penyakit jantung koroner.

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
 Kekurangan Vit E
• Kelemahan dan kesulitan berjalan
• Nyeri pada otot betis
• Gangguan penglihatan
• Anemia
• Odem (retensi cairan)
• Kelainan kulit

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
Sumber pencegahan kekurangan Vit E

• Biji-bijian (biji bunga matahari,

biji labu) Kekurangan Vit E:kelemahan dan
• Kacang-kacangan (hazelnut, kesulitan berjalan
almond, tanah) • Nyeri otot betis
• Buah (alpukat, manga) • Gangguan penglihatan
• Sayuran (bayam, brokoli, paprika • Anemia
merah) • Retensi cairan (oedem)
• Telur • Kelainan kulit

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
 Vitamin K
• Fungsi:
1. Mengontrol pembekuan • Kekurangan Vit. K
darah.
Bila tubuh kekurangan vitamin K
2. Menurunkan resiko penyakit maka protrombin di dalam darah
Osteoporosis akan berkurang. Nama lain
3. Mengobati Penyakit vitamin K ialah filokuinon dan
Osteoporosis vitamin antipendarahan

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
Sumber pencegahan kekurangan Vit K
• Sayuran hijau: bayam, brokoli,
kale, bok choy
• Buah-buahan: blueberry, anggur,
apel
• Kacang-kacangan
• Ikan: salmon atau makanan laut
(udang)

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
Vitamin B1
• Fungsi Vit. B1:
Gejala kekurangan Vit. B1:
1. menjaga kesehatan kulit
• gampang lelah,
2. Membantu proses
pembakaran karbohidrat • kram otot,
menjadi energi • kulit kering,
3. Membantu proses metabolism • kulit bersisik, dan
protein dan lemak • tahan tubuh berkurang.

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
Sumber pencegahan kekurangan vit B1
• Daging
• Telor
• Kacang-kacangan: kedelai, lentil
• Gandum utuh diperkaya vit B1:
sereal, roti, pasta
• Sayuran dan buahan: kol, jeruk.
kentang

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
Vitamin B2
Fungsi Vit. B2: Tanda ge:jala kekurangan B2:
• Megatur Pertumbuhan dan • Sudut mulut pecah-pecah
Reproduksi • Lidah tampak merah dan licin
• Mencegah Jerawat • Gampang Lelah
• Membantu Produksi Energi Pada • Kulit bersisik
Tubuh
• Sariawan
• Gampang kesemutan

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
Sumber Vitamin B2
• Ikan, dagng, dan unggas (ayam, • Ubi jalar
bebek) • Sayuran hijau (brokoli, bayam,
• Hati daging dan ayam kangkung)
• Telur • Gandum utuh
• Produk susu • Kacang kedelai dan olahannya
• Alpukat (tempe, tahu, oncom, susu
kedelai)
• Kismis
• Ikan salmon
• Kacang-kacangan (termasuk
almold) • Jamur

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
Vitamin B3 (Niacin)
• Fungsi B3 • Kekurangan Vit B3
1. menyembuhkan iritasi kulit, Penyakit yang ditimbulkan akibat
2. membantu proses kekurangan vitamin B3:
penceranan, 1. terganggunya sistem
3. menambah energi, pencernaan,
2. otot mudah keram dan kejang,
4. menyembuhkan diabetes,
3. insomnia,
5. menurunkan tekanan darah
tinggi. 4. bedan lemas,
5. mudah muntah dan mual-mual,
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
 Sumber Vit B3
Tanda gejala kekurangan Vit B3: • Ayam,
• ruam bersisik pada area kulit yang • Ikan: Salmon, tuna
terkena matahari, • Kacang hijau
• muntah,
• Gandum
• diare,
• Jamur
• sakit kepala,
• brokoli
• tubuh sering lelah,
• depresi,
• mulut bengkak,
• lidah memerah cerah, dan kesulitan
berkonsentrasi
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
 Vitamin B5 (Asam Pantotenat)
• Kekurangan Vit.B5:
1. fatigue,
2. timbulnya jerawat berlebihan,
• Fungsi: 3. mengalami hambatan pertumbuhan,
sebagai koenzim dimana 4. rambut rontok dan beruban,
membantu dalam proses asetilasi 5. muntah dan kejang perut,
dan pelepasan energi pada tubuh 6. mengalami insomnia atau sulit tidur,
dari molekul mikronutrien
7. kesemutan dan kejang pada kaki,
8. kejang otot,
9. gangguan saluran pernafasan, serta
hiploglikemia.

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
Tanda gejala & Sumber Vit B5
• Sumber:
Tanda gejala: 1. Sayuran hijau, Brokoli, bayam,
• Sakit kepala kankung
• Tubuh terasa Lelah 2. Daging
• Mudah emosi 3. Pisang
• Sensasi perih pada lengan/kaki 4. Susu
• Mual, rambut rontok 5. kacang hijau
• Gangguan pencernaan

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
Vitamin B6
• Fungsi Vit. B6: • Kekurangan B6:
1. memastikan fungsi normal dan 1. Gangguan otak (depress_
system saraf, 2. Kejang dan kebingungan
2. regulasi hormone, 3. Mual
3. memperbaiki jaringan 4. Luka disudut bibir
pertumbuhan sel,
5. Kesemutan
4. pembentukan sel darah
merah, asam nukleat, dan 6. Nyeri pada tangan dan kaki
asam amino.

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
Sumber pencehagan Kekurangan Vit B6
• Daging: ayam, sapi
• Ikan: tuna, salmon
• Sayuran: bayam, paprika merah,
kacang polong, brokoli, ubi jalar,
lobak hijau
• Buah: pisang
• Biji-bijian dan kacang-kacangan

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
Vitamin B12
• Fungsi Vit. B12: Kekurangan B12:
1. mengatasi gangguan sulit tidur, 1.Kulit pucat
2. pencegahan serangan jantung Lelah dan letih
lanjutan, Tubuh seperti tertusuk jarum
3. memperkuat ingatan dari Keseimbangan menurun
manula diatas usia 65 tahun
Sesak napas dan pusing
Penglihatan kabur

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
Sumber b12
• Hati
• Daging sapi
• Dada ayam
• Telur
• Yogurt
• Oetmeal
• susu

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
Vitamin C
• Fungsi: Tanda gejala kekurangan Vit:
1. Meningkatkan Kekebalan • gusi berdarah,
Tubuh • mudah memar,
2. Mengatasi Flu dan pilek • kulit kering,
3. Menjaga dan Merawat Kulit • lemah (kurang energi),
4. Mengobati sariawan • mimisan,
5. Bahan Kecantikan Alami • gampang infeksi,
6. Mengobati Gusi Bengkak dan • nyeri sendi.
berdarah
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
Sumber
• Buah: strobery, papaya, tomat, Kekurangan Vit C:
jeruk 1. Bibir pecah-pecah
• Sayuran: brokoli, kembang kol, 2. Kulit kusam
bayam,
3. Nyeri sendi

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
UNIVERSITY OF MUHAMMADIYAH BANJARMASIN
Faculty of Nursing and Health Science

PENCEGAHAN
&
PENANGANAN
ANEMIA, CACINGAN &
KKP

Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.

UNIVERSITY OF MUHAMMADIYAH BANJARMASIN
Faculty of Nursing and Health Science

PENCEGAHAN
&
PENANGANAN PASIEN
ANEMIA
Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
PENGERTIAN
• Anemia didefinisikan sebagai suatu keadaan kadar hemoglobin di
dalam darah lebih rendah daripada nilai normal untuk kelompok
orang menurut umur dan jenis kelamin.

• Batas Nilai Normal Kadar Hb

KELOMPOK UMUR HEMOGLOBIN (gr/dl)
ANAK 6 bulan – 6 tahun 11
6 tahun – 14 tahun 12
DEWASA Laki-laki 13
Wanita 12
Wanita hamil 11

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
Penyebab Anemia
Faktor-faktor yang mendorong terjadinya anemia gizi pada usia remaja
(health media nutrion series):
• Adanya penyakit infeksi kronis .
• Menstruasi yang berlebihan pada remaja putri.
• Perdarahan yang mendadak seperti kecelakaan.
• Jumlah makanan atau penyerapan diet yang buruk dari zat besi,
Vitamin B12, Vitamin B6, Vitamin C, dan tembaga.

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
etiologi
• Anemia defisiensi
• Anemia karena pendarahan
• Anemia haemolitik
• Anemia aplastik
• Anemia karena sebab-sebab lain

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
UNIVERSITY OF MUHAMMADIYAH BANJARMASIN

PENCEGAHAN
Faculty of Nursing and Health Science

&
PENANGANAN PASIEN
CACINGAN

Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.

Definisi
• Ancylostoniasis adalah penyakit cacing yang disebabkan
oleh jenis cacing Ancylostoma duodinalie atau Necator
Americanus yang hidup pada duodenas/ usus halus bagian
atas.

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
Etiologi & Pathogenesis
• Etiologi :
1. Ancylostoma duodenale.
2. 2. Necator americanus

• Pathogenesis:
1. Melalui mulut yaitu melalui makanan/ minuman yang terkontaminasi
2. Larva menembus kulit kaki melalui folikel rambut

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
Simtomatologi
1. Rasa gatal pada kaki
2. Selama larva di paru bisa timbul batuk darah.
3. Rasa tidak enak diperut
4. Oedem karena desinfeksi protein.
5. Penderita lemah, lesu, kurus.
6. Apati.
7. Muka pucat.

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
Komplikasi
1. Kerusakan kulit dapat menimbulkan dermatritis, terutama bila
penderita sensitive.

2. Anemia yang berat dapat menimbulkan gangguan pertumbuhan

turunnya daya tahan tubuh, gangguan perkembangan mental dan
payah jantung.

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
Pencegahan
1. Biasakan berak ditempatnya.
2. Jamban harus baik dan bersih.
3. Pekarangan sekitar jamban bersih dan kering.
4. Lantai rumah bersih dan terang.
5. Biasakan cuci tangan sebelum makan.
6. Biasakan memakai alas kaki.

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
UNIVERSITY OF MUHAMMADIYAH BANJARMASIN
Faculty of Nursing and Health Science

KEKURANGAN KALORI
PROTEIN (KKP)

Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.

Kurang kalori dan Protein
• Kurang kalori protein atau KKP akan terjadi
manakala kebutuhan tubuh akan kalori, protein,
atau keduanya tidak tercukupi oleh diet

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
Gambaran Kinis KKP
• KKP Derajat Ringan & Sedang
Gambaran klinis utama KKP ringan sampai sedang ialah penyusutan
berat badan yang disertai dengan penipisan jaringan lemak bawah kulit.
Jika KKP berlangsung menahun, pertumbuhan memanjang akan
terhenti sehingga anak akan bertubuh pendek. Kegiatan fisik dan
keluaran energi anak berkurang, di samping berlangsung pula
perubahan pada fungsi kekebalan, saluran pencernaan, dan kebiasaan.

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
• KKP Berat

1. Marasmus
(kekurangan kalori)

2. Kwasiorkor
(kekurangan Protein)

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
3. Marasmus-Kwasiorkor (kekurangan kalori dan protein)

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN Menjadi Fakultas Terkemuka, Unggul, Professional, Berkarakter Islam yang Berkemajuan.
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
 FLOATING CAMPUS
UNIVERSITY OF MUHAMMADIYAH BANJARMASIN

TERIMAKASIH
www.umbjm.ac.id
© 2019 All right reserved Julianto for University of Muhammadiyah Banjarmasin

www. umbjm.ac.id