Struktur Fungsi Tubuh Tumbuhan (Batang, Daun)
Struktur Fungsi Tubuh Tumbuhan (Batang, Daun)
Stevia rebaudiana
PENAMPANG BATANG MONOKOTIL
EPIDERMIS KORTEKS
EMPULUR
FLOEM SILEM
PENAMPANG BATANG DIKOTIL
KORTEKS
KAMBIUM
FLOEM
EMPULUR
SILEM
EPIDERMIS
Struktur anatomi batang
4 1
1 6 Vascular
2 4 2
DICOT bundle
MONOCOT
1. Epidermis 3. Phloem 5. Kambium
2. Kortex 4. Xylem 6. Empulur
PERBEDAAN ANATOMI BATANG
MONOKOTIL dan DIKOTIL
Serabut floem
Cork cambium
Serabut silem phloem phloem
xylem kambium
empulur
xylem
Epidermis empulur
korteks
korteks
korteks
floem
kambium vaskuler
silem floem
empulur
Ada Ada
Jaringan batang monokotil
◍ Jaringan yang menyusun batang monokotil dari
luar ke dalam terdiri dari epidermis, korteks dan
stele
◍ Batas korteks dengan stele umumnya tidak jelas
◍ Pada stele terdapat vaskuler yang tersusun tidak
teratur / tersebar dalam empulur dan bertipe
kolateral tertutup ( antara silem dan floem tidak
terdapat kambium )
Jaringan batang dikotil
◍ Jaringan yang menyusun batang monokotil dari luar
ke dalam terdiri dari epidermis, korteks dan stele
◍ Pada batang yang sudah dewasa yang sudah
mengalami pertumbuhan sekunder lapisan epidermis
dan korteks rusak dan digantikan oleh lapisan gabus
yang dibentuk oleh kambium gabus.
◍ Pada stele terdapat vaskuler yang tersusun teratur
membentuk lingkaran dan bertipe kolateral terbuka
( antara silem dan floem terdapat kambium )
Penampang batang dikotil yang sudah tua
Floem sekunder
P
Kambium Kambium e
vaskuler gabus r
i
sel d
gabus e
r
m
Pegagan
◍ Umbi lapis ( bulbus )
merupakan modifikasi
batang beserta daun. Bagian
dari modifikasi batang
adalah subang/cakram kecil
dengan ruas-ruas yang
sangat pendek
Storage leaves
stem
root
◍ Sulur batang / sulur cabang,
terdapat pada tanaman yang
tumbuhnya memanjat. Sulur
merupakan batang yang
tumbuh dari bagian ketiak daun
yang tumbuhnya melilit /
membelit pada penunjang yang
berfungsi untuk berpegangan.
RANGKUMAN
Jaringan yang menyusun batang dari luar ke
dalam terdiri dari epidermis, korteks dan stele
Berkas pengangkut pada batang dikotil tersusun
dalam lingkaran dan type berkas pengangkutnya
kolateral terbuka.
Berkas pengangkut pada batang monokotil
tersusun tersebar dan bertipe kolateral tertutup.
STRUKTUR JARINGAN
JARINGAN DAUN
26
Struktur Internal ( Anatomi )
1CUTICULA
2 EPIDERMIS ATAS
3 JRG. PALISADE
5 BERKAS
PENGANGKUT
4 JRG . SPONSA
6 EPIDERMIS BAWAH
7STOMA
FUNGSI MASING-MASING BAGIAN DAUN
KUTIKULA
Melindungi daun dari penguapan yang berlebihan
EPIDERMIS
Melindungi jaringan yang ada dalam daun
JARINGAN PALISADE / TIANG/PAGAR
Susunannya sangat rapat berdinding tipis
mengandung banyak kloroplas untuk fotosintesis
JARINGAN SPONSA/BUNGA KARANG
selnya berlapis-lapis bentuknya tidak teratur dan mengandung
kloroplas, jaringan ini tersusun tidak rapat banyak mengandung
rongga udara
MESOFIL / DAGING DAUN
Terdiri dari jaringan Palisade dan jaringan sponsa
JARINGAN PENGANGKUT / VASKULER
Terdiri dari xylem dan floem
STOMATA
Merupakan modifikasi dari epidermis, berfungsi sebagai tempat
respirasi dan transpirasi ( penguapan )
BAGIAN-BAGIAN STOMATA
Sel Epidermis
Sel penjaga Sel Epidermis
Dinding bagian
dalam sel penjaga Sel penjaga
lebih tebal
Nucleus
Stoma
Chloroplast
Stoma
Membuka dan menutupnya stoma diatur oleh
turgor (tekanan sel)
Ketika air memasuki sel penjaga, sel menjadi
menggembung. Sel-sel penjaga bergabung
di ujung.
Tekanan turgor membuat sel-sel penjaga
32
TUGAS
Rangkum materi struktur batang dan daun di
buku catatan masing-masing
1. Jelaskan fungsi masing-masing bagian batang ini!