ANALISIS

ANALISIS
KESEIMBANGAN
KESEIMBANGAN
ALAM
ALAM ANTARA
ANTARA
PENGGUNAAN
PENGGUNAAN PUPUK
PUPUK
ORGANIK
ORGANIK DAN
DAN PUPUK
PUPUK
KIMIA
KIMIA TERHADAP
TERHADAP
KERUSAKAN
KERUSAKAN LAHAN
LAHAN
 SISTEM PERTANIAN
BERKELANJUTAN:
KESEIMBANGAN PUPUK
ORGANIK DAN ANORGANIK

Oleh: Soemarno
Dosen FAPERTA UNIBRAW,
2004
1. A low dependence on external / purchased inputs
2. Use of locally and renewable resources

3. Beneficial impacts on environment:

on - farm & off - farm
4. Adapted to the existing local conditions
5. Long-term maintenance of productive capacity
6. Biological & cultural diversity
7. Knowledge of local inhabitants
8. Adequate domestic and exportable goods.
SISTEM PERTANIAN  SISTEM ALAMIAH

-- Panen
Panen tanaman
tanaman
-- Teknologi
Teknologi Pengelolaan
Pengelolaan
-- Pemupukan
Pemupukan // perabukan
perabukan
-- Pengolahan
Pengolahan tanah
tanah
-- Pengairan
Pengairan
-- Aplikasi
Aplikasi agrokimia
agrokimia
-- Agroteknologi
Agroteknologi lainnya.
lainnya.
 ATMOSFER:
TANAMAN
Fiksasi N,
nitrat, sulfat

RESIDU

TANAH

KEHILANGAN : pencucian, erosi,

denitrifikasi, volatilisasi
 PANEN
TANAMAN

RESIDU
ATMOSFE
R
TANAH PUPUK

KEHILANGAN
ATMOS
-FER,
235

TANAMAN Daging, susu, 90

TERNAK

RESIDU
Pakan, 200

TANAH
Pupuk, 125

Erosi, pencucian, denitrifikasi, dll, 475

 PUPUK, PAKAN

INDUSTRI PENGOLAHAN

FARM-
FARM
KOT
A

Erosi , pencucian, denitrifikasi, dll

TPA, SUNGAI
 O2 NH3

Organik NH4+ NO3-

Zone
aerobik
NO3- N2

Zone anaerobik
 PRODUKSI TANAMAN

RABUK TANAMAN PAKAN RESIDU /

KANDANG DALAM ROTASI LIMBAH
TANAMAN

PRODUKSI TERNAK
 PUPUK

Anorganik Organik

ROTASI TANAMAN KULTIVASI

Gulma Hama Penyakit

PESTISIDA
 PUPUK - RABUK

Pemupukanmeningkatkan
Pemupukan meningkatkanhasil/kualitas:
hasil/kualitas:
Thelaw
The lawof
ofdiminishing
diminishingreturn
return
DosisOptimum
Dosis Optimum

Minimize
MinimizeFertilizer:
Fertilizer:
Sistem
Sistemrotasi
rotasidg
dglegume
legume
Manure/
Manure/Bahan
Bahanorganik
organik
Uji
Ujitanah
tanah& &analisis
analisistanaman
tanaman
Kultivar
Kultivardg dgkebutuhan
kebutuhanhara
hararendah
rendah
Teknologi
Teknologiaplikasi
aplikasi
Limbah
Limbahorganik
organik
Musim
Musim//waktu
waktutanam
tanam
Fiksasi
FiksasiN-biologis
N-biologis
1.1.Metode
Metodeperamalan
peramalangangguan
gangguanhamahama
2.2.Better
Betterplacement
placement & &formulations
formulations
3.3.Cropping
Croppingrotations
rotations
4.4.Appropriate
Appropriatecultivations
cultivations
5.5.Time
Timeof ofplanting/
planting/sowing
sowing
6.6.Controlled
Controlledweed
weedgrowth
growthpractices
practices
7.7.Biological
Biologicalinsecticides
insecticides
8.8.Parasites
Parasites& &predators
predatorsof ofpests
pests
9.9.Allelochemicals,
Allelochemicals,pheromones,
pheromones,repellents
repellents
10. Resistant
10. Resistantcultivars
cultivars
11.Use
11. Useofoftrap
trapcrops
crops
12.Innovative
12. Innovativecultural
culturaltechniques
techniques
1.1. Metode
Metodeperamalan
peramalanpenyakit
penyakit
2.2.Crop
Croprotations
rotations
3.3.Aplikasi
Aplikasi--placement
placement
4.4.Waktu
Waktu//musim
musimtanam
tanam
5.5.Disease
Diseaseantagonists
antagonists
6.6.Tolerant
Tolerant//resistant
resistantcultivars
cultivars
Mechanical weed control
Crop rotations
Cover cropping
Live mulches
Mycoherbicides
Pest of weeds
1.1.Shallow
Shallowplowing
plowing
2.2.Chisel
Chiselplowing,
plowing,notnotinvert
invertthe
thesoil
soil
3.3.Deep
Deepsubsoiling
subsoiling
4.4.Ridge
Ridgetillages
tillages
5.5.Shallow-tine,
Shallow-tine,menggemburkan
menggemburkantanah tanah
6.6.Harrowing,
Harrowing,menyiapkan
menyiapkanbedengan
bedengan
7.7.No-till
No-till(direct
(directdrilling)
drilling)
88…………etc.etc.
1.1.Animal
Animalmanures
manures
2.2.Limbah
Limbahdomestik
domestik
3.3.Sampah
Sampahyang
yangdapat
dapatdikomposkan
dikomposkan
4.4.Limbah
Limbahpertanian/peternakan/perikanan
pertanian/peternakan/perikanan
5.5.Limbah
Limbahindustri
industrimakanan
makanandan
danminuman
minuman
6.6.Limbah
Limbahagroindustri
agroindustri
7.7.Bahan
Bahanorganik
organiklainnya
lainnya
1.1. Pupuk
Pupukmempengaruhi
mempengaruhipertumbuhan
pertumbuhangulmagulma==
tanaman
tanaman
2.2. Pupuk
Pupukdapat
dapatmeningkatkan
meningkatkangangguan
gangguanHama
Hama//
Penyakit
Penyakit
3.3. BO
BOdpt
dptmereduksi
mereduksihangguan
hangguanhamahama& &penyakit
penyakit
4.4. BO
BOdapat
dapatmerangsang
merangsangpopulasi
populasifungi
fungipengendali
pengendali
NEMATODA
NEMATODA
5.5. BO
BOdapat
dapatmenjerap
menjerappestisida
pestisida
6.6. BO
BOdpt
dptmenjadi
menjadimakanan
makananalternatif
alternatifbagi
bagimarginal
marginal
pests
pests
1. Kultivasi dapat meningkatkan atau menurunkan
gangguan hama atau penyakit
2. Kultivasi mengendalikan gangguan gulma

3. Kultivasi mempengaruhi dosis pupuk yang

diperlukan
4. Kultivasi meningkatkan efektivitas pestisida

5. Kultivasi membenamkan/mengubur BO ke dalam

tanah
1. Herbisida mempengaruhi keparahan gangguan
hama/penyakit
2. Pestisida mempengaruhi organisme tanah dekomposer
3. Insektisida mereduksi gangguan virus dan penyakit
4. Insektisida meningkatkan populasi gulma
5. Insektisida membunuh musuh alami
6. Fungisida membunuh fungi tanah pengendali insek dan
nematoda
7. Fungisida mereduksi populasi dekomposer dan
antagonist
8. Pestisida menekan populasi cacing tanah
9. …… ?
 SUSTAINABLE AGRIC. SYSTEM:
SOIL EROSION & LAND DEGRADATION

1.1.Zero
Zeroor
orReduced
Reducedtillage
tillage
2.2.Life
Lifemulching
mulching---
---legume
legumeciver
civercrops
crops
3.3.Alley
Alleycropping
cropping&&agroforestry
agroforestry
4.4.Supplying
Supplyingmulch:
mulch: Erosi
Erosidan
danBOT
BOT
5.5.Fiksasi
FiksasiN2
N2 dan
dandaur
daurulang
ulanghara
hara
6.6.Minimizing
Minimizingfallowing
fallowing
7.7.Integrasi
Integrasifood
foodcrops,
crops,trees,
trees,pasture
pasture/ /
livestock
livestock
8.8.………….
………….
 SUSTAINABLE AGRIC. SYSTEM:
SOIL EROSION & LAND DEGRADATION

1.1.Zero
Zeroor
orReduced
Reducedtillage
tillage
2.2.Life
Lifemulching
mulching---
---legume
legumeciver
civercrops
crops
3.3.Alley
Alleycropping
cropping&&agroforestry
agroforestry
4.4.Supplying
Supplyingmulch:
mulch: Erosi
Erosidan
danBOT
BOT
5.5.Fiksasi
FiksasiN2
N2 dan
dandaur
daurulang
ulanghara
hara
6.6.Minimizing
Minimizingfallowing
fallowing
7.7.Integrasi
Integrasifood
foodcrops,
crops,trees,
trees,pasture
pasture/ /
livestock
livestock
8.8.………….
………….
 RN =  (AP + AR - RM - L)

RN::hara
RN haradalam
dalamtanah
tanahpada
padaakhir
akhirperiode
periode tt
AP::hara
AP haradalam
dalamtanah
tanahpada
padaawal
awalperiode
periode tt
AR::hara
AR harayang
yangditambahkan
ditambahkanke ketanah
tanahselama
selamaperiode
periode tt
RM:hara
RM: harayang
yangdipanen
dipanenselama
selamaperiode
periode tt
LL ::hara
harayg
yghilang
hilangselama
selamaperiode
periodett
tt :: periode
periodewaktu
waktutertentu
tertentu
 THE NATIVE NUTRIENT POOL

1.1.Senyawa
SenyawaOrganik
Organik::C, C,N,
N,P,
P,SS,, …...
…...
2.2.Pengurangan
Pengurangancepat cepatkarena:
karena:
a.a.Mineralisasi
Mineralisasidandanserapan
serapantanaman
tanaman
b.Mineralisasi,
b. Mineralisasi,denitrifikasi,
denitrifikasi,penguapan
penguapan
c.c. Mineralisasi
Mineralisasidandanpencician
pencician
d. Erosi
d. Erosidan
danrunrunoff
off
3.3.Penambahan
Penambahanmelalui:
melalui:
a.a.Pemupukan
Pemupukan
b.Residu
b. Residutanaman:
tanaman:akar
akar++non
nonakar
akar
c.c. Fiksasi
Fiksasibiologis
biologis
d. …...
d. …...
 FIKSASI N SECARA BIOLOGIS

Legume N-fixed, kg/ha

Kac.tunggak 100
Kac. Kapri 72
Kedelai 65
Kac. Buncis 45
Kac. Tanah 44
N2, NH3
N2O
Pupuk N

RABUK

UREA

LIAT NH4+ BOT

NO3-

Jasad renik
Pencucian
 CROP RESIDUES

1. Mengandung bahan organik dan unsur hara N, P, K, …..

2. CR = hasil biji x indeks panen
3. Residu jagung: N = 43 % total
P = 41% total
K = 78% total
4. Residu kedelai: N = 38% total
P = 36% total
K = 48% total
5. Dikembalikan ke tanah atau dipanen ?
1. Pertumbuhan
1. Pertumbuhan tanaman:
tanaman:
a.a.Asam
Asamamino
aminoalanin,
alanin,glisin
glisindpt
dptdiserap
diseraptnm
tnm
b.Zat
b. Zattumbuh
tumbuhdandanvitamin
vitamin
c.c.Asam
Asamdi-hidroksi-stearat
di-hidroksi-stearat…… ……toksik
toksik
d.Asam
d. Asamvanilat,
vanilat,as.
as.Fenol
Fenolkarboksilat
karboksilat
e.e.Pengaruh
Pengaruhtidak
tidaklangsung
langsung
2. Sifat dan Ciri Tanah
a. Warna tanah: Coklat - hitam
b. Merangsang Granulasi
c. Menurunkan plastisitas, kohesi
d. Meningkatkan kemampuan menahan air
e. Meningkatkan kapasitas jerapan kation
f. Meningkatkan ketersediaan hara
g. Ekstraksi hara dari mineral-mineral
 DEKOMPOSISI RESIDU TANAMAN YG MISKIN N

Nisbah C/N 30
60
Imobilisasi neto

20

Jumlah
4 - 8 minggu Mineralisasi neto
0

NO3- yg baru
NO3- Evolusi CO2

CO2

Waktu
ANIMAL MANURE

1. Unggas
2. Ruminansia kecil
3. Ruminansia besar
4. Manusia
1.1.SOIL
SOILEROSION
EROSION && RUN-OFF
RUN-OFF
2.2.Pencucian
Pencucianharahara==Nutrients
Nutrientsleaching
leaching
3.3.Denitrifikasi
Denitrifikasidan
danvolatilisasi
volatilisasi
4.4.Shifts
Shiftsininnutrient
nutrientuse:
use: Fertilizer
Fertilizer
Manure
Manure
Crop
Cropresidues
residues
Mulches
Mulches
 PUPUK ORGANIK

1. PUPUK HIJAU : C/N-RATIO

2. PUPUK KANDANG : BO, N, P, K
3. KOMPOS: DARI SAMPAH ORGANIK
4. PUPUK BUATAN / SINTESIS:
a. ……….. Kandungan logam berat
b………. Kandungan senyawa organik
c. ……… kandungan senyawa anorganik
 PROBLEMATIK BOT

Kedalaman tanh,
cm

45
 ANALISIS
ANALISIS
KESEIMBANGAN
KESEIMBANGAN
ALAM
ALAM ANTARA
ANTARA
PENGGUNAAN
PENGGUNAAN PUPUK
PUPUK
ORGANIK
ORGANIK DAN
DAN PUPUK
PUPUK
KIMIA
KIMIA TERHADAP
TERHADAP
KERUSAKAN
KERUSAKAN LAHAN
LAHAN