LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM

ANALISIS PERANCANGAN KERJA DAN ERGONOMI 2

Disusun Oleh :
Nama / NPM : 1. Ardan Afrianto / 30408140
2. Dedi Fuadman Harita / 30408252
3. Heidy Olivia Thaeras / 30408421
4. Muh. Ridwan / 30408564
Kelompok : 2 (Dua)
Shift : 1 (Satu)
Asisten Pembimbing : Nyimas Fazawati M
LABORATORIUM ANALISIS PERANCANGAN KERJA DAN ERGONOMI
JURUSAN TEKNIK INDUSTRI
FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI
UNIVERSITAS GUNADARMA
JAKARTA
2010 ii
LEMBAR PENGESAHAN
Diajukan sebagai syarat untuk mengikuti ujian
Praktikum Analisis Perancangan Kerja dan Ergonomi 2
Mengetahui,
Penanggung Jawab Asisten Pembimbing
Laboratorium APK & Ergonomi 2 Laboratorium APK & Ergonomi 2
(Febriyanto) (Nyimas Fazawati M)
Kepala
Laboratorium Menengah Teknik Industri

( Ir. Farry Firman Hidayat, MSIE) iii

KATA PENGANTAR
Puji syukur penyusun panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah
melimpahkan rahmat dan nikmat-Nya. Sehingga atas seizin-Nya penyusun dapat
menyelesaikan Laporan Akhir ini dengan sebaik-baiknya. Penyusunan Laporan
Akhir ini dibuat dengan maksud untuk memenuhi tugas Praktikum Analisis dan
Perancangan Kerja 2 tahun ajaran 2010/2011, jurusan Teknik Industri Universitas
Gunadarma.
Penulisan Laporan Akhir ini tidak akan terwujud tanpa adanya bantuan dari
berbagai pihak, oleh karena itu penyusun ingin mengucapkan terima kasih kepada:
1. Ir. Asep Mohamad Noor, MT., selaku Koordinator Laboratorium Teknik
Industri.
2. Ir. Farry Firman Hidayat, MSIE., selaku Kepala Laboratorium Menengah Teknik
Industri.
3. Febriyanto, selaku Penanggung Jawab Laboratorium Analisis Perancangan Kerja
dan Ergonomi 2.
4. Nyimas Fazawati, selaku asisten pembimbing yang dengan sabar membimbing
dan memberikan masukkan yang sangat berarti kepada penyusun.
5. Seluruh Asisten Laboratorium Analisis Perancangan Kerja dan Ergonomi 2 yang
telah berkenan membantu jalannya praktikum sampai penyusunan Laporan
Akhir ini.
6. Kedua orang tua yang telah mendukung secara moril dan materil dengan tulus.
7. Seluruh rekan Mahasiswa Teknik Industri kelas 3ID02 yang ikut berpartisipasi
memberikan saran dan masukannya yang positif kepada penyusun. iv
Semoga Laporan Akhir Praktikum Analisis dan Perancangan Kerja 2 dapat

bermanfaat untuk penyusun dan untuk para pembaca. Penyusun menyadari atas
kekurangan Laporan Akhir Praktikum Analisis dan Perancangan Kerja 2, untuk itu
penyusun mengharapkan saran dan kritik yang membangun dari semua pihak.
Jakarta, Desember 2010
Penyusun v
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ................................................................................... i
LEMBAR PENGESAHAN ......................................................................... ii
KATA PENGANTAR .................................................................................. iii
DAFTAR ISI ................................................................................................. v
DAFTAR TABEL ......................................................................................... x
DAFTAR GAMBAR ................................................................................... xii
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................. xv
A. PENGUKURAN DIMENSI TUBUH MANUSIA (ANTROPOMETRI)
COVER
ABSTRAKSI ........................................................................................... A-1
BAB I PENDAHULUAN ................................................................... AI-1
1.1 Latar Belakang..................................................................... AI-1
1.2 Perumusan Masalah ............................................................. AI-2
1.3 Pembatasan Masalah ........................................................... AI-2
1.4 Tujuan Penulisan ................................................................. AI-2
1.5 Sistematika Penulisan .......................................................... AI-3
BAB II LANDASAN TEORI ............................................................... AII-1
2.1 Pengertian Antropometri ..................................................... AII-1

2.2 Perancangan Produk dan Alat ............................................. AII-4

2.3 Penggunaan Data Antropometri .......................................... AII-6
2.4 Penggunaan Distribusi Normal............................................ AII-6
BAB III PENGUMPULAN DATA ....................................................... AIII-1
3.1 Flowchart Pengumpulan Data ............................................. AIII-1
3.2 Peralatan yang Digunakan ................................................... AIII-2
3.3 Data Antropometri ............................................................... AIII-2
BAB IV PEMBAHASAN DAN ANALISIS ......................................... AIV-1 vi
4.1. Pembahasan ........................................................................ AIV-1
4.1.1 Deskripsi Produk ....................................................... AIV-1
4.1.2 Data Antropometri yang Digunakan ......................... AIV-1
4.1.3 Pengolahan Data Secara Manual............................... AIV-2
4.1.4 Pengolahan Data dengan Software SPSS .................. AIV-6
4.1.5 Perancangan Produk .................................................. AIV-10
4.2. Analisis ............................................................................... AIV-16
4.2.1 Analisis Produk ......................................................... AIV-16
4.2.2 Analisis Perbandingan Produk .................................. AIV-17
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ............................................... AV-1
5.1 Kesimpulan .......................................................................... AV-1
5.2 Saran .................................................................................... AV-2
DAFTAR PUSTAKA
B. PENGINDERAAN DAN INFORMASI (DISPLAY)
COVER
ABSTRAKSI ........................................................................................... B-1
BAB I PENDAHULUAN ................................................................... BI-1

1.1 Latar Belakang..................................................................... BI-1

1.2 Perumusan Masalah ............................................................. BI-1
1.3 Pembatasan Masalah ........................................................... BI-2
1.4 Tujuan Penulisan ................................................................. BI-2
1.5 Sistematika Penulisan .......................................................... BI-3
BAB II LANDASAN TEORI ............................................................... BII-1
2.1 Pengertian dari Display ....................................................... BII-1
2.2 Tipe-tipe Display Berdasarkan Tujuan ................................ BII-3
2.3 Tipe-tipe Display Berdasarkan Lingkungannya .................. BII-4
2.4 Berdasarkan Informasinya ................................................... BII-4
2.5 Penggunaan Warna pada Visual Display ............................. BII-5
2.6 Prinsip-prinsip Mendesain Visual Display .......................... BII-5
BAB III PENGUMPULAN DATA ....................................................... BIII-1 vii
3.1 Metodologi Pengumpulan Data ........................................... BIII-1
3.2 Alat dan Bahan .................................................................... BIII-2
BAB IV PEMBAHASAN DAN ANALISIS ......................................... BIV-1
4.1 Pembahasan ......................................................................... BIV-1
4.1.1 Deskripsi Produk Display ........................................... BIV-1
4.1.2 Proses Pembuatan Display ......................................... BIV-2
4.2 Analisis ................................................................................ BIV-7
4.2.1 Analisis Prinsip dan Tipe Display .............................. BIV-7
4.2.2 Analisis Ukuran dan Warna ........................................ BIV-8
4.2.3 Analisis Kelebihan dan Kekurangan Display ............. BIV-10
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ................................................ BV-1
5.1 Kesimpulan ........................................................................... BV-1

5.2 Saran ..................................................................................... BV-2

DAFTAR PUSTAKA
C. PENGUKURAN KINERJA FISIOLOGI
COVER
ABSTRAKSI ........................................................................................... C-1
BAB I PENDAHULUAN ................................................................... CI-1
1.1 Latar Belakang..................................................................... CI-1
1.2 Perumusan Masalah ............................................................. CI-2
1.3 Pembatasan Masalah ........................................................... CI-2
1.4 Tujuan Praktikum ................................................................ CI-2
1.5 Sistematika Penulisan .......................................................... CI-3
BAB II LANDASAN TEORI ............................................................... CII-1
2.1 Pengertian Kerja .................................................................. CII-1
2.2 Pembagian Kerja ................................................................. CII-2
2.3 Kelelahan Kerja ................................................................... CII-3
BAB III PENGAMBILAN DATA ........................................................ CIII-1
3.1 Flowchart Pengambilan Data .............................................. CIII-1
3.2 Penjelasan Flowchart Pengambilan Data ............................ CIII-2 viii
3.3 Peralatan yang Digunakan ................................................... CIII-2
3.4 Data Hasil Pengamatan ........................................................ CIII-3
BAB IV PEMBAHASAN DAN ANALISIS ......................................... CIV-1
4.1 Pembahasan ......................................................................... CIV-1
4.1.1 Grafik Analisis............................................................ CIV-1
4.1.2 Konsumsi Energi dan Oksigen ................................... CIV-8
4.1.3 Periode Istirahat (Waktu Recovery Teoritis) .............. CIV-9

4.2 Analisis ................................................................................ CIV-11

4.2.1 Kecepatan Rata-rata Denyut Jantung ......................... CIV-11
4.2.2 Perubahan Temperatur ................................................ CIV-12
4.2.3 Konsumsi Energi dan Oksigen ................................... CIV-14
4.2.4 Perbandingan Recovery Percobaan dan Teoritis ........ CIV-14
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ................................................ CV-1
5.1 Kesimpulan ........................................................................... CV-1
5.2 Saran ..................................................................................... CV-2
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................. D-3
D. SISTEM RANGKA DAN OTOT MANUSIA
COVER
ABSTRAKSI ........................................................................................... D-1
BAB I PENDAHULUAN ................................................................... DI-1
1.1 Latar Belakang..................................................................... DI-1
1.2 Perumusan Masalah ............................................................. DI-2
1.3 Pembatasan Masalah ........................................................... DI-2
1.4 Tujuan Penulisan ................................................................. DI-2
1.5 Sistematika Penulisan .......................................................... DI-3
BAB II LANDASAN TEORI ............................................................... DII-1
2.1 Pengertian Kerangka ........................................................... DII-1
2.2 Sambungan Kerangka .......................................................... DII-4
2.3 Sistem Sambungan Kerangka .............................................. DII-6
2.4 Otot (Muscle) ....................................................................... DII-7 ix
2.5 Klasifikasi Tulang ............................................................... DII-8
BAB III PENGUMPULAN DATA ....................................................... DIII-1

3.1 Flowchart Pengambilan Data .............................................. DIII-1

3.1.1 Prosedur Pengambilan Data (Flowchart) ................... DIII-1
3.1.2 Penjelasan Flowchart ................................................. DIII-2
3.2 Alat dan Fungsinya .............................................................. DIII-3
3.3 Data Kuisioner Body Map ................................................... DIII-3
3.3.1 Data Kuisioner Body Map 1 ....................................... DIII-3
3.3.2 Data Kuisioner Body Map 2 ....................................... DIII-4
3.3.3 Data Kuisioner Body Map 3 ....................................... DIII-5
3.3.4 Data Kuisioner Body Map 4 ....................................... DIII-7
BAB IV PEMBAHASAN DAN ANALISIS ......................................... DIV-1
4.1 Pembahasan ......................................................................... DIV-1
4.1.1 Profil Pekerja .............................................................. DIV-1
4.1.2 Proses Kerja ................................................................ DIV-2
4.1.3 Pengolahan Data Body Map ....................................... DIV-4
4.2 Analisis ................................................................................ DIV-6
4.2.1 Analisis Posisi Kerja................................................... DIV-6
4.2.2 Analisis Otot dan Rangka yang Berpotensi
Mengalami Keluhan ................................................... DIV-6
4.2.3 Analisis Hasil Pengolahan Body Map ........................ DIV-12
4.2.4 Analisis Potensi Penyakit yang Mungkin Terjadi ...... DIV-13
4.2.5 Usulan Posisi Kerja Terbaik ....................................... DIV-14
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ................................................ DV-1
5.1 Kesimpulan ........................................................................... DV-1
5.2 Saran ..................................................................................... DV-1
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................. D-4 x

DAFTAR TABEL
A. PENGUKURAN DIMENSI TUBUH MANUSIA (ANTROPOMETRI)
Tabel 2.1 Distribusi Normal dan Perhitungan Persentil ......................... AII-7
Tabel 3.1 Lembar Pengamatan Kelompok 1 .......................................... AIII-3
Tabel 3.2 Lembar Pengamatan Kelompok 2 .......................................... AIII-4
Tabel 3.3 Lembar Pengamatan Kelompok 3 .......................................... AIII-5
Tabel 3.4 Lembar Pengamatan Kelompok 4 .......................................... AIII-6
Tabel 3.5 Lembar Pengamatan Kelompok 5 .......................................... AIII-7
Tabel 3.6 Lembar Pengamatan Kelompok 6 .......................................... AIII-8
Tabel 3.7 Lembar Pengamatan Kelompok 7 .......................................... AIII-9
Tabel 3.8 Lembar Pengamatan Kelompok 8 .......................................... AIII-10
Tabel 3.9 Lembar Pengamatan Kelompok 9 .......................................... AIII-11
Tabel 3.10 Lembar Pengamatan Kelompok 10 ........................................ AIII-12
Tabel 4.1 Tabel Hasil Perhitungan Manual ............................................ AIV-6
Tabel 4.2 Kelebihan dan Kekurangan Kedua Rak Sepatu...................... AIV-17
B. PENGINDERAAN DAN INFORMASI (DISPLAY)
Tabel 2.1 Kelebihan dan Kekurangan Penggunaan Warna .................... BII-5
C. PENGUKURAN KINERJA FISIOLOGI
Tabel 2.1 Klasifikasi Beban Kerja dan reaksi Fisiologis........................ CII-6
Tabel 2.2 Tabel Energi Berdasarkan Jenis Pekerjaan ............................. CII-6
Tabel 3.1 Lembar Pengisian Aktivitas pada Pengujian Kelelahan
Running Belt ........................................................................... CIII-3
Tabel 4.1 Klasifikasi Beban Kerja dan Reaksi Fisiologis ...................... CIV-9
Tabel 4.2 Ringkasan Perhitungan Waktu Recovery ............................... CIV-10
Tabel 4.3 Kecepatan Rata-rata Denyut Jantung ..................................... CIV-11

Tabel 4.4 Perubahan Temperatur untuk Kecepatan 2 Km/Jam .............. CIV-12 xi

Tabel 4.5 Perubahan Temperatur untuk Kecepatan 4 Km/Jam .............. CIV-13
Tabel 4.6 Perubahan Temperatur untuk Kecepatan 6 Km/Jam .............. CIV-13
Tabel 4.7 Perbandingan Waktu Recovery Teoritis (Rt) dengan Recovery
Percobaan (Rp) ....................................................................... CIV-15
D. SISTEM RANGKA DAN OTOT MANUSIA
Tabel 2.1 Jenis-jenis Sendi ..................................................................... DII-6
Tabel 3.1 Kuisioner Body Map Operator Pertama ................................. DIII-4
Tabel 3.2 Kuisioner Body Map Operator Kedua .................................... DIII-5
Tabel 3.3 Kuisioner Body Map Operator Ketiga .................................... DIII-6
Tabel 3.4 Kuisioner Body Map Operator Keempat ................................ DIII-7
Tabel 4.1 Gambar Proses Kerja Keempat Operator ............................... DIV-3
Tabel 4.2 Tabel Hasil Pengolahan Data Body Map ................................ DIV-4 xii
DAFTAR GAMBAR
A. PENGUKURAN DIMENSI TUBUH MANUSIA (ANTROPOMETRI)
Gambar 3.1 Flowchart Pengumpulan Data ............................................ AIII-1
Gambar 4.1 Kotak Variable View .......................................................... AIV-7
Gambar 4.2 Kotak Data View ................................................................ AIV-8
Gambar 4.3 Kotak Dialog Frequencies .................................................. AIV-8
Gambar 4.4 Kotak Dialog Frequencies: Statistics ................................. AIV-9
Gambar 4.5 Output Frequencies1 .......................................................... AIV-9
Gambar 4.6 Output Frequencies2 .......................................................... AIV-9
Gambar 4.7 Output Frequencies3 .......................................................... AIV-10
Gambar 4.8 Output Frequencies4 .......................................................... AIV-10
Gambar 4.9 Output Frequencies5 .......................................................... AIV-10

Gambar 4.10 Rak Sepatu yang Sudah Ada .............................................. AIV-11

Gambar 4.11 Tampak Atas ....................................................................... AIV-12
Gambar 4.12 Tampak Samping ................................................................ AIV-13
Gambar 4.13 Tampak Depan .................................................................... AIV-14
Gambar 4.14 Rak Sepatu 3 D ................................................................... AIV-15
B. PENGINDERAAN DAN INFORMASI (DISPLAY)
Gambar 3.1 Flowchart Pengambilan Data .............................................. BIII-1
Gambar 4.1 Tampilan Sticker Bertemakan Ergonomi ............................ BIV-2
Gambar 4.2 Tampilan Sticker Bertemakan Moral ................................... BIV-2
Gambar 4.3 Sticker Bertemakan Ergonomi ............................................. BIV-5
Gambar 4.4 Sticker Bertemakan Moral ................................................... BIV-6
C. PENGUKURAN KINERJA FISIOLOGI
Gambar 3.1 Flowchart Pengambilan Data .............................................. CIII-1 xiii
Gambar 4.1 Kecepatan Denyut Jantung pada Waktu Aktivitas 2 Menit
dengan Kecepatan Masing-masing adalah 2 km/jam,
4 km/jam, dan 6 km/jam ...................................................... CIV-2
Gambar 4.2 Kecepatan Denyut Jantung pada Waktu Aktivitas 4 Menit
dengan Kecepatan Masing-masing adalah 2 km/jam,
4 km/jam, dan 6 km/jam ...................................................... CIV-3
Gambar 4.3 Kecepatan Denyut Jantung pada Waktu Aktivitas 6 Menit
dengan Kecepatan Masing-masing adalah 2 km/jam,
4 km/jam, dan 6 km/jam ...................................................... CIV-4
Gambar 4.4 Kecepatan Denyut Jantung pada Kecepatan 2 km/jam
dengan Waktu Masing-masing adalah 2 menit, 4 menit,
dan 6 menit .......................................................................... CIV-5

Gambar 4.5 Kecepatan Denyut Jantung pada Kecepatan 4 km/jam

dengan Waktu Masing-masing adalah 2 menit, 4 menit,
dan 6 menit .......................................................................... CIV-6
Gambar 4.6 Kecepatan Denyut Jantung pada Kecepatan 6 km/jam
dengan Waktu Masing-masing adalah 2 menit, 4 menit,
dan 6 menit .......................................................................... CIV-7
D. SISTEM RANGKA DAN OTOT MANUSIA
Gambar 2.1 Jenis-jenis Sendi ................................................................. DII-5
Gambar 3.1 Flowchart Pengambilan Data ............................................ DIII-2
Gambar 4.1 Operator 1 .......................................................................... DIV-2
Gambar 4.2 Operator 2 .......................................................................... DIV-2
Gambar 4.3 Operator 3 .......................................................................... DIV-2
Gambar 4.4 Operator 4 .......................................................................... DIV-2
Gambar 4.5 Diagram Hasil Pengolahan Data Body Map ...................... DIV-5
Gambar 4.6 Tulang yang Berpotensi Mengalami Keluhan pada
Operator 1 .......................................................................... DIV-7
Gambar 4.7 Keluhan Otot pada Operator 1 ........................................... DIV-7 xiv
Gambar 4.8 Tulang yang Berpotensi Mengalami Keluhan pada
Operator 2 .......................................................................... DIV-8
Gambar 4.9 Keluhan Otot pada Operator 2 ........................................... DIV-9
Gambar 4.10 Tulang yang Berpotensi Mengalami Keluhan pada
Operator 3 .......................................................................... DIV-10
Gambar 4.11 Keluhan Otot pada Operator 3 ........................................... DIV-10
Gambar 4.12 Tulang yang Berpotensi Mengalami Keluhan pada
Operator 4 .......................................................................... DIV-11

Gambar 4.13 Keluhan Otot pada Operator 4 ........................................... DIV-12 xv

DAFTAR LAMPIRAN
Lembar Asistensi ................................................................................. L-1