Anda di halaman 1dari 24

BAB I LATAR BELAKANG Di Indonesia, tumbuhan obat merupakan salah satu komponen penting dalam pengobatan, yang berupa

ramuan jamu tradisional dan telah digunakan sejak ratusan tahun yang lalu. Tumbuhan obat telah berabad-abad didayagunakan oleh bangsa Indonesia dalam bentuk jamu untuk memecahkan berbagai masalah kesehatan yang dihadapinya dan merupakan kekayaan budaya bangsa Indonesia yang perlu dipelihara dan dilestarikan. Akhir-akhir ini penggunaan tumbuhan obat di Indonesia semakin meningkat, sedangkan usaha budidaya tumbuhan obat masih sangat terbatas. Banyak pula jenis tumbuhan berpotensi obat yang tumbuh di kawasan tropis ini belum dimanfaatkan secara optimal. ebih dari !"" etnis masyarakat Indonesia memiliki hubungan yang erat dengan hutan dalam kehidupannya sehari-hari dan mereka memiliki pengetahuan tradisional yang tinggi dalam pemanfaatan tumbuhan obat #$ulandjari, %""&'. (rganisasi )esehatan Dunia #World Health Organization' memperkirakan sekitar *"+ masyarakat dunia yang tinggal di pedesaan masih menggantungkan dirinya terhadap tumbuhan obat untuk menjaga kesehatannya #Anonim, %"",'. -eran tumbuhan bagi masyarakat tradisional hampir tidak tergantikan oleh obatobatan modern kimiawi #.idayat, %""/'. (ng #%"""' dikutip oleh .asanah #%","' mengatakan bahwa sudah sejak lama bangsa Indonesia mengenal khasiat berbagai ragam jenis tanaman sebagai sarana perawatan kesehatan, pengobatan serta untuk mempercantik diri yang selama ini dikenal sebagai jamu. Dikalangan internasional, jamu dikenal dengan istilah .erbs yang berasal dari bahasa latin .erba yang berarti rumput, tangkai, tangkai hijau yang lunak dan kecil dan agak berdaun. Berbagai produk alami yang berasal dari tumbuhan telah menjadi komoditi komersial yang menarik bagi para pengusaha herbal dunia. 0ijayanti #%""!' dikutip oleh .idayat #%""/' mengatakan bahwa pasar herbal dunia telah menghasilkan sekitar 1$2%" milyar pada tahun %""" dan bahwa konsumsi produk

alami ini diperkirakan setiap tahunnya akan meningkat. 1ntuk pasar dalam negeri, produk herbal meningkat dari sekitar , trilyun rupiah pada tahun %""" menjadi sekitar % trilyun rupiah pada tahun %""% dan diperkirakan akan meningkat menjadi 3 trilyun rupiah pada tahun %",". .al tersebut di atas dapat terwujud karena melimpahnya ketersediaan sumber daya hayati tumbuhan obat di hutan Indonesia. 4enurut $upriadi #%"",' diperkirakan sekitar 5".""" tumbuhan ditemukan di dalam hutan hujan tropika, dan sekitar , %3" spesies di antaranya berkhasiat sebagai obat. Baru sekitar ,*" spesies yang telah digunakan untuk berbagai keperluan industri obat dan jamu, tetapi baru beberapa spesies saja yang telah dibudidayakan secara intensif. Dalam pemanfaatannya bahan baku tumbuhan obat masih tergantung pada tumbuhan yang ada di hutan alam atau berasal dari pertanaman rakyat yang diusahakan secara tradisional. -engadaan bahan baku obat atau jamu dengan cara pemungutan langsung dari hutan alam akan mengancam keberadaan populasinya. 4enurut 4uharso #%"""' kegiatan eksploitasi tanaman liar secara berlebihan melebihi kemampuan regenerasi dari tanaman dan tanpa disertai usaha budidaya, akan mengganggu kelestarian tanaman tersebut. 6umlah penduduk Indonesia yang lebih dari %%" juta jiwa, sebagian besar tinggal di pedesaan dan berada di sekitar kawasan hutan #sebagai masyarakat lokal'. -ada umumnya mereka mempunyai kemampuan, pengalaman hidup dan kearifan tradisional dalam pengelolaan sumber daya alam sekaligus pemanfaatannya dan dalam hal ini dikembangkan secara turun temurun. )earifan tradisional didefinisikan sebagai pengetahuan kebudayaan yang dimiliki oleh suatu masyarakat tertentu yang mencakup sejumlah pengetahuan kebudayaan yang berkenan model-model pemanfaatan dan pengelolaan sumberdaya alam secara lestari

BAB II METODE KEGIATAN A. Tujuan Tujuan dari kegiatan ini yaitu7 ,. 1ntuk mengetahui jenis - jenis keanekaragaman hayati tanaman obat %. 1ntuk mengetahui macam - macam pelestarian tanaman obat secara Insitu dan e8-situ B. Metode Kegiatan 4etode yang di gunakan dalam kegiatan ini ada dua macam yaitu7 ,. 4etode $ur9ei 4etode sur9ey dilaksanakan pada tanggal %! 4aret %",5 di -asar 6ongke )ecamatan )aranganyar )abupaten )aranganyar. %. 4etode (bser9asi 4etode (bser9asi dilaksanakan pada tanggal / April %",5 di Toh )uning )arangpandan dan 6umantono )aranganyar

BAB III PEMBAHASAN 1. KUNYIT K a!i"i#a!i )ingdom 7 -lantae #Tumbuhan' $ubkingdom 7 Tracheobionta #Tumbuhan berpembuluh' $uper Di9isi 7 $permatophyta #4enghasilkan biji' Di9isi )elas $ub )elas (rdo =amili >enus $pesies De!#$i%!i Tanaman kunyit tumbuh dengan tinggi !"-,"" cm. Batang merupakan batang semu, tegak, bulat, membentuk rimpang dengan warna hijau kekuningan dan tersusun dari pelepah daun #agak lunak'. Daun tunggal, bentuk bulat telur #lanset' memanjang hingga ,"-!" cm, lebar *,%,? cm dan pertulangan menyirip dengan warna hijau pucat. Berbunga majemuk yang berambut dan bersisik dari pucuk batang semu, panjang ,",? cm dengan mahkota sekitar 5 cm dan lebar ,,? cm, berwarna putih:kekuningan. 1jung dan pangkal daun runcing, tepi daun yang rata. )ulit luar rimpang berwarna jingga kecoklatan, daging buah merah jingga kekuning-kuningan. Man"aat )unyit termasuk tanaman yang mempunyai banyak kegunaan, terutama bagian rimpangnya yang dimanfaatkan untuk keperluan ramuan obat tradisional, bumbu masakan, kerajinan tangan, rempah-rempah dan bahan kosmetik. 4anfaat rimpang kunyit sendiri yaitu sebagai obat sakit 7 4agnoliophyta #Tumbuhan berbunga' 7 iliopsida #berkeping satu : monokotil' 7 ;ommelinidae 7 <ingiberales 7 <ingiberaceae #suku jahe-jahean' 7 ;urcuma 7 Curcuma longa .

gatal, kesemutan, gusi bengkak, luka, sakit kuning, memperbaiki pencernaan, merangsang gerakan usus, menghilangkan kembung, anti diare, peluruh empedu. Ha$ga %a!a$ Dari hasil sur9ey pasar diperoleh harga dari kunyit yaitu a. )unyit basah @ Ap !""":kg b. )unyit kering:bubuk @ Ap !".""":kg Kete$!ediaan tana&an o'at $etelah melakukan pengamatan di pasar di peroleh hasil bahwa tanaman kunyit tersedia di pasar. .ubungannya dengan budidaya tanaman kunyit sudah banyak petani yang membudidayakan tanaman ini. Berkaitan dengan komsumsi banyak masyarakat : konsumen yang sering membeli tanaman ini untuk digunakan sebagai bumbu masakan ataupun jamu. S(a$at Tu&'u) ,. Iklim a. Tanaman kunyit dapat tumbuh baik pada daerah yang memiliki intensitas cahaya penuh atau sedang, sehingga tanaman ini sangat baik hidup pada tempat- tempat terbuka atau sedikit naungan. b. -ertumbuhan optimum dicapai pada daerah yang memiliki curah hujan ,?""-!""" mm per tahun. Bila ditanam di daerah curah hujan kurang dari ,""" mm per tahun, maka sistem pengairan harus diusahakan cukup dan tertata baik. Tanaman ini dapat dibudidayakan sepanjang tahun. -ertumbuhan yang paling baik adalah pada penanaman awal musim hujan. c. $uhu udara yang optimum bagi pertumbuhan dan produksi tanaman kunyit ini antara ,&o- 5"o;. %. 4edia Tanam a. )unyit tumbuh subur pada tanah liat berpasir #lempung berpasir' yang gembur, subur, dan berpengairan baik.

b. 1ntuk memperoleh persyaratan tanah yang subur dan gembur, maka tanah perlu diolah secara sempurna dan cukup dalam serta ditambahkan pupuk organik. 5. )etinggian Tempat a. )unyit tumbuh baik di dataran rendah sampai dataran tinggi #B%""" m dpl'. b. 1ntuk mendapatkan produksi rimpang kunyit yang tinggi, maka sebaiknya ditanam di dataran rendah yang tempatnya terbuka. Di dataran tinggi yang iklimnya sejuk dan lembab, produksi rimpang sedikit berkurang dan pertumbuhan tanaman lambat, tetapi kadar minyat atsirinya tinggi. Te#ni# Budida(a ,. Bibit dan -embibitan Tanaman kunyit diperbanyak secara 9egetatif berupa tunas muda dan potongan atau setek rimpang. 1ntuk mendapatkan pertanaman di lapangan yang seragam sebaiknya rimpang-rimpang yang akan di tanam sebaiknya ditunaskan lebih dahulu. $ebelum ditunaskan, potongan rimpang direndam dalam agrimisin ",, + selama kira-kira ! jam lalu di angin-anginkan. -enunasan kunyit dilakukan seperti jahe, yaitu dimedia jerami yang kelembabbanya selalu diatur dengan penyiraman yang rutin. -enunasan dilakukan antara ,-5 minggu. Bibit dengan pertumbuhan tunas yang seragam dan sehat diseleksi untuk kemudian di pindahkan ke lahan penanaman. %. -enyiapan ahan dan -enanaman -ada lahan dengan intensitas cahaya penuh, pengolahan tanah dilakukan dengan membalikan lapisan olah tanah bagian atas dan bawah dengan bajak atau pacul. Bongkahan-bongkahan tanah di hancurkan dan digemburkan lalu diratakan. $aluran air dibuat di sepanjang bendungan dengan tinggi %%-%? cm dan lebar !?-?"cm. pada bendengan di buat garitan atau alur-alur tanam. 6arak antar tanam dibuat dengan ukuran ?"cm 8 ?" cm, 3"cm 8 3" cm, atau /? cm 8

?"cm. -ada lubang-lubang tanam atau alur-alur tanam sebaiknya diberi pupuk kandang sebulan sebelum penanaman dengan dosis %-5 kg pupuk kandang dan diaduk dengan tanah secara merata. Awal musim hujan merupakan saat yang tepat untuk melakukan penanaman kunyit. -enanaman dapat juga di lakukan saat musim kemarau. Aimpang dari persemian di tanam di lubang tanam pada kedalaman %-? cm dengan tunas mengarah ke atas. $elanjutnya rimpang ditutup dengan tanah halus agar pertumbuhan tunas tidak terganggu. 5. -emeliharaan Tanaman. $ekitar ,-% sesudah tanam sebaiknya dilakukan penyiangan gulma dan tumbuh pengganggu lainya. -enyiangan di lakukan secara manual dengan tangan atau menggunakan gacok atau alat sejenisnya. -enyiangan harus dilakukan dengan hati-hati agar perakaran di sekitar rumput tidak terganggu. Bersamaan dengan penyiangan, permukaan tanah di sekitar rumput sebaiknya di bumbun dengan tanah dari saluran air agar rimpang yang diatas tidak keluar dari permukaan tanah. -embumbunan sebaiknya dilakukan sebulan sekali. hama penggerak rimpang merupakan hama yang menyukai tunas-tunas yang baru tumbuh. >ejala serangan menunjukan pada daun tampak kuning kemudian luruh. Apabila tanaman di bongkar maka rimpang tampak seperti di kerat. -engendalian hama tersebut dilakukan dengan furadan sesuai dengan dosis yang diajukan. *a$a Panen dan Pa!+a%anen Tana&an Kun(it. 4asa panen tanaman kunyit umumnya dilakukan pada umur *-," bulan setelah penanaman, namun ada juga petani yang memanen kunyit pada umur ,%-,* bulan. Tanda-tanda tanaman kunyit yang sudah siap di panen dapat dilihat berdasarkan penampilan daun yang sudah kering tan luruh ke tanah. -emanenan dilakukan dengan menggunakan garpu tanah yang dibenamkan disekitar rumput dan bongkahan rimpang diangkat secara perlahan. ;ara panen ini dapat menjaga rimpang kunyit yang dipanen agar tetap utuh dan tidak patah. $elanjutnya rimpang kunyit

dibersihkan dari tanah yang melekat dan disusun pada wadah dari kayu atau keranjang bumbu untuk mengurangi resiko patahnya rimpang kunyit. ,. MAHKOTA DE-A K a!i"i#a!i )ingdom Di9isi $ub di9isi )elas =amili 4arga $pesies De!#$i%!i Tanaman mahkota dewa berupa perdu menahun yang tumbuh tegak dengan tinggi ,- %,? m. Batangnya bulat, permukaannya kasar, warnanya cokelat, berkayu dan bergetah, percabangan simpodial. Daunnya tunggal, letaknya berhadapan, bertangkai pendek, bentuknya lanset atau jorong, ujung dan pangkal runcing, tepi rata, pertulangan menyirip, permukaan licin, warnya hijau tua, panjang /-," cm, lebar %-? cm. Bunga keluar sepanjang tahun, letaknya tersebar di batang atau ketiak daun, bentuk tabung, berukuran kecil, berwarna putih dan harum. Buah mahkota dewa bentuknya bulat dengan diameter 5-? cm. -ermukaan buah licin, dan beralur. )etika muda, warna buah hijau dan setelah masak, warnanaya berubah menjadi merah. Daging buah berwarna putih, berserat dan berair. Biji bulat, keras, berwarna cokelat. Berakar tunggang dan berwarna kuning kecoklatan. -erbanyakan dengan cangkok dan bijinya. Man"aat 4ahkota Dewa termasuk tanaman yang mempunyai banyak manfaat, terutama bagian buahnya yang dimanfaatkan untuk keperluan ramuan obat tradisional. 4anfaat dari tanaman mahkota dewa yaitu 7 -lantae 7 $permatophyta 7 Dicotyledon 7 Thymelaeales 7 Thymelaeaceae 7 -haleria 7 Phaleria macrocarpa

membersihkan lendir kotor:kotoran pada otak dan seluruh tubuh sehingga mampu mengurangi resiko jantung, stroke, memperkuat daya ingat, mengobati darah Ha$ga Pa!a$ Dari hasil sur9ey pasar diperoleh harga dari 4ahkota dewa yaitu a. 4ahkota dewa basah @ Ap %".""":kg b. )ering @ Ap ,"".""":kg Kete$!ediaan tana&an o'at $etelah melakukan pengamatan di pasar di peroleh hasil bahwa tanaman mahkota dewa ini belum banyak terdapat di pasar khususnya pasar C pasar daerah. Berhubungan dengan budidaya tanaman, belum banyak petani yang membudidayakan tanaman ini. Berkaitan dengan konsumsi masyarakat, tanaman ini belum begitu banyak di cari oleh konsumen. Pe$!(a$atan 'udida(a Tanaman ini dapat hidup dengan baik di daerah beriklim tropis dengan produksi buah yang tidak mengenal musim. 4ahkota dewa dapat dibudidayakan pada ketinggian ,"-,%"" m dpl. okasi pembudidayaannya sebaiknya di daerah yang jauh dari polusi. .al ini dilakukan agar tanaman tidak tercemar oleh unsur-unsur polutan berupa logam berat, arsen, dll. 1ntuk kegiatan konser9asi tanah, mahkota dewa dapat ditanam di bibir teras pengolahan lahan. Te#ni# 'udida(a ,. Bibit dan -embibitan $alah satu aspek penting dalam budidaya mahkota dewa adalah penyiapan bibit. Bibit yang baik akan memberikan hasil yang baik pula selain didukung oleh faktor lain. Dalam budidaya mahkota dewa, ada dua jenis bibit yang dapat digunakan, yaitu bibit dari fase generatif #biji' dan bibit dari fase 9egetati9e #stek batang atau cangkok'. pening:sakit kepala. 4elarutkan lemak dalam tubuh, menurunkan kadar kolesterol, menghilangkan asam urat dan tekanan gula

%. -engolahan Tanah dan -enanaman Tanah lebih dulu digemburkan serta diberi pupuk dasar yang berupa pupuk kandang. Takaran pupuk kandang yang diberikan adalah %"ton:ha. $ebagai tanaman keras, mahkota dewa membutuhkan membutuhkan lubang tanam. ubang tanam digali #5" 8 5" 8 5" ' cm. Tanah galian ditumpuk terpisah antara tanah lapisan atas dan tanah lapisan bawah. ubang tanam dibiarkan terbuka selama minimal seminggu agar terkena udara luar, sinar matahari, dan hujan. -enanaman mahkota dewa tidak tergantung musim, meski demikian, perawatan tanaman merupakan kegiatan yang harus dilakukan setiap petani, terlebih bila usaha budidaya tersebut berorientasi pada hasil yang baik. 5. -emeliharaan a. -enyulaman -enyulaman yang baik. b. -emupukan -ada prinsipnya pupuk yang diberikan pada tanaman obat dianjurkan berasal dari bahan alami atau pupuk organik seperti pupuk bokasi. -enggunaan pupuk kimia atau anorganik tidak dianjurkan karena menimbulkan residu kimia yang dapat muncul pada buah. -adahal buah mahkota dewa dimanfaatkan sebagai bahan obat. Tentu saja hal ini akan sangat berpengaruh pada kesehatan penggunaannya. c. -enyiraman -enyiraman perlu dilakukan pada saat tanam dan sesudah tanam saat tanaman masih kecil. .anya saja bila hari hujan, penyiraman tidak perlu dilakukan. $etelah tanaman berumur 3 bulan sesudah tanam, penyiraman relatif tidak diperlukan karena jangkauan perakarannya sudah dalam. dilakukan bila ada tanaman yang mati atau pertumbuhannya tidak normal untuk digantikan dengan tanaman

d. -enyiangan -enyiangan harus dilakukan secara berkala sepanjang tahun karena mahkota dewa termasuk tanaman tahunan. -enyiangan dilakukan melihat gulma yang tumbuh di sekitar tanaman. 1mumnya penyiangan pada mahkota dewa dilakukan 5-! kali. e. -enanganan hama dan penyakit 4ahkota dewa mempunyai musuh alami berupa hama pengganggu. .ama yang biasanya muncul adalah belalang, kutu putih, dan ulat buah. .ama ulat buah memang masih jarang menyerang tanaman mahkota dewa. -engendalian hama dan penyakit pada tanaman mahkota dewa disarankan dengan pengendalian terpadu dan mengurangi penggunaan pestisida anorganik karena dikhawatirkan akan menimbulkan efek farmakologis pada tanaman dan mengurangi kualitas simplisia yang dihasilkan. Panen dan Pa!+a Panen ;iri buah mahkota dewa yang siap dipetik antara lain7 kulit buah sudah berwarna merah marun dan berbau manis seperti aroma gula pasir. $etelah di panen, setiap bagian tanaman mahkota dewa, terutama yang berkhasiat obat, diberi perlakuan tertentu. -erlakuan tersebut meliputi penyortiran, pencucian, pemotongan, pengeringan, penyangraian, dan perebusan yang segera dilakukan setelah mahkota dewa di panen. -erlakuan ini tidak boleh ditunda-tunda karena penundaan dapat mempengaruhi khasiat mahkota dewa. $etelah disortir, buah terpilih dibersihkan dengan air mengalir yang bersih, buah yang sudah bersih dapat langsung diangin-anginkan selama sehari, lalu di jemur di bawah sinar matahari sambil sering di bolak balik. -engeringan buah secara utuh ini memang agak sulit, tetapi mempermudah dalam pengonsumsiannya. )onsumen asing sering memesan buah mahkota dewa utuh yang sudah kering untuk memudahkan pengenalan penampilan buah. $elain bentuk utuh, buahpun dapat diberi perlakuan pengeringan setelah dipotong-potong agar cepat kering. Damun,

pemotongan buah dilakukan setelah dibersihkan. -engeringan buah ini berlangsung sekitar 5-! hari. ;iri khusus tanaman yang sudah kering adalah berat buahnya sudah berkurang. 4isalnya, berat awal saat masih segar , kg menjadi %-5ons kering atau beratnya menyusut /"-*"+. .. SIRIH )ingdom7 -lantae #Tumbuhan' $ubkingdom7 Tracheobionta #Tumbuhan berpembuluh' $uper Di9isi7 $permatophyta #4enghasilkan biji' Di9isi7 4agnoliophyta #Tumbuhan berbunga' )elas7 4agnoliopsida #berkeping dua : dikotil' $ub )elas7 4agnoliidae (rdo7 -iperales =amili7 -iperaceae #suku sirih-sirihan' >enus7 -iper $pesies7 -iper betle . De!#$i%!i $irih merupakan tanaman yang tumbuh merambat dan bersandar pada batang pohon lain, tingginya dapat mencapai ? C ,? m. Batang sirih berkayu lunak, berbentuk bulat, beruas-ruas, beralur-alur, berwarna hijau keabu-abuan. Daun sirih merupakan daun tunggal, tumbuh berseling. -angkal daun berbenatuk jantung atau agak bundar asimetris, ujung daun runcing, tepi dan permukaan daun rata, pertulangan menyirip. 0arna daun ber9ariasi, dari kuning, hijau sampai hijau tua. Daun sirih berbau aromatis. Bunga tersusun dalam bentuk bulir, merunduk, panjang ?-,? cm, di ujung cabang dan di ketiak daun. Buahnya adalah buah buni, bulat, berdaging, berwarna kuning hijau, menyambung manjadi bulat panjang. Biji berbentuk bulat. Tanaman sirih dibedakan atas beberapa jenis berdasarkan bentuk daun, aroma dan rasa. 6enis-jenis tersebut adalah sirih jawa #berdaun hijau tua dan rasanya kurang tajam', sirih banda #berdaun besar, berwarna hijau

tua dengan warna kuning di beberapa bagian, dan rasa dan bau lebih kuat', sirih cengke #daun kecil, lebih kuning dan rasanya seperti cengkeh', sirih hitam #rasanya sangat kuat dan digunakan sebagai campuran berbagai obat', dan sirih kuning. 6enis sirih yang dikunyah dengan pinang biasanya berwarna hijau muda dan rasadnya kurang pedas. Man"aat Tanaman sirih mempunyai manfaat yaitu $ebagai pereda batuk, membersihkan mata, memmelancarkan haid, obat keputihan, mimisan. Ha$ga Pa!a$ Dari hasil sur9ey pasar diperoleh harga dari $irih yaitu .arga sirih @ Ap ,""":ikat Kete$!ediaan tana&an o'at $etelah melakukan pengamatan di pasar di peroleh hasil bahwa tanaman sirih tersedia di pasar. .ubungannya dengan budidaya tanaman sirih sudah banyak petani yang membudidayakan tanaman ini. Tetapi banyak ditemui tanaman sirih di rumah C rumah masyarakat. Berkaitan dengan komsumsi banyak masyarakat : konsumen yang sering membeli tanaman ini untuk digunakan sebagai obat ataupun jamu. Pe$!(a$atan 'udida(a Tanaman sirih dapat tumbuh baik di daerah dengan iklim sedang sampai basah. $irih dapat ditemui mulai dari daerah dataran rendah sampai dataran tinggi dengan ketinggian ,.""" m di atas permukaan laut. Tanaman sirih menyukai tempat-tempat yang mendapat cahaya matahari penuh. $irih dapat tumbuh pada berbagai jenis tanah dengan struktur sedang. $ebaiknya sirih ditanam pada tanah yang subur, berhumus, kaya akan hara dan gembur. Te#ni# 'udida(a ,. -enyiapan Bibit -embibitan sirih dilakukan dengan menggunakan stek sulur. $ebaiknya sulur yang akan dijadikan bibit telah mengeluarkan akar yang banyak dan panjang. $ulur dipotong sepanjang 5" C ?" cm. $tek

sulur ditanam pada polibeg yang telah diisi media tanam berupa campuran tanah dan pupuk kandang dengan perbandingan % 7 ,. -enyiraman dilakukan , C % kali sehari. Areal pembibitan diberi naungan. $tek akan berakar dan siap dipindahkan kea real penanaman setelah berumur 5 C ! minggu. %. -enyiapan ahan dan -enanaman ahan yang akan ditanami sirih dibersihkan dari gulma dan batu-batuan, dicangkul dengan kedalaman olah %" cm. $etelah diolah, dibuat bedengan, kemudian dibuat lubang tanam dengan ukuran *" cm 8 !" cm 8 3" cm. 6arak tanam % m 8 % m atau %,? m 8 %,? m. $atu bulan sebelum tanam, pada setiap lubang tanam diberi pupuk kandang sebanyak ",? kg dan diaduk rata. 1ntuk menopang pertumbuhan batang dan sulurnya, tanaman sirih membutuhkan pohon tegakan, baik tegakan mati maupun hidup. 1ntuk tegakan hidup dapat digunakan tanaman dadap, kelor, kayu kuda atau kapok. Tanaman tegakan sebaiknya ditanam sekitar ,? cm dari tempat tanaman sirih agar perakaran sirih tidak terganggu. -enanaman sebaiknya dilakukan pada awal musim hujan. Bibit dalam polibeg dipilih yang pertumbuhannya baik dan seragam. Bibit dipindahkan ke lubang tanam yang telah disiapkan dengan cara merobek salah satu sisi polibeg. Tanah di sekitar bibit dipadatkan agar pertumbuhannya kokoh. Bibit yang telah ditanam disiram dengan air secukupnya. 5. -emeliharaan $ebaiknya pemupukan tanaman sirih hanya menggunakan pupuk kandang. -upuk kandang dari kotoran ayam akan mengakibatkan daun berwarna kekuning kuningan, sedangkan pupuk kandang kotoran sapi atau kerbau akan menghasilkan daun berwarna hijau segar. -enyiangan gulma sebaiknya dilakukan secara rutin setiap ,,? C % bulan. >angguan pertumbuhan yang disebabkan serangan penyakit dan hama hampir tidak ditemui pada budidaya tanaman sirih.

Panen dan Pa!+a%anen -anen dapat dilakukan setelah tanaman berumur setahun atau disesuaikan dengan kebutuhan. -emanenan dilakukan dengan cara memetik daun yang telah tua dari cabang samping. Daun sirih umumnya digunakan dalam keadaan segar. )egiatan pascapanen yang dilakukan hanya pencucian. /. TEMU IRENG )ingdom7 -lantae #Tumbuhan' $ubkingdom7 Tracheobionta #Tumbuhan berpembuluh' $uper Di9isi7 $permatophyta #4enghasilkan biji' Di9isi7 4agnoliophyta #Tumbuhan berbunga' )elas7 iliopsida #berkeping satu : monokotil' $ub )elas7 ;ommelinidae (rdo7 <ingiberales =amili7 <ingiberaceae #suku jahe-jahean' >enus7 ;urcuma $pesies7 ;urcuma aeruginosa Ao8b. De!#$i%!i Terna tahunan ini mempunyai tinggi ,--% m, berbatang -semu yang tersusun atas kumpulan pelepah daun, berwarna hijau atau cokelat gelap. Daun tunggal, bertangkai panjang, %--& helai. .elaian daun bentuknya bundar memanjang sampai lanset, ujung dan pangkal runcing, tepi rata, pertulangan menyirip, warnanya hijau tua dengan sisi kiri - kanan ibu tulang daun terdapat semacam pita memanjang berwarna merah gelap atau lembayung, panjang 5,--*! cm, lebar ,"--,* cm. Bunganya bunga majemuk berbentuk bulir yang tandannya keluar langsung dari rimpang, panjang tandan %"--%? cm, bunga mekar secara bergiliran dari kantongkantong daun pelindung yang besar, pangkal daun pelindung berwarna putih, ujung daun pelindung berwarna ungu kemerahan. 4ahkota bunga berwarna kuning. Aimpangnya cukup besar dan merupakan umbi batang. Aimpang juga bercabang-cabang. 6ika rimpang tua dibelah, tampak

lingkaran berwarna biru kehitaman di bagian luarnya. Aimpang temu hitam mempunyai aroma yang khas. -erbanyakan dengan rimpang yang sudah cukup tua atau pemisahan rumpun. Man"aat Temu Ireng termasuk tanaman yang mempunyai banyak kegunaan, terutama bagian rimpangnya yang dimanfaatkan untuk keperluan ramuan obat tradisional. Aimpang Temu Ireng mempunyai manfaat yaitu untuk mengatasi tidak nafsu makan, melancarkan keluarnya darah kotor setelah melahirkan, penyakit kulit seperti kudis, ruam, dan borok, perut mulas #kolik', sariawan, batuk, sesak napas, dan cacingan. Ha$ga Pa!a$ Dari hasil sur9ey pasar diperoleh harga dari Temu Ireng yaitu .arga basah @ Ap %""":kg Kete$!ediaan tana&an o'at $etelah melakukan pengamatan di pasar di peroleh hasil bahwa tanaman temu ireng tersedia di pasar. .ubungannya dengan budidaya tanaman temu ireng sudah banyak petani yang membudidayakan tanaman ini. Berkaitan dengan komsumsi banyak masyarakat : konsumen yang sering membeli tanaman ini untuk digunakan sebagai bumbu obat ataupun jamu nafsu makan. Pe$!(a$atan 'udida(a ,. Iklim Tumbuh baik di lahan-lahan yang teduh terlindung dari sinar matahari, namun memiliki adaptasi yang tinggi terhadap berbagai cuaca di daerah tropis. $uhu udara yang baik untuk budidaya Temu Ireng antara ,&-5"E;. ;urah hujan yang diperlukan antara ,."""-!.""" mm per tahun. %. 4edia tanam -erakaran Temu ireng dapat beradaptasi dengan baik pada berbagai jenis tanah. Damun untuk memproduksi rimpang yang optimal diperlukan tanah yang subur, gembur, drainase baik. Tanah liat berpasir

yang paling ideal. -emberian pupuk organik dan anorganik diperlukan untuk memberi unsur hara yang cukup. 5. )etinggian Tempat Temu Ireng dapat tumbuh pada ketinggian tempat ? - ,.""" m dpl, ketinggian optimum /?" m dpl, kandungan pati tertinggi di dalam rimpang diperoleh pada tanaman pada ketinggian %!" m dpl. Te#ni# 'udida(a ,. -embibitan -erbanyakan tanaman temulawak dilakukan menggunakan rimpang-rimpangnya baik berupa rimpang induk #rimpang utama' maupun rimpang anakan #rimpang cabang'. -ersyaratan Bibit rimpang Temu ireng untuk bibit diambil dari tanaman tua yang sehat berumur ," -,% bulan. Tanaman induk dibongkar dan bersihkan akar dan tanah yang menempel pada rimpang. Aimpang induk dibelah menjadi empat bagian yang mengandung %-5 mata tunas dan dijemur selama 5-! jam selama !-3 hari berturut-turut. $etelah itu rimpang dapat langsung ditanam. -enyiapan bibit dapat pula dilakukan dengan menimbun rimpang di dalam tanah pada tempat teduh, meyiraminya dengan air bersih setiap pagi:sore hari sampai keluar tunas. Aimpang yang telah bertunas segera dipotong-potong menjadi potongan yang memiliki %-5 mata tunas yang siap ditanam. Bibit yang berasal dari rimpang induk lebih baik daripada rimpang anakan. $ebaiknya bibit disiapkan sesaat sebelum tanam agar mutu bibit tidak berkurang akibat penyimpanan. %. -engolahan 4edia Tanam okasi penanaman dapat berupa lahan tegalan, perkebunan atau pekarangan. -enyiapan lahan untuk kebun Temu ireng sebaiknya dilakukan 5" hari sebelum tanam. ahan dibersihkan dari tanamantanaman lain dan gulma yang dapat mengganggu pertumbuhan kunyit. ahan dicangkul sedalam 5" cm sampai tanah menjadi gembur. ahan dibuat bedengan selebar ,%"-%"" cm, tinggi 5" cm dan jarak antar bedengan 5"-!" cm. $elain dalam bentuk bedengan, lahan dapat juga

dibentuk menjadi petakan-petakan agak luas yang dikelilingi parit pemasukkan dan pembuangan air, khususnya jika temulawak akan ditanam di musim hujan. -enanaman dilakukan secara monokultur dan masa tanam Temu ireng yaitu pada awal musim hujan untuk masa panen musim kemarau mendatang. -enanaman pada di awal musim hujan ini memungkinkan untuk suplai air yang cukup bagi tanaman muda yang memang sangat membutuhkan air di awal pertumbuhannya. 5. -emeliharaan Tanaman a. -enyulaman Tanaman yang rusak:mati diganti oleh bibit yang sehat yang merupakan bibit cadangan. b. -enyiangan -enyiangan rumput liar dilakukan pagi:sore hari yang tumbuh di atas bedengan atau petak bertujuan untuk menghindari persaingan makanan dan air. -eyiangan pertama dan kedua dilakukan pada dua dan empat bulan setelah tanam #bersamaan dengan pemupukan'. $elanjutnya penyiangan dapat dilakukan segera setelah rumput liar tumbuh. 1ntuk mencegah kerusakan akar, rumput liar disiangi dengan bantuan kored:cangkul dengan hati-hati. c. -engairan dan -enyiraman -engairan dilakukan secara rutin pada pagi:sore hari ketika tanaman masih berada pada masa pertumbuhan awal. -engairan selanjutnya ditentukan oleh kondisi tanah dan iklim. Biasanya penyiraman akan lebih banyak dilakukan pada musim kemarau. 1ntuk menjaga pertumbuhan tetap baik, tanah tidak boleh berada dalam keadaan kering. d. 0aktu -enyemprotan -estisida -enyemprotan pestisida dilakukan jika telah timbul gejala serangan hama penyakit.

0. PALA )ingdom7 -lantae #Tumbuhan' $ubkingdom7 Tracheobionta #Tumbuhan berpembuluh' $uper Di9isi7 $permatophyta #4enghasilkan biji' Di9isi7 4agnoliophyta #Tumbuhan berbunga' )elas7 4agnoliopsida #berkeping dua : dikotil' $ub )elas7 4agnoliidae (rdo7 4agnoliales =amili7 4yristicaceae >enus7 4yristica $pesies7 4yristica fragrans .outt De!#$i%!i -ala #Miristica fragrans' merupakan tanaman asli indonesia yang berasal dari )epulauan Banda dan 4aluku. Tanaman -ala berbunga jantan dan betina pada satu pohon yang berlainan, pada beberapa pohon juga terdapat sekaligus bunga jantan dan betina #hemaprodit'. $etiap tangkai bunga memiliki ,?-%" bunga, dari bunga yang biasanya hanya sekitar %?+ yang akan menjadi buah. ;ara membedakan -ohon -ala 6antan dan Betina adalah bentuk daun pohon jantan memiliki daun agak sempit -ohon sedangkan betina bunga memiliki daun bulat telur. Bentuk bunga pohon jantan berwarna kuning tampak lebih kecil dan terdapat benang sari yang berjumlah * sedangkan pohon betina memiliki bunga berwarna kuning, mahkota bersatu dengan pangkal bunga yang didalamnya terdapat bakal buah, pada bagian ujung terdapat pistil yang bersatu dengan bakal buah, terdapat kepala putik yang terbelah pada bagian ujungnya. -engembangan -ala masih secara generatif artinya masih menggunakan biji, tetapi dapat pula dengan okulasi dan cangkok. Man"aat Bumbu masakaan, obat sakit gigi, obat susah tidur.

Ha$ga Pa!a$ Dari hasil sur9ey pasar diperoleh harga dari -ala yaitu .arga basah @ Ap ,%"""":kg Kete$!ediaan tana&an o'at $etelah melakukan pengamatan di pasar di peroleh hasil bahwa tanaman pala tersedia di pasar. .ubungannya dengan budidaya tanaman pala sudah banyak petani yang membudidayakan tanaman ini. Berkaitan dengan komsumsi banyak masyarakat : konsumen yang sering membeli tanaman ini untuk digunakan sebagai bumbu masakan dan obat. Pe$!(a$atan 'udida(a ,. Iklim Tanaman pala memerlukan iklim tropis yang panas dengan curah hujan yang tinggi tanpa adanya periode masa kering yang nyata. Tumbuh dengan suhu udara optimum berkisar antara %"-5"o; dengan kelembapan udara antara ?"-*"+. ;urah hujan antara %"""-5?"" mm:tahun. %. )etinggian tempat $ecara umum tanaman pada dapat tumbuh dan berproduksi baik pada daerah dataran rendah sampai ketinggian /"" m dpl. 5. )eadaan tanah -ada prinsipnya tanaman pala dapat tumbuh pada berbagai jenis tanah namun untuk memperoleh ppertumbuhan dan produksi yang optimum tanaman pala menghandaki tanah yang ringan# gembur' bertekstur pasir sampai lempung terutana tanah 9ulkanik: tanah dekat gungung berapi, dengan keadaan aerasi dan drainase yang baik, subur, dan mempunyai p. ?,?-/. Te#ni# 'udida(a ,. -enyiapan lahan -enyiapan lahan untuk menanam pala sebaiknya dilakukan pada musim kemarau atau minimal satu bulan sebelum tanam. Tahap-tahap penyiapan lahan meliputi7

a. -embukaan lahan -embabatan semak belukar dan penebangan pohon-pohon. )emudian pohon-pohon tersebut dikumpulkan di suatu tempat agar mudah dimanfaatkan untuk kayu bakar b. -engolahan tanah ahan yang sudah bersih dari pepohonan dapat segera dicangkul sedalam 5" cm hingga gembur %. -enyiapan bibit Bibit tanaman pala yang siap ditanam adalah bibit yang telah berumur lebih dari satu tahun dan tidak lebih dari dua tahun apabila melebihi dari ketentuan maka pertumbuhannya akan terhambat dan akarnya berlipat-lipat. 5. -enanaman 0aktu tanam yang paling baik adalah pada musim hujan untuk menjamin ketersediaan sumber air pada masa awal pertumbuhan bibit tanaman pala. Bibit dipindahkan dari persemaian dengan sistem perputaran. 6arak tanam pada tanah datar adalah &m 8," m, sedangkan pada tanah bergelombang &m 8 & m. !. -emeliharaan tanaman a. -enyulaman -ada periode sejak bibit ditanam sampai berumur , bulan perlu diperhatikan secara teliti. Bibit tanaman yang mati atau tumbuh abnormal segera di ganti dengan yang baru. b. -engairan Tanaman pala membutuhkan cukup air karena apabila kekurangan air pada fase 9egetatif akan menghambat pertumbuhan akar. c. -enyiangan dan penggemburan tanah $ebulan setelah tanam biasanya lahan kebun pala biasanya ditumbuhi rumput liar. >ulma tersebut perlu disiangi karena gulma akan menjadi peasaing bagi tanaman pala dalam hal kebutuhan unsur hara, air dan sinar matahari.

d. -emupukan 1ntuk menjamin tanaman pala tumbuh dengan baik dan terus menerus berproduksi tinggi pemupukan perlu dilakukan. -upuk yang diberikan dapat berupa pupuk organik #pupuk kandang, pupuk kompos', dan pupuk buaatan #1AFA, T$-, ); '

BAB I1 PENUTUP A. Ke!i&%u an )esimpulan yang diperoleh dalam pengamatan ini adalah sebagai berikut7 ,. Tiap komoditas tanaman obat seperti kunyit, pala, sirih, temu ireng dan mahkota dewa tersedia di pasar yang kami kunjungi %. Tiap komoditas tanaman obat ada yang berbentuk basah maupun kering. Tanaman obat yang basah seperti rimpang kunyit, rimpang temi ireng, daun sirih, buah mahkota dewa, biji pala. Tanaman obat yang berbentuk kering seperti bubuk kunyit dan daging buah mahkota dewa yang dikeringkan. 5. Tiap komoditas tanaman obat mempunyai khasiatnya masing-masing !. Tiap komoditas tanaman obat memiliki cara pembuatan simplisia masing-masing ?. Tiap komoditas tanaman obat memiliki banyak konsumen. Artinya setiap harinya banyak yang membeli komoditas tersebut untuk dikonsumsi sebagai bumbu masakan atau sebagai obat tradisional B. Sa$an ,. %. 5. Tiap komoditas tanaman obat harus ditanam sesuai dengan habitat syarat tumbuhnya masing-masing agar tumbuhnya baik Tiap komoditas tanaman obat harus dijaga kualitasnya agar tetap terjaga khasiat nya $ebaiknya disetiap pasar lebih banyak menyediakan komoditas tanaman obat agar obat tradisional mudah di dapat

DA2TAR PUSTAKA $ulandjari, %""&. -emanfaatan Tanaman (bat. http7::www.bluerayshop.co.id:detail.phpGid@%& http7::chichimoed.blogspot.com:%""&:"5:pemanfaatan-tanaman-obat.html Anonim %",%. (bat Tradisional. 6akarta 7 -T >rasindo. 4uharso %""". $implisia dan tanaman obat tradisional. Bandung 7 ;H 4andar 4aju .idayat %""/. Herbal Dunia. Fdisi 4ilenium 7 6ilid %. -rentallindo. 6akarta.