Latar Belakang

Pangan
kebutuhan dasar manusia yang paling utama

Pangan Lokal

produk pangan lokal diolah dari bahan baku lokal, teknologi lokal, dan pengetahuan lokal pula

akan mencukupi keutuhan gizi dan memperkaya kekhasan suatu daerah

di SMKN 5 Jember siswa kelas XI PMT.

perlu dilakukannya sosialisasi kepada masyarakat akan pentingnya pangan lokal.

masyarakat Indonesia jauh lebih tertarik pada makanan junk food, khususnya para remaja.

Tujuan Untuk memperkenalkan definisi dan ruang lingkup pangan lokal kepada siswa SMKN 5 Jember. Untuk memperkenalkan contoh-contoh produk pangan lokal kepada siswa SMKN 5 Jember. Untuk memperkenalkan definisi ketahanan pangan kepada siswa SMKN 5 Jember. Untuk memperkenalkan definisi diversifikasi pangan kepada siswa SMKN 5 Jember.

Manfaat Siswa SMKN 5 Jember dapat mengetahui definisi dan ruang lingkup pangan lokal. Siswa SMKN 5 Jember dapat menyebutkan contoh-contoh produk pangan lokal. Siswa SMKN 5 Jember dapat mengetahui definisi ketahanan pangan. Siswa SMKN 5 Jember dapat mengetahui definisi diversifikasi pangan.

Metodologi Sosialisasi
Waktu Pelaksanaan Kegiatan sosialisasi ini dilakukan pada tanggal 20 Februari 2014 pada pukul 08.30 - 09.15 WIB. Tempat Pelaksanaan Kegiatan sosialisasi ini dilakukan di SMKN 5 Jember kelas XI PMT, dengan jumlah peserta 31 siswa.

Hasil Quesioner Siswa SMKN 5 Jember Tentang Pangan Lokal NO

1. 2. 3. 4.

PERTANYAAN
Apakah anda mengetahui sekilas tentang pangan lokal? Apakah anda mengetahui bagaimana ruang lingkup pangan lokal? Apakah anda mengetahui tentang ketahanan pangan? Apakah anda mengetahui tentang diversifikasi

JUMLAH JAWABAN Ya
26 7 18 1

Tidak
5 24 13 30

pangan?

5.

Apakah anda mengetahui hubungan antara ketahanan

pangan dengan diversifikasi pangan?

29

 Kronologi Sosialisasi Survey SMKN 5 Jember Perkenalan, pembagian quisioner, penyampaian materi, tanya jawab, pemberian hadiah

 Respon Peserta Antusias, lebih paham jika diberi contoh terlebih dahulu kemudian menyimpulkan pengertian bersama

KESIMPULAN
Siswa-siswi SMK 5 telah banyak yang lebih mengetahui tentang pangan lokal namun mereka belum mengetahui tentang ketahanan pangan serta diversifikasi pangan lokal. Dengan adanya sosialisasi pangan lokal ini siswa siswi SMK 5 dapat lebih memahami tentang pangan lokal, ketahanan pangan lokal serta diversifikasi pangan lokal.