KATA PENGANTAR

Puji syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT karena atas rahmat dan hidayah-Nya
sehingga penulis dapat menyelesaikan makalah biokomia yang berjudul Metabolisme
Karbohidat.
Shalawat serta salam semoga tercurahkan kepada Nabi Muhammad SAW. keluarganya
yang suci serta sahabatnya yang mulia.
Ucapan terimaksih penulis ucapkan kepada dosen pembimbing yaitu Dr.Hj.Miharty,M.Pd
yang telah membimbing penulis menyelesaikan makalah ini. Dalam makalah ini penulis tidak
menutup mata akan segala kekurangannya baik bahasanya maupun susunannya. Hal ini tidak lain
karena keterbatasan penulis dalam pengetahuan dan kemampuan yang dimiliki. Sekalipun
demikian mudah-mudahan karya ini dapat bermanfaat bagi siapa saja yang membacanya.
Untuk selanjutnya dengan segala kerendahan hati penulis mohon saran-saran yang
sifatnya konstruktif bagi siapapun yang membacanya. Semoga makalah ini benar-benar
bermanfaat bagi Agama dan Bangsa serta dapat bernilai Ibadah di sisi Allah SWT. Amin.
Pekanbaru, 09 Juni 2014
Penulis

i|Metabolisme

Karbohidrat

DAFTAR ISI

Kata Pengantar .......................................................................................................................

Daftar Isi ................................................................................................................................

ii

BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ..............................................................................................................

1.2 Rumusan Masalah .........................................................................................................

1.3 Tujuan ...........................................................................................................................

BAB II PEMBAHASAN
2.1 Pengertian Metabolisme................................................................................................

2.2 Karbohidrat
2.2.1 Pengertian Karbohidrat ..........................................................................................

2.2.2 Fungsi Karbohidrat ................................................................................................

2.2.3 Klasifikasi Karbohidrat ..........................................................................................

2.2.3 Jenis-Jenis Karbohidrat ..........................................................................................

2.3 Metabolisme Karbohidrat ............................................................................................

2.3.1 Glikolisis ................................................................................................................

2.3.2 Glikogenesis dan Glikogenolisis............................................................................

12

2.3.3 Glukogeogenesis ....................................................................................................

19

2.3.4 Siklus Asam Sitrat..................................................................................................

22

2.3.5 Energi yang Dihasilkan ..........................................................................................

26

i|Metabolisme

Karbohidrat

2.3.6 Energi untuk Gerakan Otot ....................................................................................

27

BAB 1V PENUTUP
4.1 Kesimpulan ..................................................................................................................

32

4.2 Saran ............................................................................................................................

32

i|Metabolisme

Karbohidrat

DAFTAR PUSTAKA
Anonim. 2000. Petunjuk Praktikum Biokimia Untuk PSIK (B) Fakultas Kedokteran Universitas
Gadjah Mada. Yogyakarta: Lab. Biokimia FK UGM
Colby. 1992. Ringkasan Biokimia Harper. Alih Bahasa: Adji Dharma. Jakarta. EGC
Harjasasmita. 1996. Ikhtisar Biokimia dasar B. Jakarta. FKUI
Guyton AC. Hall JE. 1996. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran. Edisi IX. Penerjemah: Setiawan I.
Tengadi LMAKA. Santoso A. Jakarta: EGC
Murray RK. Granner DK. Mayes PA. Rodwell VW. 2003. Biokimia Harper. Edisi XXV.
Penerjemah Hartono Andry. Jakarta: EGC
Poedjiadi. Supriyanti. 2007. Dasar-dasar Biokimia. Bandung. UI Press
Stryer L. 1996. Biokimia. Edisi IV. Penerjemah: Sadikin dkk (Tim Penerjemah Bagian Biokimia
FKUI). Jakarta: EGC
Toha. 2001. Biokimia. Metabolisme Biomolekul. Bandung. Alfabeta
Wirahadikusumah. 1985. Metabolisme Energi. Karbohidrat dan Lipid. Bandung. ITB
Wono. 2013.Metabolisme Karbohidrat.
http://biologimediacentre.com/respirasi-sel-katabolisme/ (5 Juni 2014)
Yuni.2010.Metabolisme.
http://landejavu.wordpress.com/2010/03/31/katabolisme-respirasi-seluler/ (5 Juni 2014)

i|Metabolisme

Karbohidrat