Alat dan Bahan

3.1.1 Alat
a. Erlenmeyer
b. Cawan petri
c. Corong
d. Neraca Analitik
e. Hot Plate
f. Labu ukur
g. Gelas ukur
h. Gelas beker
i. Pipet tetes
j. Kertas PH
3.1.2 Bahan
a. Aquades
b. NaOH 10 %
c. HCL 0,05 N
d. HCL pekat
e. H2SO4
f. NH4OH 12 %
g. Tissue
h. minum

3.2 Cara Kerja

1. Asamkan 20-50 ml sampel minuman ringan dengan larutan HCL 0,05 N

2. Sediakan 40 cm benang wol, didihkan dalam air selama 30 menit. Benang kemudian di
angkat dan dikeringkan.
3. Masukkan benang dalam sampel minuman yang sudah di asamkan. Didihkan selama 30
menit. Keluarkan benang wol cuci dan keringkan.
4. Bagi benang menjadi 4 bagian, letakkan diatas lempeng tetes. Masing-masing potongan
di tetesi dengan : NaOH 10, HCL pekat, NH4OH12, H2SO4 pekat.
5. Amati perubahan warna dan bandingkan dengan tabel.