Kuesioner Evaluasi Mutu Makanan
Kuesioner Evaluasi Mutu Makanan
Diploma / PT
5. Pekerjaan :
a. PNS/TNI/POLRI
b. Petani
c. Wiraswasta
d. Swasta
e. Tidak kerja/URT/Pelajar
b. Makanan lunak
c. Makanan saring
d. Makanan cair
C. Kualitas Makanan
1. Aroma makanan merangsang selera makan saya.
a. Ya b. Tidak
2. Penampilan makanan menarik dan merangsang selera makan saya.
a. Ya b. Tidak
3. Makanan dapat dirasa oleh lidah (tidak hambar).
a. Ya b. Tidak
4. Makanan terasa terlalu pedas.
a. Ya b. Tidak
5. Makanan terlalu manis untuk saya.
a. Ya b. Tidak
6. Makanan terlalu asin untuk saya.
a. Ya
b. Tidak
b. Tidak
b. Tidak
D. Penyajian Makanan
1. Apakah tempat penyajian makanan dalam keadaan bersih?
a. Ya b. Tidak
2. Makanan disajikan dalam suhu yang pas (tidak terlalu panas atau terlalu dingin)
a. Ya b. Tidak
3. Bila ya, saya masih perlu menunggu makanan saya dibiarkan agar suhu makanan pas.
a. Ya b. Tidak
4. Porsi makanan terlalu banyak untuk saya.
a. Ya b. Tidak
5. Porsi makanan terlalu sedikit untuk saya.
a. Ya b. Tidak
b. Tidak
2. Ruang rawat puskesmas kotor dan membuat saya kurang selera makan.
a. Ya
b. Tidak
b. Tidak
F. Mutu Makanan
1. Apakah makanan yang disajikan selalu habis dimakan ?
a. Ya
b. Tidak