Pertama, Persiapan lahan

Biasanya kelapa sawit sering ditanam pada lahan bekas hutan yang baru akan
dibuka untuk pertanian, ada juga lahan bekas perkebunan karet atau lainnya,
ataupun bekas tanaman kelapa sawit yang sudah tua dan akan dilakukan
peremajaan kembali. Sekarang kenali dulu calon lahan yang akan anda tanami..
Untuk persiapan lahan perlu dilaksanakan proses pembukaan lahan yang secara
mekanis, pada bekas hutan atau bekas tanaman lain seperti karet dan sebagainya
terdiri dari beberapa pekerjaan, yakni: a) menumbang, yaitu memotong pohon
besar dan kecil dengan mengusahakan agar tanahnya terlepas dari tanah; b)
merumpuk, yaitu mengumpulkan dan menumpuk hasil tebangan untuk
memudahkan pembakaran. c) merencek dan membakar, yaitu memotong dahan
dan ranting kayu yang telah ditumpuk agar dapat disusun sepadat mungkin, setelah
kering lalu dibakar. d) pengolahan tanah secara mekanis.
Sedangkan pada pada tanah bukaan ulangan terdiri dari pekerjaan, yakni: a)
pengolahan tanah secara mekanis dengan menggunakan traktor. b) meracun batang
pokok kelapa sawit dengan cara membuat lubang sedalam 20 cm pada ketinggian 1
meter pada pokok tua. Lubang diisi dengan Natrium arsenit 20 cc per pokok,
kemudian ditutup dengan bekas potongan lubang; c) membongkar, memotong dan
membakar. Dua minggu setelah peracunan, batang pokok kelapa sawit dibongkar
sampai akarnya dan telah kering lalu dibakar; d) pada bukaan ulangan pembersihan
bekas-bekas batang harus diperhatikan dengan serius karena sisa batang, akar dan
pelepah daun dapat menjadi tempat berkembangnya hama (misalnya kumbang
Oryctes) atau penyakit ( misalnya cendawan Ganoderma).
Kedua, Pemancangan
Maksud pemancangan adalah untuk menentukan tempat yang akan ditanami kelapa
sawit sesuai dengan jarak tanam yang dipakai. Ajir harus tepat letaknya, sehingga
lurus bila dilihat dari segala arah, kecuali di daerah teras dan kontur. System jarak
yang digunakan adalah segitiga sama sisi, dengan jarak 9 m x 9 m x 9 m yang
nantinya populasi tanaman sekitar 122 pohon. Ada juga petani yang menggunakan
teknik mata lima atau anda langung mengukur jarak tanam 8m x 9m atau bahkan
8m x 8m. Berapanpun ukuran jarak yang akan akan jadikan patokan dalam
penanam seharusnya tidak terlalu rapat karena akan mempengaruhi produksifitas
pohon tersebut. Jadi jangan memaksakan untuk menanam populasi pohon sawit
terlalu banyak dengan mempersempit jarak tanam, hal ini yang akan berakibat
fatal.

Ketiga, Pembuatan lubang tanaman

Lubang tanaman dibuat beberapa hari sebelum menanam. Ukuran lubang, panjang
x lebar x dalam adalah 50 cm x 40 cm x 40 cm. Pada waktu menggali lubang, tanah
atas dan bawah dipisahkan, masing-masing di sebelah Utara dan Selatan lubang.
Keempat, Menanam
Cara menanam bibit yang ada pada polybag, yaitu:
- Siapkan bibit yang siap tanam pada masing-masing lubang tanam yang sudah
dibuat.
- Siramlah bibit yang ada pada polybag sehari sebelum ditanam agar kelembaban
tanah dan persediaan air cukup untuk bibit.
- Sebelum penanaman dilakukan pupuklah dasar lubang dengan menaburkan secara
merata pupuk fosfat seperti Agrophos dan Rock Phosphate sebanyak 250 gram per
lubang.
- Buatlah keratin vertical pada sisi polybag dan lepaskan polybag dari bibit dengan
hati-hati, kemudian masukkan ke dalam lubang.
- Timbunlah bibit dengan tanah galian bagian atas (top soil) dengan memasukkan
tanah ke sekeliling bibit secara berangsur-angsur dan padatkan dengan tangan agar
bibit dapat berdiri tegak.
- Penanaman bibit harus diatur sedemikian rupa sehingga permukaan tanah polybag
sama ratanya dengan permukaan lubang yang selesai ditimbun, dengan demikian
bila hujan, lubang tidak akan tergenang air.
- Pemberian mulsa sekitar tempat tanam bibit sangat dianjurkan.
- Saat menanam yang tepat adalah pada awal musim hujan.
Inilah cara penanaman kelapa sawit, semoga bermanfaat. Lanjutkan membaca
untuk pemeliharaan Tananaman Kelapa Sawit...

PROSEDUR PENGGREDAN
Prosedur Persampelan: Pilih tandan secara rawak
sebagai sampel daripada setiap konsignasi yang hendak
digred. Saiz sampel minima bagi konsignasi kurang
daripada 5 tan metrik ialah 50 tandan dan bagi konsignasi
5 tan metrik atau lebih ialah 100 tandan.
Kekerapan Penggredan: Kekerapan penggredan bagi
pembekal yang mempunyai ikatan kontrak jangka panjang
ialah 1:10 lori. Jika tidak penggredan dibuat keatas semua
konsignasi.

Klasifikasi Tandan:
1. Tandan
Masak ialah tandan
segar yang
berwarna oren
kemerahan dan
mesokarpa buah
lapisan luarnya
berwarna oren.
Tandan ini
mempunyai
sekurang-

Tandan Masak

kurangnya sepuluh
(10) soket segar
buah relai dan
lebih daripada lima
puluh peratus
(50%) buah masih
melekat pada
tandan semasa
pemeriksaan di
kilang. Tandan dan
buah relai
hendaklah dihantar
ke kilang dalam
masa 24 jam
selepas dituai.

2. Tandan
Mengkal ialah
tandan segar yang
berwarna oren
kemerahan atau
ungu kemerahan
dan mesokarpa
buah lapisan
luarnya berwarna
oren kekuningan.
Tandan ini
mempunyai kurang
daripada sepuluh
(10) soket segar
buah relai semasa
pemeriksaan di
kilang. Tandan dan
buah relai
hendaklah dihantar
ke kilang dalam
masa 24 jam
selepas dituai.

Tandan Mengkal

3. Tandan Muda ialah

tandan segar yang
berwarna hitam
atau ungu
kehitaman dan
mesokarpa buah
lapisan luarnya
berwarna
kekuningan.
Tandan ini tidak
mempunyai soket
segar buah relai
semasa
pemeriksaan di
kilang. Soket buah
relai (jika ada)
pada tandan buah
muda bukan
disebabkan oleh
proses kemasakan
biasa.

4. Tandan Terlalu
Masak ialah tandan
segar yang
mempunyai buah
berwarna merah
tua dan lebih
daripada lima
puluh peratus
(50%) buah telah
relai daripada
tandan tetapi
sekurangkurangnya sepuluh
peratus (10%)
buah segar masih
melekat pada
tandannya semasa
pemeriksaan di
kilang. Tandan dan
buah relai
hendaklah dihantar
ke kilang dalam
masa 24 jam

Tandan Muda

Tandan Terlalu Masak

selepas dituai.

5. Tandan
Kosong ialah
tandan yang lebih
daripada sembilan
puluh peratus
(90%) buah telah
relai dari
tandannya semasa
pemeriksaan di
kilang.

6. Tandan
Busuk ialah tandan
yang sebahagian
atau kesemua
bahagian tandan
dan buah relainya
telah berubah
warna kepada
kehitaman, busuk
dan berkulat.

7. Tandan Tangkai
Panjang ialah
tandan segar yang
mempunyai
tangkai melebihi
5cm diukur dari
paras terbawah
tangkai tandan.

Tandan Kosong

Tandan Busuk

Tandan Tangkai Panjang

8. Tandan Tidak
Segar ialah tandan
yang telah dituai
dan dibiarkan di
ladang lebih
daripada 48 jam
sebelum dihantar
ke kilang dan
semua atau
sebahagian buah
serta tangkainya
telah layu. Tangkai
tandan tidak segar
biasanya kering
dan berwarna
kehitaman.

9. Tandan Lama ialah

tandan yang telah
dituai dan
dibiarkan lama di
ladang sebelum
dihantar ke kilang.
Buah yang masih
melekat pada
tandan ini telah
kecut dan
berwarna perang
kehitaman.
Tangkainya juga
telah kecut,
lembut, berserabut
dan warna

Tandan Tidak Segar

Tandan Lama

kehitaman.

10. Tandan Kotor ialah

tandan yang lebih
separuh daripada
permukaan
buahnya
berlumpur,
berpasir,beramang
dan dicampur
dengan batu atau
jirim-jirim asing
yang lain

11. Tandan Kecil ialah

tandan yang
mempunyai buah
yang kecil dan
beratnya kurang
daripada 2.3 kg (5
lb).

12. Tandan
Rosak ialah tandan
yang lebih
daripada 30 %
bahagian buahnya
telah rosak
diserang oleh
binatang-binatang
perosak
terutamanya tikus.

Tandan Kotor

Tandan Kecil

Tandan Rosak

13. Tandan
Berpenyakit ialah
tandan yang
mempunyai buah
yang tidak normal
dari segi saiz atau
kepadatannya atau
tandan yang
mempunyai lebih
daripada lima
puluh peratus
(50%) buah
parthenocarpic

Tandan Berpenyakit

14. Tandan Dura ialah

tandan segar yang
buahnya
mempunyai ciriciri seperti
berikut :
- Tebal
tempurung
- 2-8 mm
- Nisbah tempurung
dengan buah - 25-50 %
- Nisbah mesokarpa
dengan buah - 20-60 %
- Nisbah isirong
dengan buah
%

4-20

- Tiada gelung serabut

di sekeliling biji
15. Buah Relai ialah
buah yang
berwarna oren
kemerahan yang
gugur daripada
tandan segar
kerana masak.
Buah relai
hendaklah dihantar
ke kilang dalam

Tandan Dura

masa 24 jam
selepas tandan
dituai.

Buah Relai

16. Tandan
Basah adalah
merujuk kepada
konsignasi buah
kelapa sawit yang
mempunyai
kandungan air
yang berlebihan.
Tandan Basah

KAEDAH
PENGGREDAN
Sampel tandan buah
kelapa sawit yang telah
dipilih akan digred bagi
menentukan mutu tandan
dan kadar perahan yang
boleh diberi kepada
pembekal. Aktiviti-aktiviti
yang perlu dibuat semasa
penggredan adalah seperti
berikut :

Pemeriksaan dan
penilaian mutu
tandan

Pengiraan penalti
bagi tandan tidak
bermutu

Penetapan kadar
perahan asas

Pengiraan kadar
perahan digred

Pemeriksaan dan
Penilaian Mutu Tandan
1. Kerja Penggredan
buah kelapa sawit
hendaklah
dilakukan di
hadapan pembekal
atau wakilnya
seperti pemandu
atau kelendan lori.
2. Lori yang dipilih
untuk digred
hendaklah diarah
untuk menurunkan
muatannya ke atas
platform
berhampiran
loading ramp.
Pastikan tandantandan itu dalam
keadaan rata, yakni

Kategori
Tandan

Had

Tandan Masak

> 90 %

Tandan
Mengkal

< 10 %

Tandan
Tangkai
Panjang

<5%

Tandan Dura

0%

Tandan
Kosong

0%

Tandan Busuk

0%

Tandan Kotor

0%

Tandan Lama

0%

Tandan Basah

0%

Penetapan Kadar
Perahan Asas
Kadar Perahan Asas ialah
kadar perahan teoritikal
yang juga merupakan
kadar perahan maksimum
minyak dan isirong kelapa
sawit. Kadar Perahan Asas
boleh ditentukan dengan
dua cara, iaitu berdasarkan
umur pokok atau
berdasarkan berat tandan.
1. Penetapan Kadar
Perahan Asas
Berdasarkan Umur
Pokok.Kadar
Perahan Asas
boleh ditentukan
berdasarkan umur
pokok, sekiranya
maklumat
mengenai tahun
tanam diketahui.
Sila rujuk
JADUAL I.
Kaedah ini sesuai
untuk kilangkilang yang
memperolehi
bekalan buah
kelapa sawit
daripada ladang
sendiri
2. Penetapan Kadar
Perahan Asas
Berdasarkan Berat
Tandan. Kaedah
ini sesuai untuk
kilang-kilang yang
memperolehi
sumber bekalan
buah kelapa sawit
daripada ladangladang luar atau
peniaga yang tidak
diketahui tahun
tanamnya. Sila
rujuk JADUAL II.
Berat purata

tandan boleh dikira

dengan
membahagikan
berat muatan
bersih (seperti
yang tercatat
dalam tiket
timbang) dengan
jumlah bilangan
tandan

Pengiraan Kadar
Perahan Digred
1. Kadar perahan
digred ialah kadar
perahan minyak
dan isirong yang
boleh diberi
kepada seseorang
pembekal setelah
penggredan dibuat
keatas mutu tandan
buah kelapa sawit
tersebut dan dikira
mengikut sistem
diskaun seperti
berikut;
Kadar Perahan
Digred = Kadar Perahan
Asas - Penalti
2. Kadar perahan
digred hendaklah
dicatatkan dalan
Borang Ringkasan
Penggredan
Bulanan seperti
diLampiran
11 untuk tujuan
pembayaran
kepada pembekal.

Penyediaan benih
1) Diperoleh Sumber Benih Kelapa Sawit
Sumber benih yang baik dapat diperoleh dari balai-balai penelitian kelapa sawit,
terutama oleh Marihat Research Station dan Balai Penelitian Perkebunan Medan
(RISPA). Dalam penyediaan benih kelapa sawit, balai-balai penelitian tersebut
mempunyai kebun induk yang baik dan terjamin dengan pohon induk tipe Delidura
dan pohon bapak tipe Pisifera terpilih.
2) Penyediaan benih sendiri
Untuk memperoleh buah / benih yang baik, penyerbukan yang terjadi pada bunga
betina dari pohon induk harus dilakukan secara terkontrol. Untuk maksud tersebut,
penyerbukan harus dilaksanakan secara buatan. Dalam penyerbukan secara buatan,
pohon induk untuk bunga betina yang digunakan adalah tipe Dura atau Delidura
terpilih seperti terdapat di Marihat research Station, sedangkan sebagai pohon
induk bunga jantan digunakan tipe Pisifera yang juga tersedia di Marihat Research
Station. Penyerbukan buatan diawali dengan penyediaan serbuk sari. Beberapa saat
sebelum bunga matang, bunga jantan dari pohon induk terpilih dibungkus dengan
kantung plastik transparan. Setelah bunga jantan tersebut matang, lalu dipotong
dan dibawa ke laboratorium untuk dipisahkan dari tandannya, kemudian dianginanginkan. Serbuk sari ini dimasukkan ke dalam tube dengan mencampurkan 0,25
gram serbuk sari dengan 1 gram talk. Tube yang telah berisi serbuk sari dimasukkan
ke dalam sebuah botol kemudian divakumkan. Sambil menunggu saat
penggunaannya botol serbuk sari harus disimpan di dalam almari pendingin
(freezer). Pada pohon induk untuk bunga
betina terpilih, tandan bunga betina ditutup dengan kantung plastik transparan
dan diberi label. Amati bunga sampai mencapai tingkat matang reseptif. Ciri-ciri
bunga betina yang telah matang adalah : warna kepala putik menjadi kemerahmerahan dan telah
terbuka dan berlendir. Setelah bunga betina reseptif, serbukilah dengan serbuk sari
yang telah disiapkan. Satu tube campuran serbuk sari (0,25 gram serbuk sari + 1
gram talk) cukup untuk menyerbuki satu tandan bunga betina. Bunga betina yang
telah diserbuki diberi label dan ditutup dengan plastik transparan. Empat hari
kemudian penutup dibuka dan tandan bunga betina dibiarkan untuk
pertumbuhannya lebih lanjut. Setelah 6 bulan, tandan buah umumnya telah masak.
Panen buah dan benih dilakukan bila pada satu tandan telah terdapat paling sedikit
satu buah telah lepas dari tandannya.

Pengecambahan Benih Kelapa Sawit

1) Tangkai tandan buah dilepaskan dari spikeletnya.
2) Tandan buah diperam selama tiga hari dan sekali-kali disiram air. Pisahkan buah
dari tandannya dan peram lagi selama 3 hari.
3) Masukkan buah ke mesin pengaduk untuk memisahkan daging buah dari biji.
Cuci biji dengan air dan masukkan ke dalam larutan Dithane M-45 0,2% selama 3
menit. Keringanginkan dan seleksi untuk memberoleh biji yang berukuran seragam.
Semua benih disimpan di dalam ruangan bersuhu 22 derajat C dan kelembaban 6070% sebelum dikecambahkan.
4) Untuk mengecambahkan benih, dilakukan perendaman terlebih dahulu. Benih
direndam dalam ember berisi air bersih selama 5 hari dan setiap hari air harus
diganti dengan air yang baru.
5) Setelah benih direndam, benih diangkat dan dikering anginkan di tempat teduh
selama 24 jam dengan menghamparkannya setebal satu lapis biji saja. Kadar air
dalam biji harus diusahakan agar tetap sebesar 17 %.
6) Selanjutnya benih disimpan di dalam kantong plastik berukuran panjang 65 cm
yang dapat memuat sekitar 500 sampai 700 benih. Kantong plastik ditutup rapatrapat dengan melipat ujungnya dan merekatnya. Simpanlah kantong-kantong
plastik tersebut dalam peti berukuran 30 x 20 x 10 cm, kemudian letakkan dalam
ruang pengecambahan yang suhunya 39 0C.
7) Benih diperiksa setiap 3 hari sekali ( 2 kali per minggu ) dengan membuka
kantong plastiknya dan semprotlah dengan air (gunakan hand mist sprayer) agar
kelembaban sesuai dengan yang diperlukan yaitu antara 21 22 % untuk benih Dura
dan 28 30 % untuk Tenera.
8) Setelah melewati masa 80 hari, keluarkan kantong dari peti di ruang
pengecambahan dan letakkan di tempat yang dingin. Kandungan air harus
diusahakan tetap seperti semula. Dalam beberapa hari benih akan mengeluarkan

tunas kecambahnya. Selama 15 20 hari kemudian sebagian besar benih telah

berkecambah dan siap dipindahkan ke pesemaian perkecambahan (prenursery
ataupun nursery). Benih yang tidak berkecambah dalam waktu tersebut di atas
sebaiknya tidak digunakan untuk bibit.

Pembibitan Kelapa Sawit

Lokasi/areal untuk pelaksanaan pembibitan dengan pesyaratan : harus datar dan rata, dekat
dengan sumber air, dan letaknya sedapat mungkin di tengah-tengah areal yang akan ditanami
dan mudah diawasi. Lahan pembibitan harus diratakan dan dibersihkan dari segala macam
gulma dan dilengkapi dengan instalasi penyiraman (misalnya tersedia springkle irrigation),
serta dilengkapi dengan jalan-jalan dan parit-parit drainase. Luas kompleks pembibitan harus
sesuai dengan kebutuhan.
Terdapat dua teknik pembibitan yaitu: (a) cara langsung tanpa dederan dan (b) cara tak
langsung dengan 2 tahap (double stages system), yaitu melalui dederan/pembibitan awal
(prenursery) selama 3 bulan dan pembibitan utama(nursery)selama 9 bulan.
a) Cara langsung
Kecambah langsung ditanam di dalam polibag ukuran besar seperti pada cara pembibitan. Cara
ini menghemat tenaga dan biaya.
(b) Cara tak langsung

Cara tak langsung dilakukan dengan 2 tahap (double stages system), yaitu melalui
dederan/pembibitan awal (prenursery) selama 3 bulan dan persemaian bibit(nursery)selama 9
bulan.
Tahap pendederan (prenursery)
Benih yang sudah berkecambah di deder dalam polybag kecil, kemudia diletakkan pada
bedengan-bedengan yang lebarnya 120 cm dan panjang bedengan secukupnya.
Ukuran polybag yng digunakan adalah 12 x 23 cm atau 15 x 23 cm (lay flat).
Polybag diisi dengan 1,5 2,0 kg tanah atas yang telah diayak. Tiap polybag diberi lubang
untuk drainase.
Kecambah ditanam sedalam 2 cm dari permukaan tanah dan berjarak 2 cm.
Setelah bibit dederan yang berada di prenursery telah berumur 3 4 bulan dan berdaun 4 5
helai, bibit dederan sudah dapat dipindahkan ke pesemaian bibit (nursery).
Keadaan tanah di polybag harus selalu dijaga agar tetap lembab tapi tidak becek. Pemberian
air pada lapisan atas tanah polybag dapt menjaga kelembaban yang dibutuhkan oleh bibit.
Penyiraman dengan sistem springkel irrigation sangat membantu dalam usaha memperoleh
kelembaban yang diinginkan dan dapat melindungi bibit terhadap kerusakan karena siraman.

Pesemaian bibit
Untuk penanaman bibit pindahan dari dederan dibutuhkan polybag yang lebih besar, berukuran
40 cm x 50 cm atau 45 cm x 60 cm (lay flat), tebal 0,11 mm dan diberi lubang pada bagian
bawahnya untuk drainase.
Polybag diisi dengan tanah atas yang telah diayak sebanyak 15 30 kg per polybag, disesuaikan
dengan lamanya bibit yang akan dipelihara (sebelum dipindahkan) dipesemaian bibit.
Bibit dederan ditanam sedemikian rupa sehingga leher akar berada pada permukaan tanah
polybag besar dan tanahsekitar bibit dipadatkan agar bibit berdiri tegak. Bibit pada polybag
besar kemudian disusun di atas lahan yang telah diratakan, dibersihkan dan diatur dengan
hubungan sistem segitiga sama sisi dengan jarak misalnya 100 cm x 100 cm x 100 cm.
Kegiatan Pemeliharaan Bibit Kelapa Sawit di Pembibitan

1) Penyiraman; kegiatan penyiraman di pembibitan utama dilakukan dua kali dalam sehari,
yaitu pada pagi dan sore hari. Jumlah air yang diperlukan sekitar 918 liter per minggu untuk
setiap bibit.
2) Pemupukan; untuk pemupukan dapat digunakan berupa pupuk tunggal atau pupuk majemuk
(N,P,K dan Mg) dengan komposisi 15:15:6:4 atau 12:12:7:2.
3) Seleksi bibit; seleksi dilakukan sebanyak tiga kali. Seleksi pertama dilakukan pada waktu
pemindahan bibit ke pembibitan utama. Seleksi kedua dilakukan setelah bibit berumur empat
bulan di pembibitan utama. Seleksi terakhir dilakukan sebelum bibit dipindahkan ke lapangan.
Bibit dapat dipindahkan ke lapangan setelah berumur 12-14 bulan. Tanaman yang bentuknya
abnormal dibuang, dengan ciri-ciri: a) bibit tumbuh meninggi dan kaku, b) bibit terkulai, c)
anak daun tidak membelah sempurna, d) terkena penyakit, e) anak daun tidak sempurna.

Penanaman Kelapa Sawit

1) Persiapan lahan
Tanaman kelapa sawit sering ditanam pada areal / lahan : bekas hutan (bukaan baru, new
planting), bekas perkebunan karet atau lainnya ( konversi), bekas tanaman kelapa sawit
(bukaan ulangan, replanting).
Pembukaan lahan secara mekanis pada areal bukaan baru dan konversi terdiri dari beberapa
pekerjaan, yakni: a) menumbang, yaitu memotong pohon besar dan kecil dengan
mengusahakan agar tanahnya terlepas dari tanah; b) merumpuk, yaitu mengumpulkan dan
menumpuk hasil tebangan untuk memudahkan pembakaran. c) merencek dan membakar, yaitu
memotong dahan dan ranting kayu yang telah ditumpuk agar dapat disusun sepadat mungkin,
setelah kering lalu dibakar. d) pengolahan tanah secara mekanis. Untuk lebih lengkapnya
silahkan baca posting kami yang membahas tentang cara menanam kelapa sawit

Pemeliharaan Tanaman Kelapa Sawit

a. Penyulaman
- Penyulaman dilakukan untuk mengganti tanaman yang mati atau tumbuh kurang
baik.
- Saat menyulam yang baik adalah pada musim hujan.
- Bibit yang digunakan harus seumur dengan tanaman yang disulam yaitu bibit
berumur 10 14 bulan.
- Banyaknya sulaman biasanya sekitar 3 5 % setiap hektarnya.
- Cara melaksanakan penyulaman sama dengan cara menanam bibit.
b. Penanaman tanaman penutup tanah
- Tanaman penutup tanah (tanaman kacangan, Legume Cover Crop atau LCC) pada
areal tanaman kelapa sawit sangat penting karena dapat memperbaiki sifat-sifat
fisika, kimia dan biologi tanah, mencegah erosi dan mempertahankan kelembaban
tanah, menekan pertumbuhan gulma.
- Penanaman tanaman kacangan sebaiknya dilaksanakan segera setelah persiapan
lahan selesai.
- Jenis-jenis tanaman kacangan yang umum di perkebunan kelapa sawit adalh
Centrosema pubescens, Colopogonium mucunoides dan Pueraria javanica.
- Biasanya penanaman tanaman kacangan ini dilakukan tercampur (tidak hanya
satu jenis).
c. Membentuk piringan (bokoran, circle weeding)

- Piringan di sekitar pokok (pohon kelapa sawit) harus tetap bersih. Oleh karena itu
tanah di sekitar pokok dengan jari-jari 1 2 meter dari pokok harus selalu bersih
dan gulma yang tumbuh harus dibabat, disemprot dengan herbisida.
d. Pemupukan
- Jenis pupuk yang diberikan adalah pupuk N,P,K,Mg dan B (Urea, TSP, Kcl, Kiserit
dan Borax).
- Pemupukan ekstra dengan pupuk Borax pada tanaman muda sangat penting,
karena kekurangan Borax (Boron deficiency) yang berat dapat mematikan tanaman
kelapa sawit.
- Dosis pupuk yang digunakan disesuaikan dengan anjuran Balai Penelitian untuk
TBM (Tanaman Belum Menghasilkan).
- Untuk tanaman menghasilkan dosis yang digunakan berdasarkan analisis daun.
- Dosis pemupukan tergantung pada umur tanaman.
- Contoh dosis pemupukan pada tanaman yang sudah menghasilkan adalah sebagai
berikut :
Urea : 2,0 2,5 kg/ph/th diberikan 2 x aplikasi
KCl : 2,5 3,0 kg/ph/th diberikan 2 x aplikasi
Kiserit : 1,0 1,5 kg/ph/th diberikan 2 x aplikasi
TSP : 0,75 1,0 kg/ph/th diberikan 1 x aplikasi
Borax : 0,05 0,1 kg/ph/th diberikan 2 x aplikasi
Untuk tanaman yang belum menghasilkan, yang berumur 0 3 tahun, dosis
pemupukan per pohon per tahunnya adalah sebagai berikut :
Urea : 0,40 0,60 kg
TSP : 0,25 0,30 kg
KCl : 0,20 0,50 kg
Kiserit : 0,10 0,20 kg
Borax : 0,02 0,05 kg
- Pada tanaman belum menghasilkan pupuk N,P,K,Mg,B ditaburkan merata dalam
piringan mulai jarak 20 cm dari pokok sampai ujung tajuk daun.
- Pada tanaman yang sudah menghasilkan: pupuk N ditaburkan merata mulai jarak

50 cm dari pokok sampai di pinggir luar piringan. Pupuk P,K dan Mg harus
ditaburkan merata pada jarak 1 3 meter dari pokok. Pupuk B ditaburkan merata
pada jarak 30 50 cm dari pokok.
- Waktu pemberian pupuk sebaiknya dilaksanakan pada awal musim hujan
(September Oktober), untuk pemupukan yang pertama dan paada akhir musim
hujan (Maret April) untuk pemupukan yang kedua.
e. Pemangkasan daun
Maksud pemangkasan daun adalah untuk memperoleh pokok yang bersih, jumlah
daun yang optimal dalam satu pohon dan memudahkan panenan. Memangkas daun
dilaksanakan sesuai dengan umur / tingkat pertumbuhan tanaman.
Macam-macam pemangkasan :
- Pemangkasan pasir, yaitu pemangkasan yang dilakukan terhadap tanaman yang
berumur 16 20 bulan dengan maksud untuk membuang daun-daun kering dan
buah-buah pertama yang busuk. Alat yang digunakan adalah jenis linggis bermata
lebar dan tajam yang disebut dodos.
- Pemangkasan produksi, yaitu pemangkasan yang dilakukan pada umur 20 28
bulan dengan memotong daun-daun tertentu sebagai persiapan pelaksanaan panen.
Daun yang dipangkas dalah songgo dua (yaitu daun yang tumbuhnya saling
menumpuk satu sama lain), juga buah-buah yang busuk. Alat yang digunakan
adalah dodos seperti pada pemangkasan pasir.
- Pemangkasan pemeliharaan, adalah pemangkasan yang dilakukan setelah
tanaman berproduksi dengan maksud membuang daun-daun songgo dua sehingga
setiap saat pada pokok hanya terdapat daun sejumlah 28 54 helai. Sisa daun pada
pemangkasan ini harus sependek mungkin (mepet), agar tidak mengganggu dalam
pelaksanaan panenan.

Hama dan Penyakit Kelapa Sawit

Hama
a. Hama Tungau
Penyebab: tungau merah (Oligonychus). Bagian diserang adalah daun. Gejala: daun
menjadi mengkilap dan berwarna bronz. Pengendalian: Semprot Pestona atau
Natural BVR.
b. Ulat Setora
Penyebab: Setora nitens. Bagian yang diserang adalah daun. Gejala: daun dimakan
sehingga tersisa lidinya saja. Pengendalian: Penyemprotan dengan Pestona.
Penyakit

a. Root Blast
Penyebab: Rhizoctonia lamellifera dan Phythium Sp. Bagian diserang akar. Gejala:
bibit di persemaian mati mendadak, tanaman dewasa layu dan mati, terjadi
pembusukan akar. Pengendalian: pembuatan persemaian yang baik, pemberian air
irigasi di musim kemarau, penggunaan bibit berumur lebih dari 11 bulan.
Pencegahan dengan pengunaan Natural GLIO.
b. Garis Kuning
Penyebab: Fusarium oxysporum. Bagian diserang daun. Gejala: bulatan oval
berwarna kuning pucat mengelilingi warna coklat pada daun, daun mengering.
Pengendalian: inokulasi penyakit pada bibit dan tanaman muda. Pencegahan
dengan pengunaan Natural GLIO semenjak awal.
c. Dry Basal Rot
Penyebab: Ceratocyctis paradoxa. Bagian diserang batang. Gejala: pelepah mudah
patah, daun membusuk dan kering; daun muda mati dan kering. Pengendalian:
adalah dengan menanam bibit yang telah diinokulasi penyakit.
Catatan : Jika pengendalian hama penyakit dengan menggunakan pestisida alami
belum mengatasi dapat dipergunakan pestisida kimia yang dianjurkan. Agar
penyemprotan pestisida kimia lebih merata dan tidak mudah hilang oleh air hujan
tambahkan Perekat Perata AERO 810, dosis + 5 ml (1/2 tutup)/tangki.
Penyemprotan herbisida (untuk gulma) agar lebih efektif dan efisien dapat di
campur Perekat Perata AERO 810, dosis + 5 ml (1/2 tutup)/tangki .

Panen
Tanaman kelapa sawit mulai berbuah setelah berumur 2,5 tahun dan proses
pemasakan buah berkisar 5 - 6 bulan setelah terjadinya penyerbukan. Buah kelapa
sawit dapat dipanen jika tanaman telah berumur 31 bulan, sedikitnya 60% buah
telah matang panen, dari 5 pohon kelapa sawit rata-rata terdapat 1 tandan buah
matang panen. Ciri tandan buah matang panen adalah sedikitnya ada 5 buah yang
lepas/jatuh dari tandan yang beratnya kurang dari 10 kg atau sedikitnya ada 10
buah yang lepas dari tandan yang beratnya 10 kg atau lebih. Inilah artikel teknik
budidaya kelapa sawit yang bisa kami bahas, kami harapkan komentar dan
masukannya.