GARIS – GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN BIOKIMIA

AKADEMI KEBIDANAN SAKINAH KEPULUNGAN

GEMPOL PASURUAN

MATA KULIAH : BIOKIMIA

KODE MK : Bd.204
BEBAN STUDY : 2 SKS ( T=2)
PENEMPATAN : SEMESTER II

A. DESKRIPSI MATA KULIAH

Mata kuliah ini memberikan kemampuan, untuk memahami tentang aspek kimia yang
berhubungan dengantubuh manusia dengan topic bahasan biomolekul, metode
biokimia,struktur dan fungsi protein dan enzim, bioenergetika, metabolisme
karbohidrat lipid dan protein, struktur fungsi dan replikasi makromelekul informasi,
biokimia komunikasi ekstra dan intra seluler

B. TUJUAN PEMBELAJARAN

1. Menjelaskan aspek kimia dalam tubuh manusia

2. Menjelaskan aspek biokimia yang berpengaruh dalam proses reproduksi
kesehatan ibu janin, bayi dan anak
3. Menerapkan konsep laboratorium klinik
4. Menjelaskan pemeriksaan laboratorium sederhana untuk membantu meningkatkan
diagnosa kesehatan

Silabus Semester II Akbid Sakinah Kepulungan 1

C. PROSES PEMBELAJARAN

T: Dilaksanakan di kelas dengan menggunakan ceramah, diskusi,seminar dan

penugasan.
P: Dilaksanakan di kelas, laboratorium ( baik di kampus maupun dilahan praktek)
dengan menggunakan metode simulasi, demonstrasi, role play dan bad side
teaching

D. EVALUASI

Teori
1. UTS : 20%
2. UAS : 30%
3. Praktekum : 50%

E. BUKU SUMBER

1. Murray RK, at All, 1996, Biokimia, EGC, Jakarta ( BU I)

2. Davis S.P. 1985, Prinsip – prinsip Biokimia, Edisi 2, Jakarta ( BU II)
3. Lekninger, 1993, Dasar – dasar biokimia, Jakarta ( BA I )
4. Gernida, 1996, Biokimia I, Gramedia, Jakarta ( BA II)

Silabus Semester II Akbid Sakinah Kepulungan 2

Silabus Semester II Akbid Sakinah Kepulungan 3
 RINCIAN KEGIATAN

TUJUAN PEMBELAJARAN WAKTU DOSEN

NO POKOK/SUB POKOK BAHASAN
KHUSUS T P K PENGAJAR
Pada akhir perkuliahan
mahasiswa dapat :

1. Menjelaskan aspek kimia dalam 1.1 Aspek kimia dalam tubuh 1 X TM

tubuh 1.1.1. Senyawa kimia dalam jasad ( 2 X 60 )
kehidupan
1.1.2. Sintesis dan degradasi

2. Menjelaskan aspek Biokimia 2.1. Aspek biokimia yang berpengaruh 10 X TM

yang berpengaruh dalam proses dalam proses reproduksi kesehatan (20 X 60)
reproduksi kesehatan ibu, janin, ibu,janin, bayi dan anak
bayi dan anak 2.1.1. Enzym dan koenzym
 Pengertian Enzym dan
koenzym
 Macam – macam Enzym
 Cara kerja enzyme
 Sifat kinetic enzyme
 Regulasi dan aktifitas enzym
2.2. Oksidasi biologi dan senyawa berenergi
tinggi
2.2.1. Proses oksidasi
2.2.2. Peranan enzyme ,koenzym dan
logam dalam oksidasi
biologi
2.2.3. Transfer electron dalam sel

Silabus Semester II Akbid Sakinah Kepulungan 4

 2.2.4. Hubungan rantai pernafasan
dengan senyawa fosfat
bereenergi tinggi
2.2.5. Oksidasi hydrogen ( H) dalam
mitrohondria
2.2.6. Struktur dan fungsi
mitrochondria
2.2.7. Proses transfer electron di
mikrosom
2.2.8. Proses oksidasi reduksi di sel
darah merah
2.3. Siklus krebs sebagai rangkaian aksi
untuk oksidasi lengkap bahan
makanan
2.3.1. Sumber ostetik Koa
2.3.2. Fungsi emfibolik siklus Krebs
2.3.3. Pembentukan energi pada siklus
krebs
2.4. Metabolisme Karbohidrat
2.4.1. Glukoneogenesis
2.4.2. Uromik acit Pathway
2.4.3. Metabolisme Fruktosa
2.4.4. Metabolisme Galaktosa
2.4.5. Metabolisme gula amino
2.4.6. Pengaturan metabolisme
karbohidrat
2.4.7. Pengaturan kadar glukosa darah
2.4. Metabolisme Lipid
2.5.1. Transpot lipid dalam plasma
2.5.2. Biosintesis lipid
2.5.3. Metabolisme jaringan lemak

Silabus Semester II Akbid Sakinah Kepulungan 5

 dan pengaturan mobilisasi
lemak dan jaringan lemak
2.5.4. Lemak sebagai sumber energi
untuk proses hidup
2.5.5. Fungsi lemak tak jenuh
2.5.6. Metabolisme lipoprotein
plasma
2.5.7. Peranan hati pada metabolisme
lipid
2.5.8. Proses xetogenesis dan
terjadinya ketosis
2.5.9. Metabolisme kolestrol
2.6. Metabolisme asam amino
2.6.1. Hubungan metabolisme asam
amino dengan metabolisme
protein
 Metabolisme asam amino
 Asam amino esensial
 Pengaruh hormon dalam
metabolisme asm amino
 Keseimbangan nitrat
2.6.2. Proses yang terjadi dalam
metabolisme asam anino
 Katabolisme asam amino
 Siklus urea
 Perubahan rangka karbon
asam amino menjadi zat
antara anfibolik
2.6.3. Peranan asam amino dalam
proses pembentukan bahan
tertentu yang mempunyai

Silabus Semester II Akbid Sakinah Kepulungan 6

 kepentingan biologis
2.6.4. Efek metabolisme asam amino
2.7. Siklus asam sitrat pada metabolisme
karbohidrad lipit dan protein
2.7.1. Proses metabolisme karbohidrat
dan asam lemak melalui steril
KoA ke siklus asam sitrat
2.7.2. Proses metabolisme gliserol dari
bermacam – macam lipit
melalui jalan Embden-Reyel
2.7.3. Hof ke siklus asam sitrat
2.7.4. Mempertahankan kelangsungan
siklus asam sitrat
2.8. kelainan pada metabolisme karbohidrat
lipit dan protein sebagai akibat
kelaparan dan devinisi insulin
2.9. Heme
2.9.1. Pembentukan Heme
 Struktur porfin, sifat dan
contoh zat yang mengandung
porfilin
 Biosentesis porferin,
pembentukan heme dan Hb
2.9.2. Katabolisme Heme
 Katabolis Hb
 Ikterus
2.9.3. Porfilin(pemyatul gangguan
metabolisme porfilin)
2.10. Darah
2.10.1. Macam – macam sel darah, sifat
fisik dan perananya

Silabus Semester II Akbid Sakinah Kepulungan 7

 2.10.2. Proses pembekuan darah
2.10.3. Gangguan pembekuan darah
2.11. Protein plasma
2.11.1. Macam – macam protein plasma
2.11.2. Batas normal protein plasma
2.11.3. Perubahan protein plasma pada
keadaan patologik dan protein
patologik pada pemyakit
tertentu
2.12. Imonoglobin
2.12.1. Dasar imunologi
 Anti imunologi
 Anti infeksi
 Faktor – factor yg
mempengaruhi terjadinya
infeksi
 Pembagian imunitas
berdasarkan sifatnya
 Resistensi non spesifik
 Reaksi imonologi
2.12.2. Sistem Imun Tubuh
 Komponen system imun
tubuh
 Sifat dan fungsi dari
komponen imun tubuh 9 sel
T dan sel B )
2.12.3. Sifat dan penetapan
imunoglobin
 Struktur kimia
imunoglobin
 Bagian molekul Ig yang

Silabus Semester II Akbid Sakinah Kepulungan 8

 berperan dalam reaksi
imunologi
 Jenis Ig
 Sifat tiap jenis Ig
 Cara penetapan kealitatif
dan kwantitatif
2.12.4. Sifat antigen
 Pengertian antigen dan
contohnya
 Faktor – factor yang
berhubungan
 Antigenetic dertermitas
 Faktor – factor yang
mempengaruhi
inunopotensi
2.12.5. Hubungan system imun dg
beberapa kelainan dalam klinik
 Pemgertian alergi
 Jenis alergi
 Penyakit yang
mempengaruhi dasar
alergi
 Imunodefisiensi
2.13. Pernafasan
2.13.1. Proses permafasan
Proses pertukaran dasa dan
pengagkutan O2 dan CO2 serta
system buffer darah chloride
shift

Silabus Semester II Akbid Sakinah Kepulungan 9

 2.13.2. Hubungan HCO3CO3 dengan
PH darah
 Peranan paru dan ginjal
dalam keseimbangan asam
basa
 Faktor yang menentukan
Ph darah
2.13.3. Gangguan keseimbangan asam
basa
 Perubahan biokimia
yang terjadi
Pada asidosis metabolic
dan respire torik serta
alkolosis metabolic dan
respiratorik
2.14. Mineral
2.14.1. Peranan mineral dalam tubuh
 Macam – macam
mineral yang di
butuhkan tubuh
 Sumber utama mineral
 Kebutuhan sehari – hari
 Aborsi, distribusi
transportasi dan
ekskreai
2.14.2. Fungsi mineral
 Mineral yang
mempunyai fungsi
penting sebagai aktifator
enzyme
 Peran hal sitonim,

Silabus Semester II Akbid Sakinah Kepulungan 10

 paratiroit dan hormone
kortek adrenal terhadap
keseimbangan meneral
2.14.3. Kelebihan mineral
 Rachitis
 Osteomalasia
 Karedentis
 Anemia
 Sindrom Cuting
 Tetani

3. Menjelaskan konsep 3.1. Konsep laboratorium klinik dan 1 X TM

laboratorium klinik dan pemeriksaannya 3 X 60
pemeriksaan 3.1.1. Konsep laboratorium
3.1.1.1. Pengertian laboratorium
klinik
3.1.1.2. Ruang lingkup
3.1.1.3. Cara kerja di
laboratorium klinik
3.1.2. Pemeriksaan laboratorium klinik
3.1.2.1. Pemeriksaan darah
 Hemoglobin
 Laju endap darah
 Golongandarah ABO
 Leukosit
 Wosserman ( WR )
 Waktu perdarahan
 Waktu pembekuan
 HIV

Silabus Semester II Akbid Sakinah Kepulungan 11

 3.1.2.2. Pemeriksaan urin
 Test kehamialn
 Protein urin
 Reduksi
 Urene acetone
 Bilirubin
 PH Urine
3.1.2.3. Pemeriksaan
secret vagina
 Pap Smesr
 Jamur
3.1.2.4.Pemeriksaan
cairan Cerebro spinal
3.1.2.5.Pemeriksaan cairan limfe

JUMLAH 16 Jam

Silabus Semester II Akbid Sakinah Kepulungan 12

 JADWAL OPERASIONAL MATA KULIAH BIOKIMIA
AKADEMI KEBIDANAN SAKINAH KEPULUNGAN
2008/2009

DOSEN
NO. TGL/HARI MATERI WAKTU
PENGAJAR
1. Menjelaskan aspek kimia dalam tubuh 1 X TM
( 2 X 60 )

2. Menjelaskan aspek Biokimia yang 5 X TM

berpengaruh dalam proses reproduksi ( 10 X 60 )
kesehatan ibu, janin, bayi dan anak
Aspek Biokimia yang berpengaruh
dalam proses reproduksi kesehatan
ibu, janin, bayi dan anak
Oksidasi biologi dan senyawa
berenergi tinggi
Siklus krebs sebagai rangkaian
aksi untuk oksidasi lengkap bahan
kimia
Metabolisme karbohidrat
Metabolisme Lipid
Metabolisme asam amino
Siklus asam sitrat pada
metabolisme karbohidrat, lipid dan
protein

3. 30 Maret –
04 April UTS
2009
4. Menjelaskan aspek Biokimia yang 5 x TM
berpengaruh dalam proses reproduksi ( 10 X 60 )
kesehatan ibu, janin, bayi dan anak
Kelainan pada metabolisme
karbohidrat, lipid, dan protein
sebagai akibat kelaparan dan
devisiensi insulin
Heme
Darah
Protein plasma
Imunoglobulin
Pernapasan
Mineral

Silabus Semester II Akbid Sakinah Kepulungan 13

5. Menjelaskan konsep laboratorium
klinik dan pemeriksaan 1 X TM
 Konsep laboratorium klinik ( 3 X 60 )
Dan pemeriksaanya

 Konsep
laboratorium
klinik

 Pemeriksaan
laboratorium

6. 15 – 20
Juni 2009 UAS

Silabus Semester II Akbid Sakinah Kepulungan 14