USAHA

SOTO NDELIK
Oleh:
Kelompok 2

9/15/15

SOTO NDELIK

Sekilas Info
Kewirausahaan adalah kemampuan kreatif
dan dijadikan dasar, kiat dan sumber daya
untuk mencari peluang menuju sukses.
Secara seederhana arti wirausahawan adalah
orang yang berjiwa berani mengambil resiko
untuk membuka usaha dalam berbagai
kesempatan, artinya bermental mandiri dan
berani memulai usaha, tanpa diliputi rasa
takut atau cemas dalam kondisi tidak pasti.
9/15/15

SOTO NDELIK

BIODATA PEMILIK USAHA

Usaha ini didirikan oleh seorang wanita

asal Boyolali, berusia 28 tahun yang
bernama Yeni Hastuti. Nama usaha
yang didirikan, yaitu SOTO NDELIK.

9/15/15

SOTO NDELIK

LATAR BELAKANG USAHA

Dalam bahasa Jawa, ndelik artinya sembunyi.
Warung soto milik Mbak Yeni Hastuti yang berdiri
sejak tahun 2011 ini tidak hanya menyediakan
menu soto ndelik (ayam/daging), tapi juga
berbagai menu makanan dan minuman yang lain.
Mbak Yeni Hastuti mendirikan usaha soto ndelik
ini karena melihat peluang yang ada. Lokasi di
sekitar tempat usaha yang ramai dan tidak
adanya warung soto ndelik di lokasi tersebut,
membuat Mbak Yeni Hastuti mendirikan usaha
9/15/15
SOTO NDELIK
4
soto ndelik.

MENGAPA SOTO NDELIK???

Karena Mbak Yeni Hastuti adalah seorang
wanita yang berasal dari Boyolali dan soto
ndelik merupakan salah satu makanan khas
dari Boyolali. Selain itu, soto juga
merupakan menu makanan yang cukup
diminati konsumen. Soto yang disajikan
bersama nasi dan murahnya harga yang
ditawarkan
menjadikan
soto
sebagai
alternatif tepat untuk mengisi perut.
9/15/15

SOTO NDELIK

JENIS USAHA
Usaha soto ndelik merupakan salah satu
usaha di bidang kuliner.
Usaha kuliner adalah usaha yang bergelut
di bidang makanan dan minuman. Usaha
kuliner adalah jenis usaha yang paling
banyak dilakukan dengan modal yang
tidak terlalu besar. Dalam usaha kuliner,
yang dibutuhkan adalah keahlian untuk
memasak
dan
membuat
sesuatu
makanan/minuman.
9/15/15
SOTO NDELIK
6

MODAL USAHA
Sebagai sumber modal, awal mula Mbak
Yeni Hasuti mendirikan sebuah Counter
Handphone di salah satu Mall di
Tangerang. Sebagai investasinya, maka
didirikanlah usaha dalam bidang kuliner.
Modal awal yang dikeluarkan untuk
Warung Soto Ndelik ini sebesar Rp.
15.000.000,-.
9/15/15

SOTO NDELIK

ANALISA EKONOMI

BELANJA BAHAN BAKU PER HARI

BIAYA BELANJA PER BULAN
OMSET PENJUALAN PER BULAN
LABA BERSIH PER BULAN

9/15/15

SOTO NDELIK

BELANJA BAHAN BAKU PER

HARI

9/15/15

SOTO NDELIK

BIAYA BELANJA PER BULAN

9/15/15

SOTO NDELIK

10

OMSET PENJUALAN PER

BULAN

9/15/15

SOTO NDELIK

11

LABA BERSIH PER BULAN

9/15/15

SOTO NDELIK

12

KEGIATAN USAHA

Kegiatan usaha yang dilakukan oleh setiap orang

tentu melibatkan sejumlah orang lainnya.
Keterlibatan orang lain tersebut bisa dimulai pada
tahap produksi, distribusi dan konsumsi.
Dalam kegiatan produksi, Mbak Yeni Hastuti
sebagai pemilik usaha ini mempekerjakan 2 orang
tenaga kerja yang memberikan jasanya untuk
memperlancar produksi (misalnya: melayani
konsumen, mengantar pesanan & membantu di
dapur).
Sebagai sasaran dari setiap kegiatan usaha,
konsumen adalah pihak terakhir yang akan
menerima barang dan jasa. Barang dan jasa itu
akan digunakan untuk
memenuhi
kebutuhannya. 13
9/15/15
SOTO
NDELIK

Lanjutan
Mbak Yeni Hastuti mengelola langsung usahanya
sendiri tanpa melibatkan pemodal lainnya.
Mbak
Yeni
Hastuti
mengembangkan usahanya.

berencana

untuk

Tujuan dari pengembangan usaha itu sendiri ada

dua, yaitu: dari aspek ekonomi dan dari aspek sosial.
Aspek
ekonomi
adalah
untuk
meningkatkan
pendapatan, sementara aspek sosial adalah
sedikitnya untuk membantu masyarakat dalam
mengatasi pengangguran.
9/15/15

SOTO NDELIK

14

TARGET PASAR/KONSUMEN
Rata-rata peminat menu makanan soto
adalah semua kalangan, baik anak-anak,
remaja maupun dewasa. Ini menjadikan
sebagai target pasar yang cukup potensial,
dengan cara menawarkan berbagai menu
makanan selain menu utama, yaitu soto
ndelik untuk memenuhi permintaan para
konsumen.

9/15/15

SOTO NDELIK

15

PENENTUAN HARGA
Untuk soto ndelik sendiri dimana target konsumen yang
ditetapkan adalah segmen menengah bawah, maka
faktor harga menjadi sangat sensitif, untuk itu dalam
menentukan harga betul-betul dipertimbangkan apakah
menu makanan dan minuman dengan harga yang telah
ditetapkan dapat terjangkau oleh masyarakat bawah.
Dan selanjutnya apakah dengan harga murah tersebut
pemilik usaha masih mendapatkan untung, sehingga
untuk menentukan harga setiap menu makanan dan
minuman
di
warung
soto
ndelik
ini
sudah
dipertimbangkan agar terjangkau oleh semua kalangan.
9/15/15

SOTO NDELIK

16

PROMOSI

Di awal usaha, warung soto ndelik ini

melakukan promosi dengan membuat
iklan dengan spanduk,
pamphlet/brosur yang kemudian
disebarkan kepada masyarakat
sebagai calon konsumen.
9/15/15

SOTO NDELIK

17

JAM OPERASI USAHA

Usaha soto ndelik ini beroperasi setiap

hari (Senin s.d Minggu) mulai pukul
07.00 WIB s.d. 18.00 WIB.

9/15/15

SOTO NDELIK

18

KEBERHASILAN USAHA
Seorang wirausaha di
usahanya
bertujuan
keberhasilan.

dalam
untuk

menekuni
meraih

Sebagai pemilik juga pengelola usaha, Mbak

Yeni Hastuti diharuskan dapat mengorganisasi,
memanfaatkan dan meningkatkan sumber
daya yang tersedia sedemikian rupa sehingga
mampu bersaing dan berkompetitif dengan
pelaku
usaha
lain
serta
dapat
pula
memanfaatkan setiap kesempatan yang ada.
9/15/15

SOTO NDELIK

19

Lanjutan
Sebagai seorang wirausaha, Mbak Yeni Hastuti memiliki
banyak cara untuk menggambarkan kesuksesan. Mbak Yeni
Hastuti bisa menganggap sukses dengan memiliki sejumlah
pelanggan, jumlah karyawan yang dimiliki, penghasilan
yang didapat, atau berbagai kombinasi lainnya.
Dilihat dari laba bersih yang didapatkan oleh Mbak Yeni
Hastuti setiap bulannya, maka dapat dikatakan bahwa
usaha yang digeluti oleh Mbak Yeni Hastuti tersebut
berhasil. Tujuan ekonomi sudah didapatkan juga tujuan
sosial yang sedikitnya membantu masyarakat dalam
mengatasi pengangguran dengan mempekerjakan 2 orang
tenaga kerja pun sudah tercapai.

9/15/15

SOTO NDELIK

20

THANKS
FOR YOUR
ATTENTION
GOOD LUCK!!!
9/15/15

SOTO NDELIK

21