MAKANAN TRADISIONAL

Mie Aceh adalah

masakan mie pedas khas
Aceh di Indonesia. Mie
kuning tebal dengan
irisan daging sapi, dagig
kanmbing atau makanan
laut (udang dan cumi)
disajikan dalam sup
sejenis kari yang gurih
dan pedas. Mie Aceh
tersedia dalam dua jenis,
Mie Aceh Goreng
(digoreng dan kering)
dan Mie Aceh Kuah (sup).
Biasanya ditaburi

Gulai Ikan
Patinadalah
masakan yang
populer di
masyarakat
Jambi.Gulai ini
dimasak dengan
menggunakan
tempoyak yaitu
daging buah durian
yang telah
difermentasi. Tetapi
ada sebagian orang
yang memilih untuk
mengganti
tempoyak dengan
santan kelapa untuk
menghindari bau

Sup Konro adalah

masakan sup iga sapi
khas Indonesia yang
berasal dari tradisi
Bugis dan Makassar.
Sup ini biasanya
dibuat dengan bahan
iga sapi atau daging
sapi. Masakan
berkuah warna coklat
kehitaman ini biasa
dimakan dengan
ketupat kecil yang
dipotong-potong
terlebih dahulu.

Ayam Cincane adalah

salah satu kuliner
andalan di kota
Samarinda. Biasanya,
kuliner ini dijadikan
hidangan utama ketika
masyarakat Samarinda
menyelanggarakan
pesta pernikahan atau
acara menyambut
tamu kehormatan.
Ketika sedang
berwisata kuliner ke
kota Samarinda, menu
Ayam Cincane dapat
dijumpai di beberapa

Gulai
Belacansal
ah satu
masakan
khas dari
Riau, gulai
ini dibuat
dengan
kuah
campuran
belacan