sejak
abad
ke-19,
pemuliaan
tanaman
untuk
telah
berkenan
membaca
makalah
ini.
Semoga
Tim penyusun
Daftar Isi
Kata Pengantar............................................................ 1
Daftar Isi.....................................................................
BAB I PENDAHULUAN...................................................................
A. Latar Belakang............................................................................
B. Rumusan Masalah ......................................................................
C. Tujuan Penelitian.........................................................................
BAB II PEMBAHASAN....................................................................
A. Pengertian Bioteknologi.....................................................
B. Dasar Pengembangan Bioteknologi...................................
C. Peran Bioteknologi.............................................................
D. Pemanfaatan Bioteknologi.................................................
E. Dampak Bioteknologi.........................................................
BAB III PENUTUP..........................................................................
A. Kesimpulan............................................................................
B. Saran......................................................................................
DAFTAR PUSTAKA.........................................................................
BAB I
PENDAHULUAN
A.
Latar Belakang
Bioteknologi menggunakan makhluk hidup, pada umumnya
berupa mikroorganisme (bakteri dan jamur), untuk menghasilkan
produk yang bermanfaat bagi manusia. Walaupun terdengar
sebagai sesuatu yang sangat baru, bioteknologi sebenarnya
sudah digunakan dalam berbagai proses pada zaman dahulu.
Misalnya,
penggunaan
ragi
untuk
mengembangkan
dan
Bioteknologi
manusia
yang
tercipta
semakin
karena
meningkat.
dorongan
Berbagai
kebutuhan
usaha
telah
Rumusan Masalah
Rumusan masalah dalam makalah ini adalah,
C. Tujuan Penelitian
Agar
pembaca
dapat
mengetahui
apa
itu
bioteknologi,
BAB II
PEMBAHASAN
A. Pengertian bioteknologi
Bioteknologi berasal dari kata, bio artinya hidup atau
organisme hidup dan kata teknologi artinya suatu cara atau
teknik. Kata bioteknologi mulai muncul pada tahun 1917 dari
seorang ilmuan asal Hungaria yang bernama Karl Ereky untuk
menjelaskan penggunaan gula bit hasil fermentasi sebagai pakan
ternak babi. Pemberian gula bit dapat meningkatkan produksi
ternak babi. Cara ini, disebut bioteknologi karena menggunakan
gula bit dari hasil fermentasi. Namun pada saat itu, orang belum
tertarik untuk memahami istilah bioteknologi. (Fahruddin, 2010:
Hal 13)
Baru pada tahun 1961 Carl Goran Heden ahli mikrobiologi
menerbitkan jurnal ilmiah Biotechnology and Bioengineering,
banyak mempublikasikan hasil-hasil penelitiannya dalam jurnal
tersebut
yaitu
mengahasilkan
mengenai
berbagai
pemenfaatan
bahan
untuk
jazad
hidup
kebutuhan
dalam
manusia,
prinsipnya
definisi
tentang
bioteknologi
pada
aktivitas
biologis
dengan
proses
tehnik
dan
biokimia,
dan
rekayasa
genetika
untuk
C.
(tempe,roti,keju,yoghurt,kecap,dll)
Berikut
tabel
No
1.
2.
3.
Produk
Bahan
mikroorganisme
tempe
makanan
kedelai
kedelai
susu
oryzae
Aspergillus wentii
Penicillium requeforti
kecap
keju
Penicillium camemberti
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Lactobacillus sp
Lactobacillus bulgaricus
yoghurt
susu
roti
nata de coco
tape
Streptococcus thermophillus
gandum
Saccharomyces cereviceae
air kelapa
Acetobacter xylinum
beras ketan , Saccharomyces cereviceae
brem padat
oncom
Minuman
singkong
beras ketan
Kacang tanah
Buah anggur
Saccharomyces cereviceae
Neurospora crassa
Saccharomyces ellipsoideus
anggur
suplai
insulin
dari
luar
tubuh.
Dengan
Antibiotik
Streptomycin
Mikroorganisme
Streptomycetes
Polymyxin
Pinisilin
Griseofulvin
griseus
Bacillus polymyxa
Pinicilium notatum
Pinicilium
Sefalosporin
griseofulvum
Cepalosporium
acremonium
Di
bidang
lingkungan,
bioteknologi
diantaranya
minyak
melalui
bioremediasi
Mikroorganisme
Kegunaan
Methylophillus
Makanan
methylotrophus
menghasilkan
dan
ternak
agar
daging
susu
yang
berkualitas
2
Spirulina
Sumber
pangan
kaya
Chlorella
Sumber
pangan
kaya
Fusarium
Makanan
tambahan
ternak
5
Saccharomyces
Suplemen
cereviceae
ternak
makanan
Candida utilis
Suplemen
makanan
ternak
menolong
penderita
hemofilia.
Rekayasa
untuk
identifikasi.
5. Pengolahan Limbah
Sampah
atau
limbah
merupakan
bahan
pencemar
tumbuhan
adalah
proses
pirolisis,
yaitu
proses
disebut
diperlukan
kompos.
Dalam
mokroorganisme.
pembuatan
Jenis
kompossangat
mikroorganisme
yang
yang
digunakan
serta
proses
yang
berlangsung
terjadi
penguraian
terhadap
selulosa
dan
dalam
pembentukan
humus.
Hasil
pengomposan
kini
pencemaran
lingkungan
dapat
semakin
oleh
pabrik
bertujuan
untuk
membahayakan
menghilangkan
zat
manusia
atau
lingkungan.
Mekanismenya adalah:
a. Menghilangkan sisa-sisa akhir benda padat yang tersuspensi.
kerja
dalam
pengolahan
limbah
melibatkan
disalurkan
ke
jaringan
saluran
bawah
tanah,
lalu
Proses
Aerob
cairan
yang
diukeluarkan
dari
tangki
alat yang terbuat dari pasir halus dan arang aktif, lalu ditambah
klorin untuk mencegah pertumbuhan organisme yang masih
tersisa.
g. Proses Anaerob
h. Sumber Energi
i. Pembuangan Sampah
Dampak negatif bioteknologi
1. Dampak terhadap kesehatan
Produk-produk hasil rekayasa genetika memiliki resiko potensial
sebagai berikut:
a. Gen sintetik dan produk gen baru yang berevolusi dapat
menjadi racun dan atau imunogenik untuk manusa dan hewan.
b. Rekayasa genetik tidak terkontrol dan tidak pasti, genom
bermutasi dan bergabung, adanya kelainan bentuk generasi
karena racun atau imunogenik, yang disebabkan tidak stabilnya
DNA rekayasa genetik.
c. Virus di dalam sekumpulan genom yang menyebabkan
penyakit mungkin diaktifkan oleh rekayasa genetic
d. Penyebaran gen tahan antibiotik pada patogen oleh transfer
gen horizontal, membuat tidak menghilangkan infeksi.
e. Meningkatkan transfer gen horizontal dan rekombinasi, jalur
utama penyebab penyakit.
yang
dapat
mengakibatkan
kanker
dengan
ada
transgenik
ke
sebelumnya.
alam
telah
Pelepasan
organisme-organisme
menimbulkan
dampak
berupa
c.
Tanaman
rekayasa
genetik
merusak
hidupan
liar,
dan
penyakit
di
lapangan
dan
di
dalam
tes
sehingga
penguasaan
bioteknologi
hanya
pada
adanya
tindakan-tindakan
untuk
menanggulangi
meluasnya
melakukan
rekombinasi
DNA
tahun
1972,
telah
pakar
melakukan
rekombinasi.
Ini
dilakukan
agar
-Pelaksanaan
kloning
harus
mempertimbangkan
beberapa
BAB III
PENUTUP
A.
1.
Kesimpulan
Bioteknologi adalah ilmu terapan biologi yang melibatkan
disiplin ilmu mikrobiologi, biokimia, dan rekayasa genetika untuk
Bioteknologi Modern
3. Perkembangan bioteknologi
4. Penerapan bioteknologi
Pangan
Bidang Kedokteran
Bidang Lingkungan
B.
Saran
Bioteknologi memiliki dampak positif dan negatif. Akan
lebih baik jika penggunaan bioteknologi digunakan secara
bijaksana dan semanfaat mungkin tanpa harus memberikan
dampak negatif dilingkungan sekitar. Dan diharapkan dengan
semakin
berkembangnya
bioteknologi
dapat
meningkatkan
BAB IV
DAFTAR PUSTAKA
Campbell, N.A., J.B. Reece, L.A. Urry, M.L. Cain, S.A. Wasserman,
P.V. Minorski & R.B. Jackson. 2010. Biologi (Edisi Kedelapan-Jilid
1). Jakarta : Erlangga.
Faidah Rachmawati, Nurul Urifah, dan Ari Wijayati. 2009. Jakarta:
Ricardo Publishing and Printing
Fahruddin. 2010. Bioteknologi Lingkungan. Bandung: Alfabeta.
Rohana Kusumawati, Muhammad Luthfi Hidayat. 2012. Klaten:
Intan Pariwara.
Sutarno,
Nono.
2000.
Universitas Terbuka
Biologi
Lanjutan
Umum
II.
Jakarta: