Nama : SILKY CHOCO PUDDING

Sumber : INIRecipes
ingredients:
10 gram nutrijel coklat (sesuai selera)
1100 ml susu cair plan
110 gr gula pasir (sesuai selera)
2 sdm maizena
1 bungkus fla instan (myvla keluara nutrijell)
250 ml air panas
14 buah cup kecil
Langkah :
tuang maizena dan tepung jelly ke dalam panci kosong dan kering.aduk biar
tercampur rata
tuangkan susu cair secukupnya,aduk rata sampai tidak bergumpal.setelah tidak
bergumpal masukan sisa susu dan gula
masak di atas api segang sambil terus di aduk sampai mendidih supaya susu
tidak pecah dan tidak berkerak gosong di bawah panci.matikan kompor
jika menggunakan nutrijel plan masukan esen ataw pewarna makanan
isi setengah bagian gelas puding cup
dinginkan di sebentar di freezer sampai berselaput,keluarkan
sambil menunggu dingin, campur fla instan dan air panas aduk sampai rata
tuangkan 1 sendok makan fla instan di atas puding tadi
larutkan kembali sisa puding di atasnya (jika sisa puding tadi mengeras
/mengental encerkan kembali dengan api kecil
biarkan mengeras.nikmat di makan dingin

Nama : PUDING BROWNIES

Sumber : INIRecipes
Bahan:
2 bungkus agar-agar plain
1200 ml susu cair
6 lembar roti tawar tanpa kulit
225 gr gula pasir
100 gr Dark cooking chocolate cincang halus
1 butir kuning telur kocok lepas kacang / almond sangrai secukupnya
Cara Membuat:
Siapkan cetakan agar-agar, basahi dengan air dan taburi kacang sangrai di dasar
cetakan, sisihkan. Blender roti tawar, sebagian susu, gula, DCC cincang dan
agar-agar hingga halus. Masak di atas api kecil sampai mendidih, matikan
apinya. Ambil 1 sendok sayur adonan, masukkan ke dalam kuning telur kocok,
aduk rata dan masukkan kembali ke adonan. Nyalakan api kecil kembali, aduk
cepat dan didihkan sekali lagi. Angkat dan tuang ke dalam cetakan. Dinginkan.
VLA
Bahan:
500 ml susu cair
60 gr gula pasir
5 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1 butir kuning telur
1 sdt essens vanilla
Cara Membuat: Rebus gula dan susu hingga mendidih, kentalkan dengan tepung
maizena. Masak kembali hingga mengental, tambahkan kuning telur. Aduk cepat
hingga mendidih. Tambahkan essens vanilla

Nama : PUDING SUTRA BUAH

Sumber : INIRecipes
Source : catatannina
Bahan:
3/4 kaleng susu kental manis putih (SKM)
1 bungkus agar-agar
1 liter air
1 sdt pasta vanilla
1 kaleng buah cocktail/lainnya
Cara membuat:
Masak SKM, air dan agar-agar bubuk, aduk terus hingga mendidih Masukkan
pasta vanilla, tuang ke dalam cetakan, dinginkan Setelah dingin, tuang cocktail
di atasnya,sajikan dingin

Nama : Manggo Silky Pudding part 2

Sumber : INIRecipes
Bahan:
1 kaleng susu kental manis (SKM) putih
6 kaleng air (pakai ukuran kaleng SKM nya yaaa)
1 bungkus agar-agar Swallow (tidak berwarna)

1/2botol syrup ABC squash delight rasa mangga (kata yang punya resep, syrup
ini ngga bisa diganti dengan segala macem syrup yang lain, akan merubah rasa
dan penampilan nya kurang indah...)
Cara:
Campur SKM + air + agar-agar dalam panci , masak sampai mendidih (angkat
lalu diamkan sebentar hingga uapnya hilang) Tuang di cetakan/loyang (tanpa
sambungan) berbentuk kotak - dinginkan Masih di dalam cetakan tadi, puding
yang sudah beku di potong2 kotak Tuangi dengan 1/2 botol syrup mangga
(pastikan syrup nya meresap sampai ke sela2 potongan puding) Simpan dalam
kulkas/lemari es (minimal 3 jam) Sajikan

Cupcake kukus
Sediakan terlebih dahulu bahan utamanya seperti berikut
- 1 gram untuk susu kental manis
- 1 sendok teh untuk TBM
- 100 gram untuk butter
- 50 gram untuk bubuk cokelat
- 100 gram untuk gula pasir
- 5 butir untuk telur ayam
- 100 gram untuk tepung terigu
Cara membuat cupcake coklat yang sederhana
Pertama kocok telur, TBM serta gula dengan kecepatan tinggi sampai
mengembang.
Kemudian masukkan tepung terigu, susu kental manis dan coklat bubuk. Sambil
di aduk terus ya bun.
Lelehkan butter, jika sudah leleh angkat dan tuang butter tersebut kepada
adonan sebelumnya. Aduk lagi sampai rata.
Siapkan cetakan yang sudah di beri kertas cup dan di olesi mentega. Tuangkan
adonan tersebut ke cetakan itu.
Masukkan pada kukusan, kukus sampai matang kira-kira 20-30 menit.