Indonesia merupakan negara agraris yang mayoritas penduduknya bermata pencaharian

sebagai petani. Hal ini ditunjang dari banyaknya lahan kosong yang dapat dimanfaatkan sebagai
lahan pertanian, selain itu kondisi tanah di Indonesia yang mempunyai kandungan unsur hara
yang baik sehingga dapat membantu pertumbuhan tanaman. Salah satu produk hortikultura yang
menjadi unggulan dalam sektor pertanian di Indonesia adalah tanaman cabai. Cabai merupakan
salah satu komoditas sayuran penting dan bernilai ekonomi tinggi di Indonesia. Tanaman ini
dikembangkan baik di dataran rendah maupun dataran tinggi. Menurut Badan Pusat Statistik
(2009), produktivitas cabai nasional Indonesia tahun 2008 adalah 6.44 ton/ha. Angka tersebut
masih sangat rendah jika dibandingkan dengan potensi produksinya. Menurut Purwati et al.
(2000) potensi produktivitas cabai nasional dapat mencapai 12 ton/ha, antara lain melalui
penyediaan teknologi budidaya cabai merah yang lebih mudah dan efisien.
Tahapan budidaya tanaman cabai merah secara monokultur adalah pembibitan,
pengolahan tanah, penanaman, dan pemeliharaan. Dengan tahapan budidaya yang tepat akan
meningkatkan hasil produktifitas dan efesiensi penggunaan sarana produksi. Efisiensi dan
peningkatan produksi merupakan masalah utama dalam upaya mengatasi persaingan produk di
pasar. Beberapa kendala yang mempengaruhi rendahnya produksi tersebut, antara lain
disebabkan tingkat pengetahuan/penguasaan teknologi pada tingkat petani yang masih kurang,
serta terbatasnya modal dan serangan hama penyakit cabai. Faktor efisiensi dalam upaya
meningkatkan pendapatan petani, karena efisiensi dalam penggunaan faktor produksi sangat
menentukan pendapatan suatu usahatani. Salah satu kendala lambatnya adopsi teknologi oleh
petani adalah kenyataan bahwa selama ini teknologi budidaya cabai yang diintroduksikan kepada
petani hanya didasarkan pada kelayakan teknis saja. Keadaan demikian menyebabkan teknologi
yang dihasilkan tidak diadopsi oleh petani, sehingga kurang berkembang. Akibatnya peningkatan
produksi dan pendapatan petani sulit untuk dicapai.

Badan Pusat Statistik (BPS). 2009. Luas Panen, Produksi dan Produktivitas Cabai Tahun 2008.
http://www.bps.go.id. html [11 September 2009].
Purwati, E., B. Jaya, A.S. Duriat. 2000. Penampilan beberapa varietas cabai dan uji
resistensi terhadap penyakit virus kerupuk. J. Hort. 10:88-94.