Bahan-Bahan Untuk Membuat Puding Kopi:

Gula pasir sebanyak 250 gr.

Agar-agar cokelat sebanyak 2 bungkus.
Susu kental manis putih sebanyak 500 ml.
Kopi bubuk instan sebanyak 2 sendok teh.
Pasta moka sebanyak 1/2 sendok teh.
Putih telur sebanyak 3 buah.
Cara Membuat Puding Kopi:
1. Campurlah susu kental manis cair dengan agar-agar coklat, bubuk kopi serta gula
pasir dalam satu panci. Aduk-aduk hingga mendidih.
2. Jika sudah mendidih, masukan pasta moca lalu aduk sebentar kemudian angkat.
3. kocok 3 buah putih telur hingga kaku, kemudian masukkan agar-agar, aduk
hingga putih telur bercampur sempurna dengan agar-agar.
4. Tuang puding ke dalam tatakan atau loyang berukuran sedang, kemudian
masukkan ke dalam kulkas lalu diamkan hingga mengeras.
5. Puding kopi siap untuk dijasikan.