Laporan Ming Teknik & Vokasional
Laporan Ming Teknik & Vokasional
PENDAHULUAN Mata pelajaran Teknik dan Vokasional merupakan satu mata pelajaran amali yang berdasarkan teknologi. Ia ditawarkan kepada semua murid di Tingkatan 1 hingga Tingkatan V. Mata pelajaran ini dirancang sedemikian rupa untuk mencapai matlamat ke arah mempertingkatkan produktiviti Negara melalui pennglibatan masyarakat secara kreatif, inovatif dan produktif.
Mata pelajaran ini digubal ke arah membekalkan tenaga kerja yang berpengetahuan dan mahir dalam teknologi dan ekonomi serta sanggup bekerjasama dan sentiasa bersedia untuk belajar dalam suasana bekerja.Tenaga kerja yang sedemikian rupa dapat memenuhi inspirasi, aspirasi dan keperluan Negara yang sedang membangun dalam zaman yang sedang menyaksikan kemajuan teknologi komunikasi maklumat.
Perancangan dan pembangunan mata pelajaran ini adalah selaras dengan semangat di sebalik Falsafah Pendidikan Kebangsaan yang berhasrat melahirkan warganegara yang berpengetahuan serta berakhlak mulia demi menghadapi kehidupan masa kini dan masa akan datang. Matlamat Mata pelajaran Teknik dan Vokasional adalah untuk melahirkan insan yang
berdikari, kenal faham teknologi dan ekonomi serta kreatif, berinisiatif dan yakin diri dalam keadaan teknologi yang sentiasa berubah untuk kehidupan harian.
Kurikulum ini mempunyai hala tuju ke arah memperkembangkan kebolehan murid dalam kemahiran teknologi, kecenderungan merekacipta dan semangat
keusahawanan. Kemahiran asas yang sedemikian dapat digunakan sepenuhnya untuk membolehkan murid berdikari dan yakin diri serta mampu menjalani
kehidupan secara produktif dalam dunia teknologi dan ekonomi yang kompleks dan sentiasa berubah.
Murid juga digalakkan mengambil inisiatif dan merebut peluang yang ada secara bijak, kreatif dan inventif. Nilai murni, sikap yang positif dan budaya kerja yang baik
diterapkan semasa murid menjalankan aktiviti amali demi meneruskan konsep kesepaduan dalam mata pelajaran. OBJEKTIF
Objektif mata pelajaran Teknik dan Vokasional adalah untuk membolehkan murid:
1.
Mengamalkan kreativiti, inovasi dan berdaya usaha dalam mereka bentuk dan menghasilkan produk daripada pelbagai bahan seperti kayu, papan lapis dan bahan komposit
2.
Mengamalkan sikap peka terhadap masalah sekeliling dan mendapatkan idea daripada pelbagai sumber untuk mereka bentuk dan menghasilkan produk.
3.
kerja elektrik dan paip dalam kehidupan harian. 4. Mengenal pasti prinsip mudah asas elektromekanikal dalam dunia teknologi yang maju. 5. 6. 7. 8. Menghasilkan artikel mudah dengan menggunakan mesin jahit. Mengenal pasti hidangan dan mengurus sajian. Membuat kompos dan menanam sayuran jenis buah. Memilih bahan, alatan dan perkakas serta menggunakannya dengan teknik yang betul. 9. Mengenal pasti kepentingan perniagaan, perkembangannya pada masa depan yang bercirikan k-ekonomi dan perniagaan dalam negeri dan Antarabangsa. 10. Menerangkan faktor utama dalam pengeluaran, kaitannya dengan permintaan dan proses pengeluaran serta membuat pengiraan kos. 11. Mengumpul, memproses dan mendokumentasikan maklumat secara sistematik dan menggunakannya dengan bijak dalam membuat keputusan rekaan dan penghasilan projek. 12. Mengamalkan peraturan dan budaya kerja yang baik dan selamat.
1.
AHAD (24/4/11)
Perasmian Minggu Teknik & Vokasional a) Gimik perasmian b) Demonstrasi / pameran : i) Unit ERT Tata hias & peranggu meja ii) Unit MPV Pameran gubahan bunga - Pn Hjh Norhayati - Pn Emiliya Fariza Dataran Perhimpunan
2.
ISNIN (25/4/11)
Kuiz a) Unit KH Tingkatan 1,2,3 b) Unit sastera iktisas - Prinsip Akaun - Ekonomi Asas - En Wan Hussin - Pn Wan Norsilawati - En Zilkaram Di dalam kelas masingmasing
3.
SELASA (26/4/11)
Pertandingan Melipat Kulit Popia (Penglibatan guru) Peta Minda c) Peta minda i) Unit KH Tingkatan 2 ii) Unit sastera iktisas (Perdagangan Tg 4)
- Pn Siti Norhaslida
Dataran Perhimpunan
Dataran Perhimpunan
Petang(2.30-4.30)
- Pn Wan Khairiah
4.
RABU (27/4/11)
Demonstrasi Membuat Tapai Pemilihan dokumentasi / RBT terbaik Jualan Satu Jam (1.00 tgh 2.00 ptg)
5.
KHAMIS (28/4/11)
a) Pelaporan Konsep KH terbaik b) Demonstrasi Oleh Unit Pertanian i) Penyambungan Sistem Pengairan ii) Pembiakan Tanaman/Tumbuhan Meggunakan Kaedah Tut (Pokok Puding) c) Uji Minda Tingkatan 1, 2, dan 3
S - SEMPURNA E - SFISYEN D - DEDIKASI I - INTEGRASI A - ARIF C - CERDAS E - ELIT K- KREATIF A - AMANAH P- PANTAS B - BIJAK E - EFEKTIF R - RAJIN K - KRITIS E - EHSAN S - SYUKUR A - AMAL N NASIONALISMA
5
LAPORAN JABATAN MINGGU TEKNIK DAN VOKASIONAL (24 Mac 2011 28 Mac 2011)
Tarikh Hari Masa Tempat Acara : 24 Mac 2011 : Ahad : 7.30 pagi : Astaka Perhimpunan : Perasmian Minggu Jabatan Teknik Dan Vokasional
Majlis dimulakan dengan nyanyian 3 buah lagu iaitu Negaraku, Selamat Sultan dan lagu sekolah. Seterusnya ialah bacaan doa oleh ustaz Ridzwan bagi memberkati majlis ini.
Ucapan Perasmian oleh Pengetua Cemerlang, Tn. Hj. Pi Remli b. Che Ishak. Beliau seterusnya merasmikan Minggu Teknik dan Vokasional.
Acara kemuncak yang dinanti-nantikan ialah gimik perasmian.Pada tahun ini, pihak kami telah menyediakan kek icing dua tingkat tiruan yang bertemakan minggu jabatan.Tuan
Pengetua memotong kek tiruan tersebut diiringi dengan bunyi seperti seseorang sedang menggergaji kayu.Seterusnya beliau mengeluarkan kertas bertali yang mengandungi perkataan Minggu Teknik dan Vokasional.
Acara seterusnya ialah persembahan sirap tarik daripada tingkatan 5 MPV dan 5 Pdg. Persembahan ini memeriahkan lagi majlis perasmian.Terima kasih kepada Pn. Norhayati Yusoff yang telah bertungkus-lumus melatih pelajar-pelajar ini.
Selain itu juga diadakan pameran gubahan bunga oleh pelajar MPV serta tatahias dan peranggu meja oleh pelajar ERT.
Tuan Pengetua bersama Pn. Hjh Kizarti bt. Zali, Pn. Norhayati bt. Yusoff dan para pemenang pertandingan memasak anjuran kolej PTPL. Tahniah kerana berjaya mendapat tempat ke 2 di dalam pertandingan tersebut.
Kelihatan guru-guru bersama-sama terakhir untuk majllis minggu Teknik dan Vokasional.
Terima yang tidak terhingga kepada barisan pentadbir sekolah, Ketua Bidang Teknik dan
kasih
Vokasional, guru-guru teknik dan vokasional, semua guru dan kepada semua yang terlibat di dalam menjayakan majlis ini.
Refleksi: Pelancaran program berjalan dengan lancar dan mendapat sambutan yang menggalakkan daripada guru-guru dan pelajar. Antara acara yang berjaya mencuit hati penonton ialah persembahan sirap tarik sehingga Tuan Pengetua meminta diadakan slot pertandingan teh
10
tarik (terbuka kepada semua pelajar). Semua guru Teknik dan Vokasional telah memberikan komitmen yang tinggi di dalam menjayakan malis perasmian ini.
Tarikh : 25 April 2011 Hari : Isnin Masa : 10 Minit Masa Pertama Tempat : Kelas Masing-masing Aktiviti : Kuiz Guru Penyelaras: Pn. Hjh. Zubaidah Bt. Ab. Manaf
1.0 OBJEKTIF PERTANDINGAN Untuk memupuk minat pelajar terhadap mata pelajaran Teknik & Vokasional . Memberi pendedahan kepada pelajar tentang hal-ehwal semasa ekonomi Negara & dunia. Menggalakkan pelajar membuat kajian dan membaca bahan bacaan ekonomi .
2.0 SYARAT-SYARAT PERTANDINGAN * Terbuka kepada semua pelajar Tingkatan 4 dan Tingkatan 5. * Borang penyertaan adalah bernilai RM0.20 * Hakim pertandingan adalah guru yang mengajar mata pelajaran EA dan PA 3.0 LAPORAN PERTANDINGAN Penyertaan pelajar sebahagian besar datangnya dari kelas 5EA, 5PDG dan 5PA Sambutan yang kurang dari pelajar lain mungkin berpunca dari kelas-kelas berkenaan tidak mengambil mata pelajaran Teknik dan Vokasional
4.0 KEPUTUSAN PERTANDINGAN a) Kuiz Ekonomi -Tempat pertama : Wan Nur Fadhlini bt W.Abdullah(5PA) Kedua : wan Nur Farahana BT Hassan (5pdg)
11
Ketiga
b) Kuiz Prinsip Akaun -pertama : Nur Aina Bt. Muhammad (5PA) -kedua : Saifuddin bin Saupi(5PA) -Ketiga : Wan Nur Fadhlini W. Abdullah(5PA)
HARI DAN TARIKH : SELASA (26/4/2011) AKTIVITI : PERTANDINGAN MENGGULUNG POPIA DAN MELUKIS PETA MINDA TEMPAT : DEWAN TERBUKA SMK PUTRI SAADONG GURU PENYELARAS : PN SITI NORHASLIDA BT MAT HASSAN
8.20 PAGI PENDAFTARAN PELAJAR YANG INGIN MENYERTAI PERTANDINGAN MELUKIS PETA MINDA
AJK SEDANG MENGAGIHKAN PERALATAN UNTUK MELUKIS PETA MINDA KEPADA PESERTA
12
PERTANDINGAN TAMAT PADA JAM 10.00 PAGI DAN PELAJAR BERSURAI. HASIL KERJA PELAJAR DIADILI DAN DINILAI OLEH PN SITI NORHASLIDA DAN PN WAN KHAIRIAH.
SENARAI NAMA PELAJAR YANG MEMENANGI PERTANDINGAN MELUKIS PETA MINDA IALAH: 1. NUR FATMA AMIRA (2A1) 2. MUNIRAH DAN AMIRA (1PDG2) 3. NUR ADILLA (2PDG1)
SERENTAK DENGAN ITU JUGA PESERTA GURU YANG MENGAMBIL BAHAGIAN DALAM PERTANDINGAN MENGGULUNG KULIT POPIA TELAH SIAP MENDAFTARKAN DIRI DAN BERSEDIA UNTUK MEMULAKAN PERTANDINGAN.
13
PN NORIZAM NAWI PN. RAHAZAH ISMAIL PN SITI DAHALIA PN HJH TENGKU NORSHIDAH PN SHAKIRA PN AZUMAH MOHD.SALLEH
UNTUK MENJIMATKAN MASA PERTANDINGAN MENGGULUNG POPIA DAN PERTANDINGAN MELUKIS PETA MINDA DIADAKAN SERENTAK.
SAMBUTAN YANG AMAT MENGGALAKKAN DARIPADA PESERTA GURU DAN ACARA LEBIH MANTAP DENGAN PERTOLONGAN RAKAN SEJABATAN TEKNIK VOKASIONAL YANG BERTINDAK SEBAGAI PEMANTAU PROGRAM DAN JUGA GURU KAWALAN DISIPLIN IAITU EN. NIK ZOLKEPLI AMIN, PN WAN KHAIRIAH DAN PN ROSILAWATI IBRAHIM.
14
TERIMA KASIH KEPADA PK HEM TN HJ ISAMUDIN ISMAIL YANG BERTINDAK SEBAGAI PEMANTAU TERUTAMA BAHAGIAN KAWALAN DAN DISIPLIN PELAJAR.
PERTANDINGAN MENGGULUNG POPIA MENGAMBIL MASA SELAMA 10 MINIT DAN BARISAN PEMENANG BERSAMA HASIL KERJA MASING-MASING.
15
PEMENANG PERTANDINGAN MENGGULUNG POPIA IALAH PN. HJH TG. NORSHIDAH (JOHAN), PN. SHAKIRA (NAIB JOHAN) DAN USTAZAH AZUMAH (KETIGA).
REFLEKSI : SEPANJANG PROGRAM DIADAKAN PELAJAR MEMBERIKAN KOMITMEN DAN TAHAP DISIPLIN YANG TINGGI. GURU-GURU SEJAWATAN MEMBERIKAN KOMITMEN DAN SENTIASA BERSUNGGUH-SUNGGUH UNTUK MEMASTIKAN ACARA BERJALAN SEPERTI YANG DI RANCANG. NAMUN KEKANGAN MASA GURU-GURU YANG TERPAKSA MENINGGALKAN DEWAN TERBUKA UNTUK LAKSANAKAN TUGAS P@P MENYEBABKAN BERLAKU SEDIKIT SUASANA BISING KERANA ADA SEBILANGAN KECIL PELAJAR YANG TIDAK BERMINAT UNTUK MENYERTAI ACARA MELUKIS PETA MINDA. CADANGAN PENAMBAHBAIKAN
PERKETATKAN LAGI KAWALAN DISIPLIN DIMANA GURU YANG BERTUGAS ATAU BERTINDAK SEBAGAI PEMANTAU PERLU DIBERIKAN SEDIKIT KELONGGARAN/ DI BERI RELIF. UNTUK MENARIK MINAT PELAJAR YANG KURANG BERMINAT MENYERTAI PERTANDINGAN MELUKIS PETA MINDA DI HARAP PIHAK PENGANJUR/ JABATAN TEKNIK DAN VOKASIONAL DAPAT MENYEDIAKAN SEDIKIT MINUMAN UNTUK MENGHILANGKAN DAHAGA SECARA PERCUMA ATAU SEKURANG-KURANGNYA SEPARUH DARI HARGA BIASA.
16
HARI DAN TARIKH : SELASA (26/4/2011) AKTIVITI : BENGKEL TEKNIK MENJAWAB KEMAHIRAN HIDUP BERSEPADU TEMPAT : DEWAN MAKAN ASRAMA SMK PUTRI SAADONG GURU PENYELARAS : PN WAN KHAIRIAH DAN PN ROSILAWATI IBRAHIM PENCERAMAH JEMPUTAN: EN WAN AHMAD KAMAL
PELAJAR MULAI BERKUMPUL DI DEWAN MAKAN PADA JAM 3.00 PETANG SETELAH SOLAT ZOHOR DAN MAKAN. TERIMA KASIH KEPADA GC WAN KAMAL YANG SUDI HADIR SEAWAL JAM 2.15 PETANG
17
18
PENGGERAK UTAMA PROGRAM YANG PENUH KOMITMENT SANGGUP MENUNGGU SEHINGGA SELESAI PROGRAM PROGRAM TAMAT PADA JAM 5.30 PETANG
REFLEKSI : 19
KOMITMEN GURU-GURU LELAKI ADALAH AMAT-AMAT DIPERLUKAN UNTUK MELANCARKAN LAGI PROGRAM INI TERUTAMANYA BAHAGIAN SIARAYA DAN KAWALAN PELAJAR. CADANGAN PENAMBAHBAIKAN PROGRAM DIADAKAN PADA AWAL PAGI SUPAYA PELAJAR LEBIH SEGAR DAN DAPAT MENUMPUKAN SEPENUH PERHATIAN, KEDATANGAN PELAJAR JUGA MEROSOT KERANA KURANG MINAT DAN MASIH KURANG MOTIVASI.
Berikut merupakan contoh-contoh projek yang telah pun disiapkan oleh pelajar-pelajar tingkatan 3
20
Tempat Pertama Tempat Kedua Nur Athirah Bt. Abd. Nur Syamira Bt.Suhaimi Rahim (3 Pdg1) (3A1)
21
Refleksi : Para pelajar mempunyai daya kreativiti yang tinggi dalam menghasilkan projek reka bentuk ini.Keadaan ini menyukarkan pihak hakim untuk mengadili pertandingan ini.Syabas dan tahniah kepada semua pelajar tingkatan 3 tahun 2011 yang telah berjaya menyiapkan Kerja Kursus mereka dengan cemerlang.
: 27 April 2011 : Rabu : 1.00 2.00 petang : Astaka Perhimpunan : Jualan Satu Jam
Guru Penyelaras: Semua Guru KHB bersama ahli Persatuan Kemahiran Hidup.
22
Jualan bermula pada jam 1.00 dan berakhir pada jam 2.00 petang. Terdapat pelbagai makanan dan minuman telah dijual. Diantaranya ialah kek cawan bercoklat, burger, makaroni bakar, puding dadih, tapai, kelapa jelly, bebola ikan, nugget, dan minuman yang dijual pada hari itu ialah jus oren. Jualan ini mendapat sambutan yang menggalakkan. Makanan dan minuman telah habis dijual sebelum jam 2.00 petang.
23
Refleksi : Jualan ini mendapat sambutan yang baik daripada semua warga SMKPS. Guru-guru yang terlibat telah memberikan komitmen yang sangat baik untuk menguruskan jualan pada hari itu. Terdapat beberapa jenis makanan yang dibuat sendiri oleh guru-guru penyelaras. Cadangan Penambahbaikkan : Memberikan masa yang lebih lama untuk membuat jualan. Mempelbagaikan lagi jenis makanan dan juga barangan- barangan lain selain daripada makanan dan minuman. Menyediakan tapak jualan yang lebih selesa dan luas.
: 27 April 2011 : Rabu : 1.00 2.00 petang : Astaka Perhimpunan : Demonstrasi Membuat Tapai
Antara bahan-bahan yang digunakan untuk membuat tapai ialah seperti beras pulut, ragi dan daun getah untuk membungkus tapai.
24
Beras pulut
Ragi
Berikut merupakan langkah-langkah membuat tapai : 1. Beras pulut direndam sebelum dikukus. 2. Beras pukut yang telah dikukus disejukkan terlebih dahulu di dalam dulang.
25
5. Selepas itu, pulut tadi dibungkus dengan kemas dan disimpan selama 2 malam sebelum boleh dimakan.
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43