LAPORAN

PERANAN TEKNOKRAT DALAM MENANGANI KRISIS AIR

DALAM MASYARAKAT
TEKNOKRAT DAN PEMBANGUNAN (UHAS 2032)

Ahli kumpulan:
Bil. Nama No. Matrik
1. Nur Hafiez Aswad Bin Zakaria A12PP0093
2. Wellter Anak Jitap A12PP0008
3. Nurul Suhada Binti Mohd Azmi A12PP0003
4. Qurratulain Binti Mohd Zubir A12PP0004
5. Siti Nazihah Binti Mohd Sarlan A12PP0006

Nama pensyarah : Pn. Norlin Binti Ahmad


Pengenalan
TENTANG KRISIS MAKANAN
Makanan merupakan satu keperluan asas manusia di samping pakaian dan tempat tinggal.
Oleh yang demikian, isu krisis makanan bukanlah satu isu yang remeh yang boleh dibiarkan
begitu sahaja. Yang membimbangkan, krisis makanan yang menimpa dunia sekarang ini
melibatkan bekalan makanan ruji seperti beras, gandum, bijiran dan jagung yang menjadi
keperluan asas setiap individu di atas dunia ini. Krisis makanan bermaksud akses manusia
kepada bekalan makanan yang kurang mencukupi, sukar untuk diperoleh dan kurang berkhasiat
untuk dimakan.

Masalah kekurangan makanan agak sinonim dengan negara-negara dunia ketiga, namun
kini turut mengganggu harga pasaran bekalan makanan di peringkat dunia dan meningkatkan
serta mula memberi ancaman kesan yang lebih global termasuklah kepada negara-negara maju.
Menurut statistik hasil kajian Bank Dunia, harga pasaran makanan global secara purata telah
meningkat sebanyak 700% sejak tahun 2000 manakala kadar simpanan bijirin dunia kini adalah
pada tahap terendah sejak 30 tahun. Harga gandum di pasaran dunia sahaja telah mencatatkan
kenaikan sebanyak 200% manakala harga makanan ruji yang lain seperti beras dan kacang
soya telah mencatatkan paras kenaikan tertinggi. Kenaikan harga pasaran bijirin juga akan
memaksa kenaikan harga pasaran makanan yang lain secara langsung atau tidak langsung seperti
harga daging, ayam, telur dan makanan tenusu.

Krisis ini telah memberikan kesan langsung yang menyengsarakan penduduk dunia
apabila kita dapat menyaksikan ketidakpuasan hati terhadap kemelut yang berlaku telah mula
dizahirkan melalui aktiviti-aktiviti tunjuk perasaan dan bantahan. Rusuhan telah berlaku di
Mexico pada 1 Febuari 2007 apabila rakyat Mexico tidak berpuas hati dengan kenaikan harga
makanan yang meningkat sebanyak 400%. Setiausaha Agung Bangsa-Bangsa Bersatu, Ban Ki-
moon telah mengatakan bahawa di kebanyakan negara terutamanya di Afrika, pengguna terpaksa
membayar lebih dua kali ke tiga kali ganda untuk makanan akibat daripada kemelut ini. Jika kita
soroti sepintas lalu statistik yang ada, pada ketika ini terdapat lebih 854 juta manusia yang hidup
dalam kelaparan.
PUNCA KRISIS MAKANAN

Keadaan menjadi semakin rumit apabila faktor pengeluaran telah terjejas akibat bencana
alam, pencemaran dan perubahan iklim dunia. Australia dikatakan mengalami kemarau terburuk
pada tahun lepas menyebabkan hasil gandum negaranya telah menyusut sebanyak 60%. Hasil
tuaian dari China juga telah menyaksikan penyusutan sebanyak 10% sepanjang 7 tahun yang
lalu. Faktor-faktor ini dikatakan menjadi sebab secara langsung kurangnya bekalan makanan
yang boleh diperolehi oleh penduduk dunia.
Pakar ekonomi dunia pula berpendapat bahawa masalah pertambahan penduduk di dunia
yang tidak seimbang dengan pengeluaran makanan ialah antara alasan yang telah dijadikan
sebagai punca berlakunya kekurangan makanan di dunia hari ini. Unjuran pertambahan ini
dikatakan menyumbang kepada keperluan bahan makanan yang mendadak yang pastinya tidak
mampu ditampung oleh tahap pengeluaran makanan dunia kerana kekurangan sumber-sumber
yang ada seperti tanah untuk bercucuk tanam dan juga bekalan air yang bersih untuk pengairan
penanaman. Kepesatan permintaan secara mendadak dari kawasan ekonomi yang sedang pesat
membangun seperti di China dan India juga telah dikatakan sebagai faktor penambah kepada
ketidakseimbangan antara pengeluaran makanan dunia dan juga permintaan bahan makanan
dunia.
Bagi masalah bencana alam seperti banjir dan kemarau, manusia tidak mampu untuk
menghalang mahupun mengelak dari kesan langsung yang akan berlaku. Tetapi, bencana
tersebut bukanlah sesuatu yang sentiasa berlaku setiap hari atau setiap bulan sehingga sentiasa
mengganggu keseluruhan sistem pengeluaran makanan dunia. Bencana sebenarnya hanya
memberikan kesan jangka pendek, bukan kesan jangka panjang dan biasanya masalah ini akan
pulih dalam jangka waktu yang singkat. Bencana tidak pernah menjadi kesan berpanjang
sehingga surutnya jumlah makanan dunia.
Pada masa yang sama, faktor kenaikan harga barangan makanan juga telah dikaitkan
dengan kesan penggandaan kepada beban yang telah pun sedia terhasil akibat daripada kemelut
ini. Hal ini adalah kerana, apabila harga barangan makanan meningkat, maka akan menjadi
semakin sukar bagi kebanyakan penduduk dunia secara amnya untuk mendapatkan bekalan
makanan tersebut selari dengan sistem ekonomi kapitalis dunia yang diguna pakai pada hari ini.
Kenaikan harga barangan ini telah dikaitkan dengan kenaikan harga minyak dunia dan juga
bahan tenaga yang lain yang menjadi keperluan untuk memproses daripada bahan mentah
asalnya, mengilang produk dan kos pengangkutan barangan makanan tersebut kepada penjual
dan pengguna.
Di samping itu, ketaksuban terhadap penghasilan bahan api bio bukan sahaja dikatakan
telah melambungkan harga sumber makanan yang berkaitan, malah sekali gus mengurangkan
jumlahnya dalam pasaran untuk keperluan pemakanan. Pada tahun lepas sahaja, suku daripada
jumlah tuaian jagung Amerika Syarikat telah digunakan untuk penghasilan etanol iaitu salah satu
antara bahan yang digunakan untuk menghasilkan bahan api bio. Jumlah ini pastinya
memberikan impak yang besar kerana Amerika Syarikat menyumbang kepada 60% pasaran
jagung dunia.


















TEKNOKRAT YANG MENANGANI KRISIS BEKALAN MAKANAN

Norman Ernest Borlaug dilahirkan pada 25 Mac 1914 dan telah meninggal dunia pada 12
September 2009. Beliau merupakan ahli biologi Amerika, nobel kemanusiaan dan ahli nobel
yang dikenali sebagai "Bapa Revolusi Hijau serta sebagai jurucakap besar bagi bidang pertanian.
Beliau merupakan salah satu daripada tujuh orang yang telah memenangi Hadiah Nobel
Keamanan, Pingat Presiden Kebebasan dan Pingat Emas Kongres dan juga dianugerahkan
Padma Vibhushan, kehormatan kedua tertinggi awam India. Borlaug menerima pendidikan B.Sc.
Biologi sekitar 1937 dan Ph.D berkaitan dengan patologi tumbuhan dan genetik dari Universiti
Minnesota pada tahun 1942.
Beliau membuat penyelidikan pertanian di Mexico, di mana beliau membangunkan
separuh kerdil, penghasilan hasil tanaman yang tinggi, jenis gandum yang tahan dari penyakit.
Pada pertengahan abad ke -20, Borlaug telah memperkenalkan varieti ini yang dapat
mengeluarkan hasil yang tinggi dengan gabungan bersama teknik pengeluaran pertanian moden
untuk Mexico, Pakistan, dan India. Hasilnya, Mexico menjadi pengeksport bersih gandum
sekitar tahun 1963. Antara 1965 dan 1970, hasil gandum di Pakistan dan India hampir dua kali
ganda. Kemudian dalam hidupnya, beliau telah membantu menggunakan kaedah ini untuk
meningkatkan pengeluaran makanan ke Asia dan Afrika.


REVOLUSI HIJAU/ GREEN REVOLUTION

Sejarah

Revolusi Hijau merujuk kepada satu siri penyelidikan dan pembangunan, dan inisiatif
pemindahan teknologi, yang berlaku antara tahun 1940-an dan 1960-an, yang meningkatkan
pengeluaran pertanian di seluruh dunia, terutamanya di negara membangun, bermula yang paling
ketara pada 1960-an. Inisiatif ini telah diketuai oleh Norman Borlaug, "Bapa Revolusi Hijau"
yang telah member sumbangan besar dengan menyelamatkan lebih daripada satu bilion orang
dari kelaparan, melibatkan pembangunan varieti berhasil tinggi bijirin, pengembangan
infrastruktur pengairan, memodenkan teknik pengurusan, pengagihan hybridized benih, baja
sintetik, dan racun perosak kepada petani.
Pada tahun 1961 , India berada di ambang kebuluran besar-besaran. [3 ] Borlaug telah
dijemput ke India oleh penasihat kepada menteri India pertanian C. Subramaniam. Walaupun
halangan birokrasi yang dikenakan oleh monopoli bijirin India , Yayasan Ford dan kerajaan India
bekerjasama benih gandum import dari CIMMYT . Punjab telah dipilih oleh kerajaan India
untuk menjadi tapak pertama untuk mencuba tanaman baru kerana bekalan air dipercayai dan
sejarah kejayaan pertanian. India memulakan program Revolusi Hijau sendiri pembiakan
tanaman , pembangunan pengairan, dan pembiayaan bahan kimia pertanian.
India tidak lama lagi diterima pakai IR8 - penghasilan nasi separuh kerdil yang
dibangunkan oleh Institut Penyelidikan Beras Antarabangsa ( IRRI) yang boleh menghasilkan
lebih banyak bijirin beras setiap tumbuhan apabila ditanam dengan baja tertentu dan pengairan.
Pada tahun 1968, ahli agronomi India S.K. De Datta diterbitkan penemuannya bahawa beras IR8
menghasilkan kira-kira 5 tan sehektar tanpa baja , dan hampir 10 tan sehektar di bawah keadaan
optimum . Ini adalah 10 kali ganda hasil beras tradisional. IR8 merupakan satu kejayaan di
seluruh Asia, dan digelar " Keajaiban Beras ". IR8 juga berkembang menjadi Semi -kerdil IR36.
Pada tahun 1960 , hasil padi di India kira-kira dua tan setiap hektar manakala pada
pertengahan 1990-an mereka telah meningkat kepada enam tan sehektar. Pada 1970-an , beras
berharga kira-kira $ 550 satu tan dan pada tahun 2001 ianya berharga di bawah $ 200 satu tan.
India menjadi salah satu pengeluar beras yang paling berjaya di dunia, dan kini merupakan
pengeksport beras utama , perkapalan hampir 4.5 juta tan pada tahun 2006.
Terdapat banyak cubaan untuk memperkenalkan konsep yang telah berjaya dari projek-
projek yang dijalankan di Mexico dan India ke Afrika. Program ini umumnya kurang berjaya.
Alasan yang timbul termasuk rasuah yang berleluasa, tidak selamat, kekurangan infrastruktur,
dan kekurangan kesungguhan dari pihak kerajaan . Namun faktor persekitaran, seperti bekalan
air untuk pengairan , kepelbagaian ketinggian cerun dan jenis tanah dalam satu kawasan yang
diberikan juga sebab mengapa Revolusi Hijau tidak begitu berjaya di Afrika.
Satu program baru-baru ini di barat Afrika cuba untuk beras berhasil tinggi dan varieti
baru pada padi yang dikenali sebagai "Beras Baru untuk Afrika " ( NERICA ). Jenis NERICA
menghasilkan beras kira-kira 30 % lebih di bawah keadaan biasa, dan boleh menggandakan hasil
dengan jumlah baja yang kecil dan pengairan yang sangat asas . Walau bagaimanapun , program
ini telah dilanda masalah berikutan kesukaran petani utnuk mendapatkan bekalan beras.











Kesimpulan
Peranan dan sumbangan teknokrat amat penting dalam pembangunan negara. Dalam
bidang pemakanan jelas bahawa Norman Ernest Borlaug telah memberikan sumbangan yang
besar sekali dalam membangun serta menambahkan sumber pertanian di negara seperti India,
Mixico dan Afrika yang mengalami kekurangan makanan serta masalah-masalah yang
disebabkan perubahan iklim serta bencana alam.
Beliau wajar menerima gelaran Bapa Revolusi Hijau kerana menggunakan teknologi
yang mesra alam dan sesuai digunakan di negara-negara yang memerlukan. Banyak teknologi
dan teknik telah diperkenalkan oleh beliau dalam menangani krisis makanan. Ini telah
menyelamatkan berjuta-juta penduduk dunia.













Rujukan
http://www.actionbioscience.org/biotech/borlaug.html
http://www.forbes.com/sites/henrymiller/2012/01/18/norman-borlaug-the-genius-behind-
the-green-revolution/
International Food Policy Research Institute 2033 K Street, Nw,Washington, Dc 20006-
1002 Usa
Agro Mega, Utusan Malaysia Isnin 6 Disember 2010