PDCA

1. Plan (Rencana)
1.1 Definisi Masalah
Masalah atau penyimpangan yang teridentifikasi secara umum adalah kerusakan pada
Master Carton (MC), cacat pada label, dan kesalahan pemberian label pada proses
pengepakan dan pelabelan (packing and labeling). Penyimpangan yang terjadi bersifat
kualitatif sehingga disebut data atribut.

1.2 Analisa Penyebab

Faktor penyebab kerusakan Master Carton (MC) dan kesalahan pelabelan yaitu adanya
kesalahan pada metode, pekerja dan lingkungan.
A. Metode
Kesalahan metode saat melakukan pengepakan terhadap udang beku yaitu pemberian es
yang berlebih sehingga menyebabkan penggelembungan MC, pemberian lem kurang kuat,
penetapan suhu ruang Cold storage.
B. Pekerja
Pekerja merupakan salah satu penyebab terjadinya kerusakan MC dan kesalahan
pelabelan. Kesalahan tersebut dapat dilihat dari kurangnya ketelitian dalam penulisan label
dan kurang berhati-hati saat bekerja.
C. Lingkungan
Penyebab terjadinya kerusakan MC dan kesalahan pelabelan juga disebabkan oleh
lingkungan. Lingkungan yang menjadi penyebab kerusakan MC dan kesalahan label seperti
fluktuasi suhu cold storage yang menyebabkan serbuk es mencair sehingga lantai itu basah
dan licin.

1.3 Merencanakan Tindakan

Untuk menghasilkan Master Carton (MC) dan label yang baik dan benar maka perlu
perencanaan sebagai berikut :
Manajemen PT DEF harus lebih meningkatkan kinerjanya terutama dalam
pengawasan dan pencatatan dalam kegiatan produksinya.

2. Do (Melaksanakan)
Tindakan yang kita laksanakan harus sesuai dengan rencana yang sudah dibuat
sebelumnya.

3. Check (Periksa)
Pemeriksaan sangat penting dilakukan untuk dapat memastikan hasil dari pemecahan
suatu masalah.

4. Act (Tindakan)
Kerusakan pada MC dan kesalahan pelabelan dapat ditanggulangi dengan cara
memperketat pengawasan dan pengaturan mengenai pemberian label dan MC.