Anda di halaman 1dari 37

BAB 12

HAL 366-368
Karena kesederhanaan mereka, ini CSTR menyediakan sistem yang ideal untuk
mempelajari model pertumbuhan mikroba. Dalam bab ini kita akan mengembangkan model yang
menggambarkan pertumbuhan kultur mikroba di tunggal dan ganda CSTR dan menggunakannya
untuk memperoleh pemahaman tentang bagaimana sistem tersebut berperilaku. Untuk
kesederhanaan, model akan terbatas pada organisme heterotrofik aerobik dalam suatu lingkungan
yang mengandung nitrogen yang sederhana, fosfor, dan oksigen sehingga substrat organik
terlarut (dinyatakan sebagai TbOD) adalah pertumbuhan membatasi materi. Dengan sedikit
modifikasi, namun model yang sama dapat diterapkan untuk pertumbuhan heterotrofik anaerob
dan pertumbuhan autotrophic. Pada bab V, model akan dimodifikasi sesuai kebutuhan untuk
memungkinkan penggunaannya dalam desain operasi biokimia bernama.
12.1 CmoSTR TUNGGAL
Sebuah diagram skematik CSTR tunggal ditunjukkan dalam Gambar 12.1. Sebuah reaktor
dengan volume V menerima aliran di F laju mengandung substrat larut pada konsentrasi Jadi dan
padatan tersuspensi pada konsentrasi Mo padatan ditangguhkan terdiri dari mikroorganisme di
Xo konsentrasi, padatan tersuspensi biodegradable di Zbo konsentrasi dan padatan tersuspensi
inert pada konsentrasi Zio:
Mo = Xo + + Zbo Zio
Influen:
So - larut, substrat biodegradable, mg / l
Xo - sel, mg / l
Zio - padatan inert, mg / l
Zbo - padatan biodegradable, mg / l
Zo - total padatan (non sel), mg / l
Mo - total suspended solids
Reaktor dan limbah:
S - larut, substrat biodegradable, mg / l
X - jumlah sel, mg / l
Xv - sel layak, mg / l

(12.1)

Xd - sel mati, mg / l
Zi - padatan inert, mg / l
Mo - total suspended solids
Semua masukan ke reaktor diasumsikan konstan, seperti pH, temperatur, dan kondisi lingkungan
lainnya. Dalam reaktor mikroorganisme memanfaatkan substrat sana dengan tumbuh untuk
konsentrasi sekaligus mengurangi konsentrasi substrat larut ke S. karena reaktor sudah benarbenar dicampur konsentrasi bahan dalam limbah adalah sama seperti yang di reaktor.
12.1.1 dasar model-larut substrat dengan Monod kinetika
Dalam rangka memfasilitasi pemahaman tentang bagaimana berperilaku ketika tumbuh
mikroorganisme dalam CSTR kasus yang paling sederhana harus dipertimbangkan terlebih
dahulu. Model dasar yang digunakan sebagian besar penelitian telah dilakukan hanya
mempertimbangkan masukan larut, yaitu, Mo sama dengan nol. Hal ini memiliki efek membuat
mikroorganisme padatan hanya dalam reaktor:
M=X

(12.2)

Konsentrasi substrat larut. Persamaan 10.42 (model Monod) menyatakan bahwa laju
pertumbuhan spesifik dari mikroorganisme berkaitan dengan konsentrasi pertumbuhan
membatasi substrat dalam medium sekitar mereka:
=

m . S
Ks+ S

(10.42)

Ini menunjukkan bahwa jika hal itu mungkin untuk mengendalikan laju pertumbuhan spesifik
dari budaya, konsentrasi substrat juga akan dikontrol:
S=

. Ks
m

(12.3)

CSTR Sebuah memungkinkan kontrol seperti, seperti dapat dilihat dari keseimbangan massa
pada organisme yang layak dalam reaktor.
- FXv + rGXvV + + rDXvV rdXvV = 0

(12.4)

Istilah masukan adalah nol karena Mo adalah nol. Organisme layak mengalir keluar pada
konsentrasi Xv, bagaimanapun, sehingga ada istilah output, ada tiga reaksi jangka: pertumbuhan,
kematian, dan membusuk, tingkat yang diberikan dalam Bab 10.
rGXv = Xv

(10.37)

rDXv = Xv

(10.50)

rdXv =-bXv

(10.52)

kematian dan pembusukan menyebabkan hilangnya organisme dan dengan demikian memiliki
tanda-tanda negatif. Akhirnya, karena kita sedang mempertimbangkan hanya steady-state model
dalam buku ini, istilah akumulasi akan menjadi nol. Persamaan 12.4 menyatakan hanya bahwa
organisme harus tumbuh secepat mereka sedang hilang oleh washout, kematian dan kerusakan.
mengingat ruang waktu definisi dari Bab 4:
=V /F

(4.38)

Pergantian, ay dibuat menjadi persamaan. 12,4, yang setelah hasil penyederhanaan:


=

+b

(12.5)

Persamaan 12.5 menunjukkan bahwa sejak dan b adalah tetap untuk populasi mikroba tertentu,
tingkat pertumbuhan dapat dikontrol dengan memanipulasi . Seperti yang ditunjukkan dalam
Bab 4, hal ini dapat dilakukan dengan memanipulasi baik tingkat aliran dengan reaktor ukuran
tertentu, atau ukuran reaktor untuk laju aliran tertentu.
Pengaruh pada konsentrasi substrat larut dalam reaktor dapat ditemukan dengan menggantikan
Eq. 12,5 ke dalam Pers. 12.3:
1/ + +b

+ + b
1/

m
Ks
S=

(12.6)

Persamaan 12.6 menyatakan bahwa konsentrasi substrat larut dalam CSTR yang dikendalikan
sendiri oleh . Selain itu, karena konsentrasi substrat influen tidak muncul di dalamnya, ini
menunjukkan bahwa S adalah independen dari So. Hal ini telah terbukti menjadi kasus untuk
kultur murni yang tumbuh pada substrat tunggal. Namun, hal ini tidak terjadi ketika kultur
campuran bekerja dan tes umum seperti TbOD digunakan sebagai ukuran konsentrasi substrat.
Dalam situasi yang seperti dari TbOD efluen terdiri dari intermediet metabolik dengan efek
bahwa untuk tetap, S berbanding lurus dengan So. Untuk kondisi mapan pemodelan,
ketergantungan ini dapat dijelaskan dengan mempertimbangkan Ks menjadi fungsi So. Itu tidak
akan dilakukan secara eksplisit di sini, namun, meskipun ketergantungan implisit harus diingat.

Pemeriksaan Eq. 12,5 mengungkapkan bahwa sebagai menjadi sangat besar (sehingga 1 /
0). Laju pertumbuhan spesifik dari organisme harus sama dengan jumlah angka yang spesifik
kematian dan kerusakan. Ini berarti bahwa dalam substrat CSTR tunggal harus selalu hadir untuk
mendorong pertumbuhan yang dibutuhkan. Akibatnya, ada konsentrasi substrat minimum yang
dapat didekati CSTR dan itu diberikan oleh batas Eq. 12.6 sebagai mendekati tak terhingga:

Smin=

Ks ( +b)
m( +b)

(12.7)
Persamaan 12.7 menunjukkan bahwa Smin tergantung pada parameter kinetik, dan ada oleh pada
kedua sifat degradasi substrat menjalani dan jenis budaya merendahkan itu. Jika CSTR yang
sedang dipertimbangkan untuk pengobatan sia-sia untuk konsentrasi efluen yang diinginkan,
konsentrasi yang harus dibandingkan dengan Smin. Jika kurang dari Smin, beberapa operasi
perawatan lainnya harus digunakan karena CSTR tunggal tidak dapat melakukan pekerjaan.

Halaman 369-371
Laju maksimum dimana bakteri dapat tumbuh pada substrat yang diberikan tergantung pada
konsentrasi substrat yang masuk.
(12.8)
Akibatnya, waktu ruang minimum t min, untuk situasi tertentu dapat dihitung dengan
menetapkan dalam persamaan 12.5 sama dengan di persamaan 12.8 dan menata ulang :
(12.9)
Waktu ruang minimum juga disebut the point of washout karena pada waktu yang lebih pendek
semua organism dicuci dan pertumbuhan tidak akan terjadi pada washout tidak ada organism
yang diproduksi dan substrat tidak digunakan, proses i,e.. telah gagal
Contoh 12.1.1-1
Sebuah budaya dari mikroorganisme yang sedang tumbuh di CSTR dengan volume 8 liter. Media
mengandung laktosa sebagai sumber karbon tunggal dan semua nutrisi anorganik hadiah
berlebihan, Ketika konsentrasi laktosa adalah 1000 mg/l sebagai TbOD parameter kinetic
memiliki nilai-nilai yang ditumjukkan pada table berikut
Tabel E12.1

a. Pada laju aliran apa washout budaya terjadi?


Menggunakan persamaan 12.9 menentukan t min:
T min =
Akibatnya washout akan terjadi ketika;
F=
b. Apa yang menjadikan konsentrasi TbOD larut dalam limbah ketika alirannya adalah 5,5
liter/jam?
Aliran 5,5 liter/jam akan menyebabkan reactor untuk washout, akibatnya konsentrasi
TbOD dalam limbah akan sama seperti di dalam yaitu influent 1000 mg/liter
c. Apa yang akan menjadi konsentrasi TbOD larut di limbah ketik aliran 0,125liter/jam?
Menggunakan persamaan 12.6 untuk menentukan s:
S=
KONSENTRASI PADATAN TERSUSPENSI. Untuk substrat padatan tersuspensi larut hanya
akan mikroorganisme, seperti yang diberikan oleh persamaan 12.2. Selanjutnya populasi
mikroba akan terjadi dari dua komponen, sel layak Xv dan sel mati Xd.
(12.10)
Konsentrasi organism yang layak akan berkembang sebagai akibat pemanfaatan substrat dapat
ditentukan dari keseimbangan massa pada substrat:
(12.11)
Dimana rs adalah tingkat pemanfaatan substrat seperti yang diberikan oleh persamaan 10.39
(10.39)
Subtitusi persamaan 10.39ke 12.11 dan hasil penyederhanaannya :
(12.13)
Namun persamaan12.5 dapat diganti menghasilkan:
(12.13)
Persamaan 12.16 menunjukkan bahwa konsentrasi substrat limbah tergantung pada t.
Akibatnya, konsentrasi sel hidup hanya tergantung pada konsentrasi substrat influen,
waktu ruang reaktor, dan karakteristik parameter kinetik dari substrat. Dalam CSTR menerima
konsentrasi tetap substrat diberikan konsentrasi sel hidup karena tergantung pada t dan bukan
merupakan variabel yang dapat diubah oleh operator. Ini adalah konsep penting yang harus
diingat.
Konsentrasi organisme mati harus diperoleh oleh balanceon massal mereka. Masukan adalah
nol, tetapi sel-sel mati yang mengalir keluar pada Xd konsentrasi. Ada teras reaksi dua: generasi
dan pembusukan. Demikian :
(12.14)
Mengingat

persamaan untuk konstanta laju dari bab 10

(10.51)
(10.53)
substitusi dan penyederhanaan menghasilkan

(12.15)
Konsentrasi total sel dapat diperoleh dengan persamaan substitusi 12.13 dan 12.15 ke dalam
Pers. 12.10 dan menyederhanakan:
(12.16)
Persamaan 12.16 menunjukkan bahwa total sel concentrationis independen dari angka kematian
spesifik dari budaya. Ini adalah hasil dari asumsi yang dibuat dalam Pers. 10.54 bahwa peluruhan
tingkat sel-sel mati adalah sama dengan tingkat kerusakan sel-sel mati adalah sama dengan
tingkat kerusakan sel-sel yang layak. Ada beberapa bukti bahwa asumsi ini tidak benar [4].
Namun, seperti dibahas dalam bab 10 data kuantitatif relatif terhadap nilai-nilai dari dua s
pembusukan tingkat langka. Persamaan 12.16 secara luas digunakan dan akan cukup untuk
tujuan kita.
Dalam bab 9 dinyatakan bahwa perubahan yield yang diamati sebagai kondisi pertumbuhan
dalam reaktor berubah. Sifat variasi ini dapat dilihat oleh penataan Eq. 12.16. Hasil yang diamati
didefinisikan sebagai massa sel yang terbentuk per massa COD dihapus, atau simbol-simbol
yang digunakan di sini:
(12.17)
Membagi kedua sisi persamaan. . 12.16 oleh (So-S1 dan substitusi Persamaan 12,17,
mengungkapkan bahwa:
(12.18)
Dengan demikian dapat dilihat bahwa hasil yang diamati,, tergantung pada ruang waktu dari
reaktor, dan bahwa t yang lebih besar adalah, hasil kecil. Ini adalah akibat langsung dari
pembusukan dalam budaya.

Hal 372-374
Kelangsungan hidup dari kultur dapat ditentukan menggunakan Persamaan 10.49
(Eq. 10.49)
Pengaruh dari pada kelangsungan hidup akan terlihat dengan mensubstitusi pers. 12.15 ke
dalam pers. 10.49 dan menyederhanakan:
(Eq 12.19)
Hal ini menyatakan bahwa nilai-nilai yang besar dari akan menghasilkan viability rendah.
Example 12.1.1-2

Kebutuhan Oksigen. Pers. 9.9 menyatakan bahwa energi yang dikonsumsi oleh kultur
mikroba (yaitu menyingkirkan dari media/medium) harus setara dengan energi sebenarnya yang
dikeluarkan ditambah energi yang dimasukkan kedalam material sel. Energi dalam senyawa
berkaitan dengan elektron yang tersedia untuk transfer, dimana pada gilirannya dapat berkaitan
dengan jumlah oksigen yang diperlukan untuk sepenuhnya mengoksidasi senyawa atau
kebutuhan oksigen. Dinyatakan dalam hal kebutuhan oksigen, oleh karena itu, eq 9,9 dapat
disajikan kembali sebagai jumlah kebutuhan oksigen yang disingkirkan dari media harus
sebanding dengan oksigen sebenarnya yang digunakan oleh kultur ditambah kebutuhan oksigen
dari sel-sel yang terbentuk . Keseimbangan ini adalah dasar dari tes TbOD pada bab 11, dan
seperti yang dibahas pada 11.4.2, dapat memberikan cara untuk menghitung kebutuhan oksigen
tunak (kondisi stabil) kultur mikroba.
Kebutuhan oksigen tunak dapat dihitung dengan keseimbangan massa pada kebutuhan
oksigen. Istilah input hanya aliran kali konsentrasi substrat influen, dinyatakan sebagai
TbOD. Istilah Output berisi dua komponen: substrat larut terpakai dan sel-sel meninggalkan
reaktor. Istilah terahir dapat dinyatakan sebagai produk dari sel yg pergi dan kebutuhan oksigen
per unit massa dari sel, . Koefisien tergantung pada rumus empiris dari bahan sel, dan
jika C5H7O2N digunakan, memiliki nilai 1,41 mg O2/mg abu-sel bebas, atau 1,20 mg O2 / mg
berat kering (karena bakteri memiliki kadar abu sekitar 15%). Atau bisa diukur secara
langsung, seperti yang akan dibahas dalam bagian 12.4. Istilah reaksi hanya tingkat pemanfaatan
oksigen, (dalam mg / liter. Jam) waktu volume reaktor dan membawa tanda negatif karena
menghilangkan kebutuhan oksigen. Dengan asumsi kondisi tunak (stabil), keseimbangannya
adalah
substitusi eq. 12.16 untuk X dan penyusunan kembali memberikan persamaan untuk tingkat
pemanfaatan oksigenpada mg/liter jam
Seringkali laju massa pemanfaatan oksigen, mg/jam, diperlukan dalam desain dari operasi
biokimia. Membiarkan RO bertahan untuk tingkat massa dan menyadari bahwa:
Eq 12.21 dapat diubah menjadi:
Karena S merupakan fungsi dari yang dapat dilihat bahwa untuk kondisi tetap influent satusatunya variabel yang mngakibatkan tingkat/laju darimpemanfaatan oksigen adalah , waktu jeda
dari reaktor.

12.1.2 Penaksiran/ pendekatan Orde Pertama

seperti yang dibahas dalam bagian 10.3.2 kesempatan muncul di mana konsentrasi substrat tunak
jauh kurang dari kejenuhan konstan sehingga persamaan Monod dapat disederhanakan menjadi
persamaan orde pertama:

Penggunaan eq. tidak mengubah apapun dari keseimbangan massa juga tidak mengubah fakta
bahwa u dikendalikan oleh t seperti yang dinyatakan dalam persamaan. semua yang dilakukan
adalah untuk menyederhanakan hubungan antara S, konsentrasi substrat limbah, dan t.
Pergantian eq 10,43 ke eq. 12,5 dan penyederhanaan memberikan:

Banyak pekerja lebih memilih untuk menggunakan tingkat koefisien reaksi berarti, Ke, saat
appliying pendekatan orde pertama. Mengingat eq. 10.48 dan 10.46 dapat dilihat bahwa

Pergantian dari eq. 12,25 menjadi 12. 24 memberikan persamaan untuk konsentrasi substrat
limbah dalam hal Ke
Perbandingan eq 12,46 dan 12,26 dengan 12,26 eq menunjukkan efek bahwa pendekatan orde
pertama memiliki. Perlu emphesized lagi bahwa perawatan harus dilakukan dalam penerapan
pendekatan orde pertama untuk memastikan bahwa asumsi dasar ini berlaku
Tak satu pun dari persamaan lain dipengaruhi oleh asumsi urutan pertama, kecuali melalui efek
pada S.

Halaman 376
Modifikasi dari model dasar
Influent untuk limbah tanaman air sebagian besar pengolahan mengandung padatan tersuspensi,
sehingga jika model untuk mencerminkan realitas harus mampu mengambil fakta. Seperti yang
ditunjukkan pada gambar. 12.1 ada tiga jenis padatan tersuspensi yang juga menarik, karena
masing-masing akan mempengaruhi reaktor dengan cara yang berbeda. Ini adalah padatan inert,
mikroorganisme, dan padatan biodegradable. Secara tradisional, insinyur lingkungan telah diukur
dua bentuk padatan tersuspensi, volatile dan nonvolatile. Sayangnya subdivisi tidak terlalu
berguna untuk pengembangan model. Misalnya, Mc'Kinney (5) menyatakan bahwa diseluruh 40
persen dari padatan tersuspensi volatil dalam limbah domestik nonbiodegradable (lembam)
dalam sistem pengolahan air limbah. Tidak ada bedanya apakah padatan lembam yang tidak
stabil atau nonvolatile karena mereka berdua akan mempengaruhi reaktor dengan cara yang

sama. Sebaliknya, itu tidak membuat perbedaan apakah padatan volatil inert atau biodegradable,
karena masing-masing akan mempengaruhi reaktor dengan cara berbeda.
Inert padat. Tidak ada yang terjadi pada padatan inert dalam sebuah CSTR. Akibatnya
tidak ada istilah reaksi keseimbangan materi, yang mengarah pada kesimpulan bahwa
konsentrasi dalam reaktor akan sama dengan yang di influen:
Zi = Zio
Satu-satunya efek ini memiliki pada sistem ini adalah untuk meningkatkan konsentrasi padatan
tersuspensi =
M = X + Zi
Dalam situasi seperti ini, di mana padatan tersuspensi dalam reaktor mengandung lebih dari satu
komponen, M sering disebut sebagai campuran padatan tersuspensi (MLSS)
Contoh 12.1.3-1
Apa yang akan menjadi konsentrasi padatan tersuspensi dalam CSTR contoh 12.1.1-2 jika
influen mengandung 50 mg / liter padatan lembam?

Tidak ada yang akan terjadi pada padatan lembam sehingga konsentrasi dalam reaktor
juga akan menjadi 50 mg / liter. Konsentrasi total padatan tersuspensi yang diberikan oleh
Persamaan. 12.28
M = 333 + 50
M = 383 mg / liter
Mikroba padat. Pengaruh padatan mikroba dalam influen dapat dilihat oleh
keseimbangan massa pada organisme yang layak:
FXvo - FXv + rGXv V + rDXv V + rdxv V = 0

Halaman 377
Dimana xvo adalah konsentrasi dalam influen tersebut.
Pergantian dari persamaan tingkat yang sesuai ke dalam Pers. 12,29 dan hasil penataan
ulang:
= (1 - Xvo / Xv) 1 / + + b

Persamaan 12.30 menunjukkan bahwa organisme layak di influen mengurangi balapan


pertumbuhan spesifik oleh jumlah yang terkait dengan kontribusi mereka terhadap biomassa
layak total. Ini berarti bahwa jika dua reaktor memiliki sama dan konsentrasi substrat yang
sama influen, tapi satu memiliki sel-sel yang layak di influen. Maka akan menghasilkan efluen
dengan konsentrasi substrat rendah.
Persamaan untuk konsentrasi substrat limbah dapat ditemukan dengan menggantikan Eq.
12.30 ke dalam Pers. 12.3 secara X v, yang tidak diketahui. Akibatnya kita harus terlebih dahulu
mencari persamaan untuk Xv. Hal ini dilakukan oleh keseimbangan massa pada substrat dan
mengarah ke persamaan. 12.12. Ketika Eq. 12.30 diganti ke dalam Pers. 12.12 hasilnya adalah:
Xv = Xvo + g (S0 - S) / I + b +

Ketika Eq. 13.51 diganti ke dalam Pers. 12.30, dan persamaan yang dihasilkan disubstitusikan ke
Eq.12.3, hasil akhir adalah persamaan kuadrat untuk konsentrasi substrat:
[ M - (1 / + + b)] S 2 - [ m (Xvo / Yg + S0) + (Ks S0) (1 / + + b)] S + S 0 Ks (1 / + + b)
=0
Cara mudah menggunakan persamaan untuk menghitung konsentrasi substrat pertama, dan
kemudian menggunakan hasil tersebut untuk menghitung konsentrasi sel hidup.
Konsentrasi sel-sel mati dapat diperoleh dari keseimbangan massa. Mengingat konsentrasi
mereka dalam influen tersebut, Xdo. Persamaan yang dihasilkan adalah:
Xd = Xdo + XV / l + b
persamaan untuk konsentrasi total sel dapat diperoleh dengan menggantikan Eq. 12.31 dan 12.33
ke dalam Pers. 12.10 dan menyederhanakan:
X = Xo + Yg (S0 - S) / l + b
Dimana
Xo = Xvo + Xdo

Halaman 378
Perbandingan dari Pers. 12.34 dengan Persamaan. 12.16 menunjukkan bahwa mereka berbeda
hanya oleh Xo istilah dalam pembilang. Satu asumsi implisit dalam persamaan adalah bahwa
setelah sel-sel memasuki reaktor mereka akan menjadi tidak bisa dibedakan dari sel-sel yang

timbul dari pertumbuhan dalam reaktor dan dengan demikian akan mengalami kematian dan
kerusakan pada tarif tertentu yang sama.
Persamaan untuk kelangsungan hidup berasal dari substitusi Persamaan. 12.31 dan 12.34
ke dalam Pers. 10.49:
Rumus (12.36)
Istilah pertama pada sisi kanan akan diakui sebagai kelayakan dalam CSTR hanya menerima
substrat larut. Jika sel-sel masuk adalah 100, maka Pers. 12.36 akan mengurangi dengan Pers.
12.17. Biasanya mereka tidak akan, bagaimanapun, sehingga kelangsungan hidup dalam reaktor
akan kurang dari itu akan berada dalam CSTR sebanding tidak menerima biomassa di influen.
Kebutuhan oksigen dapat ditentukan oleh keseimbangan massa pada materi oksigen
menuntut, seperti yang telah dilakukan dalam Pers. 12.18. Perbedaan utama adalah bahwa sel-sel
memasuki berkontribusi permintaan oksigen ke reaktor:
FSO + FoXo - FS - FX + (-rOV) = 0
O adalah kebutuhan oksigen koefisien sel influen dan mungkin sama dengan .
Pergantian dari Pers. 12.34 untuk X, dan hasil penataan ulang:
rumus (12.38)
Pemeriksaan Eq. 12.38 menunjukkan bahwa disederhanakan menjadi Persamaan 12.21 ketika Xo
sama dengan nol.

Contoh 12.1.3-2
Lanjutkan dengan masalah dalam Contoh 12.1.1-1, hanya menambah 50 mg / liter sel dengan
kelangsungan hidup 90% menjadi influen tersebut.
(A) apa yang akan menjadi konsentrasi TbOD larut dalam limbah ketika aliran adalah 5,5 liter /
jam?
= (8liters) / (5,5 liter / jam) = 1,45 jam
Xvo = (50) (0,90) = 45 mg / liter

HALAMAN 380-382
Pada beberapa kesempatan yang CSTR digunakan untuk mengurangi jumlah biomassa yang
dihasilkan dalam operasi lain biokimia. Dalam hal bahwa konsentrasi sel dalam Xo, influen,

besar, tetapi konsentrasi substrat larut, Jadi, sangat kecil. Jika Jadi dapat dianggap kurang lebih
sama dengan S (yaitu, keduanya mendekati nol) maka persamaan untuk konsentrasi biomassa di
CSTR, kelangsungan hidup biomassa itu, dan oksigen dikonsumsi oleh semua itu dapat
disederhanakan. Konsentrasi biomassa akan Kelangsungan hidup akan menjadi:
Tingkat konsumsi oksigen akan:
Contoh 12.1.3-3
Sebuah CSTR sedang digunakan untuk menurunkan sel mikroba. Suatu aliran yang mengandung
sel-sel pada konsentrasi 600 mg / liter mengalir dengan laju 1 liter / jam menjadi CSTR dengan
volume 120 liter. Kebutuhan oksigen koefisien untuk sel, o adalah 1,30 mgTb00/mg, dan
tingkat kerusakan, b, adalah 0,02 / jam
(A) Berapa konsentrasi sel dalam reaktor?
(B) Apa yang akan menjadi tingkat konsumsi oksigen jika koefisien kebutuhan oksigen celss
dalam reaktor, , adalah 1,20?
Halaman 381
Model substrat larut telah dipelajari dalam detaol cukup karena setuju untuk penyelidikan
di bawah kondisi percobaan didefinisikan dengan baik dan terkontrol. Studi kinematika
dari degradasi substrat padat jauh lebih kompleks karena ketidakmampuan kita untuk
membedakan antara eksperimen substrat Undegraded dan mikroorganisme yang telah
tumbuh sebagai akibat dari biodegradasi. Substrat padat harus diberikan larut sebelum
mereka dapat dicerna, bakteri ini harus memanfaatkan enzim pada permukaan atau
dikeluarkan ke dalam media untuk melaksanakan fase i katabolisme (Bagian 3.4.1).
Akibatnya, konsentrasi bahan terlarut akan terbesar sekitar partikel substrat padat
sehingga bakteri akan cenderung tumbuh baik melekat pada partikel atau agregat sekitar.
Ini hubungan intim antara reaktan dan produk membuat verifikasi hubungan teoritis
sangat sulit. Akibatnya tidak ada model yang berlaku umum yang tersedia, meskipun
subjek yang diteliti (6). Oleh karena itu, pendekatan yang biasa adalah salah satu
pendekatan.
Dua situasi muncul di mana substates padat diperkenalkan di kawasan CSTR: ketika
mereka membentuk mayoritas substrat sehingga tujuan utama adalah kehancuran mereka,
dan ketika kontribusi mereka kecil dibandingkan dengan substrat larut sehingga tujuan
utama
adalah
penghancuran
bahan
larut.
Ketika bahan padat merupakan mayoritas substrat, asumsi umum adalah kerusakan yang
terjadi secara orde pertama sehubungan dengan konsentrasi bahan padat biodegradable
(7,8). Tidak ada perbedaan yang dibuat antara substrat biodegradable dan budaya
mikroba. Di bawah asumsi semacam persamaan menggambarkan konsentrasi
biodegradablesolids sel substrat +) adalah sama dengan Persamaan 12,39, di mana Xo
dan X yang diartikan konsentrasi padatan biodegradable dalam, influen Mbo dan reaktor,

Mb, masing-masing, bukan hanya bahan sel. Dalam hal ini tingkat konstan, b adalah
parameter disamakan yang menggabungkan efek dari semua peristiwa yang terjadi di
berbagai reaktor. Tingkat penyerapan oksigen akan diberikan oleh Eq.12.41, di mana Jadi
dan S mewakili jumlah oksigen yang dibutuhkan untuk mengoksidasi benar-benar suatu
satuan massa padatan berpengaruh atau reaktor, masing-masing. Meskipun model ini
diakui kasar menemukan penggunaan yang cukup di lapangan, seperti yang akan terlihat
dalam
Bab
17.
Dalam situasi kedua, di mana tujuan utama adalah penghancuran bahan organik terlarut,
peran utama dari substrat padat adalah untuk meningkatkan konsentrasi substrat yang
efektif memasuki reaktor. Beberapa asumsi yang kemudian dibuat sehingga persamaan
yang diperoleh untuk model substrat larut dapat diterapkan dengan modifikasi hanya
kecil. Asumsi pertama adalah bahwa tingkat pertumbuhan mikroba dikendalikan oleh
konsentrasi hadir materi organik larut dalam reaktor. Asumsi kedua adalah bahwa tidak
ada substrat padat acctually ada dalam reaktor, tetapi bahwa ia bertindak untuk
meningkatkan konsentrasi sel di atas apa yang akan dibentuk membentuk substrat larut
saja. Hal ini setara dengan mengasumsikan adanya transformasi suatu rektor imajiner
sebelum CSTR yang mengubah semua padatan biodegradable untuk substrat larut
dengan konservasi TbOD. Asumsi ini diperlukan oleh kenyataan bahwa setiap substrat
yang solid akan menjadi terjerat dalam biomassa dan dengan demikian akan analitis
dibedakan dari itu. Meskipun mereka tidak dinyatakan dalam istilah yang sama persis,
asumsi-asumsi ini biasanya dibuat dalam pemodelan operasi biokimia (5.9)
Satu-satunya perbedaan antara persamaan diturunkan sebelumnya untuk kasus substrat
larut, dan yang berlaku untuk kasus ini adalah dalam notasi. Karena konsentrasi substrat
larut dalam reaktor tidak terpengaruh oleh adanya substrat padat, Eq.12.6 tidak berubah,
seperti Pers. 12,7, 12,8, dan 12,9. Dalam menentukan ruang waktu minimum dari Eq.12.
konsentrasi substrat sulable menentukan laju pertumbuhan spesifik dari organisme.
Konsentrasi mikroorganisme akan diberikan oleh Eq.12.16 namun simbol akan berubah
tox "untuk menunjukkan" konsentrasi sel yang efektif, "yaitu, kombinasi celss dan
substrat padat Undegraded. Demikian juga, konsentrasi substrat efektif influen, Jadi ",
harus digunakan, serta hasil yang efektif, YYB '. Teknik untuk menentukan Jadi "dan
Yb" akan dibahas dalam bagian 12.4. Akhirnya, teh requriment oksigen dapat dihitung
dari Persamaan 12.21 menggunakan begitu "dan Yb". Nilai , yang demandcoeffiecient
oksigen sel, harus diukur daripada nilai yang diasumsikan sebagai kemungkinan berbeda
jauh dari yang sel mikroba. Bahkan, ada kemungkinan bahwa akan tergantung pada t,
sehingga mencerminkan kontribusi perubahan substrat padat Undegraded dengan
konsentrasi sel yang efektif. X 'sebagai t berubah. Relatif sedikit eror akan diperkenalkan
oleh teknik ini untuk reaktor dengan waktu ruang angkasa jangka panjang. Sebagai ruang
waktu berkurang, bagaimanapun, aasumptions menjadi lemah. Akibatnya persamaan ini
hanya boleh digunakan pada waktu ruang jauh lebih besar dari t min.
Efek dari padatan inert dapat dikombinasikan dengan efek dari salah satu tipe order
cukup mudah, sice semua yang mempengaruhi adalah total suspended solids konsentrasi.

Setiap kali influen mengandung padatan mikroba dan substrat yang solid, namun substrat
larut sedikit, Eqs.12.39 dan 12,41 dapat digunakan dengan Xo dan X mewakili total dua
padatan (yaitu, Mbo dan Mb) daripada sel saja. Jika influen mengandung padatan
mikroba, substrat padat dan substrat larut situasinya akan lebih sulit karena masalah yang
berkaitan dengan penentuan Xo, konsentrasi sel dalam influen tersebut.

HALAMAN 383-385
tidak ada teknik yang saat ini diterima untuk menangani situasi ini. Untungnya, hamper semua
air buangan dapat dikelompokkan ke dalam satu atau beberapa kategori dengan sedikit resiko
kesalahan fatal.
12.1.4 Performa CSTR sebagai Prediksi oleh Models
utilitas utama dari model seperti yang disajikan di sini adalah untuk memberikan kita apresiasi
untuk cara di mana mikroba CSTR ini berjalan dibawah berbagai keadaan. Satu-satunya variable
operasi dimana dapat dimanipulasi dalam CSTR adalah dalam hal waktu, . untuk itu,
pertama lihat bagaimana

mempengaruhi performa reactor. Kemudian kita akan berbalik

mengarahkan perhatian kita bagaimana mengubah dalam variasi parameters mempengaruhi


performa. Hasilnya akan mudah terlihat dengan memeriksa grafik dari persamaan. Tabel 12.1
daftar nilai dasar dari parameter dan variable digunakan untuk memperoleh banyak grafik dalam
seksi ini.
Efek dari

. Figure 12.2 adalah tipikal plot yang menunjukan bagaimana waktu dari

CSTR mempengaruhi konsentrasi dari subtract terlarut dan total cells (kematian ditambah yang
dapat hidup) didalamnya. Sebagai tambahan, kemampuan untuk dapat hidup ditunjukkan dimana
konsentrasi dari total konsentrasi diperbolehkan kalkulasi dari cell yang hidup maupun yang
mati. Dilihat pertama dalam kurva subtract terlarut itu dapat dilihat bahwan ketika kurang
dari 2,4 jam, maka pertumbuhan terjadi dan substrat dipindahkan. Waktu ruang tersebut sesuai
min
min
dengan
seperti yang diberikan oleh pers. 12.9. untuk ruang waktu kurang dari
,
penghanyutan kultur sehingga reactor tidak dipergunakan. Karena

meningkat, pertumbuhan

menjadi ketetapan dan penghapusan substrat terjadi. Untuk pekerjaan parameter kinetic,
penghapusan substrat terlarut terjadi sangat sering, dengan reduksi konsentrasi dari 500-50 mg/l
dengan waktu ruang hanya 6,3 jam. Peningkatan lebih lanjut dalam
Hal 384

membawa perubahan kecil dalam s, meskipun yang dilakukan membuat reactor lebih stabil.

Contohnya, bandingkan perbedaan dalam hasil S dari satu jam perubahan dalam

di ruang

waktu 4 dan 40 jam. Dalam ruang waktu yang singkat, kurva konsentrasi sel mencerminkan
perubahan dalam konsentrasi substrat. Dibawah kondisi ini sel bertumbuh dengan cepat dan
kematian dan tingkat pembusukan kecil dibandingkan dengan tingkat pertumbuhan sehingga
hasil yang diamati mendekati hasil pertumbuhan yang benar seperti yang ditunjukkan oleh pers.
12.18. hal ini membuat konsentrasi sel proporsional ke substrat dihapus selama periode ini. bila
ruang waktu meningkat melebihi 12 jam kepentingan relatif dari kematian dan pembusukan
mulai meningkat, dengan hasil yang baik kelangsungan hidup dan konsentrasi total sel mulai
menurun. Sejak konsentrasi sel hidup adalah produk dari viabilitas dan konsentrasi sel total,
menurun bahkan lebih cepat daripada konsentrasi sel total, itu menurun bahkan lebih cepat
daripada konsentrasi total sel. penurunan konsentrasi total sel pada waktu ruang jangka panjang
mencerminkan penurunan angka yang diamati seperti yang ditunjukkan oleh eq. 12.18, karena
penghapusan substrat dasarnya lengkap seluruh periode.
Hal 385
Salah satu implikasi dari fig.12.2 adalah nilai-nilai yang lebih besar dari

membawa

kehancuran tentang lebih lengkap dari substrat organik yang asli. Pada saat ruang waktu rendah
banyak karbon dari substrat yang tersisa dalam bahan sel terbentuk tetapi sebagai meningkat
lebih dan lebih dari karbon dilepaskan sebagai CO sebagai sel mengalami pembusukan. ini dapat
dilihat dengan jelas dalam fig. 12.2 dan 12.3, yang menggambarkan kebutuhan oksigen yang
dihitung dengan pers. 12.23. tingkat dimana kebutuhan oksigen yang memasuki CSTR adalah
500 mg/jam (S F), sehingga mudah untuk melihat bahwa sebagai meningkat lebih 10 jam
D

konsentrasi substrat limbah adalah 28 mg / l, tetapi bahwa hanya 196 mg/jam dari oksigen yang
digunakan karena sebagian besar substrat dihapus telah dikonversi menjadi sel-sel baru dapat
dikeluarkan dari cairan, aliran massa tingkat kebutuhan oksigen akan mengurangi dari
500mg/jam menjadi 28mg/jam dengan mengorbankan hanya 196mg/jam oksigen. Namun,
230mg/jam sel akan harus dibuang. Jika meningkat menjadi 250mg/jam akan ada perubahan
yang cukup besar dalam oksigen yang digunakan dan dalam sel untuk dibuang. Dalam kasus itu
konsentrasi substrat terlarut adalah 2.5mg/l, sehingga massa substrat dihapus per jam telah
meningkat dari 472 mg / jam untuk 497,5, sedikit perbaikan. kebutuhan oksigen, di sisi lain, kini
384 mg / jam, hampir dua kali lipat amont sebelumnya, sedangkan sel yang akan dissposed dari
hanya 125 mg / jam.

Hal 386

CSTR dapat dikatakan untuk menyelesaikan dua tugas, penghapusan substrat larut dan
stabilisasi limbah. Yang dimaksud dengan penghapusan substrat larut jelas. Stabilisasi mengacu
pada konversi karbon dalam limbah asli ke produk akhir yang stabil seperti karbon dioksida. Hal
ini kadang-kadang juga disebut mineralisasi. Penghapusan substrat larut dapat dinilai dengan
mudah dengan mengukur konsentrasi substrat yang tersisa. Stabilisasi dapat dinilai dengan
membandingkan kebutuhan oksigen ke kebutuhan oksigen memasuki reaktor. Jika kebutuhan
oksigen adalah 40% dari kebutuhan oksigen influen, misalnya, maka efisiensi stabilisasi adalah
40%. Efisiensi dari masing-masing tugas ditunjukkan pada Gambar 12.4. Ada dapat dilihat
bahwa CSTR dapat mencapai efisiensi yang sangat tinggi dari penghapusan substrat pada waktu
ruang yang relatif rendah. Hal ini relatif miskin sebagai perangkat stabilisasi, bagaimanapun,
memerlukan nilai-nilai besar t untuk mencapai stabilisasi lebih dari 50%. Ini menekankan bahwa
operasi biokimia adalah proses konversi. Ada konversi cepat karbon substrat larut untuk bahan
sel, dengan hanya sebagian kecil dari kebutuhan oksigen substrat terpenuhi, yaitu, jumlah yang
diperlukan untuk memasok energi untuk sintesis. Seperti t meningkat, pembusukan sel menjadi
lebih penting dan apa yang mengubah karbon yang telah dimasukkan ke dalam sel bahan
menjadi karbon dioksida, dan karena itu adalah apa yang membawa stabilisasi. Dalam
prakteknya, efisiensi proses menggunakan CSTR hanya dapat mendekati efisiensi removal
substrat larut jika sel-sel dapat dihilangkan dari cairan sebelum dibuang. Jika tidak, karena selsel dalam suspensi merupakan kebutuhan oksigen, efisiensi proses tersebut akan terbatas pada
efisiensi stabilisasi.
Gambar 12.4 Pengaruh waktu ruang pada stabilisasi persen dan persen removal substrat
dalam sebuah CSTR. Parameter yang tercantum dalam tabel 12.1

Hal 387
Sekarang mari kita perhatikan apa yang terjadi ketika 50 mg / liter mikroorganisme
dengan kelangsungan hidup 80% ditambahkan ke aliran influen. Plot persamaan 12,32, 12,34
dan 12,36 ditunjukkan pada gambar 12.5, di mana kurva dari angka 12,2 direproduksi untuk
memungkinkan perbandingan. Efek yang paling mencolok memiliki sel-sel dalam influen adalah
untuk mencegah pencucian. Selama berada di sel influen tersebut, akan ada sel-sel dalam reaktor,
tidak peduli seberapa kecil mendapat t. Alih-alih menyebabkan washout di mana konsentrasi sel
mendekati nol, efek mengurangi t adalah membuat konsentrasi sel dalam pendekatan reaktor
yang di influen tersebut. Karena selalu ada sel-sel dalam reaktor, akan selalu ada penghapusan
substrat dan akibatnya kurva untuk S tidak memiliki karakteristik diskontinuitas dari CSTR tidak
menerima sel. Sebaliknya S mendekati S0 asimtotik sebagai ruang waktu menjadi kecil. Di
bawah kondisi bahwa organisme tumbuh dan menghapus substrat pada tingkat tertentu sangat
cepat tetapi waktu untuk reaksi tidak cukup besar untuk membawa tentang penghapusan besar.
Kurva kelangsungan hidup juga agak berbeda dalam bahwa kelangsungan hidup mencapai
maksimum untuk nilai menengah dari t, tetapi kemudian menurun di kedua sisi. Penurunan

viabilitas pada waktu ruang angkasa jangka panjang adalah hasil dari pentingnya peningkatan
angka kematian sebanding dengan tingkat pertumbuhan, seperti itu untuk kasus substrat benarbenar larut.
Gambar 12.5 Pengaruh ruang waktu pada kinerja yang CSTR dengan dan tanpa sel
mikroba dalam influen tersebut. Parameter yang tercantum dalam tabel 12.1.

Hal 388
Pada nilai-nilai kecil dari t, Namun, penurunan ini disebabkan oleh viabilitas kontribusi
peningkatan Xo dengan massa total sel. Sebagai persentase sel berpengaruh dalam budaya
mendekati 100 persen kelangsungan hidup sel-sel influen adalah 80%, sehingga kelangsungan
hidup dalam reaktor mendekati 80% sebagai t menurun. Gambar 12.6 membandingkan
kebutuhan oksigen untuk CSTR dengan sel di influen ke salah satu tanpa mereka. Pada nilai
rendah t ada banyak lagi konsumsi oksigen dalam reaktor menerima sel karena pertumbuhan dan
penghapusan substrat terjadi. Pada nilai-nilai menengah t hanya ada perbedaan kecil antara kurva
dan ini disebabkan oleh penghapusan substrat sedikit lebih besar dalam reaktor menerima sel.
Namun, kurva menyimpang lagi sebagai t menjadi besar. Hal ini karena oksigen menjadi besar
karena mekanisme untuk tenaga adalah pembusukan, dan seperti yang kita lihat pada gambar
sebelumnya, pembusukan tidak menjadi penting sampai t menjadi besar.
Situasi lain yang dipertimbangkan dalam bagian 12.1.5 adalah pengenalan padatan
biodegradable dalam influen tersebut. Curves tidak akan disajikan untuk kasus ini karena mereka
sangat mirip dengan yang ada di angka 12,2 dan 12,3. Satu-satunya perbedaan signifikan akan
berada di kurva padatan tersuspensi. Konsentrasi sel yang sebenarnya akan mendekati nol
sebagai t mendekati t min, namun konsentrasi sel yang efektif, X akan mendekati konsentrasi
yang sama dengan yang ada pada padatan biodegradable dalam influen tersebut.

Gambar 12,6 Pengaruh waktu ruang pada kebutuhan oksigen di kawasan CSTR dengan
dan tanpa sel mikroba dalam influen tersebut. Parameter yang tercantum dalam tabel 12.1

HAMALAN 389-392
HAL 389
Gambar 12.7
salah satu kasus yang harus dipertimbangkan di sini adalah situasi ketika bahan organik
banget yang terdiri hampir seluruhnya dari mikroorganisme. dengan sedikit atau tidak ada

biodegradable larut substrat hadir. Gambar 12,7 menyajikan plot eqs.12.39, 12,40 dan 12.41
untuk situasi yang tercantum dalam tabel 12,2. itu diasumsikan bahwa B B0, Koefisien oksigen
permintaan sel dalam reaktor dan influent, masing-masing, sama. pemeriksaan tokoh 12,7
menunjukkan bahwa nilai:
table 12.2
HAL 390
digunakan untuk menghasilkan kurva, CSTR dengan ruang singkat kali memiliki sedikit
efek pada konsentrasi mikroorganisme. meningkat, namun, sel konsentrasi berkurang dalam cara
thet adalah karakteristik dari urutan pertama tingkat ekspresi. karena semua persyaratan oksigen
berasal dari kerusakan sel., kurva adalah hanya sebaliknya sel kurva. kelangsungan hidup budaya
menurun sebagai t icreased, sementara akan diantisipasi dari contoh sebelumnya.
EFFEK KINETIK PARAMETER. ruang waktu CSTR adalah satu-satunya variabel di bawah
kendali perancang atau operator; Namun, hal ini tidak satu-satunya faktor yang mempengaruhi
kinerja sebuah reaktor. Kajian persamaan untuk kinerja CSTR menunjukkan thet masing-masing
parameter kinetik Mm, Ks, Yg, b dan y akan mempengaruhi juga. efek utama Mm pada
konsentrasi substrat. Nilai yang lebih tinggi mm memungkinkan organisme untuk tumbuh lebih
cepat pada konsentrasi substrat tertentu, dengan efek memberikan reaktor substrat konsentrasi
lebih rendah untuk setiap nilai yang diberikan t. tertentu pertumbuhan maksimum tingkat
konstan juga diberikan pengaruh yang kuat pada T min, yang organisme dengan tinggi Mm\
dapat tumbuh di CSTR\'s dengan waktu singkat. efek Mm pada konsentrasi sel terkuat pada
waktu singkat di mana efek pada S terkuat. itu hampir tidak memiliki efek pada nilai-nilai besar
Perjanjian Lama t, namun. efek perubahan di Ks mirip dengan perubahan Mm, exept besaran
disediakan, o.g, penurunan nilai Ks tindakan untuk mengurangi S dan Tmin. berbeda dengan Mm
dan Ks yang dipengaruhi terutama konsentrasi substrat, peluruhan rate konstan, b, diberikan
pengaruhnya yang utama pada sel konsentrasi dan oksigen persyaratan. Laju peluruhan tinggi
berarti bahwa operasi akan lebih efisien pada oxiduxing karbon di substrat asli untuk karbon
dioksida, Akibatnya konsentrasi sel akan rendah dan persyaratan oksigen yang tinggi. efek akan
terutama diucapkan dengan panjang waktu ruang kali. perubahan dalam hasil benar pertumbuhan
akan juga terutama mempengaruhi sel konsentrasi dan tuntutan oksigen. produksi tinggi akan
menghasilkan sel-sel lain, tetapi budaya akan meminta becayse oksigen kurang kurang substrat
akan teroksidasi.
jarang terjadi situasi di mana satu-satunya parameter perubahan. biasanya akan berubah. sebagai
contoh, seperti yang dibahas dalam Bab 9, suhu dapat mempengaruhi semua o mereka dan
tanggapan dari sistem akan tergantung pada cangkul untuk perubahan berinteraksi. contoh ini
ditampilkan dalam fig. 12,8 yang plot sel dan substrat konsentrasi untuk situasi yang tercantum
dalam tabel 12.3. represed putus-putus kurva suhu rendah dan berlari-titik kurva tinggi satu.
kurva solid yang sama gambar. 12,12. dan disajikan untuk perbandingan. dapat dilihat

peningkatan suhu mungkin memberikan efisiensi yang lebih besar removal substrat larut pada
nilai apapun t. itu mungkin menghasilkan sel-sel lain saat space rendah karena lebih besar
substrat romova, sedangkan itu mungkin menghasilkan kurang panjang ruang waktu karena
pentingnya peningkatan peluruhan. efek dari temperatur rendah yang hanya berlawanan. kurva di
gambar 12,8 melayani untuk menekankan titik bahwa salah satu harus kurang.
HAL 392
untuk berpikir dalam hal kelompok parameter nilai ciri tertentu substrat dan budaya
daripada berpikir individu parameter. nilai rendah Yg, misalnya mungkin tidak berarti rendah sel
konsentrasi jika budaya juga memiliki tingkat rendah kerusakan, seperti yang dibuktikan oleh
kurva suhu rendah.
12.2 CSTR yang berseries
skematik diagram dari CSTR's diatur dalam seri yang ditampilkan pada gambar 12.9.
Gambar 12... menggambarkan jaringan sederhana di mana semua aliran memasuki reaktor
pertama an hasil secara berurutan throght yang lain. diagram menunjukkan semua tahapan
dengan ukuran yang sama, tapi itu tidak diperlukan, atau dalam beberapa kasus yang diinginkan.
Gambar 12.9b menggambarkan jaringan dengan penambahan substrat beberapa poin. itu, juga
dapat memiliki reaktor variabel ukuran di dalamnya, dengan demikian, itu jelas bahwa ada
sejumlah besar kemungkinan kombinasi. optimasi teknik dapat digunakan untuk menemukan
volume reaktor total minimum yang diperlukan untuk mencapai tembusan tertentu dari kedua
jenis jaringan
12.2.1 KONSEPTUAL MASALAH DALAM PENGGUNAAN MODEL KEADAAN
TETAP SEDERHANA
pendekatan yang biasa dalam pemodelan CSTR's dalam seri adalah untuk menerapkan
persamaan yang kami discused dalam bagian 12,1 dan asuume konstan kinetik parameter
troughout rantai.

Hal 393-395
Pendekatan yang biasa dalam pemodelan ini CSTR dalam seri adalah untuk menerapkan
persamaan yang dibahas dalam bagian 12.1 dan menganggap parameter kinetik konstan
sepanjang rantai. Harus diakui, bagaimanapun, bahwa masalah konseptual tertentu muncul ketika
hal ini dilakukan. Model telah diusulkan yang mengatasi beberapa masalah ini, [10,11,12] tetapi
tingkat mereka shophistication berada di luar lingkup teks ini. Namun model yang relatif
sederhana bagian 12.1 telah menemukan penggunaan yang cukup besar dalam literatur teoritis
[13,14] meskipun validitas mereka di multi-tahap sistem telah diverifikasi exprementally sejauh
bahwa ia memiliki untuk single-tahap sistem.

Kesulitan utama yang terkait dengan model adalah bahwa mereka dikembangkan dari data yang
dikumpulkan pada mikroorganisme disimpan di steady state dalam lingkungan fisik dan kimia
konstan. Ketika organisme mengalir melalui rantai reaktor, di sisi lain, mereka mengalami
lingkungan yang berbeda di setiap reaktor, yang dapat menyebabkan negara fisiologis mereka
untuk mengubah ukuran relatif dari populasi mikroba yang berbeda dalam masyarakat. Faktor
lainnya adalah kemungkinan penghapusan substrat berurutan. Jika sel-sel dalam reaktor pertama
yang berkembang pesat, kontrol metabolik dapat mencegah degradasi beberapa OSF komponen
substrat, sedangkan yang lain dapat hampir sepenuhnya dihapus. Efek bersih bisa membuat
komposisi substrat memasuki reaktor kedua sangat berbeda dari yang masuk pertama. The steady
state model juga diasumsikan tingkat tertentu konstan untuk kematian dan kerusakan. Sangatlah
mungkin, bagaimanapun, bahwa tingkat kerusakan dapat meningkatkan sebagai substrat benarbenar habis dalam tahap terakhir dari sistem multi-stage. Selain itu, adalah logis untuk
mengharapkan tingkat kematian meningkat karena sel-sel menjadi kehabisan bahan cadangan
karena busuk. Semua faktor ini bisa memiliki efek mengubah nilai-nilai parameter kinetik
sebagai aliran berlanjut hilir.
Sebagian besar kekurangan lebih penting bagi sejumlah besar tank dalam seri daripada untuk
sejumlah kecil. Seperti yang akan terlihat kemudian, bagaimanapun, ada sedikit yang bisa
diperoleh dalam praktek dengan menggunakan rangkaian panjang. Dengan demikian untuk
sebagian besar aplikasi (yaitu, 2 atau 3 tank) model bagian 12.1 akan memberikan gambaran
kualitatif yang wajar apa yang akan terjadi. Akibatnya model-model akan diadopsi di sini.
Penekanan akan ditempatkan pada model substrat larut dan kasus di mana mikroorganisme
hanya dalam feed.
12.2.2 Sebuah rantai sederhana ini CSTR
Rantai sederhana ini CSTR ditunjukkan pada gambar. 12.9a. bentuk yang paling sederhana
hanya berisi dua tahap dan sebagai jumlah tahapan meningkatkan sistem semakin menyerupai.
Sebuah reaktor plug-aliran. Penekanan di sini akan ditempatkan pada hanya beberapa reaktor
dalam urutan.
PERSAMAAN UNTUK KINERJA SISTEM. Pertama mempertimbangkan model substrat larut
berdasarkan persamaan Monod (Persamaan 10. 42). Pendekatan orde pertama (Persamaan 10.
43) tidak boleh digunakan untuk sistem ini karena ketika beberapa reaktor digunakan konsentrasi
substrat di beberapa reaktor dapat melebihi konstanta jenuh, Ks, sehingga membatalkan asumsi
pertama-rangka pendekatan. Reaktor Tahap pertama berperilaku persis seperti CSTR dibahas
dalam bagian 12.1.1. akibatnya, konsentrasi substrat tahap larut meninggalkan satu diberikan
oleh Eq. 2,6, konsentrasi sel layak diberikan oleh persamaan 12. 13, konsentrasi sel-sel mati
yang diberikan oleh persamaan 12. 15, konsentrasi total sel diberikan oleh persamaan. 12. 16,
kelangsungan hidup oleh eq 12. 19, dan kebutuhan oksigen oleh eq. 12. 23. Selanjutnya, washout
akan terjadi kapan T1 kurang dari nilai yang diberikan oleh eq. 12,9.

Persamaan untuk, reaktor kedua, dan selanjutnya dapat diperoleh dengan cara yang sama dengan
yang digunakan untuk CSTR tunggal menerima baik substrat larut dan sel-sel di influen tersebut.
Penerapan keseimbangan massa pada sel-sel yang layak dalam tahap n-mengarah ke persamaan
yang mirip dengan eq. 12.30.
(12.42)
Dengan demikian laju pertumbuhan spesifik dari tahap n selalu kurang dibandingkan dengan
tahap sebelumnya jika mereka memiliki ruang waktu yang sama. Persamaan untuk konsentrasi
substrat larut akan persamaan kuadrat serupa dengan eq 12,32:
(12.43)
Demikian pula, persamaan untuk konsentrasi sel mirip dengan eq 12. 31:
(12.44)
Konsentrasi sel mati dan total konsentrasi sel hidup yang diberikan oleh persamaan yang mirip
dengan Persamaan. 12,33 dan 12. 39 masing-masing:
(12.45)
(12.46)
Kelangsungan hidup pada tahap n diberikan oleh generalisasi dari eq 12.36:
(12.47)
Akhirnya kebutuhan oksigen untuk reaktor n diberikan oleh persamaan yang mirip dengan eq.
12. 38.
(12.48)
Subskrip pada koefisien kebutuhan oksigen dari sel,, adalah untuk menunjukkan bahwa istilah
dapat berubah dari panggung ke panggung karena perubahan dalam komposisi kimia dari sel.
Jumlah oksigen yang dibutuhkan oleh sistem adalah penjumlahan persyaratan untuk setiap
reaktor. Jika B adalah konstan sepanjang rantai, persamaan tereduksi menjadi:
(12.49)
Contoh untuk masalah contoh 12.1.1-1, tetapi mengganti dua liter 4 CSTR ini dalam seri untuk
CSTR 8 liter tunggal.
Tentukan konsentrasi substrat yang tersisa dalam limbah dari reaktor kedua jika laju aliran 1 liter
/ jam.
Gunakan eq 12.43 untuk melakukan hal ini. Pemeriksaan persamaan yang menunjukkan bahwa
baik s1 dan xv (1) diperlukan. Dengan demikian, menentukan s1 dari eq 12,6, menggunakan r1 =
4/1 = 4 jam
Hal 400-402

Dimana T adalah ruang waktu di seluruh rantai. Sejak reaktor pertama berperilaku sebagai
reaktor tunggal-tahap, ia akan mencuci keluar setiap saat ruang waktu yang kurang maka yang
diberikan oleh eq 12,9. karena reaktor semua memiliki ruang waktu yang sama, jika yang
pertama mencuci keluar, sehingga akan kedua, dan begitu turun pada rantai sampai seluruh rantai
gagal. Untuk parameter yang digunakan, reaktor satu tahap akan mencuci keluar pada waktu
waktu 24 jam. Jika dua reaktor yang digunakan, washout akan terjadi ketika 1 adalah 24 jam,
yaitu, ketika T adalah 48 jam. Seperti bijaksana jika 3 reaktor yang digunakan T harus lebih
besar dari 72 jam untuk mencegah pencucian. Dengan demikian, semakin besar jumlah reaktor
dalam rantai, semakin besar volume total harus untuk mencegah pencucian. Hal ini dapat dilihat
dari fig. 12.10a bahwa untuk konsentrasi substrat keinginan limbah, misalnya, 5 mg / l, total
volume berkurang dan kemudian meningkat seiring jumlah reaktor meningkat. Kenaikan ini
disebabkan oleh fenomena washout. Sebagai jumlah reaktor meningkat volume total yang
dibutuhkan untuk mencegah pencucian lebih besar dari volume yang dibutuhkan untuk mencapai
konsentrasi substrat yang diinginkan limbah dalam rantai yang lebih kecil. Dengan demikian
dalam prakteknya, ada sedikit untuk menjadi berbutir dari rantai panjang reaktor sehingga rantai
lebih dari tiga jarang digunakan,
Properti kedua dari rantai reaktor adalah bahwa hal itu mampu mencapai konsentrasi substrat
rendah dari reaktor tunggal total volume yang sama. Ini adalah hasil dari sifat ekspresi
penghapusan substrat. Jika reaktor tunggal digunakan, laju reaksi seluruh seluruh volume sama
dengan yang terkait dengan, limbah yaitu, nilai yang sangat rendah. Dalam rantai,
bagaimanapun, tahap-tahap awal memiliki konsentrasi substrat yang lebih tinggi, dan dengan
demikian memiliki tarif penghapusan yang lebih tinggi. Karena tingkat penghapusan keseluruhan
lebih tinggi dalam rantai daripada di tangki tunggal volume yang sama, konsentrasi substrat yang
lebih rendah akan menghasilkan. Properti reaktor dalam seri yang membuat mereka nilai paling
untuk pengolahan air limbah adalah bahwa tidak ada batas bawah pada konsentrasi substrat
dicapai. Seperti yang diberikan oleh eq 12,7 dalam CSTR tunggal konsentrasi substrat minimum
akan tercapai ketika pertumbuhan hanya menyeimbangkan kematian dan kerusakan. Dalam
reaktor apapun setelah tahap pertama, bagaimanapun, pertumbuhan tidak diperlukan untuk
menyeimbangkan kematian dan kerusakan karena organisme sedang ditambahkan ke reaktor
dalam feed. Jadi adalah mungkin untuk konsentrasi substrat untuk mendekati nol. kecuraman
kurva konsentrasi substrat dalam rantai panjang sering memiliki efek mencegah penggunaan
rantai berukuran minimum yang diperlukan untuk mencapai konsentrasi keinginan limbah. Hal
ini karena ketidakstabilan mungkin dan washout. Misalnya, waktu ruang sistem yang dibutuhkan
untuk mencapai konsentrasi efluen dari 2 mg / l dalam rantai 9 reaktor adalah 24 jam, namun min
hanya 22 jam. Ini akan menjadi bijaksana untuk menggunakan T begitu dekat dengan min. dan
akibatnya ruang waktu tambahan harus disediakan hanya untuk membuat total lebih besar dari
min . ini adalah alasan lain mengapa rantai panjang jarang digunakan.

Gambar 12.10b menunjukkan bahwa pembusukan yang lebih besar terjadi dalam serangkaian
reaktor, tetapi ruang waktu yang sangat panjang yang diperlukan untuk mencapainya. Perhatikan
bahwa keuntungan yang cukup diperoleh untuk pergi dari 1 sampai 3 reaktor, tetapi manfaat
tambahan sedikit diperoleh dengan menambahkan lebih dari 3 reaktor secara seri. Gambar
12.10c menunjukkan bahwa ada juga hilangnya viabilitas ketika reaktor dalam seri yang
digunakan, akibatnya persentase lebih besar dari populasi tidak akan memberikan kontribusi
apapun ke sistem. Seperti terlihat pada gambar 12.10d sedikit lebih banyak oksigen diperlukan
karena pembusukan sel lebih terjadi. Lebih penting, bagaimanapun, adalah distribusi
pemanfaatan oksigen. Dalam tangki tunggal, oksigen digunakan pada tingkat yang stabil di
seluruh. Ketika volume yang sama dibagi menjadi jumlah tank, bagaimanapun, tingkat update
oksigen lebih cepat pada tahap awal di mana pemanfaatan substrat terjadi dan lebih lambat dalam
kedua di mana metabolisme endogen lebih penting. Hal ini digambarkan dalam gambar 12.11,
yang menunjukkan distribusi untuk ruang waktu total 100 jam. Jumlah total oksigen yang
ditransfer ke setiap sistem reaktor, bagaimanapun, adalah pada dasarnya sama, seperti yang
ditunjukkan pada gambar 12.10d.
Hal ini dapat dilihat dari buah ara 12.10 dan 12.11 bahwa ada dua kelemahan yang berbeda
terkait dengan penggunaan reaktor ukuran yang sama dalam seri. Salah satunya adalah bahwa
ruang waktu kritis meningkat dalam proporsi langsung dengan jumlah reaktor dalam rantai. Hal
ini memiliki efek membuat sistem tidak stabil pada ruang waktu singkat. Kelemahan kedua
adalah bahwa tingkat oksigen yang sangat tinggi serapan yang dipamerkan dalam tahap awal. Ini
berarti bahwa tingkat oksigen yang sangat tinggi transfer diperlukan di dalamnya. Kedua hal ini
dapat diatasi dengan menggunakan reaktor yang lebih besar pada tahap awal dari rantai.
Gambar 12.11
Gambar 12.12 menunjukkan efek pada konsentrasi substrat limbah dari mengubah ukuran
reaktor dalam rantai reaktor tiga. Seperti sebelumnya, kurva semuanya dihitung dengan
menggunakan parameter dalam tabel 12.1, kecuali B yang 1,41 konsentrasi sel total dan
kebutuhan oksigen pada dasarnya sama seperti pada rantai reaktor berukuran sama. Gambar
12.12 menggambarkan bahwa pergeseran mayoritas volume reaktor menuju depan rantai
mengurangi ruang waktu di mana washout terjadi tanpa mengorbankan keuntungan utama dari
rantai, yaitu kemampuan untuk mencapai substrat dan konsentrasi sel rendah dari reaktor
tunggal-tahap .
Gambar 12.12
di samping itu, karena sebagian besar kebutuhan oksigen didistribusikan merata ke seluruh
reaktor pertama, tingkat penyerapan oksigen lebih dekat dengan yang CSTR sederhana,
ditunjukkan pada gambar 12.13. distribusi yang paling efektif volume reaktor tergantung pada
parameter kinetik menggambarkan limbah dirawat dan harus ditentukan untuk setiap situasi.

pada umumnya, bagaimanapun, keuntungan yang berbeda dapat diperoleh dengan menempatkan
sebagian besar volume di reaktor pertama.

Hal 403-406
Lanjutan:
Selain itu, karena sebagian besar kebutuhan oksigen didistribusikan merata ke seluruh
reaktor pertama, tingkat penyerapan oksigen lebih dekat dengan seorang CSTR sederhana,
seperti ditunjukkan pada Gambar. 12.13. distribusi yang paling efektif volume reaktor tergantung
pada parameter kinetik menggambarkan limbah dirawat dan harus ditentukan untuk setiap
situasi. Umumnya, bagaimanapun, keuntungan yang berbeda dapat diperoleh dengan
menempatkan sebagian besar volume di reaktor pertama.
Keuntungan menggunakan reaktor dalam seri yang tidak berpengaruh besar ketika
mengandung sel-sel hanya mikroba. Gambar 12.14 menunjukkan efek dari ruang waktu total
pada konsentrasi sel dalam limbah dari reaktor terakhir dari rantai yang mengandung 2,, 3, dan 6
reaktor volume yang sama. Sebagai perbandingan, kurva untuk reaktor tunggal direproduksi dari
Gambar. 12,7. Parameter yang tercantum dalam Tabel 12.2 digunakan untuk membangun kurva.
Dari gambar tersebut dapat dilihat bahwa sedikit yang diperoleh dari penggunaan rantai panjang
dan 2 reaktor dalam seri memiliki keuntungan tambahan lebih besar daripada rantai besar. Kurva
ini sesuai dengan apa yang bisa diharapkan dari reaksi orde pertama seperti yang dibahas dalam
Bab 4. Gambar 12.15 menunjukkan efek dari sejumlah tank di seri pola penyerapan oksigen.
Perbandingan dengan Gambar. 12.11 menunjukkan bahwa tangki pertama tidak memiliki
karakteristik persyaratan tinggi dari rantai menerima penghapusan substrat larut, karena tidak ada
substrat larut hadir, semua pengambilan oksigen adalah karena metabolisme endogen, yang
menurun perlahan-lahan sebagai penurunan massa sel.
Figure 12.13

Figure 12.14

Figure 12.15

Figure 12.16

Gambar 12.16 menunjukkan efek pada konsentrasi sel efluen mengubah distribusi volume
dalam rantai reaktor tiga hanya menerima sel mikroba dalam influen tersebut. Kurva dihitung
dengan parameter yang diberikan pada Tabel 12.2, dan kurva untuk reaktor tunggal-tahap
direproduksi untuk perbandingan. Pemeriksaan angka menunjukkan bahwa pemerataan volume
reaktor adalah yang paling efektif dan bahwa setiap penyimpangan dari hasil yang distribusi
penurunan degradasi sel. Ini adalah karakteristik dari reaksi orde pertama yang adalah bagaimana
pembusukan sel telah dimodelkan. Karakteristik lain dari reaksi orde pertama adalah bahwa
distribusi volume A: B: C: memberikan kinerja yang sama sebagai distribusi C: B: A. Sejak
reaktor menerima sel-sel tidak bisa mencuci, efek digambarkan dalam Gambar. 12.12 untuk
rantai menerima substrat larut tidak diwujudkan dalam kasus ini. Ini, bersama dengan fakta
bahwa kebutuhan oksigen dalam reaktor individu rantai tidak berbeda secara drastis,
menyiratkan bahwa ada sedikit alasan untuk menggunakan apa pun selain distribusi volume yang
sama dalam kasus ini.
12.2.3 Rantai CSTR dengan Beberapa Poin Pakan
Sebuah rantai yang CSTR dengan poin pakan beberapa ditunjukkan pada Gambar. 12.9b.
Volume reaktor bisa sama atau berbeda, dan pakan baik mungkin semua bisa sama atau berasal
dari sumber yang berbeda. Ketika komposisi pakan reaktor masing-masing berbeda, konstanta
kinetik untuk setiap reaktor akan berbeda, sehingga menyulitkan pemodelan. Untuk situasi itu,
reaktor kedua dan selanjutnya harus dimodelkan sebagai reaktor menerima substrat larut
ditambah sel, dan perhitungan harus dibuat bertahap ke rantai. Tidak ada persamaan khusus yang
dibutuhkan saat itu. Di sini kita akan mempertimbangkan hanya kasus satu jenis substrat pada
satu konsentrasi.
PERSAMAAN UNTUK KINERJA SISTEM. Pertimbangkan rantai dua reaktor yang terdiri dari
reaktor dengan volume V1 dan V2. Reaktor pertama menerima umpan di F1 tingkat. Efluen dari
reaktor 1 mengalir ke kedua, membawa sel-sel di X1 konsentrasi. Reaktor 2 juga menerima
mengalir langsung dari sumber di F tingkat O2. Aliran gabungan meninggalkan reaktor pada
tingkat F2, di mana
RUMUS

(12.54)

Waktu ruang untuk reaktor 2,, _2 didefinisikan dalam hal total aliran melalui reaktor, F2.
RUMUS

(12.55)

Hal ini juga nyaman matematis untuk mendefinisikan dua kali ruang buatan, salah satu
sehubungan dengan aliran dari reaktor 1:

RUMUS

(12.56)

Dan yang lainnya sehubungan dengan aliran masuk reaktor secara langsung:
RUMUS

(12.57)

Ini bisa terkait dengan ekspresi


RUMUS

(12.58)

Konsentrasi substrat dalam baku pakan ternak adalah Jadi, dan akan dianggap sama untuk
semua reaktor di sini, meskipun persamaan dapat diturunkan dengan mudah untuk reaktor
menerima konsentrasi yang berbeda dari limbah jenis yang sama.
Semua persamaan menggambarkan kinerja sistem akan diturunkan menggunakan model
Monod (Persamaan 10,42). Karena bikelihood konsentrasi substrat yang tinggi dalam beberapa
tahap, model orde pertama harus tidak digunakan. Reaktor pertama-tahap dalam dijelaskan oleh
persamaan disajikan untuk dua orang reaktor berantai serupa dapat diturunkan dengan mudah
untuk tiga atau lebih.
Persamaan untuk laju pertumbuhan spesifik pada reaktor kedua dapat diperoleh dengan
menerapkan keseimbangan massa steady state sel-sel yang layak, yang mengurangi ke:
RUMUS

(12.59)

Hal 407-409
Hal 407
Ini berbeda dari persamaan untuk rantai sederhana oleh fakta bahwa kedua aliran total dan aliran
dari reaktor sebelumnya mempengaruhi tingkat pertumbuhan, tetapi mengurangi dengan Pers.
12.42 ketika F02 adalah sama dengan nol. Sedangkan dalam sistem aliran singel laju
pertumbuhan spesifik dari tahap kedua harus selalu lebih kecil dari yang pertama, dalam sistem
multistream ini tidak lagi benar. pada kenyataannya oleh pilihan bijaksana F1 dan F02 adalah
mungkin bagi a2 pendekatan am tanpa washout bahaya dalam sistem. Karakteristik ini
digunakan oleh ahli mikrobiologi yang ingin mempertahankan budaya berkembang pesat untuk
jangka waktu lama. Ini belum dimanfaatkan oleh para insinyur pengolahan air limbah meskipun
dapat digunakan advantageseously saat preteatment diinginkan.
persamaan untuk konsentrasi sel hidup di tahap kedua dapat diperoleh dengan menggantikan Eq.
12.59 menjadi keseimbangan massa pada substrat, dan menata ulang:
persamaan 12,60

saat ini diganti ke dalam Pers. 12.59 dan, pada gilirannya, disubstitusikan ke persamaan Monod,
hasilnya adalah persamaan kuadrat untuk konsentrasi substrat:
persamaan 12.61
Hal ini dapat diselesaikan langsung untuk s2 dan hasilnya digunakan untuk menghitung
konsentrasi sel hidup dari Persamaan. 12.0. Persamaan serupa dapat diturunkan untuk tiga atau
lebih tahapan.
Konsentrasi sel mati dapat diperoleh dari keseimbangan massa pada sel-sel mati, yang dapat
disusun kembali untuk memberikan:
persamaan 12.62
persamaan total sel konsentrasi dapat diperoleh dengan menggabungkan Persamaan. 12.60 dan
12.62
persamaan 12,63
kebutuhan oksigen dalam reaktor teh kedua dapat dihitung dari saldo pada oksigen-menuntut
materi:
persamaan 12.64
Kebutuhan total oksigen akan menjadi jumlah yang di setiap reaktor.

Hal 408
KINERJA DARI RANTAI MULTISTREAM. Herbet (14) telah dibahas secara rinci sifat dari
rantai multistream sebagaimana terungkap melalui model matematika. Meskipun modelnya tidak
memasukkan kematian dan konsep pembusukan kesimpulan berlaku di sini karena tingkat
pertumbuhan yang tinggi biasanya digunakan dalam sistem multistream. Gambar 12.17
menggambarkan apa yang akan terjadi sebagai umpan untuk pertama dari dua reaktor
equivolume tetap konstan sedangkan pakan untuk kedua meningkat. Jika tidak ada pakan baru
memasuki reaktor kedua ruang waktu akan sama seperti pada pertama, laju pertumbuhan spesifik
akan sangat rendah, hampir semua substrat akan dilepas dan yang konsentrasi akan sel menjadi
dasarnya sama seperti pada tahap pertama. Sebagai mengalir ke kedua meningkat, namun laju
pertumbuhan spesifik di dalamnya meningkat hingga mencapai am. Konsentrasi substrat juga
harus meningkatkan untuk mempertahankan laju pertumbuhan meningkat maka. Penurunan
jumlah substrat akan hilang pada gilirannya menyebabkan konsentrasi sel untuk berkurang.
Setelah um tercapai sel dapat tumbuh tidak lebih cepat, sehingga substrat kurang dihapus sebagai
laju aliran meningkat lebih lanjut. Terlepas dari laju aliran yang sangat cepat, bagaimanapun,
pembersihan tidak bisa terjadi karena Inokulasi terus reaktor tahap kedua. Herbert (14) juga

meneliti efek dari perubahan tahap pertama atas kinerja tahap kedua. Dia mampu menunjukkan
bahwa tahap kedua relatif tidak sensitif terhadap perubahan dalam ruang waktu dari tahap
pertama selama titik pembersihan tidak mendekati. Dengan demikian, sistem ini sangat stabil,
yang membuatnya menjadi alat penelitian yang baik untuk stidies mikrobiologi. Hal ini juga
membuatnya lebih menarik daripada sistem satu tahap untuk fermentasi industri karena tahap
kedua dapat dipilih untuk memaksimalkan produksi produk keinginan tanpa takut pembersihan.
Hal 409
12. 2. 4 Penentuan Input Optimal dan Volume Distribusi
Pembahasan sebelumnya jelaslah bahwa sejumlah pola aliran yang berbeda dapat digunakan
untuk setiap aplikasi yang diberikan mempekerjakan itu CSTR. Pertanyaan yang kemudian
muncul adalah konfigurasi yang terbaik. Ada dua situasi yang dapat ditemui dalam mencari
konfigurasi terbaik. Satu akan mencari konsentrasi minium substrat limbah untuk volume reaktor
yang diberikan total. Yang lain akan mencari total volume minimal untuk mencapai konsentrasi
substrat yang diinginkan limbah.
Grieves suatu Kao (15) telah meneliti efek dari distribusi masukan dan volume pada konsentrasi
substrat limbah meninggalkan rantai tiga reaktor dari total volume tetap. Karakteristik dari
sistem dan parameter kinetik yang digunakan diberikan dalam Tabel 12. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa distribusi pakan yang menghasilkan konsentrasi substrat terendah limbah
tergantung pada distribusi volume. Sebagai contoh, jika tiga equivolume tank digunakan,
kebijakan pakan terbaik adalah untuk menambahkan semua itu ke reaktor pertama. Ini
kesimpulan yang sama dicapai apabila mayoritas volume sistem bertempat di reaktor pertama
(yaitu, V1: V2: V3 dari 0.6:0.2:0.2 dan 0.8:0.8:0.1). Di sisi lain, jika tangki menengah yang besar
digunakan pakan terbaik (0.2:0.6:0.2), atau jika volume itu bergeser ke arah belakang
(0.2:0.4:0.4), maka kebijakan pakan terbaik adalah untuk menempatkan 70% dari feed baku
untuk unit pertama dan 30% untuk yang kedua. Penurunan kuantitas pakan ke tahap pertama
diperlukan untuk mencegah pembersihan dari tahap pertama sebagai volumenya berkurang.
Jumlah optimal diumpankan ke tahap pertama karena itu akan tergantung pada volumenya.
Secara umum, bagaimanapun, kecuali umpan ke tangki pertama harus dikurangi untuk mencegah
pembersihan, kebijakan pakan optimul akan menempatkan pakan semua ke dalam tangki
pertama.
TABEL 12.4

Hal 410
Ketika pakan semua adalah untuk distribusi tangki volume pertama optimal akan tergantung
pada volume total. ini dapat dilihat dengan memeriksa angka 12.12. misalnya bahwa, jika tT =

12 jam, distribusi volume yang terbaik dari empat dipertimbangkan adalah 0.4:0.4:0.2 .... di sisi
lain, jika tT = 10 jam, distribusi terbaik 1s 0,6: 0,2: 0,2. untuk situasi dipelajari oleh berduka dan
kao (tT = 20 jam), distribusi volume yang terbaik ketika pakan semua memasuki tangki pertama
adalah 0,6: 0,2: 0,2 dan kombinasi ini juga memberikan hasil yang lebih baik daripada pakan
lainnya dan volume distribusi.
Sangat sering ini CSTR harus digunakan untuk mengurangi konsentrasi substrat larut dengan
nilai tertentu. pertanyaan demikian muncul seperti apa volume dan masukan distribusi akan
mencapai konsentrasi yang dengan total volume minimum. pada umumnya, distribusi masukan
optimal adalah dengan memasukkannya ke dalam reaktor pertama. Volume distribusi terbaik
maka akan tergantung pada konsentrasi efluen yang diinginkan seperti yang ditunjukkan oleh
angka 12.12. situ bisa melihat bahwa jika konsentrasi efluen yang diinginkan adalah 10 mg / l
distribusi terbaik adalah 0,6: 0,2: 0,2 di mana seolah-olah itu adalah l 1mg / distribusi volume
yang dihasilkan dalam volume total setidaknya adalah 0,4: 0,4: 0,2. karena distribusi volume
optimal tergantung pada konsentrasi substrat larut yang diinginkan, tidak ada generalisasi dapat
dibuat. neverthless, untuk setiap situasi memberikan distribusi yang optimal dapat ditemukan
relatif mudah dengan menerapkan teknik optimasi konvensional.
Cara lain di mana CSTR yang kadang-kadang digunakan adalah untuk mendapatkan gelar yang
diinginkan stabilisasi limbah. hanya berisi substrat larut. sejak tingkat stabilisasi tergantung pada
jumlah bahan sel dibuang di effluen, rantai reaktor harus dipilih untuk mencapai konsentrasi sel
yang diinginkan dalam reaktor akhir. biasanya membutuhkan waktu yang relatif lama ruang,
sehingga konsentrasi substrat larut akan diabaikan. kebijakan pakan terbaik dalam hal ini juga
untuk menempatkan umpan semua ke dalam reaktor pertama. reaktor kedua dan ketiga akan
bertindak terutama untuk memungkinkan pembusukan mikroba dan dengan demikian akan mirip
dengan reaktor menerima sel saja. karena pembusukan sel dan dengan demikian akan mirip
dengan reaktor menerima sel saja. karena pembusukan sel mengikuti ekspresi tingkat orde
pertama, kebijakan optimal untuk mendistribusikan volume merata di antara tahap. kebijakan
akan menghasilkan volume minimum untuk tingkat tertentu stabilisasi atau di tingkat terbaik
stabilisasi untuk volume tertentu. ini kebijakan yang sama berlaku untuk rantai reaktor menerima
sel hanya dalam influen tersebut.

12.3 verifikasi model


Sebagian besar bekerja pada verifikasi model telah dilakukan pada modus substrat sederhana
larut. model seperti itu menjabat sebagai dasar untuk pengembangan budaya terus menerus
mikroorganisme dan aplikasi itu untuk industri fermentasi serta fisiologi mikroba studi. herbert
dan rekan-rekannya (13, 16, 17) yang berperan dalam verifikasi teori untuk kultur mikroba murni
sehingga hari ini bahwa penelitian dilakukan dengan menggunakan teori yang terlalu banyak
untuk disebutkan. beberapa penelitian ini sangat penting Namun, karena mereka mewakili

perbaikan dari model dasar sebagai awalnya disajikan. dalam kategori gugur karya Pitt (18),
yang mendirikan perlunya istilah merupakan kebutuhan pemeliharaan energi, dan sinclair dan
Topiwala (19). yang memprakarsai penggunaan angka kematian bakteri. umumnya meskipun,
verifikasi tren diungkapkan oleh model telah datang melalui karya banyak peneliti yang
dibuktikan dengan berbagai simposium yang tercantum pada akhir bab

Hal 411
dengan di bidang pengolahan air limbah validitas tren diprediksi oleh model telah ditetapkan
melalui upaya banyak peneliti. upaya tersebut diselenggarakan dan diringkas oleh lawrence dan
Mc Carty (20). menjadi sebuah konsep terpadu muncul ketika model berdasarkan sistem kultur
murni diterapkan untuk pengolahan air limbah: bagaimanapun, tubuh kita pengetahuan sekarang
berkembang ke titik di mana kecenderungan umum diprediksi oleh model tidak lagi ragu-ragu.
Misalnya, karya chui et al. (21) menunjukkan korelasi yang baik batween hasil didasarkan dan
diamati dengan model ini bentuk umum meskipun perubahan signifikan dalam tanduk dan
pohland (24). dan kormanik (25) telah menunjukkan penerapan persamaan umum untuk air
limbah yang sebenarnya, sementara eckenfelder (9) telah membuat luas penggunaan pertama
orde perkiraan dalam desain. mencolok dan mencolok (26) telah membuat titik yang berharga
mengenai verifikasi persamaan kinetik. sambil membahas sifat empiris dari model menyatakan :
(Pernyataan di buku)

12. 4 teknik untuk menilai parameter kinetic


Penggunaan utama dari model yang disajikan dalam bagian sebelumnya adalah dalam desain.
sampel limbah yang dikumpulkan di lapangan dan kembali ke laboratorium di mana penelitian
treatability dilakukan. jika CSTR yang sedang dipertimbangkan sebagai pengobatan mentod,
bangku reaktor skala akan dijalankan pada beberapa kali ruang dan sampel akan dikumpulkan
dan dianalisis untuk menentukan nilai dari variabel berbagai sistem. bahwa data kemudian harus
digunakan untuk memperkirakan nilai ........ dan ... sehingga model dapat digunakan untuk
menentukan nilai .. diperlukan untuk memenuhi tujuan kinerja.
Banyak persamaan menggambarkan kinerja CSTR yang dapat direduksi menjadi bentuk linier,
teknik akibatnya grafis biasanya digunakan untuk menentukan parameter. karena beberapa
parameter muncul dalam lebih dari satu persamaan perlu untuk menentukan mereka secara
berurutan.

Hal 412
ini, ditambah dengan kenyataan bahwa dua atau lebih parameter akan ditentukan dalam plot
tunggal, berarti bahwa nilai-nilai estimasi saling terkait, misalnya hakim dengan cara atau dalam
perkiraan Ks akan mempengaruhi nilai .. diperoleh, dll ini harus diakui dan diperhitungkan
ketika parameter yang ditentukan dan digunakan. kurang penekanan harus ditempatkan pada
parameter individu yang pada saat penyiapan theentire ditentukan untuk limbah tertentu. karena
keterkaitan ini upaya telah dilakukan untuk menentukan semua parameter secara simultan
menggunakan komputer (21). Namun, untuk memungkinkan estimasi parameter oleh mereka
sedikit pun akses ke komputer, hanya prosedur grafis akan disajikan di sini.
12.4.1 larut substrat Situasi
Materi organik yang hanya akan dipengaruhi oleh operasi biokimia adalah bahwa yang
biodegradable. sering, bagaimanapun, tes COD adalah cara yang paling conveient dari meastring
yang concetration bahan organik dalam limbah. karena mengukur bahan biodegradable baik
biodegradable dan non sehingga dapat subtacted dari COD untuk menentukan S0 dan S
dinyatakan sebagai Tb OD.
Konsentrasi COD biodegragradable non diperkirakan oleh aplikasi laju pertumbuhan spesifik
fakta (..) dan tingkat tertentu penghapusan substrat (q) akan menjadi nol ketika konsentrasi
substrat QF biodegradable adalah nol. jika plot terbuat dari fungsi qa COD kurva akan melewati
asal jika semua COD adalah biodegradable. jika sebagian dari COD adalah nonbiodegradable,
kurva akan memiliki intercept absis positif, sama besarnya dengan COD nonbiodegradable. ini
ditunjukkan pada Gambar 12.18
tingkat tertentu penghapusan substrat dalam CSTR yang diberikan oleh kombinasi Pers. 10.41
dan 12.11:
persamaan 12,65
Tingkat tertentu dapat dihitung dengan menggunakan nilai COD karena COD nonbiodegradable
akan muncul baik di influen dan efluen, dan dengan demikian akan membatalkan. Tingkat od
penghapusan substrat tertentu harus didasarkan pada konsentrasi sel hidup karena hanya akan q
akan sebanding dengan (miu). Jika data viabilitas tidak tersedia, namun, q harus diestimasi oleh
konsentrasi total sel meskipun hal ini dapat memperkenalkan beberapa error dalam estimasi
COD biodegradable. Persamaan kerja yang digunakan untuk memperkirakan q dalam situasi ini
adalah:
persamaan 12.66

Dimana C0 dan C mengacu pada COD larut dalam influen dan dalam reaktor. Gambar 12.18a
menggambarkan bagaimana plot akan terlihat jika data yang diambil pada waktu yang relatif
pendek sehingga ruang berbagai macam konsentrasi substrat reaktor tertutup. Akan ada kondisi
tertentu di mana efek dari substrat.

Hal 413-415
Konsentrasi pada tingkat tertentu atau penghapusan akan urutan pertama sehingga hanya bagian
bawah 12.18a angka akan applieable. Ini berarti bahwa plot dapat diperlakukan sebagai garis
lurus seperti 12.18b gambar yang ditampilkan. Sebuah paling linear kuadrat analisis kemudian
dapat digunakan untuk membantu dalam estimasi COD nonbiodegradable, meskipun perawatan
harus dilakukan untuk memastikan bahwa pendekatan orde pertama adalah valid.
Kegagalan untuk mengoreksi COD nonbiodegradable, Ci, akan membuat tidak mungkin untuk
memperkirakan beberapa parameter, dan dengan demikian penentuan ini harus selalu dilakukan.
Asumsi akan dilakukan dalam sisa diskusi ini yang Jadi S dan hanya mengacu pada TbOD, di
mana:
S0 = C0-Ci
S = C-Ci
Telah diasumsikan dalam buku ini bahwa tingkat pembusukan dari sel hidup dan mati adalah
sama. Teknik yang tersedia untuk memperkirakan harga untuk setiap klasifikasi individual (4),
namun, karena lebih banyak pekerjaan yang perlu dilakukan untuk memverifikasi keabsahan dari
dua tingkat pembusukan diskusi ini akan dibatasi pada kasus di mana mereka sama. Prosedur
yang dijelaskan untuk memperkirakan Yg dan b berlaku bahkan ketika angka kematian mikroba
tertentu dianggap nol.
Hasil pertumbuhan konstan benar dan pembusukan tingkat ditemukan dari Linearisasi dari
Eq.12.16 (23):
(12.69)
Ketika plot terbuat dari (S0-S) / X sebagai fungsi dari waktu ruang di CSTR yang hasilnya
adalah garis lurus dengan kemiringan b / Yg dan mengkoordinasikan mencegat 1/Yg, seperti
yang ditunjukkan pada gambar 12.19. Perhatikan bahwa yg diperkirakan pada titik di mana t
adalah nol, i, e., Ketika sel-sel akan tumbuh jauh cepat. Ini memenuhi definisi Yg karena
pembusukan tidak akan terjadi dalam situasi. Waktu ruang adalah variabel independen dan paling
tidak linear kuadrat garis yang paling cocok dapat digunakan untuk memperkirakan lereng dan
mencegat.

Angka kematian spesifik bakteri, t, dapat ditentukan dengan menempatkan Eq.12.19. dalam
bentuk timbal balik ganda:
(12.70)
Kebalikan dari kelangsungan hidup diplot terhadap t / (1 + bt). Jalur ini ditarik melalui intercept
ordinat dari 1 dan kemiringan yang dihasilkan adalah (simbol gama), angka kematian spesifik.
Hal ini diilustrasikan pada Gambar 12.20. Setiap kesalahan dalam estimasi tingkat kerusakan, b,
akan terbawa ke dalam perkiraan (simbol gama).
Setelah b dan (simbol gama) telah ditentukan, pM dan Ks dapat ditemukan dari bentuk linierisasi
Eq.12.16. Karena persamaan Monod mirip dalam bentuk dengan persamaan Michaelis Mentenreaksi enzimatik untuk katalis salah satu teknik yang dibahas dalam bab 10 dapat digunakan
untuk linearize Persamaan 12,16. Jika garis yang akan ditarik oleh mata plot Hanes adalah lebih
baik.
(12.71)
Hal ini ditunjukkan pada Gambar 12.21. Timbangan dapat dipilih untuk memberikan perkiraan
yang baik dari pM dan Ks. Teknik kuadrat terkecil tidak dapat digunakan untuk menemukan
garis cocok terbaik, bagaimanapun, karena kedua sumbu memuat ketentuan-ketentuan yang
tunduk pada kesalahan (I, e., S).
Jika diinginkan untuk menggunakan garis kuadrat-terkecil yang paling cocok, maka plot Hofstee
harus digunakan:
(12.72)

HAL 416
Gambar 12.22
Penggunaan timbale balik dari S memperkuat kesalahan dalam S dan membuatnya sulit
untuk memperoleh garis. Variable tak terikat muncul pada masing2 axis dimana akan menjadi
beberapa derajat dari korelasi yang tak dapat dihindari.
Pada bab 10 dijelaskan bahwa timbale balik 2 kali lipat atau metode Lineweaver-Burk
dari plot persamaan 12.6 akan memberikan tipuan yang sesuai,bahkan dengan titik yang tak
dapat diandalkan.
m

Tidak masalah teknik apa yang digunakan,tidak menjadi mungkin untuk memperkirakan
dan Ks jika S termasuk COD non biodegeadable,karena titik tersebut tidak akan

menghasilkan garis lurus,atau akan memberi garis dimana mempunyai slope atau mencegahtanda
yang salah. Penekanan ini penting untuk penggunaan TbOD sebagai pengukur S.
Koefisien oxygen demand dari sel,,harus diketahui sebelum kebutuhan oksigen untuk
system. Hal ini dapat dengan mudah dihitung dengan menjelaskan T yang tak tersaring dari
COD,maupun sebagai filtrate C dari COD. Perbedaan keduanya,dibagi oleh konsentrasi sel
dalam reactor yang memberikan nilai .
Ks sangat tinggi atau diaman semua nilai dari S sangat rendah,terkadang susah untuk
mendapatkan perkiraan akurat dari m dan Ks. Perkiraan orde pertama biasanya digunakan. Laju
konstan orde pertama adalah ke,yang berarti koefisien laju reaksi dan berhubungan dengan laju
spesifik dari removal substrat q. (pers 12.73)

HAL 420-421
12.4.2 Situasi Umum Substrat Terlarut ditambah Inert dan padatan biodegradable
Banyak air limbah yang mengandung padatan tersuspensi karena laju degradasi dari
padatan substrat rendah lebih baik untuk menghasilkan sebanyak padatan yang sebelumnya
untuk operasi biokimia yang di desain secara primer untuk penghilangan bahan organic terlarut.
Namun tidak secara ekonomis mendapat efisiensi 100%.
Nilai m dan Ks (atau ke) hanya bergantung pada TbOD terlarut dan mereka akan dijelaskan dari
pengukuran S. Efek utama dari substrat padatan aka nada perhitungan dari Yg,b dan . Seperti
yang dijelaskan sebelumnya pendekatan biasa mempertimbangkan padatan tersuspensi untuk
menyusun padatan inert dan biomassa , meskipun padatan biodegradable diketahui. Hal ini
mempunyai dampak dari konstanta semu Yg,b dan dimana menggabungkan dampak dari
padatan influent. Karena waktu luang yang panjang diperlukan untuk degradasi substrat padatan,
hanya data dari reactor dengan nilai besar dari yang digunakan untuk parameter.
Karakteristik tipe dari limbah selama operasi lab CSTR :
Co : konsentrasi COD terlarut dari limbah influent.
C : konsentrasi COD terlarut dalam reactor
To : konsentrasi COD total dari limbah influent
T : konsentrasi COD total dalam reactor
Zo : konsentrasi padatan tersuspensi total dalam limbah influent
M : konsentrasi padatan tersuspensi dalam reactor

v : viabilitas padatan mikroba


V : volume reactor dibawah aerasi
F : laju aliran influent
Istilah percobaan batch dinyatakan untuk menjelaskan :
f : fraksi padatan influent inert
f : fraksi partikulat COD dalam influent inert.
Sedimentasi primer digunakan dalam skala pabrik kemudian semua deskripsi tes harus
dijalankan pada limbah tetap.
Padatan tersuspensi influent umumnya tersusun dari campuran inert dan padatan biodegradable.
Istilah percobaan wajib,jadi waktu akan memadai untuk kerusakan hasil biomassa dari
degradasi substrat padat. Lankah pertama memisahkan padatan dari air limbah dengan
sintrifugasi atau filtrasi membrane. Kondisi pemisahan harus cukup untuk menghilangkan bahan
koloid yang lebih besar dari 0,45 . Padatan kemudian menjadi resuspended dari larutan gizi
inorganic ke konsentrasi asli Zo. Biomassa dihasilkan dari degradasi padatan resuspended
kemudian dicampur untuk mengurangi ukuran partikel sebanyak mungkin. Ini akan
menungkatkan luas permukaan untuk serangan biologis dan mengurangi waktu untuk
melengkapi degradasi dari bahan biodegradable agar tercapai. Tujuan dari tes adalah untuk
menjelaskan fraksi dari bahan dimana dapat diturunkan secara biologis. Selanjutnya campuran
lumpur harus ditempatkan dalam reactor batch aerasi dan dipakani dengan inokulum kecil dari
bakteri yang terbiasa. Ini penting bahwa inokulum asli menjadi kecil sehingga padatan yang
ditambahkan akan berdampak sepele selama konsentrasi padatan salam reactor. Lumour harus
diaerasi sampai konsentrasi padatan mencapai nilai konstan. Butuh waktu beberapa minggu.
Fraksi padatan inert dalam limbah influent,f,diperkirakan dari perubahankonsentrasi padatan
tersuspensi berlebih. Konsentrasi stabil padatan tersuspensi akhir disebabkan oleh padtan inert.
(pers 12.74)
Asumsi membuat f konstan sehingga :
(pers 12.75)
So = konsentrasi substrat influent, penjelasan So dan koefisien oxygen demand penting karena
fraksi partikulat COD yang disebabkan oleh padatan inert f. sejak fraksi terlarut dari limbah
dihilangkan dalam pengolahan sample untuk tes batch, semua COD menjadi padat atau fraksi
partikulat. Selama perhitungan tes batch harus terbuat dari COD.

Halaman 422-423
lembam padat. Akibatnya,
(12.76)
COD biodegradable terlarut non, Ci, dapat ditentukan persis seperti yang dijelaskan dalam
bagian 12.4.1 limbah fora benar-benar larut. The larut influen, TbOD, Jadi, dan TbOD larut
limbah, S, dapat ditemukan dari Persamaan. 12,67 dan 12,68, masing-masing.
Yang padat di CSTR tersebut terdiri dari padatan inert, biomassa dan substrate.Since padat
Undegraded sangat sulit untuk membedakan antara eksperimental biomassa dan substratethese
padat Undegraded akan dikelompokkan bersama menjadi "biomassa yang efektif", X ',. Ini
mensyaratkan bahwa konsentrasi influen substrat, pembusukan tingkat, dan hasil pertumbuhan
pada Persamaan. 12.16 semua akan diganti dengan nilai-nilai yang efektif ".
(12.16 ')
Nilai 'X dapat ditemukan dengan mengurangi padatan inert dalam reaktor dari konsentrasi total
padatan tersuspensi, M, seperti yang ditunjukkan pada Persamaan. 12.77:
(12.77)
The concenteration substrat efektif, S'o, adalah jumlah dari biodegradable larut dan partikulat
COD ini. Namun selama percobaan CTSR, pengukuran hanya terbuat dari COD total dan terlarut
ada di influen tersebut. Akibatnya, gunakan juga harus terbuat dari 'f dan Ci untuk menghitung
S'o. COD dalam air karena partikel, Po, dalam perbedaan antara COD total dan terlarut itu.
(12.78)
COD efektif dalam influen adalah bahwa yang tersisa setelah dikurangi valuees COD terlarut
dan partikel lembam dari COD total. Tidak ada yang COD partikulat inert diberikan oleh
(12.79)
Pergantian dari Pers. 12,78 untuk Po memberikan
(12.80)
Nilai-nilai b 'dan Y' dapat ditemukan dari bentuk linierisasi dari Pers. 12.16 'setelah substitusi
Pers. 12,75 dan 12,78 untuk 'X dan S'o masing:
(12.81)
Plot adalah serupa dengan yang pada Gambar. 12.19 dan parameter yang ditentukan dari lereng
dan mencegat seperti yang ditunjukkan.

(Gambar 12.23)
The y angka kematian spesifik bakteri, dapat ditentukan aftr 'b dan y dikenal dengan
menggunakan prosedur yang diuraikan dalam bagian 12.4.1.
Cara termudah untuk determinate laju koefisien reaksi berarti, Ke, adalah meskipun penggunaan
Eq. 12.26, seperti yang ditunjukkan pada Gambar. 12.23. Penentuan Ke menggunakan tingkat
unit penghapusan substrat mensyaratkan bahwa hanya konsentrasi sel viabel digunakan.
Kehadiran substrat padat akes ini lebih kompleks, dan akibatnya, penggunaan Eq. 12.26
dianjurkan.
Nilai B ', kebutuhan oksigen koefisien konsentrasi sel yang efektif, X', dapat ditemukan
ditemukan oleh pengukuran COD pada CSTR selama percobaan. Konsentrasi sel yang efektif
diberikan oleh Eq. 12.77. COD total dalam reaktor, T, terdiri dari tiga komponen: COD karena
sel-sel yang efektif, COD karena bahan larut, C, dan COD karena padatan inert, f'Po. Namun, Po
diberikan oleh Persamaan. 12,78. Dengan demikian:
(12.82)
Seperti dalam bagian 12.4.1 plot dapat dibuat dari B 'versus T untuk digunakan dalam
perhitungan desain.