Ayam Kentucky

Bakmoy
5 Porsi
5 Porsi
Bahan:
1. Tahu 500 gr
2. Udang 1 ons
3. Ayam 150 gr
Bumbu:
1. Bawang Putih
2. Merica
3. Garam
4. Gula Jawa
5. Kecap

5 siung
sdt
Secukupnya
Secukupnya
Secukupnya

Cara Membuat:
1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
2. Tambahkan air secukupnya lalu masukkan tahu, udang, dan
ayam yang sebelumnya sudah dicuci dan dibersihkan.
3. Ttambahkan kecap.
4. Aduk dan tunggu hingga matang

Bahan:
Ayam bagian sayap 500 gr
Bumbu:
1. Bawang Putih
2. Merica
3. Garam
4. Telur
5. Tepung Bumbu
6. Tepung Terigu

5 siung
sdt
Secukupnya
1 btr
250 gr
100 gr

Cara Membuat:
1. Cuci sayap ayam hingga bersih lalu tiriskan.
2. Bentuk sayap ayam seperti stick drum.
3. Haluskan semua bumbu.
4. Kocok telur sampai tercampur rata, kemudian campur
bersama ayam dan bumbu yang sudah dihaluskan.
5. Guling-gulingkan pada tepung bumbu dan tepung terigu
yang sudah di campur rata sebelumnya.
6. Lalu goreng ayam dengan api kecil sampai matang dan
berwarna kuning keemasan.