Anda di halaman 1dari 9

MONITORING SUHU PENYIMPANAN BAHAN MAKANAN KERING

UNIT KERJA : INSTALASI GIZI BULAN :

25
24
23
22
21
20

TGL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
WAKTU P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S
JAM
RESET
T. PAGI
T. SORE
PARAF
CATATAN :
1. Ketentuan batas minimal suhu penyimpanan bahan makanan kering yaitu 200C - 250C 5. P = Pagi
2. Bila suhu < 200C dan > 250C segera menghubungi Unit terkait untuk dilakukan perbaikan 6. S = Sore
3. Beri Tanda (√ ) pada kolom reset jika dilakukan reset 7. T. Pagi = Suhu Minimal
8. T. Sore = Suhu Maksimal

ANALISA DILAKUKAN TIAP BULAN

TANDA TANGAN

PETUGAS
MONITORING SUHU PENYIMPANAN BAHAN MAKANAN BASAH (FREZZER)

UNIT KERJA : INSTALASI GIZI BULAN :

-5
-6
-7
-8
-9
-10
-11
-12
-13
-14
-15
-16
-17
-18
-19
-20

TGL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
WAKTU P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S
JAM
RESET
T. PAGI
T. SORE
PARAF
MONITORING SUHU PENYIMPANAN BAHAN MAKANAN BASAH (KULKAS)

UNIT KERJA : INSTALASI GIZI BULAN :

15
14
13
12
11
10
9
8
7
6
5

TGL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 2631 27 28 29 30
WAKTU P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S
JAM
RESET
T. PAGI
T. SORE
PARAF
MONITORING SUHU RUANG PENGOLAHAN

UNIT KERJA : INSTALASI GIZI BULAN :

29
28
27
26
25

TGL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
WAKTU P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S
JAM
RESET
T. PAGI
T. SORE
PARAF
CATATAN :
1. Ketentuan batas minimal suhu Pengolahan yaitu 250C - 290C 5. P = Pagi
2. Bila suhu < 250C dan > 290C segera menghubungi Unit terkait untuk dilakukan perbaikan 6. S = Sore
3. Beri Tanda (√ ) pada kolom reset jika dilakukan reset 7. T. Pagi = Suhu Minimal
8. T. Sore = Suhu Maksimal

ANALISA DILAKUKAN TIAP BULAN

TANDA TANGAN

PETUGAS
CATATAN :
1. Ketentuan batas minimal suhu penyimpanan bahan makanan kering yaitu 50C - 150C 5. P = Pagi
2. Bila suhu < 50C dan > 150C segera menghubungi Unit terkait untuk dilakukan perbaikan 6. S = Sore
3. Beri Tanda (√ ) pada kolom reset jika dilakukan reset 7. T. Pagi = Suhu Minimal
4. Pengisian T. Pagi – T. Sore diluar jam kerja di isi dihari berikutnya 8. T. Sore = Suhu Maksimal

ANALISA DILAKUKAN TIAP BULAN

TANDA TANGAN

PETUGAS
CATATAN :
1. Ketentuan batas minimal suhu penyimpanan bahan makanan kering yaitu 280C - 320C 5. P = Pagi
2. Bila suhu < -200C dan > -50C segera menghubungi Unit terkait untuk dilakukan perbaikan 6. S = Sore
3. Beri Tanda (√ ) pada kolom reset jika dilakukan reset 7. T. Pagi = Suhu Minimal
4. Pengisian T. Pagi – T. Sore diluar jam kerja di isi dihari berikutnya 8. T. Sore = Suhu Maksimal

ANALISA DILAKUKAN TIAP BULAN

TANDA TANGAN

PETUGAS
MONITORING SUHU RUANGAN

UNIT KERJA : INSTALASI FARMASI BULAN :

25
24
23
22
21
20

TGL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 31
23 24 25 26 27 28 29 30
WAKTU P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S
JAM
RESET
T. PAGI
T. SORE
PARAF
CATATAN :
1. Ketentuan batas minimal suhu ruangan penyimpanan obat yaitu 200C - 250C 5. P = Pagi
2. Bila suhu < 200C dan > 250C segera menghubungi Unit terkait untuk dilakukan perbaikan 6. S = Sore
3. Beri Tanda (√ ) pada kolom reset jika dilakukan reset 7. T. Pagi = Suhu Pagi
8. T. Sore = Suhu Sore
ANALISA DILAKUKAN TIAP BULAN

TANDA TANGAN

PETUGAS
MONITORING SUHU KULKAS

UNIT KERJA : INSTALASI FARMASI BULAN :

8
7
6
5
4
3
2

TGL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
WAKTU P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S P S
JAM
RESET
T. PAGI
T. SORE
PARAF
CATATAN :
1. Ketentuan batas minimal suhu penyimpanan Obat yaitu 20C - 80C 5. P = Pagi
2. Bila suhu < 20C dan > 80C segera menghubungi Unit terkait untuk dilakukan perbaikan 6. S = Sore
3. Beri Tanda (√ ) pada kolom reset jika dilakukan reset 7. T. Pagi = Suhu Pagi
4. Pengisian T. Pagi – T. Sore diluar jam kerja di isi dihari berikutnya 8. T. Sore = Suhu Sore
ANALISA DILAKUKAN TIAP BULAN

TANDA TANGAN

PETUGAS

Anda mungkin juga menyukai