Anda di halaman 1dari 1

INSTALASI GIZI

Nama Alat Jumlah Nama Alat Jumlah


Ruang Kepala Instalasi Ruang Distribusi
Meja Kerja 1 Meja Stainless Panjang 2
Kursi 1 Piring 120
Lemari 1 Piring Buah
ATK 1 Piring Lauk
Ruang Ahli Gizi Mangkok Besar 100
Meja Kerja 3 Mangkok Kecil
Kursi 3 Mangkok Ukur
Lemari 1 Gelas 84
ATK 3 Cup & Saucer 120
Ruang Penerimaan Sendok 192
Meja 1 Garpu 168
Kursi 1 Tray/Nampan
Timbangan Bahan Makanan 1 Trolley Distribusi
Ruang Penyimpanan Dispenser 1
Gudang Makanan Basah Galon 1
Freezer 1 Ruang Penyimpanan Alat
Chiller 1 Rak Piring Besar 1
Pisau Daging 2 Lemari Penyimpan Alat 2
Talenan Daging 2
Termometer Suhu Ruang 1 Perlengkapan Lain
Termometer Suhu Chiller & Freezer 1 Masker 1 box
Gudang Makanan Kering Apron 5
Rak Penyimpan Makanan 2 Handglove 1 box
Box/Container 20 Hairnet 1 pack
Timbangan Bahan Makanan 1 Lampu Serangga 1
Alas/Meja Kayu Penyimpan Beras 1 Tirai Kuning 1
Termometer Suhu Ruang 1 Tempat Sampah 2
Ruang Persiapan Plastik Wrap 5
Meja Stainless Panjang 1 Plastik Kiloan 2
Pisau Daging 2 Plastik Flip Kecil 2
Pisau Buah 2 Plastik Sampah 1 pack
Pisau Sayur 2 Serbet 3
Baskom Plastik 3 Keset 2
Baskom Stainless 2 Kain Pel 1
Pealler 1 Handuk Cuci Tangan 1
Ruang Pengolahan Gas 4
Kompor 2
Wajan 2
teflon 2
Wajan teflon 2
Panci 4
Spatula 5
Centong Sayur 2
Centong Nasi 2
Baskom Plastik 4
Meja Stainless Panjang 1
Exhaust Fan 1
Saringan 2
Timbangan Susu 1
Rice Cooker 1
Kukusan 1
Blender 3

Anda mungkin juga menyukai