https://www.scribd.

com/document/354834333/Kerangka-Acuan-Orientasi-
Karyawan-Baru-Gizi-Bsh
KERANGKA ACUAN
PROGRAM ORIENTASI PEGAWAI BARU DI UNIT GIZI
I. LATAR BELAKANG
Dalam upaya memberikan pelayanan gizi yang berkualitas dan
menyeluruh kepada pasien sebagai bagian dari pelayanan jasa rumah sakit serta
seiring dengan meningkatnya tingkat pendidikan dan pengetahuan pasien pad
saat ini dan meningkatkan kapasitas kemampuan tenaga ahli gizi baru di unit
gizi maka diperlukan mekanisme untuk melakukan pembinaan dan pembekalan
kepada tenaga gizi baru yang akan bekerja di RS AL-AZIZ.
Program tersebut dilaksanakan dalam waktu yang telah ditentukan untuk
memberikan kesempatan kepada tenaga ahli gizi baru untuk pengenalan
terhadap tugas pokok dan fungsi sesuai dengan tujuan rekruitmen. Selanjutnya
sebagai pegawai baru di RS AL-AZIZ perlu diberikan pendampingan agar
dapat menyesuaikan diri dengan nilai-nilai dan budaya kerja RS AL-AZIZ
secara umum dan di Unit Gizi khususnya.

II. TUJUAN
1. Tujuan Umum
Pembinaan dan pembekalan kepada tenaga gizi baru yang akan bekerja di
lingkungan RS AL-AZIZ.
2. Tujuan Khusus
Menyiapkan

III. KEGIATAN POKOK

1. Memberikan pengenalan kepada tenaga ahli gizi baru tentang ruang lingkup
pelayanan gizi di RS AL-AZIZ.
2. Memberikan pengetahuan dan pembekalan kepada tenaga ahli gizi baru
tentang dokumen dalam pelayanan gizi.

IV. RINCIAN KEGIATAN

 1. Perkenalan staf gizi baru dengan lingkungan di unit gizi.
2. Sosialisasi struktur organisasi unit gizi dan koordinasi dengan unit lain di
lingkungan RS AL-AZIZ.
3. Sosialisasi dokumen terkait pelayanan gizi, kebijakan, pedoman, panduan,
prosedur pelayanan gizi.
4. Sosialisasi tugas-tugas pokok dan kewenangan sesuai posisi tenaga ahli gizi
yang ditempati.
5. Sosialisasi Struktur Organisasi dan Uraian Tugas.
6. Sosialisasi dokumen dan regulasi dalam penyelenggaraan makanan
(Kebijakan, Pedoman, Panduan, SPO, intruksi kerja, dll).
7. Sosialisasi Alur dan Perangkat kerja (form, pencatatan).
8. Sosialisasi Standar Diit, Variasi dan Siklus Menu.
9. Pelaksanaan pendampingan ruang lingkup[ manajemen produksi dan
penyediaan makanan.
10. Pelaksanaan pendampingan ruang lingkup manajemen asuhan gizi pasien.
11. Pelaksanaan pendampingan konseling gizi pasien.
12. Sosialisasi pelaporan hasil kerja harian, mingguan, dan bulanan.
13. Pelaksanaan evaluasi dan penilaian.

V. SASARAN KEGIATAN ORIENTASI

1. Tenaga ahli gizi baru mengetahui dan memahami semua uraian tugas yang
harus dilakukan.

VI. METODE ORIENTASI

1. Tenaga ahli gizi baru mengetahui dan memahami semua uraian tugas yang
harus dilakukan.
2. Orientasi dan langsung praktek lapangan di bawah pendampingan Kepala
Unit Gizi.

VII. PEMBICARA
1. Kepala Departemen Gizi
2. Kepala Tim Gizi
 3. Bagian Diklat HRD

VIII. JADWAL PELAKSANAAN KEGIATAN

No Materi Bulan 1 Bulan 2 Bulan 3
Orientasi M1 M2 M3 M4 M1 M2 M3 M4 M1 M2 M3 M4
1 Perkenalan x
staf gizi
baru
dengan
lingkunga
n di unit
gizi
2 Sosialisasi x x
struktur
organisasi
unit gizi
dan
koordinasi
dengan
unit lain di
lingkunga
n RS AL-
AZIZ
3 Sosialisasi x x
dokumen
terkait
pelayanan
gizi,
Kebijakan,
Pedoman,
Panduan,
Prosedur
pelayanan
gizi
4 Sosialisasi x x
tugas-
tugas
pokok dan
kewenang
an sesuai
posisi
tenaga ahli
gizi yang
ditempati
5 Sosialisasi x x
Struktur
 Organisasi
dan Uraian
Tugas
6 Sosialisasi x x
dokumen
dan
regulasi
dalam
penyeleng
garaan
makanan
(Kebijakan
, Pedoman,
Panduan,
SPO,
intruksi
kerja, dll)
7 Sosialisasi x x
Alur dan
Perangkat
kerja
(form,
pencatatan
)
8 Sosialisasi x x
Standar
Diit,
Variasi
dan Siklus
Menu
9 Pelaksanaa x x x x x x x x x x
n
pendampin
gan ruang
lingkup
manajeme
n produksi
dan
penyediaa
n makanan
10 Pelaksanaa x x x x x x x x x x
n
pendampin
gan ruang
lingkup
manajeme
n asuhan
gizi pasien
 11 Pelaksanaa x x x x x x x x x x
n
pendampin
gan
konseling
gizi pasien
12 Sosialisasi x x x x x x x x x x x x
dan
pendampin
gan
pelaporan
hasil kerja
harian,
mingguan,
dan
bulanan
13 Pelaksanaa x x x
n evaluasi
dan
penilaian

IX. EVALUASI PELAKSANAAN KEGIATAN DAN PELAPORAN

Evaluasi pelaksanaan dan pelaporan kegiatan orientasi tenaga ahli gizi
baru dilakukan pada tiga bulan masa kerja. Evaluasi dilakukan terhadap
kemampuan tenaga ahli gizi baru dalam mengimplementasikan materi yang
disampaikan oleh atasan dan pendamping dengan dan hasil kerja di lapangan.

X. PENCATATAN, PELAPORAN, DAN EVALUASI KEGIATAN

Pencatatan dan pelaporan pelaksanaan kegiatan orientasi selama 3 bulan
dilakukan setiap harian, mingguan, dan bulanan dan laporan diberikan kepada
Kepala unit gizi, Kepala Divisi Penunjang Medis dan HRD.

Jombang, 1 Juni 2017