Anda di halaman 1dari 5

DAFTAR PUSTAKA

Abed, K.M., Kurji, B.M., Mejeed BAA. Extraction and Modelling of Oil from
Eucalyptus camadulensis by Organic Solvent. Journal of Materials Science
and Chemical Engineering. No. 3 pp. 35-42.
Aminah, S. 2010. Bilangan Peroksida Minyak Goreng Curah Dan Sifat
Organoleptik Tempe Pada Pengulangan Penggorengan. Jurnal Pangan dan
Gizi. Vol 01, No. 01 pp.7-14
Anonymous1,

2012.

Alpukat.

Diakses

tanggal

11

Mei

2015.

https://williamsnursery.files.wordpress.com/2012/11/alpukat011.jpg
Anonymous2, n.d. What kind of fruit is the avocado?. Diakses tanggal 11 Mei
2015. http://ucavo.ucr.edu/General/FruitBerry.html
Anonymous3,

2008.

Avocados.

Diakses

tanggal

11

Mei

2015.

commons.m.wikipedia.org/wiki/File:Avocado_seed_diagram-en.svg
Arukwe, U., Amadi, B.A., Duru, M. K.C., Agomuo,E.N., Adindu, E. A., dika, P.C.,
Lele, K.C., Egejuru, L., and Anudike, J. Chemical composition of persea
americana leaf, fruit and seed. IJRASS. Vol 11, No. 2 pp. 346-349.
Banat, F., Pal, P. Jwaied, N., Al-Rabadi, A. 2013. Extraction of Olive Oil from
Olive Cake using Soxhlet Apparatus. American Journal of Oil and Chemical
Technologies. Vol 1, No.4 pp: 1-8.
Chandra, A. Inggrid, H.M. Verawati. 2013. Pengaruh pH dan Jenis Pelarut pada
Perolehan dan Karakterisasi Pati dari Biji Alpukat. Lembaga Penelitian dan
Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Katolik Parahyangan. Diakses
tanggal 10 April 2015.
http://journal.unpar.ac.id/index.php/rekayasa/article/view/253

Coulson, J.M. dan Richardson, J.F. 2002. Chemical Engineering Volume 2 Fifth
Edition Particle Technology Separation Processes. Jerman: ButterworthHeinermann.
Dalimartha, S. 2008. Atlas Tumbuhan Obat Indonesia. Depok: Penebar Swadaya.
Dewi, S.R. dan Sulistyowati. 2013. Penggunaan ekstrak biji buah alpukat (Persea
americana Mill.) sebagai antibakteri Proteus mirabilis dan Aerobacter
aerogenes. Stigma. Vol. 6, No. 2 pp. 31-34.
Effendi, A.M., Winarni., Sumarni, W. Optimalisasi Penggunaan Enzim Bromelin
Dari Sari Bonggol Nanas Dalam Pembuatan Minyak Kelapa. Indonesian
Journal of Chemical Science. Vol 1, No. 1 pp.1-6.
Hendri, Marlina, L. Liferdi. 2010. Diversifikasi pangan dan gizi dengan alpukat,
pisang dan sukun. Seminar Nasional Program dan Strategi Pengembangan
Buah

Nusantara.

Solok.

Diakses

tanggal

10

April

2015.

http://balitbu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/filepdf/4.pdf
Leite, JJG., Brito, EHS., Cordeiro, R.A., Brilhante, RSN., Sidrim, JJC., Bertini,
L.M., de Morais, SM., Rocha, MFG. 2009. Chemical composition, toxicity
and larvicidal and antifungal activities of Perseaamericana (avocado) seed
extracts. Revista Da Sociedadebrasileira De Medicina Tropical. Vol. 42, No.
2 pp. 110-113.
Lubis, M.R., dan Nova M. 2013. Leaching of Oil from Tuna Fish Liver by Using
Solvent of Methyl-Ethyl Ketone. Jurnal Rekayasa Kimia dan Lingkungan.
Vol. 9, No. 4 pp. 188-196.
Mistry. B.D. 2009. A Handbook of Spectroscopic Data CHEMISTRY (UV, JR,
PMR, JJCNMR and Mass Spectroscopy). India: Oxford Book Company.

Melwita, E., Fatmawati., Oktaviany, S. 2014. Ekstraksi Minyak Biji Kapuk Dengan
Metode Ekstraksi Soxhlet. Jurnal Teknik Kimia. Vol 20, No. 1 pp. 20-27.
Nassef, E., Soliman, A., Al-Alla, R.A., Eltaweel, Y. 2015. Experimental Study on
Solvent Extraction of Quseir Oil Shale in Egypt. Journal of Surface
Engineered Materials and Advanced Technology. No. 5 pp. 147-153.
Ortiz, M.A., Dorante, A.L., Gallndez, M.J., Cardenas, S.E. 2004. Effect of a Novel
Oil Extraction Method on Avocado (Persea americana Mill) Pulp
Microstructure. Plant Foods For Human Nutrition. No. 59, pp. 11-14.
Pranowo, D., Muchalal, M. 2004. Analysis Of Free Fatty Acid on Soybean Oil Using
Gas Chromatography Mass Spectroscopy. Indonesian Journal of Chemistry.
Vol. 4, No. 1 pp. 62-67.
Prasetyowati, Pratiwi, R. dan Tris, F. 2010. Pengambilan minyak biji alpukat
(Persea Americana Mill) dengan metode ekstraksi. Jurnal Teknik Kimia.
Vol. 2, No. 17 pp. 16-24.
Prihatman, Kemal. 2000. Alpukat/Avokad (Persea Americana Mill / Persea
Gratissima

Gaerth).

Diakses

tanggal

10

April

2015.

http://warintek.ristek.go.id/pertanian/alpukat.pdf
Rachimoellah, H.M., Resti, D.A., Zibbeni, A., Susila, I.W. 2010. Production of
biodiesel through transesterification of avocado (Perseagratissima) seed oil
using base catalyst. Jurnal Teknik Mesin. Vol. 11, No. 2 pp. 89-50.
Risyad, A., Permadani, R.S. MZ, Siswarni. 2016. Ekstraksi Minyak Dari Biji
Alpukat (Persea americana Mill) Menggunakan Pelarut N-Heptana. Jurnal
Teknik Kimia USU (Article in Press). pp. 1-6.

Santos, Marco A.Z., Alicieo, Tatiana V.R., Pereira, Claudio M.P., Ramos,
Guillermo R., Mendonca, Carla R.B. 2014. Profile of bioactive compounds
in avocado pulp oil: inuence of the drying processes and extraction
methods. J Am Oil Chemsoc. Vol. 2014, No. 91 pp. 1927.
Seader, J.D., Henley, E.J., Roper, D.K. 2011. Separation Process Principles
Chemical and Biochemical Operations Third Edition. U.S.: John Wiley &
Sons, Inc.
Sjahfirdi, L. Aldi, N. Maheswari, H. Astuti, P. 2015. Aplikasi Fourier Transform
Infrared (Ftir) Dan Pengamatan Pembengkakan Genital Pada Spesies
Primata, Lutung Jawa (Trachypithecus auratus) Untuk Mendeteksi Masa
Subur. Jurnal Kedokteran Hewan. No. 9 pp. 156-160.
Suparman, Rahayu, W.S., Sundhani, E., Saputri, S.D. 2015. The use of Fourier
Transform Infrared Spectroscopy (FTIR) and Gas Chromatography Mass
Spectroscopy (GCMS) for Halal Authentication in Imported Chocolate with
Various Variants. J.Food Pharm.Sci. No. 2 pp. 6-11.
Syaripuddin, M.S. 2011. Optimasi proses ekstraksi minyak biji alpukat dengan
variasi temperatur dan kecepatan pengadukan. Jurnal Teknologi Media
Perspektif. Vol. 2, No. 11 pp. 107-111.
Texas A&M AgriLife. 2015. Avocados. Diakses tanggal 23 April 2015.
http://aggie-horticulture.tamu.edu/fruit-nut/files/2015/04/avocados_2015.pdf.
Treybal. R.E. 1980. Mass Transfer Operation Third Edition. Singapore: McGrawHill Book Co.

United Nations Industrial Development Organization and the International Centre


for Science and High Technology. 2008. Extraction Technologies For
Medicinal And Aromatic Plants. Trieste: ICS UNIDO.

Anda mungkin juga menyukai

  • MEG
    MEG
    Dokumen1 halaman
    MEG
    Faaaa
    Belum ada peringkat
  • Poly
    Poly
    Dokumen3 halaman
    Poly
    Faaaa
    Belum ada peringkat
  • LLLL
    LLLL
    Dokumen1 halaman
    LLLL
    Faaaa
    Belum ada peringkat
  • Tugas TRK Lanjut 1
    Tugas TRK Lanjut 1
    Dokumen9 halaman
    Tugas TRK Lanjut 1
    Faaaa
    Belum ada peringkat
  • Tugas TRK Lanjut 1
    Tugas TRK Lanjut 1
    Dokumen9 halaman
    Tugas TRK Lanjut 1
    Faaaa
    Belum ada peringkat
  • MKL
    MKL
    Dokumen1 halaman
    MKL
    Faaaa
    Belum ada peringkat
  • Tugas
    Tugas
    Dokumen1 halaman
    Tugas
    Faaaa
    Belum ada peringkat
  • MKL
    MKL
    Dokumen1 halaman
    MKL
    Faaaa
    Belum ada peringkat
  • Cargo
    Cargo
    Dokumen1 halaman
    Cargo
    Faaaa
    Belum ada peringkat
  • Pendahuluan
    Pendahuluan
    Dokumen2 halaman
    Pendahuluan
    Faaaa
    Belum ada peringkat
  • Cargo
    Cargo
    Dokumen1 halaman
    Cargo
    Faaaa
    Belum ada peringkat
  • Gas Alam
    Gas Alam
    Dokumen1 halaman
    Gas Alam
    Faaaa
    Belum ada peringkat
  • Istilah LPG
    Istilah LPG
    Dokumen1 halaman
    Istilah LPG
    Faaaa
    Belum ada peringkat
  • Arti Hidup Dalam Islam
    Arti Hidup Dalam Islam
    Dokumen1 halaman
    Arti Hidup Dalam Islam
    Faaaa
    Belum ada peringkat
  • Upaya Mengurangi Emisi Gas Rumah Kaca Me
    Upaya Mengurangi Emisi Gas Rumah Kaca Me
    Dokumen34 halaman
    Upaya Mengurangi Emisi Gas Rumah Kaca Me
    Faaaa
    Belum ada peringkat
  • Keluarga
    Keluarga
    Dokumen1 halaman
    Keluarga
    Faaaa
    Belum ada peringkat
  • Rumus
    Rumus
    Dokumen1 halaman
    Rumus
    Faaaa
    Belum ada peringkat
  • MUUUU
    MUUUU
    Dokumen1 halaman
    MUUUU
    Faaaa
    Belum ada peringkat
  • Pie 2
    Pie 2
    Dokumen1 halaman
    Pie 2
    Faaaa
    Belum ada peringkat
  • LNG
    LNG
    Dokumen1 halaman
    LNG
    Faaaa
    Belum ada peringkat
  • Metana
    Metana
    Dokumen1 halaman
    Metana
    Faaaa
    Belum ada peringkat
  • Tugas
    Tugas
    Dokumen1 halaman
    Tugas
    Faaaa
    Belum ada peringkat
  • MUUUU
    MUUUU
    Dokumen2 halaman
    MUUUU
    Faaaa
    Belum ada peringkat
  • Daftar Isi
    Daftar Isi
    Dokumen4 halaman
    Daftar Isi
    Faaaa
    Belum ada peringkat
  • 3.daftar Gambar
    3.daftar Gambar
    Dokumen1 halaman
    3.daftar Gambar
    Faaaa
    Belum ada peringkat
  • 2.daftar Isi KP
    2.daftar Isi KP
    Dokumen2 halaman
    2.daftar Isi KP
    Faaaa
    Belum ada peringkat
  • LLLLLL
    LLLLLL
    Dokumen1 halaman
    LLLLLL
    Faaaa
    Belum ada peringkat
  • Shaft Furnace
    Shaft Furnace
    Dokumen2 halaman
    Shaft Furnace
    Faaaa
    Belum ada peringkat
  • 10.bab Vi
    10.bab Vi
    Dokumen2 halaman
    10.bab Vi
    Faaaa
    Belum ada peringkat