Bahan yang perlu kita sediakan dalam pembuatan gulai ayam

Sediakan daun jeruk nipis 3 lembar

Sediakan santan sebanyak 1 liter(pilih kelapa yang masih segar kalau
bisa yang baru dipetik)
Sediakan daun kunyit 1 lembar
Sediakan 1 sendok teh air asam jawa
Sediakan lengkuas sebesar kira-kira ibu jari lalu memarkan
Sediakan 1 ekor ayam kampung kemudian potong-potong menjadi 8
bagian.
Sediakan 3 batang serai lalu di memarkan
Bahan untuk bumbu halus
Sediakan 4 buah kemiri yang sudah di sangrai
Sediakan kunyit 4 cm
Sediakan bawang merah 10 buah
Sediakan cabe keriting 10 buah
Sediakan garam 1 sendok teh
Sediakan bawang putih 5 siung
Sediakan gula pasir 1 sendok makan
Sediakan jahe 2 cm
Cara memasak gulai ayam kampung ala padang
1. yang pertama siapkan dahulu wajan kemudian simpan di atas
kompor dan masukan santan, serai, lengkuas daun jeruk, daun kunyit

dan bumbu yang telah di halus-kan dan masak hingga mendidih dan
berbuih-buih
2. jika santan dan rempah-rempah yang lainnya sudah mendidih maka
segeralahf anda masukan daging ayam kampung dan juga ditambah
dengan air asam jawa kedalam-nya
3. kemudian masak hingga ayamnya matang dan empuk(memasaknya
dengan api yang kecil)
4. Jika ayam sudah empuk dan matang maka gulai ayam kampung ala
padang sudah siap di sajikan dan siap di nikmati.
Itulah cara membuat gulai ayam kampung ala padang nya, gimana
mudah bukan membuatnya? dan juga bahan yang kita gunakan
gampang ditemukan jadi sekarang tinggal anda yang membuatnya
selamat mencoba dan semoga berhasil.
dibaca : 1,480