RENCANA BISNIS

ES KRIM MODxCLAS
USAHA KULINER

Makassar, 12 Desember 2016

Disusun Oleh:
MILZAM SYAH CHAIRUL
Mahasiswa di STIEM Bongaya Makassar

Jalan Abdul Kadir No.66 Makassar

No. Telepon : 0411-123456, No. Fax: 0411-654321
Alamat E-mail : milzamgah@gmail.com - Situs Web : www.EsKrimModxClas
DAFTAR HALAMAN

DAFTAR HALAMAN........................................................................................1

1. RINGKASAN EKSEKUTIF......................................................................3

2. LATAR BELAKANG PERUSAHAAN.....................................................3

2.1 DATA PERUSAHAAN.............................................................................................3
2.2 BIODATA PEMILIK / PENGURUS........................................................................4
2.3 STRUKTUR ORGANISASI....................................................................................4
2.4 KONSULTAN PENDAMPING................................................................................4
2.5 SUSUNAN PEMILIK / PEMEGANG SAHAM......................................................5

3. ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN..................................................5

3.1 PRODUK / JASA YANG DIHASILKAN................................................................5
3.2 GAMBARAN PASAR..............................................................................................6
3.3 TARGET ATAU SEGMEN PASAR YANG DITUJU..............................................7
3.4 TREND PERKEMBANGAN PASAR.....................................................................7
3.5 PROYEKSI PENJUALAN.......................................................................................7
3.6 STRATEGI PEMASARAN......................................................................................8
3.7 ANALISIS PESAING..............................................................................................8
3.8 SALURAN DISTRIBUSI.........................................................................................9

4. ANALISIS PRODUKSI............................................................................10
4.1 PROSES PRODUKSI.............................................................................................10
4.2 BAHAN BAKU DAN PENGGUNAANNYA.......................................................11
4.3 KAPASITAS PRODUKSI......................................................................................11
4.4 RENCANA PENGEMBANGAN PRODUKSI......................................................11

5. ANALISIS SUMBERDAYA MANUSIA (SDM).....................................12

5.1 ANALISIS KOMPETENSI SDM..........................................................................12
5.2 ANALISIS KEBUTUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM...............................13
5.3 RENCANA KEBUTUHAN PENGEMBANGAN SDM.......................................13
6. RENCANA PENGEMBANGAN USAHA...............................................13
6.1 RENCANA PENGEMBANGAN USAHA............................................................13
6.2 TAHAP-TAHAP PENGEMBANGAN USAHA....................................................14

7. ANALISIS KEUANGAN..................................................16
7.1 LAPORAN KEUANGAN......................................................................................16
7.2 RENCANA KEBUTUHAN INVESTASI..............................................................19
7.3 RENCANA ARUS KAS (CASH FLOW)...........................................................20
7.4 RENCANA KEBUTUHAN PINJAMAN..............................................................21
7.5 RENCANA PENGEMBALIAN DANA PINJAMAN...........................................22
7.6 AGUNAN YANG DIMILIKI.................................................................................22

8. ANALISIS DAMPAK DAN RESIKO USAHA......................................23

8.1 DAMPAK TERHADAP MASYARAKAT SEKITAR............................................23
8.2 DAMPAK TERHADAP LINGKUNGAN..............................................................23
8.3 ANALISIS RESIKO USAHA................................................................................23
8.4 ANTISIPASI RESIKO USAHA.............................................................................23

LAMPIRAN.......................................................................................................25
A. ANALISIS LINGKUNGAN BISNIS.....................................................................25
B. KELENGKAPAN PERIJINAN..............................................................................31
C. PETA LOKASI.......................................................................................................32
D. FOTO PRODUK.....................................................................................................33
E. DOKUMENTASI PRODUKSI...............................................................................34
 Es Krim ModxClas

1. RINGKASAN EKSEKUTIF
Es Krim ModxClas adalah perusahaan yang bekerja dalam bidang usaha kuliner yang
menyediakan berbagai macam jenis makanan kecil seperti es krim dan makanan ringan
lainnya. Target pasar kami dari tingkat anak anak sampai orang dewasa. Dalam rencana
pengembangan usaha, kami bergerak 70 berbanding 30 yang dimana 70 ke lapangan kerja dan
30 ke dunia maya (online). Kami menlihat peluang yang lebih besar dari rencana dilakakukan,
karena dilihat dari jaman sekarang kebanyakan anak anak dan dewasa telah menyukai
makanan tradisional dan diubah ke lebih modern dan juga tingkat pengetahuan terhadap
teknologi lebih maju berkat adanya pengguna gadget atau smartphone. Mereka dapat melihat
produk kami darimana dan kapan saja, tanpa harus datang ke tempat kami. Prospek
pengembangan ini, kami optimis bisa meningkatkan penghasilan perusahaan kami.

Keunggulan produk kami :

a) Berkat majunya teknologi, kami dapat terbantu oleh alat alat yang mempermudahkan
usaha es krim. Jadi pembuatan es krim lebih cepat dan otomatis menjualkannya juga
lebih cepat.
b) Tempat yang strategis dengan kantor, sekolah, dan lokasi-lokasi yang terjangkau oleh
seluruh masyarakat.
c) Telah bekerja sama dengan perusahaan ABC di bidang usaha pabrikasi. Berkatnya kami
terbantu untuk mendapatkan pasokan pasokan dan harga yang dijual juga sangat
murah.
d) Telah mendapatkan sertifikat halal dan mendapatkan pujian dari berbagai kalangan
(Best).

Setiap harinya kami menargetkan minimal 50 item terjual. Data ini kami dapatkan
berdasarkan perhitungan yang kami lakukan, agar perputaran uang dalam perusahaan berjalan
dengan baik. Rencana pendapatan perusahaan perbulan jika produk terjual sebanyak target
minimal yaitu 50 item dengan modal produksi Rp 300.000 dan kami jual dipasaran dengan
harga Rp 10.000/item maka kami mendapatkan keuntungan sebesar Rp 2.400.000/bulan.

Estimasi modal yang kami butuhkan, sekitar Rp 300.000,-. Modal tersebut

diperuntukkan untuk pengadaan barang modal yang nantinya kami jual kembali. Dalam
 Es Krim ModxClas

sistem bisnis, kami membeli produk mereka dengan sistem kredit.Dari modal awal kami
memberikan uang muka sebagai tanda kesepakatan bisnis.

2. LATAR BELAKANG PERUSAHAAN

2.1 DATA PERUSAHAAN
1. Nama Perusahaan ModxClas

2. Bidang Usaha Kuliner (Makanan Ringan)

3. Jenis Produk / Jasa Es Krim, Roti Bakar, dan menu lainnya

4. Alamat Perusahaan Jalan Abdul Kadir No.66

5. Nomor Telepon/Fax 0411-123456 / 0411-654321

6. Alamat E-mail milzamgah@gmail.com

7. Bank Perusahaan -

8. Bentuk Badan Hukum Perusahaan Perseorangan

9. Nomor Akte Pendirian -

10. N P W P -

11. Mulai Berdiri 1 Mei 2016

2.2 BIODATA PEMILIK / PENGURUS

1. Nama Milzam Syah Chairul

2. Jabatan Mahasiswa

3. Tempat dan Tanggal Lahir Makassar / 27 Oktober 1997

4. Alamat Rumah Jalan Abdul Kadir No.66

5. Nomor Telepon 0411-123456

6. Nomor Fax 0411-654321

 Es Krim ModxClas

7. Alamat E-mail milzamgah@gmail.com

8. Pendidikan Terakhir SMA dan masih menempuh di perkuliahan STIEM

Bongaya Makassar (Semester -3)

9. Pengalaman Kerja -

2.3 STRUKTUR ORGANISASI

Milzam Syah Chairul

Bos Perusahaan

Man Jaka Paji Jikang Dewa Sakkulu

Bagian Produksi Bagian Pemasaran Manajemen Keuangan

2.4 KONSULTAN PENDAMPING

Nama Perusahaan Pendamping : PT. ABC
Nama Konsultan Pendamping : Mas Ihper Jaka
Bidang Pendamping : Bidang Usaha Pabrikasi
Jangka Waktu Pendamping : Belum diketahui, masih awal kerjasama

2.5 SUSUNAN PEMILIK / PEMEGANG SAHAM

Jumlah
Nama Nilai Saham Persentase
Saham
Passi Imbung 1 1.000.000 50%
Ma Timija 1 1.000.000 50%
- - - -
Total 2 2.000.000 100%
*Perusahaan saat ini masih baru jadi masih dana sendiri digunakan. Terkecuali kerabat kami
yang telah memberi modal investasi dikarenakan untuk menambah 1 unit di depan Mall Ratu
Indah Makassar, dengan demikian kami akan memberikan beberapa fasilitas kepada mereka.
 Es Krim ModxClas

3. ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN

3.1 PRODUK / JASA YANG DIHASILKAN

Jenis Produk yang dihasilkan :
1. Berbagai jenis rasa Es Krim ModxClas yang disediakan seperti (Coklat, Vanila, Mangga,
Durian, dan masih banyak).
2. Roti Bakar (masih tahap perencanaan)

Karakteristik Produk : Es Krim dengan Cone ukuran mini (4cm), untuk gelas plastik
ukuran mini (5cm) dan besar (8cm) diberikan sendok plastik
sesuai ukuran gelas dan penutup es krim.
Assesories tambahan : Cone dengan warna berbeda (coklat,putih,pink.biru,ungu dan
beberapa warna lain yang disediakan) dan untuk ukuran gelas
es krim dengan gambar lucu.

Keunggulan Produk Yang Dimiliki :

1. Mengikuti tren, sehingga produk kami sangat diminati oleh para pelanggan setia kami.
2. Rasa setiap es krim sangat bermacam-macam sehingga para pelanggan tertarik untuk
merasakan setiap es krim yang disediakan dan juga memilih rasa kesukaan pelanggan.
3. Tekstur es krim sangat halus jadi para pelanggan bisa merasakan seperti es krim kelas
atas.

Cone Dengan Tampilan Warna

Berbeda
 Es Krim ModxClas

All in One Flavor Ice Cream

Semua Rasa Es Krim

Cup Es Krim 100ml Cup Es Krim 55ml Box Es Krim 500ml

 Es Krim ModxClas

3.2 GAMBARAN PASAR

Data Nilai Penjualan (Dari Bulan Mei-Desember 2016) AKHIR TAHUN

KEGIATAN PEMASARAN DAN PROMOSI YANG SUDAH DILAKUKAN

( PERSONAL SELLING
Teknik penjualan kami seperti kebanyakan penjual lainnya 70% terjun kelapangan, teknik
pertama yang kami lakukan ketika memulai suatu usaha yaitu, pertama menawarkan
kepada pelanggan dengan memberi es krim secara gratis dengan suapan sendok yang
telah disediakan. Dengan pengeluaran modal Rp 150.000 untuk uji test kepada kepuasan
pelanggan. Setelahnya kami menjual beberapa es krim untuk para pelanggan, unit es krim
yang disediakan sebanyak 50 dengan ukuran cup 55ml (20 Biji) dan Es Krim Cone
warna-warni (30biji) dan laku semua terjual. Hari kedua kami melakukan teknik yang
sama dan menaikkan unit es krim sebanyak 100 dan laku terjual.

Dan pada hari ke sepuluh, es krim gratis telah dihentikan. Dan mengikuti arus penjualan
es krim seperti biasanya.

( PAMERAN
Saat ini kami telah mengikuti event pameran yang berada di samping GTC dan Pameran
di berbagai sekolah. Pada awalnya pameran di GTC gagal karena tidak sampai dengan
target penjualan karena sepi pengunjung, tapi di Pameran Kesenian di berbagai sekolah
yang telah mengikuti laris manis dan mendapatkan banyak pujian dari guru guru
maupun siswa siswi.
 Es Krim ModxClas

( BROSUR
Usaha Es Krim ModxClas telah membuat sebuah brosur kecil kecilan untuk kenalan
kami. Karena modal yang cukup kurang kami hanya mampu memberi brosur kepada
kerabat saja. Tapi walaupun brosur disebarkan sedikit, berkatnya kami memperoleh
banyak pesaan dari keluarga besar kami dan mendapat keuntungan setiap minggunya.
Dengan keuntungan yang diperoleh setiap minggunya kami melanjutkan iklan dengan
media online dan alhasil perusahaan es krim kami semakin terkenal berkat bantuan
kerabat dalam menginfokan es krim kami ke teman-temannya.

( ADVERTISING / IKLAN
Iklan dengan spanduk yang kami pasang diberbagai tempat dengan ukuran kecil sehingga
tidak mengganggu para pejalan dan juga kami pasang di berbagai sekolah dan tempat-
tempat keramaian. Lalu iklan dengan brosur yang diberikan khusus kepada kalangan
remaja maupun dewasa, dengan memberikan harga khusus dan juga diberikan sebuah
promo dan juga hadiah agar para pelanggan tertarik.

3.3 TARGET ATAU SEGMEN PASAR YANG DITUJU

GAMBARAN KARAKTERISTIK PEMBELI / PENGGUNA

Pembeli Individu , mulai dari golongan masyarakat bawah maupun keatas. Masyarakat keatas
kisaran 45% dan masyarakat bawah 55%.
Laki-laki maupun perempuan sering mengunjungi di tempat usaha kami dengan kisaran umur
untuk Laki-laki dengan umur 4 50+ maupun juga perempuan dari umur 4 - 50+ . Jika
dihitung dari bulan Mei Desember 2016, pembeli terbanyak dari gender yaitu
PEREMPUAN 57:43 bagi LAKI-LAKI.

3.4 TREND PERKEMBANGAN PASAR

Produk kami sangat laku setiap penjualan dari periode
ke periode, tapi karena perusahaan kami sangat terbatas
PERKIRAAN JUMLAH DAN
dalam memperbanyak permintaan unit karena
NILAI RATA-RATA
mengandalkan teknologi jadi produk maksimal setiap
PERMINTAAN PRODUK PER
bulannya yang kami kira bisa tampuhkan sebanyak
TAHUN
3000 unit/bulan. Jika dihitung setahun permintaan unit
sebanyak 36.000 unit/tahun
 Es Krim ModxClas

3.5 PROYEKSI PENJUALAN

Tiap bulannya kami memiliki perkiraan terhadap musim yang akan kami hadapi dan juga
jumlah pengunjung. Musim Hujan dan Cerah menjadi panutan kami dalam menjual produk es
krim kami, tak lebih juga jumlah pengunjung yang akan kami hadapi. Semakin sedikit
langganan pengujung akan mempengaruhi kualitas perusahaan es krim kami. Jadi kami
melakukan perkiraan dalam proyeksi penjualan agar kiranya kami akan mengetahui kondisi
yang akan terjadi di kedepannya

3.6 STRATEGI PEMASARAN

( PENGEMBANGAN PRODUK
Dengan resep yang kami kumpulkan dari berbagai manca negara maupun lokal, dengan
campuran resep tersebut kami membuat variasa dengan tampilan khas indonesia sehingga
para pelanggan akan minat untuk membelinya, walaupun kebanyakan rasa varian dari es
krim mendekati atau bisa dikatakan memiliki kesamaan dengan perusahan es krim
lainnya tapi kami akan tetap membuat ciptaan sendiri.

( PENGEMBANGAN WILAYAH PEMASARAN

Untuk saat ini kami telah membuat 2 unit usaha, Induk usaha berada dikawasan Jalan
Abdul Kadir, di sanalah usaha es krim yang terpadat karena lokasi yang sangat strategis.
Anak perusahaan pertama yang akan direncanakan di depan Mall Ratu Indah, lokasi yang
sangat strategis karena masyarakat yang memadati di lingkup Mall Ratu Indah.
 Es Krim ModxClas

( KEGIATAN PROMOSI
Kami melakukan kegiatan promosi melalui media cetak maupun elektronik seperti brosur
dan website yang bertujuan untuk memperkenalkan produk yang kami buat kepada
masyarakat.

( STRATEGI PENETAPAN HARGA

Penetapan harga yang kami berikan memperhitungkan berdasarkan harga di pasaran,
kualitas, dan juga kerumitan dalam pembuatan es krim.

3.7 ANALISIS PESAING

PESAING KEUNGGULAN KELEMAHAN
Es Krim Papabon 1. Memiliki banyak 1. Unit usaha hanya satu
pengalaman dalam 2. Kurangnya varian es
pembuatan es krim dan krim
marketing.
2. Kerjasama dengan
banyak perusahaan
sehingga pasokan sangat
terpenuhi
3. Lokasi yang sangat
strategis karena tempat
berdekatan dengan Mall
Panakkukang

3.8 SALURAN DISTRIBUSI

WILAYAH PEMASARAN DAN JALUR DISTRIBUSI SAAT INI

1. Wilayah Pemasaran ( Lokal.....................[97] %

( Regional................[ 3] %
 Es Krim ModxClas

2. Jalur Distribusi ( Individu

( Industri
( Lain - Lain

3. Alamat Showroom / Counter 1. Jalan Abdul Kadir No.66

Penjualan (Milik Perusahaan) 2. Depan Mall Ratu Indah

WILAYAH PEMASARAN DAN JALUR DISTRIBUSI YANG DIRENCANAKAN

1. Wilayah Pemasaran ( Lokal...................[ 75] %

( Regional..............[ 15] %

2. Jalur Distribusi ( Individu ( Distributor

( Industri ( Retailer
( Pemerintah ( Eksportir
( Lain - Lain

3. Rencana Lokasi Showroom / 1. Jalan Abdul Kadir No.77

Counter Penjualan 2. Depan Mall Ratu Indah
3. Center Singapura

4. ANALISIS PRODUKSI
4.1 PROSES PRODUKSI
SISIPKAN

BAHAN
PROSES PRODUKSI TEKNOLOGI MESIN
BAKU
 Es Krim ModxClas

tepung Otomatis YA
kanji/tapioka
tepung
terigu
gula
pasir(15-
16sdm)
7 kaleng
susu kental
manis(aku
Indomilk)
7 kaleng
air(aku pake
Mesin Pembuat Es Krim kaleng bekas
susu indomilk)

vanili(boleh
diskip)
sponge/sp
garam

secukupnya
Pasta coklat

85 gr Otomatis YA
tepung protein
rendah
15 gr
coklat bubuk
1 butir
telur
60 gr
margarin
80 gr
gulpas
1/4 sdt
vanila bubuk
Pembuat Cone 1/2 sdt BP
75 ml susu
UHT
 Es Krim ModxClas

KEUNGGULAN PROSES YANG DIMILIKI

1. Cepat dan Handal, Es Krim pun dapat diselesaikan dengan tepat waktu
2. Tidak capek
3. Mudah, Aman dan Bersih

4.2 BAHAN BAKU DAN PENGGUNAANNYA

KEBUTUHAN
BAHAN BAKU SUMBER
RATA-RATA PER BULAN
Susu Kaleng 20 Unit PT ABC
Tepung Terigu 40 kg PT ABC
Gula 7 kg PT ABC
Air 5000 L PT ABC
Telur 100 Butir PT ABC
Vanili 1kg PT ABC
Tepung Kanji 40 kg PT ABC
Rasa Varian 30 kg PT ABC

4.3 KAPASITAS PRODUKSI

FASILITAS DAN MESIN PRODUKSI YANG DIMILIKI

KAPASITAS PRODUKSI RATA-

RATA PER BULAN
 Es Krim ModxClas

4.4 RENCANA PENGEMBANGAN PRODUKSI

STRATEGI DAN TAHAP-TAHAP RENCANA PENGEMBANGAN PRODUKSI

1. Menambahkan Fasilitas atau Mesin produksi agar kiranya bertambah dalam pembuatan
es krim
2. Memudahkan dalam membuat es krim

RENCANA PENAMBAHAN FASILITAS DAN MESIN PRODUKSI

TARGET KAPASITAS
PRODUKSI RATA-RATA PER
BULAN *)
*) setelah penambahan fasilitas dan mesin produksi

5. ANALISIS SUMBERDAYA MANUSIA (SDM)

5.1 ANALISIS KOMPETENSI SDM
 Es Krim ModxClas

KEUNGGULAN DAN KOMPETENSI SDM LAIN-LAIN

1. Untuk tingkat pendidikan pada sektor yang diberikan, telah terbukti bahwa mereka
memiliki kepandaian dalam profesi yang telah mereka ambil dalam pilihan pencarian
profesi yang disediakan.
2. Akan meningkatkan kualitas perusahaan
3. Mengalami kenaikan deviden

5.2 ANALISIS KEBUTUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM

Pengalaman
JABATAN Tingkat Pendidikan Keterampilan Khusus
(tahun)
Bagian Produksi D1 atau sederajat 1 Pengingat terbaik
Manajemen Keuangan D1 atau sederajat 1 Pintar Menghitung
Bagian Pemasaran Lulusan SMA 1 Komunikasi yang
sederajat menarik pelanggan

5.3 RENCANA KEBUTUHAN PENGEMBANGAN SDM

Jumlah Tenaga yang Tenaga yang
JABATAN
Kebutuhan Tersedia Harus Direkrut
Bagian Produksi D3 atau sederajat 5 Berwawasan
Kepala Perusahaan (anak S1 atau sederajat 1 Intelektual dan
perusahaan) Berani melangkah
Bagian Pemasaran D1 atau sederajat 10 Pintar Menarik
perhatian
pelanggan
Manajemen Keuangan D3 atau sederajat 2 Pintar atur
Keuangan
 Es Krim ModxClas

6. RENCANA PENGEMBANGAN USAHA

6.1 RENCANA PENGEMBANGAN USAHA
( STRATEGI PEMASARAN
1. Jika setiap bulannya mengalami peningkatan dalam pendapatan, maka akan dibuat
sebuah event menarik untuk pelanggan setia es krim ModxClas dengan memberikan
sebuah kupon gratis dengan membeli es krim cup 55ml sebanyak 3 gelas per hari dan
jika mendapatkan kupon sebanyak 100 maka dalam 1 minggu akan diberikan es krim
gratis dengan varian rasa berbeda (gratis dalam artian mengambil es krim sesuka hati
dalam 2x pengambilan es krim per hari dalam 1 pekan).
2. Membuat acara show pertunjukkan seperti accoustic atau iringan musik yang akan
menyejukkan para pelanggan.
3. Memberikan tempat duduk dengan tipe unik yang akan membuat nyaman para
pelanggan
4. Renovasi Usaha Es Krim semenarik mungkin, agar kiranya para pelanggan dapat
berfoto di tempat.
5. Memberikan diskon pada hari hari tertentu
6. (...)

( STRATEGI PRODUKSI
1. Menciptakan suatu es krim dengan rasa misterius yang akan membuat pelanggan akan
terheran-heran atau penasaran untuk mencobanya.
2. Menciptakan produk terbaru dengan kemasan terbaru
3. Menambahkan varian rasa es krim
4. Membuat tampilan cone berbeda dengan sebelumnya

( STRATEGI ORGANISASI DAN SDM

1. Dengan adanya kerjasama dengan organisasi PT ABC, kita mendapat setiap diskon
pembelian barang yang akan dibeli

2. Membuka seminar usaha kecil menengah dan memperkenalkan usaha es krim (promo)

3. Menciptakan keharmonisan SDM agar kiranya terbentuk kepercayaan diri pada setiap
karyawan maupun yang berjabatan tinggi
 Es Krim ModxClas

( STRATEGI KEUANGAN
1. Penambahan jumlah saham sebagai modal untuk pengembangan usaha.
2. Pengendalian sistem keuangan.

6.2 TAHAP-TAHAP PENGEMBANGAN USAHA

bulan ke -
KEGIATAN 1 1 1
1 2 3 4 5 6 7 8 9
0 1 2
Penciptaan Produk Terbaru
Pameran Sekolah
Penjajakan perluasan wilayah pemasaran
Pemasaran Produk
 Es Krim ModxClas

7. ANALISIS KEUANGAN
7.1 LAPORAN KEUANGAN

LAPORAN ARUS KAS

[Nama Perusahaan]
TAHUN 2000

DES. 2000 JAN. 2001 FEB. 2001

A. PENERIMAAN
Penerimaan Penjualan 0 0 0
Penerimaan Pinjaman 0 0 0
Sub Total Penerimaan 0 0 0
B. PENGELUARAN
Pembelian Asset (Investasi) 0 0 0
Pembelian Bahan Baku 0 0 0
Pembelian Bahan Pembantu 0 0 0
Upah Buruh Produksi 0 0 0
Transport (Pengiriman Produk) 0 0 0
Biaya Produksi Lain-Lain 0 0 0
Gaji Pimpinan 0 0 0
Gaji Staf Administrasi dan Umum 0 0 0
Biaya Pemeliharaan 0 0 0
Biaya Pemasaran 0 0 0
Alat Tulis Kantor 0 0 0
Listrik, Air, Telepon 0 0 0
Biaya Administrasi Lain-Lain 0 0 0
Angsuran Pokok 0 0 0
Biaya Bunga 0 0 0
Biaya Pajak 0 0 0
Sub Total Pengeluaran 0 0 0
C. SELISIH KAS 0 0 0
D. SALDO KAS AWAL 0 0 0
E. SALDO KAS AKHIR 0 0 0
Es Krim ModxClas
 Es Krim ModxClas

LAPORAN NERACA
[Nama Perusahaan]
TAHUN 2000

AKTIVA
A. AKTIVA LANCAR 0
Kas 0
Piutang 0
Persediaan: 0
Bahan Baku 0
Bahan Pembantu 0
Barang Jadi 0
Jumlah Aktiva Lancar 0
B. AKTIVA TETAP
Tanah 0
Bangunan 0
Peralatan 0
Penyusutan 0
Lain - Lain 0
Jumlah Aktiva Lancar 0
JUMLAH AKTIVA (A + B) 0

PASIVA
C. HUTANG JANGKA PENDEK
Hutang Dagang 0
Hutang Jatuh Tempo 0
Lain - Lain 0
Jumlah Hutang Jangka Pendek 0
D. PINJAMAN JANGKA PENDEK
Pinjaman Jangka Panjang 0
Lain - Lain 0
Jumlah Pinjaman Jangka Panjang 0
E. MODAL
Modal Disetor 0
Laba Ditahan 0
Jumlah Modal 0
JUMLAH PASIVA (C + D + E) 0
 Es Krim ModxClas

7.2 RENCANA KEBUTUHAN INVESTASI

KEBUTUHAN INVESTASI Jumlah Harga Satuan Total Nilai
1
FASILITAS & MESIN PRODUKSI ) 0
2
PERALATAN & SISTEM INFORMASI ) 0
LAIN - LAIN (uraikan) 0
0
0
0
0
TOTAL 0 0

1
) sesuai dengan Bab 4.4 Rencana Pengembangan Produksi lihat tabel Rencana Penambahan
Fasilitas dan Mesin Produksi
2
) sesuai dengan Bab 7.3 Tahapan Pengembangan Teknologi Informasi lihat tabel Rencana
Penambahan Peralatan dan Sistem Informasi
 Es Krim ModxClas

7.3 RENCANA ARUS KAS (CASH FLOW)

RENCANA ARUS KAS (dalam ribuan rupiah)
[Nama Perusahaan]
UNTUK TAHUN 2001

Mar-01 Apr-01 May-01 Jun-01 Jul-01 Aug-01 Sep-01 Oct-01 Nov-01 Dec-01 Jan-02 Feb-02
A. PENERIMAAN
Penerimaan Penjualan 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Penerimaan Pinjaman 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Sub Total Penerimaan 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
B. PENGELUARAN
Pembelian Asset (Investasi) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Pembelian Bahan Baku 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Pembelian Bahan Pembantu 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Upah Buruh Produksi 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Transport (Pengiriman Produk) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Biaya Produksi Lain-Lain 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Gaji Pimpinan 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Gaji Staf Administrasi dan Umum 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Biaya Pemeliharaan 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Biaya Pemasaran 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Alat Tulis Kantor 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Listrik, Air, Telepon 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Biaya Administrasi Lain-Lain 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Angsuran Pokok 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Biaya Bunga 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Biaya Pajak 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Sub Total Pengeluaran 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
C. SELISIH KAS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
D. SALDO KAS AWAL 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
E. SALDO KAS AKHIR 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
 Es Krim ModxClas

RENCANA ARUS KAS (dalam ribuan rupiah)

[Nama Perusahaan]
TAHUN 2001 - 2005

2001 2002 2003 2004 2005

A. PENERIMAAN
Penerimaan Penjualan 0 0 0 0 0
Penerimaan Pinjaman 0 0 0 0 0
Sub Total Penerimaan 0 0 0 0 0
B. PENGELUARAN
Pembelian Asset (Investasi) 0 0 0 0 0
Pembelian Bahan Baku 0 0 0 0 0
Pembelian Bahan Pembantu 0 0 0 0 0
Upah Buruh Produksi 0 0 0 0 0
Transport (Pengiriman Produk) 0 0 0 0 0
Biaya Produksi Lain-Lain 0 0 0 0 0
Gaji Pimpinan 0 0 0 0 0
Gaji Staf Administrasi dan Umum 0 0 0 0 0
Biaya Pemeliharaan 0 0 0 0 0
Biaya Pemasaran 0 0 0 0 0
Alat Tulis Kantor 0 0 0 0 0
Listrik, Air, Telepon 0 0 0 0 0
Biaya Administrasi Lain-Lain 0 0 0 0 0
Angsuran Pokok 0 0 0 0 0
Biaya Bunga 0 0 0 0 0
Biaya Pajak 0 0 0 0 0
Sub Total Pengeluaran 0 0 0 0 0
C. SELISIH KAS 0 0 0 0 0
D. SALDO KAS AWAL 0 0 0 0 0
E. SALDO KAS AKHIR 0 0 0 0 0

KETERANGAN:
Nilai Penerimaan tahun pertama (2001) sama dengan jumlah Penerimaan per bulan untuk tahun
pertama (2001), begitu pula dengan nilai pengeluaran. Saldo kas awal tahun pertama (2001) adalah
saldo kas awal bulan pertama.

7.4 RENCANA KEBUTUHAN PINJAMAN

TOTAL NILAI KEBUTUHAN
PINJAMAN / MODAL *)
*) sesuai dengan PENERIMAAN PINJAMAN pada tabel
RENCANA ARUS KAS untuk tahun pertama Bab 8.3
Rencana Arus Kas (Cash Flow)
 Es Krim ModxClas

TOTAL NILAI KEBUTUHAN

MODAL INVESTASI *)
*) sesuai dengan Bab 8.2 Rencana Kebutuhan Investasi

TOTAL NILAI KEBUTUHAN

MODAL KERJA *)
*) total nilai kebutuhan pinjaman / modal dikurangi total nilai
kebutuhan modal investasi

7.5 RENCANA PENGEMBALIAN DANA PINJAMAN

JANGKA WAKTU
PENGEMBALIAN *)
*) sesuai dengan masa berakhirnya pembayaran angsuran
pokok pada tabel RENCANA ARUS KAS Bab 8.3 Rencana
Arus Kas (Cash Flow)

MASA TENGGANG
PEMBAYARAN *)
*) sesuai dengan masa tenggang pembayaran angsuran
pokok pada tabel RENCANA ARUS KAS Bab 8.3 Rencana
Arus Kas (Cash Flow)

7.6 AGUNAN YANG DIMILIKI

1. Jenis Agunan

2. Spesifikasi dan Keterangan

Lain-Lain

3. Aspek Legalitas

4. Nilai Agunan
 Es Krim ModxClas

8. ANALISIS DAMPAK DAN RESIKO USAHA

8.1 DAMPAK TERHADAP MASYARAKAT SEKITAR
(
(
(

8.2 DAMPAK TERHADAP LINGKUNGAN

(
(

8.3 ANALISIS RESIKO USAHA

Menggambarkan
pengembalian

8.4 ANTISIPASI RESIKO USAHA

Menggambarkan
meminimalkan

Es Krim ModxClas
 Es Krim ModxClas

LAMPIRAN
A. ANALISIS LINGKUNGAN BISNIS

STRENGTH (KEKUATAN) : sebutkan asset atau hal yang paling berharga dalam
organisasi anda saat ini, berikan komentar seperlunya.

1. PRODUK
( Harga jual
( Mutu produk
( Desain dan variasi produk
( Perlengkapan (feature) tambahan
( Pengemasan & label
2. FUNGSI PEMASARAN
( Promosi dan iklan
( Tenaga sales
3. DISTRIBUSI DAN PERSEDIAAN
( Kecepatan distribusi
( Ketepatan waktu pengiriman
( Ketersediaan barang
4. PELAYANAN PELANGGAN
( Keramahan pelayanan
( Pelayanan purna jual
5. ORGANISASI DAN SDM
( Wewenang dan delegasi
( Rekrutmen dan penempatan
( Tingkat keahlian khusus
( Tingkat pendidikan
( Pengalaman kerja
( Jumlah tenaga kerja
6. SISTEM MANAJEMEN
( Sistem pembukuan (akuntansi)
( Sistem administrasi
 Es Krim ModxClas

7. PRODUKSI
( Biaya produksi
( Perencanaan produksi
( Kapasitas produksi
( Kemampuan pemenuhan order
( Fasilitas produksi
( Penanganan limbah produksi
8. TEKNOLOGI
( Penggunaan teknologi modern
9. PEMANFAATAN TI
( Pemahaman manfaat TI
( Ketersediaan perangkat keras
( Ketersediaan perangkat lunak
( Kemampuan operator
10. LAIN-LAIN, SEBUTKAN:

WEAKNESS (KELEMAHAN) : sebutkan permasalahan utama yang timbul di dalam

organisasi / perusahaan anda saat ini, berikan komentar seperlunya.

1. PRODUK
( Harga jual
( Mutu produk
( Desain dan variasi produk
( Perlengkapan (feature) tambahan
( Pengemasan & label
2. FUNGSI PEMASARAN
( Promosi dan iklan
( Tenaga sales
3. DISTRIBUSI DAN PERSEDIAAN
( Kecepatan distribusi
( Ketepatan waktu pengiriman
( Ketersediaan barang
 Es Krim ModxClas

4. PELAYANAN PELANGGAN
( Keramahan pelayanan
( Pelayanan purna jual
5. ORGANISASI DAN SDM
( Wewenang dan delegasi
( Rekrutmen dan penempatan
( Tingkat keahlian khusus
( Tingkat pendidikan
( Pengalaman kerja
( Jumlah tenaga kerja
6. SISTEM MANAJEMEN
( Sistem pembukuan (akuntansi)
( Sistem administrasi
7. PRODUKSI
( Biaya produksi
( Perencanaan produksi
( Kapasitas produksi
( Kemampuan pemenuhan order
( Fasilitas produksi
( Penanganan limbah produksi
8. TEKNOLOGI
( Penggunaan teknologi modern
9. PEMANFAATAN TI
( Pemahaman manfaat TI
( Ketersediaan perangkat keras
( Ketersediaan perangkat lunak
( Kemampuan operator
10. LAIN-LAIN, SEBUTKAN:
 Es Krim ModxClas

OPPORTUNITIES (PELUANG) : sebutkan kesempatan atau peluang yang datangnya

dari luar organisasi yang mungkin dapat diraih oleh organisasi anda saat ini, berikan komentar
seperlunya.

1. PERSAINGAN
( Persaingan untuk usaha sejenis
( Persaingan untuk produk substitusi
( Produk import
2. PEMODALAN
( Hubungan dengan lembaga
keuangan (perbankan)
( Kemudahan mendapatkan pinjaman
( Tingkat suku bunga kredit
3. KEBIJAKAN PEMERINTAH
( Perijinan dan birokrasi
( Peraturan pemerintah
( Perpajakan
( Kemudahan pengurusan eksport
( Kebijakan fiskal
4. PELUANG PASAR
( Akses dan informasi pasar
( Permintaan pasar
( Perilaku pasar
5. PROTEKSI PASAR EKSPORT
( Proteksi pasar eksport
6. KEMAJUAN TEKNOLOGI
( Perkembangan teknologi produksi
( Perkembangan TI
7. TENAGA KERJA
( Ketersediaan tenaga kerja sesuai
kebutuhan
( Serikat pekerja
8. BAHAN BAKU
( Mutu bahan baku
( Fluktuasi harga bahan baku
( Ketersediaan bahan baku
 Es Krim ModxClas

9. MASYARAKAT SEKITAR
( Tuntutan lembaga konsumen
( Sikap masyarakat terhadap produk
10. KONDISI PEREKONOMIAN
( Kondisi perekonomian dan
perbankan (keuangan)
( Tingkat suku bunga deposito
11. LAIN-LAIN, SEBUTKAN:

THREATS (HAMBATAN) : sebutkan ancaman atau hambatan yang datangnya dari luar
organisasi yang mungkin dapat diraih oleh organisasi anda saat ini, berikan komentar
seperlunya.

1. PERSAINGAN
( Persaingan untuk usaha sejenis
( Persaingan untuk produk substitusi
( Produk import
2. PEMODALAN
( Hubungan dengan lembaga
keuangan (perbankan)
( Kemudahan mendapatkan pinjaman
( Tingkat suku bunga kredit
3. KEBIJAKAN PEMERINTAH
( Perijinan dan birokrasi
( Peraturan pemerintah
( Perpajakan
( Kemudahan pengurusan eksport
( Kebijakan fiskal
4. PELUANG PASAR
( Akses dan informasi pasar
( Permintaan pasar
( Perilaku pasar
 Es Krim ModxClas

5. PROTEKSI PASAR EKSPORT

( Proteksi pasar eksport
6. KEMAJUAN TEKNOLOGI
( Perkembangan teknologi produksi
( Perkembangan TI
7. TENAGA KERJA
( Ketersediaan tenaga kerja sesuai
kebutuhan
( Serikat pekerja
8. BAHAN BAKU
( Mutu bahan baku
( Fluktuasi harga bahan baku
( Ketersediaan bahan baku
9. MASYARAKAT SEKITAR
( Tuntutan lembaga konsumen
( Sikap masyarakat terhadap produk
10. KONDISI PEREKONOMIAN
( Kondisi perekonomian dan
perbankan (keuangan)
( Tingkat suku bunga deposito
11. LAIN-LAIN, SEBUTKAN:
 Es Krim ModxClas

B. KELENGKAPAN PERIJINAN
 Es Krim ModxClas

C. PETA LOKASI
 Es Krim ModxClas

D. FOTO PRODUK
 Es Krim ModxClas

E. DOKUMENTASI PRODUKSI