1. Apakah yang dimaksud dengan Enzim? Dan sebutkan bagian bagiannya !

Enzim ialah suatu zat yang dapat mempercepat laju reaksi dan ikut beraksi
didalamnya, pada saat akhir proses enzim akan melepaskan diri seolah olah tidak
ikut bereaksi dalam proses tersebut.
https://wesgatuk.wordpress.com/2010/03/15/enzim-enzim-pada-tumbuhan/

bagiannya terdiri dari dua komponen enzim, yaitu enzim Sederhana dan eEnzim
kompleks. Dan Enzim komplek tersusun olehApoenzim dan Prostetik
http://www.davishare.com/2015/02/metabolisme-peran-enzim-pada-tumbuhan.html

2. Apa fungsi Enzim dalam Fisiologi Tumbuhan?

-Yaitu protein yang berfungsi sebagai katalosator dalam reaksi biokimiadan sebagai
katalis yang sangan efisien dan mempunyai derajat yang tinggi.
8 20
-mempercepat reaksi 10 - 10 kali.
-memberi tanggapan terhadap perubahan lingkungan.

3. Bagaimana enzim bekerja dalam mengkatalis reaksi?

- Yang pertama dengan teoricara LOCK AND KEY THEORY(Teori Gembok dan
Kunci). Teory ini dikemukakan oleh Fischer(1898). Menurutnya enzim
diumpamakan sebagai gembok, sedangkan substrat diumpamakan sebagai kunci.
Substrat dapat beriakatan dengan enzim jika enzim memiliki sisi aktif sebagai
tempat melekat substrat. Hubungan antara enzim dan substrat terjadi pada sisi
aktivasi dan hubungan tersebut membentuk ikatan yang lemah. perhatikan skema
berikut:

- Yang kedua dengan teori INDUCED FIT THEORY(Teory ketepatan induksi)

Teori ini dikemukakan oleh Daniel Koshland. Menurutnya, sisi aktif enzim
bersifat fleksible. Akibatnya, sisi aktif enzim dapat berubah bentuk menyesuaikan
bentuk substrat. Teori ini sesuai dengan kerja enzim yang sesungguhnya.
Perhatikan skema berikut:
 4. Apa hubungan enzim dengan katalisis?
Hubungannya karna Enzim adalah biomolekul yang berfungsi sebagai katalis yaitu
senyawa yang mempercepat proses reaksi tanpa habis bereaksi dalam suatu reaksi
kimia.

5. Faktor yang mempengaruhi keenziman ?

- Suhu
- Nilai ph
- Konsentrasi substrat
- Konsentrasi enzim
- Aktivator dan inhibitor
http://www.jendelasarjana.com/2013/09/faktor-yang-mempengaruhi-kerja-enzim.html