BAB V

PENUTUP

5.1. Kesimpulan

1. Semakin tinggi nilai densitas menandakan semakin banyak jumlah koloni pada saat
pembuatan starter.
2. Semakin banyak urea yang ditambahkan maka semakin banyak jumlah koloni yang
dihasilkan.
3. Semakin banyak volume starter yang ditambahkan maka semakin besar kadar alkohol
yang dihasilkan.

5.2. Saran

1. Pastikan semua alat dalam kondisi bagus saat digunakan.

2. Pastikan suhu titrasi terjaga 60-70 C.
3. Pastikan semua alat dan bahan dalam keadaan steril.

24