Revina Dyah Lestari 201410210311077 dan Septiana Nur Untari

201410210311093. Manajemen Produksi Dan Strategi Pemasaran Anggrek

Dendrobium spp. Di Handoyo Budi Orchids KOTA Malang, Jawa Timur
Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian Peternakan, Universitas Muhammadiyah
Malang, Dosen Pembimbing Ir. Gumoyo Mumpuni, MP

ABSTRAK
Beberapa tahun terakhir ini Indonesia kembali mengandalkan pembangunan
ekonomi yang bertumpu pada pengembangan agribisnis. Pembangunan agribisnis
tidak lagi merupakan kegiatan yang berdiri sendiri, tetapi mempunyai keterkaitan
yang erat dengan sektor lainnya. Salah satu diantaranya adalah tanaman hias.
Tanaman hias mempunyai prospek yang cukup cerah di Indonesia. Tujuan dari
pelaksanaan praktikum kerja lapang pada Handoyo Budi Orchids adalah untuk
mengetahui manajemen produksi, proses aklimatisasi, strategi pemasaran serta
analisa SWOT pada anggrek Dendrobium spp.. Metode yang telah digunakan
dalam pelaksanaan Praktik Kerja Lapang ini adalah berpartisipasi aktif dan
observasi untuk memperoleh data yang sesuai dengan kondisi sebenarnya.
Manajemen produksi diterapkan oleh Handoyo Budi Orchids meliputi, Planning,
Organizing, Actuating, dan Controlling (POAC). Adapun analisis SWOT
mencakup kekuatan yang dimiliki yaitu proses produksi bibit anggrek dilakukan
setiap hari sehingga banyak anggrek yang dapat dijual atau dipasarkan, kelemahan
yang dimiliki yaitu jumlah pekerja atau karyawan kurang peluang yang dimiliki
adalah pasar lokal dan mancanegara terbuka lebar sedangkan ancaman yang
ditimbulkan berkurangnya ketertarikan konsumen pada tanaman hias saat ini.
Analisis strategi pemasaran yaitu tanaman Anggrek Dendrobium spp. yang
diproduksi di Handoyo Budi Orchids merupakan salah satu anggrek yang
memiliki banyak permintaan, bibit-bibit anggrek dijual setiap botol Rp. 30.000,-
sedangkan pesaingnya menjual dengan harga sekitar Rp. 50.000,- setiap
botolnya, dan promosi yang dilakukan oleh Handoyo Budi Orchids pada awal
berdirinya yaitu dengan mengikuti pemeran-pameran dan menyebarkan brosur-
brosur untuk menarik konsumen.

Kata kunci : Anggrek Dendrobium spp., Aklimatisasi, Pemasaran, Analisa SWOT,

Kultur in vitro