KUE CAKE COKELAT ( BROWNIS )

Alat :
1. Mixcer
2. Oven
3. Tempat membuat adonan (baskom kecil)
4. Cetakan brownis
Bahan :
1. Telur 7 butir
2. Mentega blueband 200 gram (di cairkan )
3. Gula pasir 2 gelas
4. Coklat vanhouten 45 gram
5. Tepung terigu 3 gelas
6. Susu manis kaleng + air
7. TBM 1 yang besar
Cara membuat:
1. Telur,gula,TBM,di kocok sampai mengembang
2. Masukkan susu yang sudah di tambahkan dengan air
3. Setelah itu masukkan tepung terigu yang sudah di campur dengan coklat
vanhouten sedikit demi sedikit
4. Terakhir mentega yang sudah di cairkan
5. Setelah di campur semuannya,tuangkan di tempat atau Loyang yang sudah
di oles dengan mentega kemudian masukkan dalam oven.
 PUDING MARGARING

Alat :
1. Panic
2. Kompor
3. Spatula
4. Cetakan agar-agar biasa
Bahan :
1. Margarine (blue band) 150 gram
2. 1 buah telur
3. 1 sachet susu kental manis putih
4. 1 bungkus agar-agar putih
5. 100 gram tepung terigu
6. 150 gram gula pasir
7. 700 ml air
8. Vanili secukupnya
Cara membuat :
1. Kocok pakai mixer margarine sampai lembut tidak mengembang
2. Masukkan telur kocok lagi lalu masukkan susu kental manis,vanili kocok
sebentar masukkan tepung aduk sampai rata. Sisihkan
3. Kemudian siapkan panic
4. Isi dengan 700 ml air
5. Masukkan agar-agar dean gula masak hingga mendidih
6. Setelah mendidih matikan api masukkan adonan margarine tadi aduk-aduk
7. Hidupkan apinya lagi,kemudian masak hingga adonan meletup &lembut
 8. Setelah matang lembut,angkat & tuangkan ke Loyang dinginkan. Lanjut buat
lapis coklatnya

Bahan agar-agar coklat :

1 bungkus agar-agar coklat
1 sachet susu kental manis coklat
150 gram gula pasir
1 sendok coklat bubuk van houten ( bisa lebih sesuai selera )
700 ml air
Cara membuat :
Campur semua adonan masak hingga matang/mendidih. Tuangkan ke
adonan pudding margarinnya yang sudah dingin. Dinginkan pudding hingga
mengeras sempurna.