Sumber Omega 6:

Asam linoleat
Bahan makanan yang mengandung omega 6 berupa asam linoleat diantaranya adalah
minyak jagung, kapas, kacang, kedelai, wijen, bunga matahari (minyak biji-bijian)
Asam arakidonat
Bahan makanan yang mengandung asam arakidonat diantaranya adalah minyak kacang
kacang tanah.
Selain itu, sumber makanan asam lemak Omega 6 yang lain juga terdapat pada daging,
unggas, telur, alpukat, sereal, gandum, margarine, minyak nabati, minyak bijirami,minyak
kedelai, minyak biji kapas, minyak bunga matahari. minyak jagung. biji labu, biji bunga
matahari,biji kenari,kaeang mete,kacang kedelai,kacang-kacanganlainnya
(Diana, 2012).
Kandungan Omega 6 dalam Makanan
Makanan % Omega 6
Almond 26
Canola 24
Biji rami 18
Buah zaitun 8
Biji labu 42
Wijen 41
Biji bunga matahari 69
Kenari 51
(Susianto,2010).
Daftar Pustaka
Diana, Fivi Melva.2012.Omega 6.Jurnal Kesehatan Masyarakat Vol.1 (1) hal 26-31.
Susianto.2010.The Miracle of Vegan: Pola Hidup Sehat ala Vegetarian
Murni.Jakarta:Qanita