Pencernaan mekanik ialah proses mengubah makanan dari ukuran yang besar menjadi lebih

kecil. Alat yang membantu pencernaan mekanik di dalam mulut adalah gigi. Gerakan gigi seri
memotong makanan, gigi taring merobek makanan, dan gigi geraham mengunyah makanan.
Pencernaan mekanik pada umumnya tidak merubah susunan molekul makanan yang dicerna.
Pencernaan mekanik di mulut menjadi lebih mudah karena adanya saliva yang diekskresikan
kelenjar-kelenjar saliva.