PENYAJIAN MAKANAN

NASI/TIM/ LAUK DAN SAYUR BUAH

BUBUR NABATI

Nasi/tim : Buah potongan :

Letakkan lauk dan Masing-masing
Cetak nasi/tim nabati pada piring sayuran Potong buah
dan tuang ke lauk/letakkan lauk ditempatkan menjadi kecil-kecil
dalam piring dan nabati pada kedalam mangkuk dan beri tusuk
/plato masing-masing sayur/plato dan buah
tmpatnya dan beri kuah
Bubur : Buah satuan : cuci
Siram dengan se sesuai dengan
Pisahkan bubur diet pasien dan ditaruh dalam
dikit bumbu
rendah garam piring buah dan
dengan biasa wraping (vip) atau
tuang ke dalam buah satuan
piring/plato ditaruh di atas
nampan