LAPORAN PRAKTIKUM

BIOLOGI DASAR

MEMPELAJARI JARINGAN PADA HEWAN

NAMA : INA MINATUS SAKINAH

NIM : 150210103028

KELOMPOK : V (LIMA)

NO. TELP : 082232691951

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS JEMBER
 I. JUDUL

Mempelajari jaringan pada hewan

II. TUJUAN

Setelah selesai melaksanakan praktikum ini diharapkan mahasiswa dapat

menjelaskan jaringan-jaringan penyusun pada hewan

III. DASAR TEORI

Jaringan merupakan sekelompok sel yang mempunyai bentuk dan fungsi yang
sama (Tim Dosen Pembina.2015:11). Jaringan-jaringan yang berbeda dapat
bekerja sama untuk suatu fungsi fisiologi yang sama membentuk organ. Tubuh
hewan pun dibangun olehmacam-macam bentuk dan fungsi sel dengan jumlah
yang banyak sekali. Pada hewan secara garis besar tubuhnya terdiri dari empat
jenis kelompok jaringan,yaitu:

1. Jaringan epitel, merupakan jaringan yang membatasi permukaan badan,

kulit dan membran mukosa. Sel-sel itu mungkin tersusun selapis atau
dalam beberapa lapisan. Mereka terletak di atas suatu membran basal yang
terdiri atas substansi amorf non-selular, terutama mukopolisakarida. Sel-
sel epitel membentuk kelenjar, dengan cara eksokrin atau setelah terbentuk
kelenjar lalu hubungan dengan permukaan terputus (endokrin).
(Bajpai,1987:15).

Ciri-ciri jaringan epitel sebagai berikut :

- Melaksanakan fungsi absorpsi dan proteksi atau sebagai kelenjar.

- Sel-sel epitel terikat oleh zat pengikat (semen) sehingga hampir tidak ada
ruangan antar sel.
- Sel-sel epitel melekat pada lamina basalis yang berfungsi mengikat
jaringan dengan bagian yang ada di bawahnya
tabel macam-macam jaringan epitelium

Jaringan
No Bentuk Letak Fungsi
epitel

Proses difusi
Epitel pipih Pembuluh
1. Pipih O2 dengan
selapis darah,alveolus
CO2
Membantu
Epitel kubus Kelenjar proses
2. kubus
selapis ludah,keringat Sekresi dan
absorpsi
Epitel
Untuk
3. silindris Memanjang/siliner Lambung,usus,
sekresi
selapis
Epitel
Selapis sel yang Saluran
5. berlapis Pada trakea
tebal pernapasan
semu
Epitel Mulut,epidermis
Sebagai
6. berlapis Pipih banyak lapis
pelindung
banyak
Epitel Ureter,ginjal Proses
7. Berubah-ubah
transional ekskresi
Kelenjar Proses
Epitel
8. batang ludah,keringat sekresi dan
kelenjar
ekskresi

1. Jaringan otot,berfungsi untuk pergerakan karena sel-selnya dapat

berkontraksi.Sel-sel otot yang disebut juga serabut otot (muscle fiber)
sebagian besar sitoplasmanya berisi oleh myofibril, yaitu serabut-serabut
yang dapat berkontraksi. Ada tiga macam jaringan otot:
a. Otot polos (smooth muscle) miofibrilnya homogeny dan sukar
terlihat,tersusun atas sel-sel yang berbentuk lonjong dengan satu inti di
tengah.Kerja otot polos tidak menurut kehendak sehingga disebut otot
involuntir dan reaksinya lambat. Otot polos terdapat dinding saluran
pernapasan,pencernaan,pembuluh darah dan pembuluh limfe
(Sevelander, 1979 : 115).

b. Otot bergaris melintang (striated muscle),merupakan sebagian besar

dari otot tubuh. Disebut juga otot skelet karena melekat pada rangka
atau skelet.Sel-selnya panjang-panjang terlihat adanya garis-garis
melintang karena adanya bagian yang gelap dan terang pada
miofibrilnya. Otot ini pergerakannya relatif cepat dan dipengaruhi oleh
kemauan, bergerak dengan kita sadari.

c. Otot jantung, terdapat pada jantung tersusun dari sel-sel berbentuk

silindris panjang bercabang dengan inti ditengah. Kerjanya tidak
menurut kehendak,reaksi terhadap rangsang lambat.

Jaringan ikat, berfungsi memperkuat tubuh, mengisi tubuh atau

menghubungkan jaringan yang satu dengan yang lain. Melihat strukturnya
jaringan ikat biasanya mengandung sel-sel yang relatif jarang dengan
dengan antar sel yang banyak. Jaringan pengikat tersusun atas matriks dan
sel-sel penyusun jaringan pengikat.

1. Matriks
Matriks tersusun oleh serabut-serabut dan bahan dasar. Serabut dibedakan
menjadi serabut kolagen, serabut elastin dan serabut retikuler. Serabut
kolagen berwarna putih, bersifat sangat liat dan ulet, paling banyak
ditemukan dalam tubuh. Serabut elastin berwarna kuning, lebih halus dari
serabut kolagen, dan elastis. Serabut retikuler merupakan serabut paling
halus dan bercabang membentuk jala. Bahan dasar matriks terdiri atas
asam mukopolisakarida. Komponen utama asam mukopolisakarida adalah
asam hialuronat. Semakin banyak asam hialuronat yang terkandung dalam
matriks, maka matriks akan semakin lentur. Komponen utama bahan dasar
lainnya adalah mukopolisakarida yang mengandung sulfat, khususnya
 kondroitin sulfat. Jika bagian mukopolisakarida meningkat, matriks
menjadi semakin kaku.
2. Sel-sel penyusun jaringan pengikat
Beberapa jenis sel yang tertanam dalam matriks sebagai berikut :
a. Fibroblas, berfungsi menyintesis dan menyekresikan protein pada
serabut.
b. Makrofag, sel yang bentuknya tidak teratur, umumnya terletak dekat
pembuluh darah, berfungsi dalam pinositosis dan fagositosis.
c. Sel tiang (sel mast) berfungsi menghasilkan substansi heparin dan
histamin berfungsi mencegah pembekuan darah dan histamin
berfungsi meningkatkan permeabilitas darah
d. Sel lemak,berfungsi menyimpan lemak.

3. Sel darah putih, berfungsi melawan patogen penyebab penyakit

(Campbell, 2008 : 11).

Berdasarkan stukturnya,jaringan ikat dibedakan menjadi 6,yaitu:

a. Jaringan ikat longgar, tersusun atas sel-sel yang jarang, matriks tersusun
atas serabut kolagen, elastin dan retikulin. Terdapat antara berbagi alat,
misalnya antara kulit dengan struktur di bawahnya.
b. Jaringan ikat padat, tersusun atas matriks yang rapat, terdiri dari serabut
kolagen, dan elastin, misalnya pada tendon. Jaringan ikat padat bercirikan
serat-serat yang berhimpitan. Secara proporsional, selnya kurang jika
dibandingkan dengan yang ada pada jaringan ikat longgar, dan substansi
dasar amorfnya kurang (Leeson. 1996)
c. Jaringan lemak, terdiri atas sel-sel lemak, berbentuk bulat atau poligonal.
Sel-selnya kaya rongga sel yang terisi tetes minyak. Jaringan ini terutama
terdapat di bawah kulit, di sekitar alat-alat dalam, di sekitar pensendian,
dan di dalam sum-sum tulang pipa.
d. Jaringan rawan, tersusun atas sel-sel pembentuk rawan (kartilago) dan
matriks. Berdasarkan matriks penyusunnya, kartilago terdiri atas tiga
macam yaitu:
 Rawan hialin, matriks bawahnya putih kebiru-biruan, jernih dan
transparan. Terdapat pada rangka embrio, ujung tulang iga, ujung
tulang pipa, trakea, bronkus.
Rawan Elastin, matriks agak keruh, mengandung serabut elastin kuning
yaitu serabut kolagen yang tersusun seperti jala. Terdapat pada daun
telinga, saluran telinga luar,
saluran eustachius.
Rawan Fibrosa (serabut), matriks sedikit, gelap dan keruh, mengandung
banyak berkas serabut kolagen.Terdapat pada persambungan tulang
kemaluan (simpisis pubis), antar ruas-ruas tulang belakang.
e. Tulang (osteon), tersusun atas sel-sel tulang dengan matriks yang kokoh
karena ada pengapuran garam-garam mineral seperti kalsium karbonat dan
kalsium fosfat, sel-sel pembentuk tulang (osteoblas) berada dalam lakuna
(rongga), antara lacuna yang satu dengan yang lain dihubungkan oleh
saluran kecil (kanalikuli).Berdasarkan susunan matriks osteon terdiri dari :
Jaringan tulang spon (bunga karang), matriks berongga-rongga, berisi
sum-sum merah, terdapat pada ujung-ujung tulang pipa, tulang pendek dan
tulang pipih, berfungsi sebagai tmpat memproduk sel darah merah.
Jaringan tulang kompak antara lain terdiri atas lapisan semen di bagian
paling luar, sel-sel tulang atau osteosit, matriks, dan saluran havers.
Matriks tulang tersusun atas zat kolagen dan endapan kapur. Fungsi tulang
kompak adalah sebagai alat gerak pasif, penyokong, tempat perlekatan
otot, dan melindungi organ tubuh.
f. Darah, terdiri atas sel-sel darah, keping-keping darah, dan plasma darah.
Sel-sel darah meliputi sel darah merah atau eritrosit antara lain berperan
dalam mengikat oksigen dan sel darah putih atau leukosit antara lain
berperan dalam pertahanan tubuh. Keping-keping darah atau trombosit
berperan dalam pembekuan darah. Plasma darah yakni berupa cairan yang
didalamnya antara lain terdapat protein,glukosa, lemak, dan garam
mineral.
4. Jaringan saraf, tersusun dari kumpulan sel syaraf (neuron). Sebuah neuron
terdiri dari badan sel, dendrite, dan neuron atau akson. Berdasarkan
fungsinya, sel syaraf dibedakan menjadi 3 macam, antara lain :
Neuron Sensorik neuron ini bagian dendritnya berhubungan dengan
reseptor sedangkan aksonnya berhubungan dengan efektor. Berfungsi
menghantarkan impuls dari pusat saraf ke efektor.
Neuron Motorik neuron ini bagian dendritnya berhubungan dengan neuron
lain dan aksonnya berhubungan dengan efektor. Berfungsi menghantarkan
impuls dari pusat saraf ke efektor.
Neuron Konektor (penghubung), neuron ini bagian dendrite dan neuritnya
berhubungan dengan neuron lain. Berfungsi menghubungkan neuron yang
satu dengan neuron yang lain.
IV. METODE PRAKTIKUM

4.1 Alat : Mikroskop

Bahan : Berupa preparat awetan jaringan epitelium, ikat, otot, dan saraf

4.2 Cara kerja :

Menggambar dan memberi

keterangan bagian-bagian dari
preparat yang di lihat

Memperhatikan struktur/bentuk
selnya

Bila mengalami
kesulitan,meminta petunjuk dari
pembimbing
 V. HASIL PENGAMATAN
a) Jaringan epitel kolumner selapis

Keterangan
1. Inti sel
2. Membran Basal
3. Sel gada/gobet

Perbesaran 10 kali

b) Jaringan epitel pipih berlapis tidak menanduk

Keterangan:
1. Sitoplasma
2. Membran sel
3. Inti sel

Perbesaran 10 kali

c) Jaringan otot polos

Keterangan:
1. Inti sel
2. Membran sel
3. Sitoplasma

Perbesaran 40 kali
 d) Jaringan otot jantung

Keterangan:
1. Inti sel
2. Membran plasma
3. Discus interkolaris

Perbesaran 100 kali

e) Jaringan tulang rawan hyalin

Keterangan:
1. Matriks
2. Kondrusit
3. Lakuna

Perbesaran 10 kali

f) Jaringan tulang kompak

Keterangan:
1. Saluran havest
2. Canaliculi
3. Osteosit

Perbesaran 10 kali
 g) Jaringan ikat padat teratur

Keterangan:
1. Matriks
2. Kolagen
3. Elastin
4. Serabut kolagen

Perbesaran 40 kali

h) Jaringan saraf otak

Keterangan:
1. Inti sel
2. Zat putih
3. Membran sel
4. Ujung saraf

Perbesaran 4 kali

i) Epitel kubus pada ginjal

Keterangan:
1. Inti sel
2. Membran sel
3. Sitoplasma

Perbesaran 10 kali
 j) Jaringan otot pada esofagus

Keterangan:
1. Inti sel
2. Membran sel
3. Sitoplasma

Perbesaran 4 x 10 = 40 kali
 VI. PEMBAHASAN

Dalam praktikum acara ketiga ini kami mengamati berbagai jaringan pada
hewan. Kami mengamati berbagai bahan preparat awetan jaringan,seperti jaringan
epitelium, jaringan ikat, jaringan otot serta jaringan saraf.
Jaringan adalah sekelompok sel yang mempunyai bentuk dan fungsi yang sama.
Jaringan di bagi menjadi empat kelompok yaitu :
-Jaringan Epitel : susunannya rapat sehingga tidak terdapat ruang antar sel.
Berdasarkan bentuk dan strukturnya jaringan epitel terdiri atas epitel pipih selapis,
epitel kubus selapis dan epitel kolumner (memanjang).
-Jaringan ikat : letak selnya berjauhan. Berdasarkan strukturnya, jaringan ikat
dibedakan menjadi : jaringan ikat padat, jaringan ikat longgar, jaringan lemak,
jaringan rawan, tulang dan darah
-Jaringan otot : selnya memanjang berbentuk serabut. Ada tiga macam jaringan
otot, yaitu otot polos, otot lurik dan otot jantung
-Jaringan saraf terdiri atas neuron dan neuroglia.
Percoboaan pertama, kami mengamati jaringan epitel kolumner selapis
berupa jaringan pada usus halus. Pengamatan awetan preparat kami lakukan di
bawah mikroskop dengan perbesaran 10 kali. Pada pengamatan yang kami
lakukan, didapat gambar berbentuk pipih, inti lonjong sejajar dengan membran
basal, terdapat pula lumen (ruang atau rongga) yang menurut teori, lumen ini
berfungsi untuk tempat penyimpanan zat-zat makanan yang diperlukan oleh sel itu
sendiri.

Percobaan kedua, kami mengamati jaringan epitel pipih berlapis tidak menanduk.
Pengamatan awetan preparat kami lakukan di bawah mikroskop dengan
perbesaran 10 kali. Pada pengamatan yang kami lakukan, didapat gambar
berbentuk pipih tetapi berlapis lapis. Dari hasil pengamatan terlihat gambar
berbentuk pipih,terdapat sitoplasma serta membran basalis. Menurut referensi
bahwa membran basalis merupakan kondensasi bahan mukopolisakarida dan
protein yang terdapat di bawah permukaan basal semua epitel dengan ketebalan
yang berbeda-beda. Membran basalis berfungsi sebagai penyokong dan bertindak
sebagai filter yang semipermeabel dari bagian basal epitel
Percobaan ketiga, kami memngamati jaringan otot polos. Pengamatan dilakukan
dibawah mikroskop dengan perbesaran 40 kali. Dari hasil pengamatan sel-selnya
berbentuk gelondong. Dinamakan otot polos dikarenkan ototnya polos tidak
berlurik. Menurut referensi otot polos pada hewan berfungsi pada kerja aktivitas
tubuh secara tak sadar seperti proses pencernaan makanan di dalam lambung.

Percobaan keempat, kami mengamati jaringan otot jantung. Pengamatan

dilakukan dibawah mikroskop dengan perbesaran 100 kali. Bentuknya silindris,
memanjang dan ujungnya bercabang. Dinamakan otot jantung dikarenakan
ototnya terletak pada organ jantung. Bagian-bagian yang teramati yaitu inti sel,
membran plasma dan discus interkolaris.

Percobaan kelima, kami mengamati jaringan tulang rawan hyalin. Pengamatan

dilakukan dibawah mikroskop dengan perbesaran 10 kali. Bagian yang teramati
yaitu matriks, kondrusit dan lakuna.

Percobaan keenam kami mengamati jaringan tulang kompak. Pengamatan

dilakukan dibawah mikroskop dengan perbesaran 10 kali. Bagian yang teramati
yaitu canaliculi, osteosit dan saluran havest. Fungsi tulang kompak adalah sebagai
alat gerak pasif, penyokong, tempat perlekatan otot, dan melindungi organ tubuh.

Percobaan ketujuh kami mengamati Jaringan ikat padat teratur. dilakukan

dibawah mikroskop dengan perbesaran 40 kali. Pada pengamatan yang kami
lakukan, didapatkan gambar hasil pengamatan berupa tumpukan sel
bergelombang seperti anyaman saling terhubung antara yang lain. Bagian bagian
sel yang teramati diantaranya ruang antar sel, matriks, kolagen, elastin dan
membran plasma. Menurut referensi didalam jaringan ini terdapat inti sel,namun
waktu pengamatan kami tidak menemukan inti sel tersebut,inti sel di jaringan ikat
padat hamper mirip dengan otot polos inti sel banyak terletak ditengah.

Percobaan kedelapan, kami mengamati Jaringan saraf yang terdapat pada otak.
Pengamatan dilakukan dibawah mikroskop menggunakan perbesaran 4 kali. Dari
hasil pengamatan kami menemukan beberapa gambar bagian di dalam jaringan
syaraf yaitu badan sel, inti, dendrit dan akson.
Percobaan kesembilan, kami mengamati jaringan epitel kubus berupa jaringan
pada organ ginjal. Pengamatan awetan preparat, kami lakukan dibawah mikroskop
dengan perbesaran 10 kali. Bagian-bagian sel yang teramati yaitu inti sel,
membran sel dan sitoplasma.
Percobaan kesepuluh kami mengamati jaringan otot yang terdapat pada esofagus.
Pengamatan preparat kami lakukan dibawah mikroskop dengan perbesaran 40kali.
Bagian-bagian sel yang teramati yaitu inti sel, sitoplasma dan membran sel.
Selnya berbentuk gelondong.

Berdasarkan bentuk & susunannya, jaringan epitel dibedakan atas:

a. Epitel pipih selapis

Lokasi jaringan epitel: pembuluh limfe, endotel, kapsula glomerulus, alveoli,

peritonium, pleura, perikardium.

Fungsi jaringan epitel: difusi, filtrasi

b. Epitel kubus selapis

Lokasi jaringan epitel: tubula ginjal, saluran kelenjar ludah, kelenjar keringat,
permukaan ovari, permukaan dalam lensa mata, sel-sel berpigmen dari retina.

Fungsi jaringan epitel: sekresi dan absorbs

c. Epitel silindris selapis

Lokasi jaringan epitel: lambung, usus, kelenjar pencernaan, kantong empedu,

saltran uterus, uterus, rongga hidung.

Fungsi jaringan epitel: sekresi dan absorpsi

d. Epitel pipih berlapis banyak

Lokasi jaringan epitel: epidermis, vagina, mulut, esofagus, saluran anus, ujueg
uretra.

Fungsi jaringan epitel: proteksi

e. Epitel kubus berlapis banyak

Lokasi jaringan epitel: kelenjar keringat, kelenjar minyak, kelenjar tiroid,

ovarium.

Fungsi jaringan epitel: sekresi dan ekskresi

f. Epitel silindris berlapis banyak

Lokasi jaringan epitel: saluran kelenjar ludah, saluran kelenjar susu, uretra, laring,
faring, langit-langit mulut.

Fungsi jaringan epitel: sekresi dan pergerakan.

g. Epitel silindris berlapis banyak

Lokasi jaringan epitel: saluran reproduksi, rongga hidung, saluran pernapasan,

saluran ekskresi yang besar.

Fungsi jaringan epitel: sekresi, proteksi dan gerakan zat

h. Epitel transisional

Lokasi jaringan epitel: saluran kencing, kandung kemih, ureter, ginjal.

Fungsi jaringan epitel: memungkinkan perubahan dalam bentuk.

Perbedaan dari otot polos, otot lurik dan otot jantung yaitu otot polos bekerja
secara tidak sadar, mempunyai ujung runcing dan berbentuk gelondong, jumlah
inti sel satu dan terletak ditengah, reaksinya lambat dan tidak menimbulkan rasa
lelah, terletak di sistem organ. Otot lurik bekerja secara sadar, berbentuk silindris
dan memanjang, jumlah inti sel banyak dan terletak di tepi sel, reaksinya cepat
dan menimbulkan rasa lelah, letaknya melekat di bagian rangka. Otot jantung
bekerja secara tak sadar, mempunyai bentuk silindris, memanjang dan bercabang,
inti sel lebih dari satu dan terletak di pusat sel, reaksi lambat dan tidak
menimbulkan rasa lelah, letaknya di jantung.
 VII. PENUTUP
a. Kesimpulan
Setelah melakukan pengamatan pada berbagai macam jaringan hewan, kita dapat
mengetahui dan menjelaskan apa saja jaringan-jaringan yang menyusun pada sel
hewan. Jaringan penyusun pada hewan terdiri dari jaringan epitel, jaringan otot,
jaringan ikat dan jaringan saraf . jaringan epitel merupakan jaringan penyusun
tubuh hewan yang tersusun rapat dan tidak terdapat ruang antar sel. Jaringan otot
merupakan jaringan penyusun organ hewan yang sel selnya berbentuk serabut
memanjang. Jaringan ikat merupakan jaringan yang sel sel penyusunnya memiliki
letak berjauhan antara satu dan yang lainnya. Jaringan saraf merupakan jaringan
yang mengkoordinasi segala kegiatan. Bentuk penyusun jaringan-jaringan
hewanpun beragam ada yang pipih selapis, pipih berlapis, kubus atau dadu,
berserabut dan lonjong.

b. Saran
Pada saat praktikum, seharusnya praktikan lebih serius dalam melaksanakannya
dan pahami materi secara benar apa lagi saat melaksanakan pretest jangan sampai
melakukan kerjasama.
 DAFTAR PUSTAKA

Campbell.2008. Biologi Edisi kedelapan Jilid 3. Jakarta : Erlangga.

Herniyati. 1995. Histologi 1. Jember : Universitas Jember
Leeson, Roland. 1996. Buku Ajar Histologi. Jakarta : Kedokteran EGC
R. N. Bajpai. 1987. Histologi Dasar Edisi 4. Jakarta : Binarupa Aksara
Sevelander, Gerrit, dkk. 1979. Dasar-dasar Histologi Edisi Kedelapan. Jakarta :
Erlangga
Tim dosen pembimbing. 2015. Petunjuk Praktikum Biologi Dasar. Jember
: Universitas Jember
LAMPIRAN Jaringan tulang kompak :

Jaringan epitel kolumner selapis usus

halus :

Jaringan ikat padat teratur :

Jaringa epitel pipih berlapis tidak

menanduk :

Jaringan saraf otak :

Jaringan otot polos :

Jaringan kubus pada ginjal:

Jaringan otot jantung :

Jaringan tulang rawan hyalin : Jaringan otot pada esofagus :

LAMPIRAN