Telur Puyuh
Tempe berbahan
dasar kedelai yang Telur ini berasal dari
difermentasi burung Puyuh yang
memiliki bentuk lebih
dengan ragi.
kecil disbanding telur
Makanan ini ayam. Kandungan
sangat polpuler di gizinya meliputi vitamin
Indonesia karena B2, Vitamin A dan
murah dan protein yang tinggi
rasanya lezat. serta kolesterol HDL
Kandungan gizi (baik)
yang terdapat
pada olahan
kacang kedelai ini
adalah protein,
kalsium, serat, zat
besi, vit B1, fosfor
dll.
Bahan & Kandungan Gizi
Agar-agar Kalsium,Fosf, Zat besi