ISI KANDUNGAN

BIL PERKARA MUKA SURAT

1 3.0 PENGENALAN 1

4.0 RESEPI STANDARD

2 4.1 FISH AND CHIP 2
4.2 TATA SAUCE 3
4.3 ROASTED POTATO WEDGES 4

5.0 BORANG A,B,C,D

 BORANG A : PERANCANGAN KERJA 5
3  BORANG B : SENARAI MASAKAN 6-7
 BORANG C : PENGIRAAN KOS SAJIAN 8
 BORANG D : SUSUNAN KERJA 9-10

4 6.0 KESIMPULAN 11-12

5 LAMPIRAN 13-16
 FAKULTI PENDIDIKAN TEKNIKAL DAN VOKASIONAL

JABATAN KELUARGA DAN SAINS KONSUMER

VCF 3073 – MASAKAN BARAT

LAPORAN AMALI MASAKAN BARAT

AHLI KUMPULAN:

1. HAIDA NOREENA BT MOHD GHAZALI D20151070704

2. NURUL AZWANI BT MUHAMMAD NAZIR D20151070700
3. NUR DALILA AYUNNI BT NORUL BAHYA D20151070671
4. MUHAMMAD ZULHUSMI BIN MOHD SUPIAN D20151070685

DISEDIAKAN UNTUK:

PN NOR AZIZAH BINTI AHMAD

TARIKH HANTAR :

16 NOVEMBER 2016