Sus Vla Nanas

 17 Suka

Kematin hujan dan pengen ngemil tapi bingung mau buat apa, dan jadinya buat sus aja pakai
selai nanas yang...selengkapnya
@Al_arafah

Bahan-bahan
15buah

1. Bahan Kulit:
2. 125 gram Margarin
3. 250 ml air
4. 1 sdm gula pasir
5. sejumput Garam
6. 140 gram tepung terigu
7. 4 butir telur ukuran sedang
8. Bahan Fla
9. 200 gram selai nanas
10. 2 butir telur
11. 100 gram tepung terigu
12. 50 gram maizena
13. 100 gram gula pasir
14. 600 ml susu cair
15. sejumput Garam
16. 2 sdm margarin

Langkah
60 Menit

1. Bahan kulit: campur margarin, air, gula, dan garam masak sampai mendidih dan margarin
cair. Matikan api. Masukan tepung terigu secara bertahap, aduk sampai rata dan masak
dengan api kecil sambil di aduk terus sampai kalis.
2. Dinginkan adonan kulit sampai benar-benar dingin. Setelah itu masukan 1 per 1 telur
sambil di mixer kecepatan rendah sampai kilat dan kental.
3. Masukan adonan kulit kedalam plastik segitiga dan beri spuit bintang, kemuadian buat
bulatan di loyang datar yang sudah di olesin margarin. Pastikan tidak buat lubang di
tengah saat mencetak agar isi fla tidak keluar dari bawah.
4. Panggang selama 45 menit dengan suhu 175'c
5. Vla Nanas: campur semua bahan kecuali margarin. Aduk rata dan saring. Masak sampai
kental dan meletup sambil di aduk terus pakai wish atau sendok kayu agar tidak
 menggumpal. Matikan api. Masukan maragarin aduk rata dan dinginkan. Setelah itu
masukan kedalam plastik segitiga.
6. Setelah kulit sudah masak dan vla sudah dingin. Gunting bagian samping sus sedikit dan
semprotkan isian vla kedalam sampai penuh atau sesuai selera bunda. Siap di sajikan
untuk keluarga tercinta bunda dan moms
7.

Bisa juga di taburin gula halus untuk mempercantik. Asal tidak panas agar gula halus
tidak mencair

Recoo