Apem jawa empuk

 51Suka

 1Recook

Karena penasaran dengan rasa yang menggoda...empuk..manis..hmm

pokoknya mantap..iseng ngebuat deh..alhamdu...selengkapnya
Veyrus Ahmad
Ikuti

Bahan-bahan
22 porsi

1. 500 gram tepung beras

2. 250 gram gula pasir

3. 750 ml santan

4. 150 gram tape singkong

5. 2 sdt fermipan

6. 1 sdt garam
Langkah
1. Rebus santan yg telah dicampur garam sampai mendidih lalu dinginkan
2. Larutkan fermipan dengan sedikit gula pasir dan air..biarkan 10 menit
3. Buang sumbu tape singkong,haluskan.
4. Siapkan wadah,campur tepung beras,gula pasir,tape
singkong,tambahkan santan sedikit demi sedikit..sambil terus diuleni sekitar
10menit
5. Setelah itu,masukan fermipan dan sisa santan,aduk terus sampai
benar_benar merata
6. Tutup adonan pakai serbet di suhu ruang,Biarkan adonan sampai 2 jam
7. Siapkan cetakan...
8. Oh ya bunda..cetakan harus benar_benar panas,jika tidak maka
hasilnya akan kurang bagus,setiap akan masukan adonan ke cetakan,besarkan
api kompor,dirasa sudah cukup panas..kecilkan api dan adonan siap dituang
9. Happy cooking bunda...good luck

Recook
(1)
Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini

Renientha Dewi

me-Recook

Alhamdulillah bunda udah reecook nih, empuk lem...

3 bulan yang lalu