1. Jamur tidak memiliki kormus, tetapi hanya memiliki ….

a. talus d. batang
b. daun e. cabang
c. akar
jawab: a

2. Di bawah ini yang merupakan pernyataan yang benar adalah ….

a. anteridium mengandung dua inti
b. askogonium mengandung dua inti
c. inti askogonium berpindah tempat ke anteridium
d. askus dapat terbentuk dari hifa haploid
e. anteridium mengandung inti yang haploid
jawab: e

3. Kumpulan benang-benang halus pada jamur disebut ….

a. sporangium d. basidiospora
b. askospora e. spora
c. miselium
jawab: c

4. Jamur yang ada di darat dapat menghasilkan spora yang terbentuk dari sel-sel khusus yang
disebut ….
a. sorus d. askus
b. hifa e. basidium
c. miselium
jawab: d

5. Jamur dapat berkembang biak secara aseksual dengan membentuk ….

a. konidium d. sorus
b. sporangium e. hifa
c. gemma
jawab: a

6. Dengan adanya Mikoriza pada akar, tumbuhan pinus akan mendapatkan ….

a. karbon dioksida
b. bahan-bahan organik
c. enzim pencernaan makanan
d. air dan bahan organik
e. toksin untuk mengusir hama
jawab: d

7. Sekat yang menonjol dalam sporangium pada Mucor mocedo disebut ….

a. konidium d. sorus
b. sporangium e. basidium
c. kulomela
jawab: c
8. Spora yang dapat bergerak di dalam air dengan menggunakan flagel disebut ….
a. oospora d. zoospora
b. sporangium e. sporofit
c. gemma
jawab: d

9. Di bawah ini yang bukan merupakan perkembangbiakan jamur secara aseksual adalah ….
a. fragmentasi
b. pembentukan konidia
c. pertunasan
d. pembentukan spora
e. peleburan sel
jawab: d

10. Penyakit kaki atlet disebabkan oleh jamur dari divisi ….

a. Deuteromycota d. Zygomycota
b. Basidiomycota e. Phicomycota
c. Ascomycota
jawab: a

11. Aspergillus dapat hidup secara ….

a. bebas atau mandiri d. parasit
b. saprofit e. autotrof
c. bersimbiosis
jawab: b

12. Talus yang berbentuk seperti kerak adalah ciri lumut kerak yang bertipe ….
a. foliosa d. variola
b. fruktikosa e. fruktosa
c. krustosa
jawab: c

13. Di bawah ini yang bukan merupakan manfaat lumut kerak bagi manusia adalah ….
a. dibuat obat
b. dibuat kertas lakmus
c. penambah rasa atau aroma
d. indikator pencemaran air
e. tumbuhan yevinfis
jawab: d

14. Pembuatan tempe dari kedelai memerlukan bantuan jamur ….

a. Rhizopus dari divisi Zygomycota
b. Mucor dari divisi Zygomycota
c. Rhizopus dari divisi Ascomycota
d. Mucor dari divisi Ascomycota
e. Neurospora dari divisi Basidiamycota
Jawab: c

15. Jamur yang berkembangbiak secara generatif dengan membentuk askus adalah adalah….
a. Pleurotus ostreatus
b. Volvariella volvacea
c. Rhizopus oryzae
d. Penicillium notatum
e. Auricularia polytricha

Jawab:d

16. Berikut adalah jamur yang dapat dikonsumsi, kecuali ….

a. jamur merang
b. jamur Amanita
c. jamur kuping
d. jamur tiram
e. jamur kancing

Jawab:b

17. Pada Ascomycota, bagian yang menghasilkan konidia adalah ….

a. sporangiofor
b. osteospora
c. hifa
d. nukleus
e. konidiospora

Jawab:a

18. Berikut adalah salah satu contoh jamur genus Zygomycota ….

a. Rhizopus oryzae
b. Amanita muscaria
c. Selaginela sp.
d. Pleurotus ostreotus
e. Volvariella volvace

Jawab:a

19. Berikut adalah jamur yang memiliki hifa tidak bersepta adalah….
a. Mucor sp.
b. Vovariella volvacea
c. Penicillium sp.
d. Amanita muscaria
e. Pleurotus ostreotus

Jawab:a
20. Pada Ascomycota, peleburan askogonium dan anteridium menghasilkan hifa. Ujung hifa
tersebut akan membentuk ….
a. hifa yang baru
b. miselium
c. tudung jamur
d. batang
e. tubuh buah

Jawab:e

21. Peranan jamur bagi manusia adalah sebagai berikut, kecuali ….

a. dekomposer
b. bahan makanan
c. sebagai pengendali hama
d. sebagai bahan makanan ternak
e. bahan kosmetik

Jawab:d

22. Salah satu manfaat jamur bagi manusia dalam hal makanan adalah sebagai berikut, kecuali
….
a. pembuatan tempe
b. pembuatan tape
c. pembuatan minuman anggur
d. pembuatan keju
e. sebagai bahan penjernih air

Jawab:e
1. Jamur yang berkembang biak dengan zigospora di bawah ini …..
a. Rhizopus sp.
b. Saccharomyces
c. Neurospora
d. Volvariella
e. Penicillium
Pembahasan
Rhizopus merupakan jamur yang termasuk dalam divisio zigomycota dan berkembang biak
dengan zigospora.
Jawaban: a

2. Salah satu jenis jamur yang hidup sprofit pada tanaman yang sudah mati adalah …..
a. Volvariella
b. Auricularia
c. Ustilago
d. Aspergillus
e. Monillia
Jawaban: b

3. Jenis jamur yang dipergunakan untuk pembuatan sake di Jepang adalah …..
a. Aspergillus wentu
b. Aspergillus oryzae
c. Aspergillus fungigatus
d. Claviceps purpurea
e. Rhizopus aryzae
Jawaban: b

4. Jamur yang bermanfaat bagi kehidupan manusia dalam pembuatan oncom adalah …..
a. Roselliana arcuata
b. Endomycopsis fibuligera
c. Saccharomyces cereviceae
d. Neurospora crassa
e. Saccharomyces ellipsoides
Jawaban: d

5. Manakah diantara pernyataan ini yang tidak benar?

a. Penicillium dapat menghasilkan antibiotika
b. Amanita merupakan jamur penghasil racun
c. Jamur yang digunakan untuyk pembuatan tempe adalah Rhizopus
d. Phytophora infestans merupakan Basidiomycota yang parasit
e. Phytium mengakibatkan rebah semai
Jawaban: e

6. Sel ragi pada pembuatan tape dapat menghasilkan alkohol karena …..
a. adanya zat tersebut di dalam selnya
b. proses plasmolisis
c. kemampuan sel ragi menghasilkan zimase
d. adanya ikatan hara yang timbul dari sel-sel ragi yang mati
e. substrat dari ragi mengandung alkohol
Jawaban: c

7. Pada proses pembuatan roti, pemberian ragi membuat adonan menjadi mengembang. Hal ini
disebabkan oleh …..

a. pemanasan menyebabkan ragi dan tepung mengembang

b. tepung dan ragi bereaksi dan menghasilkan O2
c. pemanasan menyebabkan ragi dan tepung mengembang
d. ragi merupakan fungi dari kelompok Ascomycota
e. hasil fermentasi glukosa menghasilkan CO2 yang dapat mengembangkan adonan

Pembahasan:

Pemberian ragi membuat adonan menjadi mengembang. Hal ini disebabkan oleh hasil fermentasi
glukosa yang menghasilkan CO2 dan dapat mengembangkan adonan.

Jawaban: e

8. Perhatikan persamaan reaksi berikut ini.

C6H12O6 → 2C2H5OH + 2 CO2 + E

Reaksi tersebut dilakukan oleh Saccharomyces sp. Pada keadaan …..

a. aerob
b. gelap
c. anaerob
d. aerasi baik
e. banyak cahaya

Pembahasan:

Reaksi tersebut merupakan fermentasi karbohidrat yang dilakukan oleh Saccharomyces sp. Pada
kondisi anaerob.

Jawaban: c

9. Gambar berikut ini merupakan fungi dari jenis …..

 a. Rhizopus stolonifer
b. Volvariella volvacea
c. Neurospora sp.
d. Mucor mucedo
e. Saccharomyces cerevisiae

Pembahasan:

Gambar berikut merupakan gambar Rhizopus stolonifer yang memiliki hifa tidak bersekat dan
sporongiumnya dipotong oleh sporngium (hifa yang tumbuh tegak di permukaan substrat).

Jawaban: a

10. Berikut ini adalah jenis fungi yang berperan dalam kehidupan manusia.

(1) Saccharomyces cerevisiae

(2) Aspergillus wentii

(3) Penicillium camemberti

(4) Penicillium chrysogenum

(5) Volvariella volvacea

(6) Rhizopus oryzae

Jenis fungi yang berkembang biak dengan membentuk spora di askus dan bermanfaat dalam
industri makanan adalah …..

a. 1, 2, dan 4
b. 1, 2, dan 3
c. 1, 5, dan 6
d. 2, 5, dan 6
e. 2, 3, dan 4

Pembahasan:

Fungi yang berkembang biak dengan membentuk spora di askus termasuk kelompok
Ascomycota, di antaranya:

1. Saccharomyces cerevisiae berperan dalam pembuatan tape

2. Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan kecap
3. Penicillium camemberti berperan dalam pembuatan keju
4. Penicillium chrysogenum berperan dalam menghasilkan antibiotik penisilin

Fungi yang berkembang biak dengan membentuk spora di basidium termasuk kelompok
Basidiomycota, yaitu Volvariella volvacea (fungi merang).

Fungi yang berkembang biak dengan membentuk spora di sporangium termasuk kelompok
Zygomycota, yaitu Rhizopus oryzae, yang berperan dalam pembuatan tempe.

Jawaban: b

11. Ciri-ciri Deuteromycotina adalah …..

a. semua anggota bersifat sprofit

b. hifanya bercabang cabang, tidak bersekat
c. reproduksi seksual dengan spora
d. reproduksi aseksual dengan pembentukkan konidia
e. memiliki askus yang menghasilkan askospora

Pembahasan:

Ciri-ciri Deuteromycotina:

1. reproduksi aseksual dengan pembentukkan konidia

2. reproduksi seksual belum diketahui
3. hifa bersekat
4. mikroskopis
5. hidup saprofit dan parasit

Jawaban: d
12. Fungi imperfeksi merupakan fungi divisi …..

a. Ascomycota
b. zygomycota
c. basidiomycota
d. deuteromycota
e. oomycota

Pembahasan:

Fungi imperfeksi merupakan fungi divisi Deuteromycota. Deuoteromycota disebut fungi

imperfeksi atau fungi tidak sempurna, karena kelompok fungi ini belum diketahui cara
reproduksi seksualnya.

Jawaban: d

13. Perhatikan tabel di bawah ini.

JENIS FUNGI PRODUKSI MANFAAT

1. Aspergillus A. alkohol P. racun
2. Saccharomyces B. aflatoksin Q. antibodi
3. Rhizopus C. sake R. minuman

Dari tabel di atas, yang menunjukkan hubungan yang tepat antara jenis fungi, produksi, dan
peranannya bagi manusia adalah …..

a. 1–B–P
b. 1–B–R
c. 2–A–P
d. 2–B–P
e. 3–C–P

pembahasan:

pasangan yang tepat antara jenis fungi, produksi, dan peranannya bagi manusia adalah:
Aspergillus flavus (1), aflatoksin (B), racun (P) saccharomyces cerevisiae (2), alkohol (A),
minuman ®

Jawaban: a
9. Gambar berikut ini merupakan fungi dari jenis….

A. Rhizopus stolonifer

B. Volvariella volvacea

C. Neorospora sp.

D. Mocor mucedo

E. Saccharomyces cerevisiae

Pembahasan:

Gambar berikut merupakan gambar Rhizopus stolonifer yang memiliki hifa tidak bersekat dan
sporangiumnya ditopang oleh sporangiofor (hifa yang tumbuh tegak di permukaan substrat).

Jawaban: A

9. Gambar berikut ini merupakan fungi dari jenis Rhizopus stolonifer, karena memiliki stolon
yang ditunjukkan oleh nomor …..
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 5

Pembahasan:
Gambar berikut merupakan gambar Rhizopus stolonifer yang memiliki hifa tidak bersekat dan
sporongiumnya dipotong oleh sporngium (hifa yang tumbuh tegak di permukaan substrat). Dan
memiliki stolon yang ditunjukkan oleh gambar no 4

Jawaban: D