KATA PENGANTAR

Segala syukur dan puji hanya bagi Tuhan Yesus Kristus, oleh karena

augrah-Nya yang melimpah, kemurahan dan kasih setia yang besar akhirnya

penulis dapat menyelesaikan Proposal Skripsi yang berjudul “Hubungan Cita

Rasa Makanan dan Standar Pemberian Makanan Terhadap Kecukupan Energi dan

Protein di Asrama SMA Bethel Banjarbaru”. Skripsi ini disusun dalam rangka

memenuhi salah satu syarat untuk memperoleh predikat Sarjana Terapan Gizi di

Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Banjarmasin Jurusan Gizi.

Dalam penyusunan proposal ini, tidak lepas dari bimbingan dan masukan

dari berbagai pihak. Untuk itu penulis mengucapkan terimakasih kepada Rusmini

Yanti SKM,. MS selaku dosen pembimbing yang telah memberikan bimbingan,

petunjuk, koreksiserta saran, sehingga terwujudnya proposal ini. Kemudian

ucapan terimakasih juga disampaikan kepada yang terhormat :

1. H. Mahpolah, M.Kes selaku Direktur Politeknik Kesehatan Kementerian

Kesehatan Banjarmasin

2. Nurhamidi, SKM,. M.Kes selaku Ketua Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan

Kementerian Kesehatan Banjarmasin

3. Zulfiana Dewi, SKM, MP selaku Ketua Program Studi Diploma IV

Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Banjarmasin

4. Hj. Aprianti, S.Pd., M.Pd selaku ketua penguji yang telah mengoreksi dan

memberikan bimbingan, perhatian, pengarahan,koreksi serta saran dalam

penyusunan dan perbaikan proposal skripsi ini

iii
5. Rijanti Abdurrachim, DCN., M.Kes selaku pembimbing kedua yang telah

memberikan bimbingan, perhatian, pengarahan, koreksi serta saran dalam

penyusunan dan perbaikan proposal skripsi ini

6. Semua Dosen dan Staf Jurusan Gizi yang telah memberikan dorongan dan

saran – saran untuk kelancaran proposal ini

7. Orang tua dan keluarga yang telah memberikan dukungan moril dan

materil.

8. Teman–teman tingkat IV semester VIII angkatan 2014 yang telah

memberikan dukungan serta masukan

9. Semua pihak yang membantu kelancaran penyelesaian proposal ini yang

tidak dapat disebutkan satu per satu

Kiranya proposal ini dapat memberikan manfaat dan masukan bagi

pembaca. Terimakasih.

Banjarbaru, Mei 2017

Penulis

iv