TUGAS KEWIRAUSAHAAN

MEMBUAT RENCANA BISNIS

"Snack Sehat Kekinian"

Dosen Pembimbing Mata Kuliah Kewirausahaan

Disusun Oleh :
Kelompok 7
Deshi Hajar NIM
Vilanda Diah Ayu NIM.1502450036
Inge Ayu Wardani NIM.1502450037
Dilma’aarij Riski Agustia NIM.1502450039
Avita Amalina NIM.1502450041

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES MALANG
JURUSAN KEBIDANAN
PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN KEBIDANAN
2018
1. Modal dan Peralatan yang dibutuhkan
a. Operasional Expenses (Donat Kekinian)
NO Barang Banyak Harga Satuan Jumlah
1 Tepung Cakra 1 kg Rp. 15.000 Rp. 15.000
1 bungkus
Gula halus Rp 10.000
2 (500gr) Rp 10.000
250 ml ( 2
Susu full cream
3 kotak) Rp 6.000 Rp 6.000
4 Ragi instan 9 gr Rp 6.000 Rp 6.000
5 Kentang 250 gr Rp 8.000 Rp 8.000
6 Telur 10 Rp 12.000 Rp 12.000
7 Air 250 ml Rp 2.000 Rp 2.000
8 Mentega 200 gr Rp 12.000 Rp 12.000
9 Garam 1 bks Rp 3.000 Rp 3.000
10 Mika 50 pcs Rp. 7.000 Rp.7.000
TOTAL 81.000

b. Operasional Expenses (Sule)

NO Barang Banyak Harga Satuan Jumlah
1 Susu Kedelai 1 Rp Rp
2 Perisa Rp 2. Rp 8
3 Botol kemasan 2 Rp 1 Rp
TOTAL

Modal usaha = Rp. 81.000+ Rp.= Rp.

2. Ramalan Pendapatan dan Biaya Yang akan Dikeluarkan

 5.1 Ramalan Biaya Yang Akan Dikeluarkan
 Biaya bahan dan alat
(Barang satu kali pakai)
NO Barang Banyak Harga Satuan Jumlah
1 Tepung Cakra 1 kg Rp. 15.000 Rp. 15.000
1 bungkus
Gula halus Rp 10.000
2 (500gr) Rp 10.000
250 ml ( 2
Susu full cream
3 kotak) Rp 6.000 Rp 6.000
4 Ragi instan 9 gr Rp 6.000 Rp 6.000
5 Kentang 250 gr Rp 8.000 Rp 8.000
6 Telur 10 Rp 12.000 Rp 12.000
7 Air 250 ml Rp 2.000 Rp 2.000
8 Mentega 200 gr Rp 12.000 Rp 12.000
9 Garam 1 bks Rp 3.000 Rp 3.000
10 Mika 50 pcs Rp. 7.000 Rp.7.000
11 Susu Kedelai 1 Rp Rp
12 Perisa Rp 2. Rp 8
13 Botol kemasan 2 Rp 1 Rp
TOTAL
 Total Perhitungan Biaya Pengeluaran
NO TOTAL PENGELUARAN TOTAL
1 TOTAL BARANG SATU KALI PAKAI Rp
2 TOTAL BIAYA PRODUKSI Rp
TOTAL KESELURUHAN PENGELUARAN Rp

5.2 Ramalan Biaya Pemasukan dan Penetapan Harga

NO NAMA ALAT DAN Target Harga Harga Keuntungan
PRODUK BAHAN YANG Awal Jual
DIBUTUHKAN
1 Donat 40

2 Sule

TOTAL KEUNTUNGAN Rp